Risultati: 6142 per veneta

In Veneto contro il granchio blu ora si seminano vongole veraci

Pare che la lotta al granchio blu, lunga e travagliata telenovela di ormai quasi un anno fa, sia giunta a un punto di svolta: ai pescatori del Consorzio di Scardovari, in provincia di Rovigo, [...]

tags : pizza vongole
dal 10 July 2024 su:
pane e pizza carne e pesce

Fora Bina un progetto fuori dai filari

di Marina Betto Due enologi veneti Christian Gastaldelli e Matteo Castagna hanno creato un nuovo progetto nel modo di fare vino e di venderlo, il suo nome è Fora Bina che in dialetto veneto [...]

tags : bina wine enologi castagna
dal 10 July 2024 su:
alcolici pane e pizza frutta verdura

Dopo il Granchio Blu, il nemico dei pescatori ora è la mucillagine: ma non è che il mare vuole dirci qualcosa?

Il Granchio blu non è più l’unica minaccia per i nostri mari, ora c’è anche un’invasione di mucillagine: riguarda la costa adriatica, con Trieste e Muggia particolarmente [...]

tags : pesci ricetta vongole
dal 29 June 2024 su:
carne e pesce ricetta

Le migliori ricette della cucina piemontese

Situato nel Nord-Ovest italiano, il Piemonte è famoso per il determinante apporto che fornisce al PIL nostrano, grazie anche alla presenza di multinazionali che rappresentano l’eccellenza del [...]

tags : moscato barbaresco barolo burro salsa langhe veneta ricette tonno vini
dal 28 June 2024 su:
vino carne e pesce frutta verdura

Osteria Bakarè | Chef Giuseppe Veloce – Ristorante Gourmet di Peschiera del Garda (VR)

Il ristorante Osteria Bakarè è situato a Peschiera del Garda, non lontano dal centro della nota località gardesana, ma defilato rispetto al più turistico vecchio porto e alle rive del [...]

tags : pecorino sauvignon trebbiano marzemino garganega sangiovese cabernet croatina merlot nduja
dal 27 June 2024 su:
alcolici vino locali

Come riconoscere le cozze buone (e grandi), occhio a questi dettagli

In estate sono protagoniste di molti piatti della tradizione e non, ma come fare a riconoscere le cozze buone e grandi quando è il momento di comprarle? Con questi utili consigli farete un [...]

tags : veneta zona pulire ricette molluschi ristorante
dal 8 June 2024 su:
ricetta cucina regionale

Dove mangiare a Padova: un mini tour alla scoperta delle bontà patavine

  Culla della cultura, della scienza e della fede, Padova di recente è stata anche città di tappa del Giro d’Italia 2024. Ciclisti da tutto il mondo e grandi appassionati della [...]

tags : bianco spalla farina veneta pietra glutine gallina risotto fagioli verdure
dal 4 June 2024 su:
locali ricetta pane pasta riso

Campania Stories 2024: i vini bianchi delle diverse aree geografiche

L'articolo Campania Stories 2024: i vini bianchi delle diverse aree geografiche proviene da Lavinium. Da quando Miriade & Partners ha avuto la lungimirante idea di dare vita a Campania Stories, [...]

tags : conchiglie biancolella fiano forastera vernaccia taurasi cantina nebbiolo soave falanghina
dal 4 June 2024 su:
vino alcolici cucina regionale

Se il Consorzio Grana Padano suggerisce chi votare alle elezioni, come lo dobbiamo definire?

Non siamo certi che ci sia un precedente. Almeno, non ce ne viene in mente uno. Un’occasione in cui un consorzio alimentare desse ai suoi associati un’indicazione di voto, chiara e [...]

tags : prosecco mica doc grana dop bianco alimentare servizio grana padano
dal 1 June 2024 su:
alcolici vino formaggi

Marco Perco: dal Collio a Venezia per il progetto della Dorona sull’isola di Vignole

L'articolo Marco Perco: dal Collio a Venezia per il progetto della Dorona sull’isola di Vignole proviene da Lavinium. Da destra: Marco, Francesco, Carlo, Antonio e Roberto Marco Perco è [...]

tags : igt garganega cantina cardi wine annata verdure maltese ortaggi sala
dal 16 May 2024 su:
alcolici locali frutta verdura

Bastìe Bianco di Tenute Tomasella, dal cuore del Friuli

Il Bastìe Bianco di Tenute Tomasella nasce all’interno del Friuli Grave, un territorio unico dal quale arriva un vino simbolo di questa zona e della cura di chi lo produce Tenute [...]

tags : doc zona bianco viticoltura friuli grave
dal 9 May 2024 su:
alcolici vino

Risotto asparagi e cape sante

Risotto asparagi e cape sante. Abbinamento davvero perfetto. Si sa, qui nel Veneto amiamo molto i risotti a base di verdure, possiamo citare il classico e veneziano “risi e bisi” [...]

tags : prosecco bianco verdure risotto pentola fuoco latte riso brodo speck
dal 6 May 2024 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

San Francesco della Vigna: i segreti del più antico vigneto urbano di Venezia

  Ottocento anni di vita e ora è di nuovo in produzione. Stiamo parlando del vigneto urbano più antico di Venezia, la città lagunare con una storia millenaria che custodisce uno dei [...]

