Risultati: 5786 per vendemmia

Vini rossi Fontanavecchia – Nuove annate

di Enrico Malgi Una settimana fa ho degustato e recensito sette vini bianchi dell’azienda Fontanavecchia della famiglia Rillo di Torrecuso, adesso ecco qui quattro bottiglie di vino rosso per [...]

tags : dop vini wine sannio piedirosso
da 18 ore su:
vino alcolici

VINerdì | Toscana Bianco IGT d’Acco 2018 Fuori Mondo

di Roberto Giuliani Olivier Paul-Morandini, innamorato della Toscana, produce questo vino da coltivazione biodinamica in bottiglia da 1 l, alicante nera vinificata in bianco. Sorprendente, [...]

tags : igt wine bianco toscana vendemmia alicante biodinamica
dal 6 June 2025 su:
alcolici vino cucina regionale

InvecchiatIGP: Tenuta Luce – Toscana Rosso IGT “Luce” 1995

di Andrea Petrini Luce, il vino simbolo di Tenuta Luce, quest’anno celebra una prestigiosa ricorrenza: i 30 anni dalla prima vendemmia, datata 1993. Per festeggiare questo importante [...]

tags : igt wine toscana vendemmia
dal 1 June 2025 su:
alcolici vino cucina regionale

Regina Ribelle 2025 | La Vernaccia di San Gimignano torna al rigore classico ma con un twist (90 assaggi)

Regina Ribelle è la nuova manifestazione che si incarica di presentare in anteprima alla stampa e al pubblico (15-18 maggio) i vini della DOCG Vernaccia di San Gimignano, staccandosi dalle [...]

tags : vernaccia albicocche cedrata dolci fiore monte torta bosco marino stampa
dal 30 May 2025 su:
alcolici frutta verdura vino

Un leone dalle ali di gabbiano | Contrada Scimonetta ruggisce tra i cru 2022 di Frank Cornelissen

Diciamocelo subito: il primo che parla di prezzi fa la penitenza. Se ne può discutere a lungo, allargare il discorso e sconfinare dove non si sa per poi scoprire di aver perso tempo. Ognuno [...]

tags : riesling rosato cantina bianco annata zenzero pietra frutta piglio vini
dal 28 May 2025 su:
alcolici vino locali

Elegia Primitivo di Manduria: 25 anni di poesia in bottiglia

Il tempo si misura anche in emozioni, soprattutto quando a raccontarle è un vino capace di attraversare le stagioni come un componimento poetico. Elegia, il celebre Primitivo di Manduria DOC [...]

tags : cantina pugliese primitivo riserva doc manduria primitivo di manduria vendemmia
dal 22 May 2025 su:
vino alcolici locali

Anforigine Fiano Organic Bio Puglia Igt 2023 – Caiaffa

di Enrico Malgi Ecco qui un ottimo vino bianco pugliese che ho appena assaggiato. Si tratta dell’etichetta Anforigine Fiano Organic Bio Puglia Igt 2023 prodotto dalla famiglia Caiaffa [...]

tags : igt fiano pugliese bio wine terracotta bianco
dal 14 May 2025 su:
alcolici vino

Invecchiato igp. Bianco di Bellona 2005 Coda di Volpe Irpinia doc, Tenuta del Cavalier Pepe

di Luciano Pignataro “Ciao Milena, sto bevendo il tuo Coda di Volpe di vent’anni fa sulla cucina di mare di Alessandro Feo a Casal Velino nel Cilento. Perfetto!”. “Il 2005? E’ la mia [...]

tags : coda di volpe wine doc bianco cilento vendemmia irpinia
dal 10 May 2025 su:
alcolici vino

[Longform] Il caso di Arianna Occhipinti al Vinitaly e la storia del vino naturale in Italia

Ore 20:21 del 19 marzo, in un gruppo Whatsapp un amico manda lo screenshot della storia Instagram con cui Arianna Occhipinti annuncia che sarà al Vinitaly, Padiglione Sicilia, Stand C21. [...]

tags : cantina cerasuolo frappato docg punti martino gambero wine zona vini
dal 6 May 2025 su:
alcolici vino

Quali sono i vitigni autoctoni del Trentino: c’è vita oltre il Trento DOC

Sono stato in Trentino e ho scoperto che non esiste solo il Trento DOC, pur essendo questo un vino che si lascia molto apprezzare (da Ferrari ad Altemasi). Questo incipit vuole essere ovviamente [...]

tags : marzemino schiava nosiola cantina salumi riserva vitigno funghi verdure bosco
dal 4 May 2025 su:
alcolici vino carne e pesce

La Francia del vino è prima per fatturato, ma all’Italia va un altro primato

Vuoi per contingenza geografica, vuoi per (non sempre ammessa) ispirazione, vuoi per (mai citato, ma sempre piuttosto evidente) complesso di inferiorità: il derby transalpino tra Italia e [...]

tags : pizza chili vini birra bevande vendemmia spumanti distillati
dal 29 April 2025 su:
vino alcolici ricetta

Nel vino europeo ci sono livelli “allarmanti” di inquinanti eterni

Per “PFAS” si intende un gruppo di sostanze chimiche noto per una estrema longevità, tanto da essersi guadagnate l’eloquente titolo di “inquinanti eterni”, e associate all’insorgere [...]

tags : vini coniglio superiore austriaca vendemmia
dal 25 April 2025 su:
vino carne e pesce cucina internazionale

Selezione riguardante i vini di maggio nel 2025

Con l’arrivo di maggio e delle temperature più miti, la scelta del vino da abbinare ai nostri pasti diventa un elemento cruciale per esaltare i sapori e godersi appieno i momenti di [...]

