Risultati: 6142 per veneta

Cocktail italiani dimenticati: riscopriamo le ricette tradizionali

Almeno una volta nella vita ti sarà capitato di gustare un cocktail in compagnia degli amici in uno dei locali più rinomati della città. Eppure non sai che sono tanti i cocktail italiani [...]

tags : prosecco succo gin uva veneta ricetta spumante classico cocktail ricette
dal 31 January 2025 su:
alcolici vino ricetta

Moro Venice a Palazzo Franchetti, recensione: promosso il ritorno di chef Davide Bisetto a Venezia

Da qualche mese ha visto la luce a Venezia un nuovo progetto gastronomico all’interno di Palazzo Franchetti, sul Canal Grande. Il nome – Il Moro Venice – non nasconde i riferimenti alla [...]

tags : prosecco cinese coppia spalla anatra maiale salsa dolci mele vini
dal 29 January 2025 su:
locali ricetta carne e pesce

Quando nascono i bar in Italia?

Quando nasce ufficialmente il bar in Italia? Cosa lo differenzia dai bar europei e dai bar all’americana? Quali cocktail sono nati sui banconi dei bar italiani? Qual è stato il periodo di [...]

tags : bianco bar ricette bevande cocktail americana
dal 26 January 2025 su:
locali alcolici ricetta

All’asta l’hotel ristorante dove cucinava Bruno Barbieri

In questo periodo Bruno Barbieri è il bersaglio preferito di critiche e sfottò dei nerd gastronomici a cui lui stesso, va detto, non manca mai di fornire materiale. Ricette in cui cura più [...]

tags : veneta ricette panettone ristorante valpolicella
dal 25 January 2025 su:
cucina regionale ricetta dolci

Tirabusciò a Siena | La vineria nel cuore della città e da poco anche nel mio

Sono arrivata a Siena per lavoro quattro mesi fa, giusto il tempo di trovare un alloggio pulito e ben servito e mi sono messa in cerca di quello che davvero sta a cuore all’enomaniaca che [...]

tags : chianti ansonica malvasia punta menu sala vini salumi toscano ingredienti
dal 24 January 2025 su:
ricetta vino alcolici

Quali sono gli 11 Distretti del Cibo che prenderanno 100 milioni di euro dal Ministero

Quello dei distretti del cibo è un sistema pensato favorire la promozione e lo sviluppo di sistemi produttivi locali, con una specifica identità storica e territoriale, incluse le attività [...]

tags : roero molise alimentare
dal 17 January 2025 su:
vino alcolici

Raffaele Pizzoferro propone la pizza alla pitina e Montasio

Raffaele Pizzoferro, Maestro della Pizzeria Alla Lampara di Udine propone la “Campi invernali”per la Giornata Mondiale della Pizza del 17 gennaioUn viaggio ideale tra Friuli-Venezia Giulia e [...]

tags : salume gambero stampa pitina pizza montasio servizio affumicata formaggio radicchio
dal 14 January 2025 su:
ricetta carne e pesce locali

A Padova il successo della pizzeria di Gino Sorbillo fa arrabbiare i residenti

Abitare nel centro storico di Padova (o di qualsiasi altra città, del resto) non deve essere facile, soprattutto se ogni fine settimana si creano sotto casa vivaci code di persone in attesa di [...]

tags : pizza stampa veneta pizzeria pizzaiolo
dal 14 January 2025 su:
locali pane e pizza cucina regionale

Città del Vino presenta le Grandi Verticali 2025

LE CITTÀ DEL VINO FVG INIZIANO IL 2025CON LA SECONDA EDIZIONE DE LE GRANDI VERTICALIE IL RITORNO DEL COMUNE DI CHIOPRIS VISCONE Le Città del Vino del Friuli Venezia Giulia a quota 40: il [...]

tags : refosco dal peduncolo rosso pignolo vitovska malvasia barolo merlot piave pinot fiano raboso
dal 12 January 2025 su:
vino alcolici formaggi

Sei persone che stanno facendo la differenza nella gastronomia a partire dal Veneto

Parafrasando un noto detto, la strada per parlare di cibo è lastricata di buone citazioni. Mangiare è un “atto agricolo” per alcuni, “politico” per altri, [...]

tags : prosecco marino veneta igiene bosco greca brodo ricette servizi gastronomia
dal 8 January 2025 su:
vino alcolici cucina internazionale

Report non ci riesce proprio a fare un’inchiesta sul vino come si deve

E anche la terza inchiesta di Report sul vino é andata. Dopo  la prima inchiesta di dicembre 2023 e quella dello scorso febbraio, anche la terza onda del programma di [...]

tags : sauvignon chianti syrah merlot cabernet sangiovese igt cantina annata arrosto
dal 23 December 2024 su:
vino alcolici locali

MasterChef, anticipazioni della seconda puntata tra blind test e volti noti

C’è una MasterClass da completare, e l’appuntamento di stasera – ore 21:15 su Sky Uno – servirà proprio a distribuire gli ultimi grembiuli. Come di [...]

tags : veneta bianco ristorante
dal 19 December 2024 su:
cucina regionale alcolici locali

Osteria Trevisi: autenticità veneta nel cuore di Treviso

di Francesco Selicato Senza dubbio, non si può attraversare la terra veneta senza vivere il vero aperitivo, che, in tutta onestà, non si sa mai dove finisca, tra quella linea sottile che lo [...]