tags : malvasia uva bio vini refosco vendemmia teroldego veneta
dal 2 May 2024 su:
alcolici vino

Hai mai provato i tramezzini veneziani? Non ci vuole niente a farli a casa. Creeranno dipendenza

Scopri come preparare gli iconici tramezzini veneziani direttamente a casa tua: sono facili da fare e irresistibilmente deliziosi. I tramezzini veneziani sono una prelibatezza della tradizione [...]

tags : lattuga capperi ricetta veneta tonno pomodori tagliare mortadella prosciutto mescolare
dal 26 April 2024 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

I pascoli montani dell’Altopiano di Asiago sono biologici: cosa significa

Per la prima volta in Europa è stato assegnato un certificato biologico di gruppo ad un distretto territoriale. E’ accaduto in Veneto e ad aver ottenuto la certificazione è il complesso [...]

tags : punta asiago alpeggio
dal 26 April 2024 su:
formaggi carne e pesce

Storia del tiramisù e di tutti quelli che lo hanno inventato

Ogni articolo sulla vera storia del tiramisù comincerà sempre allo stesso modo. Il dolce italiano più conosciuto nel mondo; la quinta parola italiana più conosciuta all’estero e prima [...]

tags : fiorentina gelato gateau stampa ricette ricetta marsala amaro cuoco alba
dal 23 April 2024 su:
ricetta dolci locali

Da Marcolino a Torino la pizza al padellino diventa 2.0 (e convince): recensione

Torino fa rima con padellino: una pizza che dalla metà del secolo scorso caratterizza la città sabauda, e che fino a pochi anni fa l’ha dominata in maniera esclusiva o quasi. Una pizza [...]

tags : pugliese salato forno romana amaro veneta vapore aglio sala rapa
dal 19 April 2024 su:
ricetta locali cucina regionale

La Dal Colle di Verona è in crisi: si parla di cessione a Balconi

Una storia lunga 128 anni a un passo dal capitolare. Stando a quanto riportato dal Corriere del Veneto la Dal Colle Industria Dolciaria, storica azienda veneta con sede in quel di Colognola ai [...]

tags : veneta pandoro alimentare schiacciata polenta dolce
dal 9 April 2024 su:
dolci cucina regionale pane pasta riso
Clotilde Brera ospita “Una Terrazza per due”

Clotilde Brera ospita “Una Terrazza per due”

Proprio “Una Terrazza per due” è il titolo della serata. La terrazza è quella di Clotilde Brera, con ineguagliabile vista su S. Marco. I due impegnati in una cena a quattro mani il [...]

tags : cantina pinot salato veneta fernet fritto bianco manzo gin uva
dal 8 April 2024 su:
alcolici ricetta locali

Baccalà in umido alla Veneta, un gustoso piatto della tradizione

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Origini e storia del baccalà in umido alla veneta Il baccalà in umido alla veneta è una delle più antiche e tipiche ricette della cucina veneta. Le origini [...]

tags : salato veneta ricette
dal 8 April 2024 su:
salumi cucina regionale ricetta

Lo Spritz perfetto, con un tocco aromatico

Lo Spritz è il re incontrastato dell’aperitivo italiano, perfetto per tutte le occasioni. Un cocktail colorato e frizzante che unisce Prosecco, bitter e un tocco di soda, incarnando lo [...]

tags : prosecco ricette amaro vini mescola classico austriaca cocktail ingredienti ricetta
dal 5 April 2024 su:
ricetta alcolici vino

Ecco il Distretto delle Meraviglie

Ecco il Distretto delle Meraviglie, il Distretto del commercio Friuli Orientale. L’area racchiude 43 mila abitanti e 5,5 mila imprese, mille negozi e un territorio unico con 23 ville storiche. [...]

tags : sala stampa servizi internazionale
dal 3 April 2024 su:
vino locali cucina internazionale

Commenti su Come fare risi e bisi, la ricetta tipica del Veneto di Cleo

L’avbinamento riso e piselli non mi convinceva, ma dopo quest’articolo sono curiosa di provare alcune ricette che sembrano molto invitanti.

tags : riso ricette ricetta piselli
dal 3 April 2024 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Napoli: ristorante, braceria e cocktail bar sono le tessere del mosaico Riserva Rooftop

L'articolo Napoli: ristorante, braceria e cocktail bar sono le tessere del mosaico Riserva Rooftop proviene da Lavinium. I proprietari Sasi Maresca e Roberto Bianco con lo chef Davide Cannavale [...]

tags : pecorino moscato pinot riesling garganega campana igt chardonnay veneta lucana
dal 2 April 2024 su:
vino alcolici locali

Genova Wine Festival 2024: ci siamo!

Sabato 4 e domenica 5 maggio il vino dei genovesi protagonista a Palazzo Ducale (Saloni del Maggior e Minor Consiglio). 50 cantine, 8 artigiani alimentari, 10 laboratori e il Fuori Festival nei [...]

tags : grignolino barolo dolcetto barbaresco brunello di montalcino rossese moscato barbera salumi bianco
dal 1 April 2024 su:
vino alcolici locali