Risultati: 5273 per veneta

Agriturismi: in Italia nel 2018 sono cresciuti dello 0,9%

Cresce e sta bene il settore agrituristico italiano. Nell’ultimo rapporto firmato Istat sugli agriturismi, infatti, si legge che il settore in Italia, nel 2018, è cresciuto dell 0,9% [...]

tags : toscana agriturismo
da 6 ore su:
cucina regionale locali
Torrone di Bagnara: l’unico torrone con l’IGP

Torrone di Bagnara: l’unico torrone con l’IGP

Indice   Possono quattro ingredienti semplici come zucchero, miele, albume e frutta secca creare qualcosa di assolutamente unico e sfaccettato, che si è tramandato nei secoli e ha [...]

tags : romana frutta bianco ricette mescola fuoco salsa fiore zona dolci
da 17 ore su:
ricetta dolci alcolici

Rezdora, la via Emilia arriva fino a New York

Sembra proprio che la cucina emiliana abbia stregato ancora una volta la grande mela. “At Rezdôra, a Fresh Voice in Italian Cooking for New York”, così titolava questa estate il [...]

tags : roero arneis barbaresco gnocco fritto gnocco parma wine vini sala zona
dal 9 November 2019 su:
ricetta vino alcolici

Pizza Revolution | Impasto e cottura: la vera sfida della pizza

Che sia napoletana, romana, veneta; alla pala, in teglia o al piatto: una buona pizza è quella il cui impasto è ben digeribile e ben cotto. Sulle ore di lievitazione, sul livello di [...]

tags : pizza forno romana veneta napoletana
dal 8 November 2019 su:
cucina regionale pane e pizza ricetta

Nino Franco compie 100 anni

È da ieri sera che provo a trovare la frase giusta o forse d’effetto o forse semplicemente emozionale per iniziare questo pezzo e raccontare come vorrei la festa che l’azienda Nino Franco [...]

tags : cantina recioto cabernet prosecco frutta cru vini brut veneta lacrima
dal 8 November 2019 su:
alcolici vino frutta verdura

Food delivery, troppe irregolarità: a Verona parte l’operazione “Pizza sicura”

L'articolo Food delivery, troppe irregolarità: a Verona parte l’operazione “Pizza sicura” proviene da Ricette della Nonna. A Verona è scattata l’operazione Pizza [...]

tags : pizza ricette
dal 8 November 2019 su:
pane e pizza ricetta

Vaja: il cavatappi solidale di AIS Veneto per le foreste delle Dolomiti

Realizzato dalla Farfalli di Maniago su progetto di Claudio Burato, sarà il cavatappi ufficiale del 53° Congresso Nazionale. Il ricavato servirà a sostenere le aree danneggiate dalla tempesta [...]

tags : durello cocco stampa sommelier italiana
dal 8 November 2019 su:
vino dolci alcolici
Acqua in cartone riciclabile: la novità di Fonte Margherita, azienda veneta

Acqua in cartone riciclabile: la novità di Fonte Margherita, azienda veneta

Sempre più aziende decidono di progettare cartoni ecologici per i loro prodotti, pensate a Carlsberg e il suo cartone di pizza, di cui avevamo parlato qualche settimana fa. Ora è il turno ora [...]

tags : pizza latte veneta vicentina
dal 7 November 2019 su:
cucina regionale pane e pizza alcolici

Guida Michelin 2020: tutti i ristoranti stellati, regione per regione

La notizia è che Enrico Bartolini al Mudec è il nuovo ristorante tre stelle italiano, riportando così il massimo riconoscimento assegnato dalla Guida Michelin a Milano, con l’edizione [...]

tags : bardolino stradella reale monte malga parma acqui asti amaro alba
dal 6 November 2019 su:
vino formaggi locali
Conoscete le latterie turnarie?

Conoscete le latterie turnarie?

    Venerdì 8 novembre 2019 alle 20.30 nel Cinema Sociale di Gemona verrà proiettato il film documentario “Latte Nostro” di Michele Trentini sulle latterie turnarie di Campolessi [...]

tags : cantina libretto fossa latte formaggio alimentare latteria
dal 5 November 2019 su:
formaggi alcolici locali

Quattro quarti – Crosta e mollica – Pucce da successo

Il nome, il logo, il flusso continuo di turisti e non, riecheggia in Via Ascanio Persio a Matera. Siamo a Matera e poco distante da Piazza Veneto troviamo l’inventore di Quattro Quarti [...]

tags : matera maiale inglese ricotta forno salsa arabo panna birra provola
dal 4 November 2019 su:
dolci ricetta carne e pesce
Mercatini di Natale 2019 – 2020: i 17 in cui mangiare bene

Mercatini di Natale 2019 – 2020: i 17 in cui mangiare bene

Un bel canestro di mele luccicanti di caramello, la sugna che si condensa in goccioline iridescenti sulla superficie di centotrenta stinchi rimestati nel loro stesso lardo, infinite teorie di [...]

tags : pecorino soave fiorentina montepulciano roero langhe zelten brezel forno frutta
dal 2 November 2019 su:
vino alcolici dolci
La Top10 delle città vegan friendly d’Italia

La Top10 delle città vegan friendly d’Italia

Secondo i dati Eurispes, il numero di italiani che nel 2018 dichiara di aver scelto di eliminare la carne dai pasti è pari al 7,3% della popolazione: il 5,4% degli italiani è vegetariano, [...]

