L'articolo Berlingozzo proviene da Ricette della Nonna. Il berlingozzo è un dolce della tradizione toscana, diffuso in modo particolare nel comune di Lamporecchio e nella provincia di Pistoia e [...]
Se nonostante le notizie sull’inflazione sotto controllo la sensazione è che il vostro potere di spesa non solo sia sempre quello, ma vada pure peggiorando, potrebbe non essere solo [...]
Fino al 1° marzo 2026 la Val di Non celebra sapori autentici e convivialità con Tortèl&Gropèl, rassegna enogastronomica dedicata al tortèl di patate e al vino Groppello, simboli identitari [...]
Le Alpi slovene hanno un modo rinfrancante di accoglierti: aria fresca che profuma di bosco, mucche sonnacchiose che ti guardano dai pascoli a bordo strada e verde ovunque, declinato in mille [...]
San Dorligo della Valle-Dolina apre le Grandi verticali Civin FVG 2026 il 15 gennaio. Alla scoperta dei vini autoctoni in abbinamento a sapori locali con il Coordinamento regionale delle Città [...]
Nel cuore della Valle Staffora, il Salumificio Dedomenici custodisce dal 1799 una tradizione norcina fatta di passione, qualità e autenticità. Dalla storica osteria di famiglia alla produzione [...]
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Conoscete i befanini toscani? Sono i biscotti che in molte zone della Toscana riempiono le calze della Befana di piccoli e grandi. La ricetta che vi proponiamo è quella della Valle [...]
Questa Pizza bianca con Luganega e Crescenza, al profumo di rosmarino vuole portare in tavola i sapori della tradizione lombarda! Buon anno nuovo amici ed amiche!Come state?Avete [...]
Corsa della Bora 2026 con sole splendente, visibilità spettacolare e terreno asciutto: per la prima volta dopo anni l’evento clou del trail running invernale in Italia si svolgerà in [...]
In questi giorni i brindisi si susseguono, se uno di questi avrà come protagonista uno champagne, ecco 6 abbinamenti con salumi italiani che sorprenderanno tutti. Per aprire un pasto o, [...]
di Chiara Giorleo Se c’è un’azienda che racconta bene l’evoluzione dell’Alto Adige contemporaneo — vini di precisione, architettura riconoscibile, accoglienza strutturata — questa [...]
Annunciato a Buttrio, in Villa di Toppo Florio, il calendario delle Grandi Verticali CDV 2026. L'edizione 2026 - otto tappe da gennaio ad aprile - è dedicata agli abbinamenti [...]
L'articolo Zelten trentino proviene da Ricette della Nonna. Lo Zelten è un tradizionale dolce del Trentino-Alto Adige. Si tratta di un dolce morbido, simile a un pane arricchito in modo [...]
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La Lombardia questa volta deve ingoiare proprio un boccone amaro: la cotoletta migliore, secondo un noto esperto, non si mangerebbe a Milano. Quando si pensa a Milano saltano subito alla mente [...]
Questi tozzetti umbri con nocciole e mandorle sono dei biscotti tradizionali dalla consistenza friabile, profumati e golosi! Ed anche il mese di dicembre è arrivato…Il mese delle [...]
L'articolo Tortelli alla lastra: la specialità (originale) dell’Appennino proviene da Ricette della Nonna. C’era una volta un tempo in cui la fame non poteva essere soddisfatta con [...]
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La grenache è uno di quei vitigni che quasi tutti conoscono ma poi non così usuali nelle tavole di casa o al ristorante. Stiamo parlando della settima uva più coltivata al mondo. Presente [...]
Si sta avvicinando l’inverno, un passo alla volta, e lo possiamo percepire in questi giorni in modo molto netto dato che le temperature sono calate di botto e addirittura in alcune zone, [...]
È stata pubblicata la nuova edizione della World’s 50 Best Vineyards e non ne sentivamo proprio il bisogno. A rubare il trono a Bodegas de los Herederos del Marqués de Riscal è Vik, con [...]