Un’oasi di pace, una bella passeggiata dal centro di Capri, per farvi vivere e respirare scorci inaspettati, profumi e colori che vi guideranno verso l’inizio del vostro viaggio [...]
È una regione costituita da colline e da valli a nord di Verona, che comprende sette comuni suddivisi tra la zona classica, la zona Valpantena e la zona DOC. Avete capito di cosa sto parlando? [...]
CANTINE DE PALMA A PRATOLA SERRA Via Serritiello, 1 Tel. 0825.956031, 339.5918010 www.cantinedepalma.com Ettari: 4 di proprietà Bottiglie prodotte: 60.000 Prima vendemmia: 1973 Vittorio [...]
CANTINE DELL’ANGELO a Tufo Via Santa Lucia 32 Tel. 0825998073 www.cantinedellangelo.com Ettari: 6,5 di proprietà Bottiglie prodotte: 22mila Enologo: Luigi Sarno Prima vendemmia: 2006 [...]
CANTINE DELITE a MONTEMARANO Contrada Chianzano, 7 Ettari: 6 di proprietà Bottiglie Prodotte: 15mila Prima vendemmia 2017 Enologo: Arturo Erbaggio Certificata biologica Molte aziende di [...]
È ancora viva la malinconia. Sono stato in Jura tre giorni dopo Capodanno e ho cominciato a scrivere pensando fosse importante dire che la regione ha un’altitudine simile a Borgogna e [...]
CANTINE CENNERAZZO TORRIONI Contrada Bosco, 10 Tel. 339 595 5515 www.cantinecennerazzo.com Ettari: 4 vitati di cui 2 di proprietà e due in fitto Prima vendemmia: 2013 Bottiglie prodotte: 12mila [...]
CANTINE CATENA MONTEFALCIONE Contrada San Marco Tel. 0825.973589 www.cantinecatena.it Ettari: 5 di proprietà Bottiglie prodotte: 18mila Prima vendemmia: 2009 Cantine Catena di Angelo [...]
A Pilastro, in provincia di Parma, si trova il ristorante ed enoteca di Simone Ollari, un tempio di prodotti DOP, Prosciutto di Parma, taglieri di formaggi e salumi, prodotti gluten free, vini [...]
A Pilastro, in provincia di Parma, si trova il ristorante ed enoteca di Simone Ollari, un tempio di prodotti DOP, Prosciutto di Parma, taglieri di formaggi e salumi, prodotti gluten free, vini [...]
Come tutti i buongustai possono confermare, la Toscana è da sempre sinonimo di buon cibo e soprattutto di buon vino. Tra le varie cantine presenti nel territorio collinare della regione, la [...]
I vini dei VIP sono buoni o no? Dissapore ha deciso di venire incontro alla gente, che come è noto deve sapere, procacciando ed assaggiando i vini delle stars. E partiamo con uno dei personaggi [...]
Storico, tradizionalista, schivo, concreto, autentico: alcuni degli aggettivi trovati online per descrivere Lorenzo Accomasso e i suoi vini. Non ho mai bevuto un suo Barolo. Non ho mai visitato [...]
CANTINE ANTONIO CAGGIANO TAURASI Contrada Sala Tel. 328 831 0782 www.cantinecaggiano.com Ettari: 34 di proprietà Prima vendemmia: 1994 Enologo: Luigi Moio Bottiglie prodotte: 130mila Ed eccoci [...]
Si parla sempre troppo poco di Fiano di Avellino, uno dei migliori vini bianchi italiani. Diverse le ragioni. Valorizzazione comunicativa a parte, alcuni arrivano dal calice: a volte spigoloso [...]
Tutta la comunità distesa augura ad amic*, client* e compagn* un sereno Natale e un 2025 pieno di energia e soddisfazioni. Veniamo da un anno per noi molto faticoso, sulla scia di un 2023 [...]
La sfera di cristallo, com’è ovvio, non ce l’ha nessuno. Per intuire gli attuali connotati del mondo del vino, però, non è certo necessario essere mago Merlino: [...]
Io e tre bevitori fidati nel ruolo di panel esperto pronto a sentenziare inappellabilmente, eccoci schierati. Ve lo anticipo: al tavolo potevano starci pure Batman, Robert Parker, Rin Tin Tin, [...]
Dopo la disastrosa vendemmia del 2023, il vino argentino ha segnato una parziale ripresa quest’anno, con una produzione risalita a 10.9 milioni di ettolitri, +23%. Siamo comunque circa il 10% [...]
Il panel dei Master of Wine accorsi a settembre a Fontanafredda per la terza edizione del Serralunga Day 2024 è stato piuttosto concorde nel definire la 2021 dei Barolo del Comune di [...]
Ricerca del meglio di una denominazione e non etichetta di ricaduta: questo è sempre stato il Langhe Nebbiolo di Giuseppe Rinaldi. Fin dalla prima bottiglia messa da parte anni fa, ho [...]
Sarà che non è arrivata la memo. Il mondo del vino è sull’orlo di una (nuova, che sta diventando un’abitudine) crisi produttiva: le previsioni più [...]
Simone Isoli è nato e cresciuto nel ristorante di famiglia nella profonda pianura veronese per poi laurearsi a Trento, in Storia dell’arte prima e in Lettere poi. Solo a quel punto è [...]