tags : wine veneta osteria radicchio
dal 18 December 2024 su:
alcolici cucina regionale locali

I migliori panettoni artigianali del Natale 2024

Passano gli anni, le abitudini cambiano, le mode si susseguono e a volte persino certe tradizioni si modificano, scendendo a compromessi con la modernità, ma il re delle tavole natalizie è [...]

tags : soave campana limoni molise forno amaro frutta umbra pandoro bianco
dal 18 December 2024 su:
ricetta vino alcolici

Salsa pearà

L'articolo Salsa pearà proviene da Ricette della Nonna. La salsa pearà è una ricetta tipica del Veneto, più precisamente della provincia di Verona. In Veneto pearà significa pepata. Nasce [...]

tags : brodo bue burro salsa ricetta ricette ingredienti
dal 14 December 2024 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Il piatto di pesce che non può mancare a Natale e che fa bene tutto l’anno

Che cosa preparerai per il cenone della Vigilia e per Natale? Sicuramente delle pietanze di mare, con un ingrediente in particolare che ti farà fare la differenza. Durante le festività [...]

tags : salato grammo veneta grammi latte grana etto dieta olive fritto
dal 12 December 2024 su:
ricetta locali

Cynar Spritz e Venezia Fc: partnership iconica 2024/25

Continua il viaggio di Cynar Spritz al fianco del Venezia FC, celebrando una collaborazione che fonde tradizione e modernità. E quale momento migliore per esaltare questa unione se non il [...]

tags : veneta
dal 1 December 2024 su:
cucina regionale

Fanno bene i vignaioli del Carso ad essere furenti con il Prosecco DOC?

Il 2024 ha messo a dura prova lo stomaco dei vignaioli del Carso. Una gastrite sfavillante attanaglia i viticoltori di uno degli altipiani friulani più cari alla Patria. I primi acuti [...]

tags : prosecco vitovska bastone malvasia igt punta succo bianco zona uva
dal 28 November 2024 su:
vino alcolici

A Masterchef parlano sempre delle capesante, ma tu le hai mai provate? Farai impazzire i tuoi ospiti

Nella cucina di Masterchef è uno dei piatti più amati: le capesante sono un vero cult a tavola, ma le hai mai provate?  Gli appassionati del celebre talent show culinario lo sanno: nella [...]

tags : conchiglie ricette ricetta pulire forno aglio classico italiana ingredienti antipasti
dal 27 November 2024 su:
ricetta carne e pesce vino

Non solo a Napoli, anche in Veneto a Natale mangiano il baccalà: con questo ingrediente poi è una goduria

Che buono il baccalà, ma lo è ancora di più se lo accompagni con un’altra delizia. Alla fine ne verrà fuori un piatto di quelli che vorresti sempre gustare. Il baccalà è una bontà [...]

tags : prosecco forno salato farina bianco latte mais secco olive burro
dal 24 November 2024 su:
ricetta frutta verdura vino

Carlo Cracco annuncia l’apertura di un nuovo ristorante: è la prima volta nella sua carriera

La nuova apertura di Carlo Cracco è già sulla bocca di tutti e l’offerta andrà ben oltre la classica ‘cena’: un concetto innovativo d’avanguardia.  Nel panorama [...]

tags : reale menu punta cuoco servizio ristorante
dal 24 November 2024 su:
locali carne e pesce

I Dolci delle Feste dei Grandi Interpreti by Mulino Caputo portano la Pastiera sulle tavole natalizie in 12 reinterpretazioni d’autore

Lievitata, soffice, scomposta, in semifreddo da passeggio, rivestita da meringa o da mousse alla ricotta, in perfetta fusione con dolci iconici della pasticceria veneta e campana, la Pastiera è [...]

tags : campana wine dolci veneta pastiera ricotta
dal 22 November 2024 su:
dolci cucina regionale alcolici
La Casa degli Spiriti – Chef Filippo Chignola – Costermano sul Garda (VR)

La Casa degli Spiriti – Chef Filippo Chignola – Costermano sul Garda (VR)

Ci troviamo sulla riva Veronese del Lago di Garda, esattamente sulla congiunzione territoriale di tre comuni (Costermano, Torri e San Zeno di Montagna), dove la strada inizia a risalire [...]

tags : pecorino cantina sauvignon rosato monte burro latte salato frutta limoni
dal 21 November 2024 su:
locali alcolici frutta verdura

La Casa degli Spiriti – Chef Filippo Chignola – Costermano sul Garda (VR)

Ci troviamo sulla riva Veronese del Lago di Garda, esattamente sulla congiunzione territoriale di tre comuni (Costermano, Torri e San Zeno di Montagna), dove la strada inizia a risalire [...]

tags : pecorino cantina sauvignon rosato monte burro latte salato frutta limoni
dal 21 November 2024 su:
locali alcolici frutta verdura

Ca’ Apollonio Heritage, recensione: il ristorante stranamente non stellato sostenibile davvero

Di Ca’ Apollonio Heritage vi abbiamo parlato qualche mese fa quando il ristorante, che si trova a Romano d’Ezzelino, nel vicentino, ha ottenuto – primo in Veneto – il [...]

tags : sidro salato frutta asiago speck ribes sala menu zucca verdure
dal 19 November 2024 su:
locali frutta verdura dolci