Il BBQ a Pasquetta è un must, quasi come – ultimamente – il brutto tempo. Se cercate una ricetta da replicare velocemente indoor, con tutti i sapori classici della griglia, le [...]
La consapevolezza della scelta di cucinare una cosa invece di un'altra, da tempo sono così; in questi giorni ho preparato una ricetta senza carne, senza carboidrati e con pochi grassi. Polenta [...]
Preparare un polpettone vegano è più facile di quanto si possa immaginare, anche senza carne questo piatto è buonissimo e conquista tutti. In poco meno di un’ora potete sfornare e [...]
Se c’è un parco giochi per foodie in Italia, è indubbiamente Milano. Seguire inaugurazioni e chiusure, discernere tra progetti più interessanti (e concreti) e più effimeri, [...]
Alessandro Borghese debutta con un nuovo locale. Tra il gusto e la convenienza al Padel Palace di Milano. Tutti i dettagli sull’iniziativa. Alessandro Borghese, celebre chef televisivo, ha [...]
Segnatevi questa ricetta del giorno perché vi servirà quando volete preparare qualcosa di speciale per le feste o le occasioni importanti. Il piatto di oggi è particolarmente adatto a [...]
Questi capunet vegetariani sono una rivisitazione meat free di un classico della cucina piemontese. Tutto il gusto e la forma del piatto originale, con un ripieno veg e irresistibile. I [...]
Da qualche anno all’idea di cucina vegana e vegetariana si è unita la cucina plant based. Ma in cosa consiste questa nuova… L'articolo Cucina plant based: cos’è e cosa [...]
Un piatto vegano facile e veloce da preparare, piacerà a tutti! Ecco come preparare gli spiedini di seitan e fare colpo sugli ospiti. Stai preparando un menu completamente vegetariano e non hai [...]
Dopo la prima insegna aperta nel 2021, Tuttofabrodo raddoppia ed inaugura il suo secondo locale torinese, a due passi da piazza Vittorio Veneto. Non si tratta di una semplice sede staccata, ma [...]
Con la ricetta del seitan affumicato in padella potete servire in tavola un secondo vegetariano appetitoso in pochi minuti. Se volete rendere più sfiziosi i vostri medaglioni di seitan [...]
“Insomma: qualcuno sa dirmi che cosa devo mangiare?”. Dura poco (troppo poco, per un discorso estremamente complesso) il monologo di Fabio Volo di ieri sera a Le Iene. Ed è un [...]
Un menu di primavera che attinge a piene mani dagli alimenti che questa bellissima stagione ci mette a disposizione. Per portare sulle nostre tavole colore, gusto e salute. Anche [...]
Se volete gustarle al meglio, ecco alcuni consigli su come farcire le tigelle salate o dolci per l’antipasto o per arricchire un buffet. Tra i tanti piatti della gastronomia [...]
Scopri la versione del sartù di riso che conquisterà tutti i palati: questo piatto vegetariano ti conquisterà con un’esplosione di sapori. Il sartù di riso è un piatto della [...]
Artisti del Vegetariano è una piccola catena, in espansione, di gastronomie vegetariane e vegane: il primo negozio milanese ha aperto a Milano in via... The post Artisti del Vegetariano a [...]
Sempre più italiani scelgono l’alimentazione vegetariana e vegana, tant’è che oggi il 4,2% non mangia carne e pesce, mentre il 2,4% evita tutti i prodotti di origine animale. [...]
Scopri i vantaggi e gli svantaggi del latte di soia come alternativa a quello tradizionale: ecco come incorporarlo nella tua dieta. Il latte di soia, più correttamente identificata come bevanda [...]
C’è un target di clienti milanesi che prediligono sono cucina sana, sostenibile e rigorosamente cruelty free. Se anche voi siete alla disperata… L'articolo Alla scoperta dei [...]
Vi diamo un’idea per fare un delizioso antipasto con pochi ingredienti: ecco la ricetta dello strudel con peperoni e provola. Anche voi amate fare degli antipasti sfiziosi per i vostri [...]
Questa bistecca di cavolfiore al forno è la risposta vegetariana che stavate aspettando. Ecco, allora, la ricetta semplicissima. Non fatevi sfuggire la… L'articolo Ecco come mia nonna [...]
Volete conquistare adulti e piccini? Provate i pancakes vegetariani: facili, veloci e super appetitosi, non vi resta che provare! Chi non adora i pancakes? Soffici e golosi, solitamente siamo [...]
Basta con i soliti hamburger di carne: lasciati conquistare da questa versione a base di patate, è perfetta anche per i vegetariani! Se sei stufo dei soliti hamburger o semplicemente hai voglia [...]
Di solito in questi casi si dice #agranderichiesta. E un’altra cosa che si dice è “fino a esaurimento scorte”. Sta di fatto che, filante, altissima e ripiena, la Deep Dish [...]