tags : luganega fiorentina gnocco fritto vegano gnocco veneta vegana brodo bar menu
dal 1 November 2019 su:
carne e pesce cucina regionale
Sagre di novembre: gli eventi da non perdere in ogni regione d’Italia

Sagre di novembre: gli eventi da non perdere in ogni regione d’Italia

Indice   Con l’arrivo di novembre si comincia a respirare l’atmosfera invernale: le giornate brevissime, la fitta nebbia, il freddo, le vetrine con le decorazioni di Natale e… gli [...]

tags : pecorino sangiovese novello cinese farina ligure funghi bitto dolci salsa
dal 31 October 2019 su:
frutta verdura vino carne e pesce

Cibo in scadenza: una moletta hi-tech per avvertire i consumatori

Addio al cibo in scadenza e lasciato lì giorni e giorni nei frigoriferi – cattiva prassi ahimè dei distratti e di chi compra in eccedenza – perché sul mercato arriva una molletta [...]

tags : veneta alimentare
dal 29 October 2019 su:
cucina regionale
Guida Michelin 2020: tutti i Bib Gourmand regione per regione

Guida Michelin 2020: tutti i Bib Gourmand regione per regione

La Guida Michelin 2020 sarà presentata il prossimo 6 novembre a Piacenza e come ormai d’abitudine, una decina di giorni prima del grande evento, l’Omino Michelin che si lecca i [...]

tags : chianti roero cantina piave mirto bra burro fossa forno offida
dal 29 October 2019 su:
vino locali formaggi
Qual è il miglior formaggio aromatizzato italiano?

Qual è il miglior formaggio aromatizzato italiano?

Il formaggio aromatizzato migliore d’Italia è trevigiano. Emanuela Perenzin del caseificio di San Pietro di Feletto (TV) sale sul podio dell’Italian Cheese Awards per il terzo anno [...]

tags : latte bufala burro vacca vini bianco vittoria viticoltura formaggio latteria
dal 29 October 2019 su:
alcolici formaggi vino

La Fabbrica delle Bontà a Frattamaggiore (Na): torroni, biscotteria e dintorni!

Alla Fabbrica delle Bontà di Frattamaggiore (Na) in questo periodo il prodotto di punta è sicuramente il torrone,  il dolce festaiolo per eccellenza, dal Natale alle feste di piazza: [...]

tags : latte frutta tisane burro punta rum alba bianco torroni cottura
dal 29 October 2019 su:
ricetta alcolici dolci

Italian Cheese Awards 2019: ecco i formaggi vincitori

Quali sono i migliori formaggi italiani? A deciderlo sono stati gli Italian Cheese Awards 2019, che hanno premiato, a Verona il 27 ottobre, i formaggi vincitori in ciascuna categoria (con [...]

tags : pecorino campana veneta bufala asiago molise fiore dop bar bianco
dal 28 October 2019 su:
formaggi vino cucina regionale
World Pasta Day, un viaggio nel piatto simbolo del Made in Italy

World Pasta Day, un viaggio nel piatto simbolo del Made in Italy

In quasi una famiglia su tre si prepara pasta semplice o ripiena fatta in casa con il matterello o grazie all’aiuto delle nuove tecnologie. E’ quanto emerge da una indagine Coldiretti/Ixè [...]

tags : pecorino conchiglie campana barese salsa greco romana veneta ricetta casera
dal 25 October 2019 su:
pane pasta riso formaggi cucina regionale

San Zeno di Montagna, buona la prima: tutto esaurito alla Festa delle Castagne e del Marrone DOP

Un successo la manifestazione baldense: nel primo fine settimana venduti tutti i marroni e le bottiglie di Bardolino. Scatta il conto alla rovescia per il secondo weekend, con la presentazione [...]

tags : bardolino salsa veneta monte doc dop marroni vini risotto chiaretto
dal 25 October 2019 su:
vino alcolici pane pasta riso

Bibione. La prima destinazione turistica italiana per accessibilità

“È la prima destinazione turistica italiana ad aver intrapreso un percorso che guida tutta la filiera turistica locale nella direzione della piena accessibilità della destinazione turistica [...]

tags : veneta punta servizi giuliana superiore italiana internazionale
dal 25 October 2019 su:
cucina regionale vino cucina internazionale

Raboso Wine Experience 2019: il Melanotte alla Galleria d’Arte di Villorba

AIS Veneto presenta la nuova annata di Malanotte, vino simbolo del territorio del Piave. Appuntamento domenica 27 ottobre a Il Cantiere Art Gallery di Lancenigo (TV) In galleria d’arte per [...]

tags : raboso piave wine vini alba docg cocco annata sommelier degustazione
dal 23 October 2019 su:
alcolici vino dolci

Mozzarella Gioia del Colle: in Gazzetta Ufficiale la domanda per la Denominazione di Origine Protetta (DOP)

La Mozzarella Gioia del Colle è finita in Gazzetta Ufficiale. Come? Semplicemente qui è comparsa la domanda per ottenere la Denominazione di Origine Protetta, meglio dota come DOP. La domanda [...]

tags : pecorino chianti piave campana pane toscano pugliese bufala asiago fontina casera
dal 22 October 2019 su:
formaggi vino carne e pesce

Il Morlacco: curiosità e abbinamenti con il formaggio veneto

Morbido e saporito, il Morlacco è un perfetto formaggio da tavola. Venite a scoprire le modalità di produzione

tags : morlacco formaggio
dal 22 October 2019 su:
formaggi