tags : rosato cerasuolo sauvignon chardonnay fragole vitigno frutta uva vini punta
dal 24 April 2025 su:
alcolici vino frutta verdura

Può il vino di Peppe Vessicchio essere più buono perché ascolta la musica? Prova d’assaggio

Il vino è tutto sommato una cosa semplice: si raccoglie l’uva e la si pesta, si fa fermentare il suo succo e lo si affina in appositi contenitori per un tempo ritenuto congruo. Le diverse [...]

tags : cantina montepulciano mora vini doc mica pesta annata vinificazione affinamento
dal 23 April 2025 su:
alcolici vino frutta verdura

Mojo, gofio e papas: ecco cosa mangiare a Lanzarote

Ci sono momenti nella vita in cui si ha solo bisogno di silenzio. Di un luogo senza centri commerciali né traffico, dove potersi lasciar trasportare dal ritmo del vento e dal rumore delle onde [...]

tags : malvasia latte dolci pollo salsa salato gelato farina panino polpo
dal 16 April 2025 su:
carne e pesce vino ricetta

Luce 2022 celebra 30 anni di eccellenza vinicola toscana

tenuta Il Luce 2022, annata speciale per celebrare i 30 anni di storia di Tenuta Luce, incarna l’essenza di un progetto che ha saputo unire tradizione e innovazione. La vendemmia 2022 segna [...]

tags : sangiovese annata toscana vendemmia vinificazione
dal 11 April 2025 su:
alcolici cucina regionale vino

[Verticale cuoricini] Il Barolo del Comune di Castiglione Falletto di Cascina Fontana

Domenica 2 febbraio, mattina. C’è il sole ed è una seccatura. Sabato ha piovuto per tutto il giorno e confidavo fortemente (forteforte) nella pioggia anche per la domenica. Invece no: sole. [...]

tags : cantina nebbiolo cortese barolo freisa dolcetto barbera langhe internazionale degustazione
dal 8 April 2025 su:
alcolici vino locali

Max Casacci dei Subsonica mette in musica i suoni del vino

“Ammetto tutto”. Esordisce così Max Casacci dei Subsonica, con quella gravità che quasi ci fa pensare al peggio. Il palcoscenico non è quello a cui è abituato, ma la vetrina dei social. [...]

tags : cantina franciacorta vini vendemmia affinamento naturale
dal 3 April 2025 su:
alcolici vino locali

Le Strade del Vino in Italia: i percorsi da scoprire

«Il vino è la poesia della terra» scriveva Mario Soldati, uno dei primi, se non il primo, a raccontare il vino della nostra nazione da un punto di vista culturale e umano, ben prima che il [...]

tags : nebbiolo vino nobile di montepulciano prosecco chianti barolo marzemino cannonau sagrantino montepulciano fiore
dal 3 April 2025 su:
vino alcolici formaggi

48 assaggi di Bordeaux con Sarzi Amadè sono una sentenza inappellabile (a partire dai 2019)

C’è stato un tempo in cui a Bordeaux si doveva aspettare con tanta pazienza: bottiglie impenetrabili, tannini granitici e promesse lontane di maturità a distanza di decenni. Possiamo dire [...]

tags : cantina soave merlot sauvignon cabernet bosco salato prugne uva cru
dal 2 April 2025 su:
alcolici frutta verdura vino

La UE vuole rinominare il vino dealcolato per renderlo più appetibile

È partito ufficialmente il piano UE per salvare il vino dalla crisi. Quale, fra le tante? I dazi di Trump, il consumo in declino, il cambiamento climatico, la burocrazia bizantina. Stavolta [...]

tags : succo punta vini uva birra bianco distillato vendemmia italiana bevande
dal 30 March 2025 su:
ricetta alcolici vino

Vino Naturale: cos’è, come si fa e quali sono le sue caratteristiche

“Ma come? Non tutti i vini sono naturali?” Lo sappiamo che probabilmente questa domanda sorge spontanea, perché siamo abituati a pensare al vino come a un prodotto genuino, ottenuto [...]

tags : cantina vitigno annata vini uva naturale degustazione biodinamica vendemmia vinificazione
dal 20 March 2025 su:
alcolici frutta verdura

[Rarità] La prima verticale completa del Breg Rosso di Gravner (a Londra)

Queste sì che sono belle mail. “Ciao, sono Mattia Ivaldi. Faccio parte del team di sommellerie di Claude Bosi at Bibendum ** (Chelsea, Londra) e ho partecipato alla prima verticale [...]

tags : pignolo cantina nebbiolo sangiovese ribolla gialla igt schioppettino stampa salato fuoco
dal 3 March 2025 su:
alcolici vino frutta verdura

Cantine Forno a Ospedaletto d’Alpinolo

CANTINE FORNO a OSPEDALETTO D’ALPINOLO Contrada Ponte,9 Tel. 0825 1440607 Enologo: Raffaele De Martino Bottiglie prodotte: tra le 300 e le 350mila all’anno Prima vendemmia imbottigliata: [...]

tags : wine forno martino vendemmia
dal 25 February 2025 su:
alcolici ricetta vino

Chianti Classico 2023 | I miei 10 migliori assaggi alla Chianti Classico Collection

Nuovo appuntamento con la Chianti Classico Collection, la consueta rassegna di presentazione delle nuove annate del Gallo Nero arrivata in questo 2025 alla trentaduesima edizione. Per [...]

tags : chianti stampa frutta salato beva vini sala annata tannino vendemmia
dal 24 February 2025 su:
vino alcolici locali