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Berlusconi non mangia agnello a Pasqua: cosa c’è dietro?

Silvio Berlusconi ci ha fatto sapere cosa mangerà quest’anno a Pasqua, o meglio cosa NON mangerà: agnello. Documentando il nobile intento di salvare le bestiole dalla mattanza dei pranzi [...]

tags : papera stampa vittoria cosciotto
dal 11 April 2017 su:
vino pane e pizza carne e pesce

Pizzaiuolo On The Road: Giovanni Mandara

A Reggio in molti la conoscono come “il Cairoli”. Perché la Piccola Piedigrotta sta lì appollaiata come un acquario in mezzo a piazza Cairoli, proprio dietro le trippe del Teatro [...]

tags : cantina bufala amabile forno latte uva pizza salsa carciofi ingredienti
dal 6 April 2017 su:
ricetta formaggi alcolici

Il Buonappetito: sotto sotto le stelle

Ieri sera, in assetto da salotto –-pigiamino, grappa, divano, telecomando nel taschino-– mi sono guardato il servizio di Report dedicato alle cucine stellate, al rapporto di queste con la [...]

tags : gambero cuoco grana vini grappa servizio grana padano gastronomia formaggio espresso
dal 28 March 2017 su:
locali formaggi alcolici

Buona Pasqua con i vini Duca di Salaparuta e Florio!

Se state pensando al menù per Pasqua e Pasquetta, i vini Duca di Salaparuta e Florio renderanno davvero perfette le vostre tavole e i cesti da pic-nic per la tradizionale gita fuori porta! La [...]

tags : igt moscato gelato frutta bianco insolia dessert dolci fiore uva
dal 13 March 2017 su:
alcolici vino locali

Pizza con moscardini, vongole e cozze.

Una pizza fuori dall’ordinario.I moscardini sono ricchissimi di vitamine (A,B,E), proteine, sali minerali come sodio, fosforo, potassio, iodio, magnesio zinco e ferro fondamentali per ossa e [...]

tags : malvasia sangiovese aglianico trebbiano rosato sciascinoso falanghina coda di volpe fritto pollame
dal 5 March 2017 su:
vino alcolici carne e pesce

Vigna Cinque Querce 2003 Taurasi Riserva docg

Sede a Montemarano, Contrada Lampenne. Recapito Contrada Musanni, 19/b Tel. 0827.63424, fax 0827.63722 Sito: http://www.salvatoremolettieri.it Enologo: Giovanni Molettieri Bottiglie prodotte: [...]

tags : fiano coda di volpe taurasi aglianico docg riserva greco
dal 26 February 2017 su:
alcolici vino

La longevità del Bianco di Bellona della Tenuta Cavalier Pepe: verticale 2014-2005, la Coda di Volpe con il sushi

di Fosca Tortorelli Milena, figlia dir Angelo Pepe, irpino emigrato in Belgio, è una donna tenace, determinata e con tanta voglia di mettersi in gioco. È arrivata in Italia a venticinque anni, [...]

tags : coda di volpe bianco
dal 12 February 2017 su:
alcolici vino

Bianco con gli occhi a mandorla. La Coda di Volpe di Milena Pepe e il sushi di Palazzo Vialdo: 8 febbraio a Torre del Greco

 La Coda di Volpe di Tenuta Cavalier Pepe e il Sushi di Palazzo Vialdo  Prima verticale storica di Bianco di Bellona a cura di Luciano Pignataro 8 febbraio 2017, dalle ore 19.30 – [...]

tags : coda di volpe greco bianco
dal 4 February 2017 su:
alcolici vino

Bue Apis 2003 Aglianico del Taburno doc

Sede a Foglianise, via Sala Tel. 0824.871338, fax 0824.878898 Sito: http://www.cantinadeltaburno.it Enologo: Filippo Colandrea con i consigli di Luigi Moio Bottiglie prodotte: 1.500.000 Ettari: [...]

tags : coda di volpe aglianico sangiovese falanghina merlot doc bue sala taburno piedirosso
dal 8 January 2017 su:
alcolici vino carne e pesce

Coda di Volpe, le dieci migliori etichette

1-Coda di Volpe Mariu 2015 Sorrentino Da molti anni questa azienda vesuviana valorizza questo vitigno bianco impegnandosi a produrlo in purezza. Questa versione è in assoluto la migliore di [...]

tags : coda di volpe vini doc sannio bianco vitigno annata
dal 26 October 2016 su:
alcolici vino

Durex alla melanzana

La Durex l'azienda nota per i preservativi nel tentativo di richiamare l'attenzione agli utenti twitter, ha inviato una comunicazione di un preservativo alla melanzana ( adesso io non so se [...]

tags : biscotto melanzane
dal 25 October 2016 su:
pane pasta riso frutta verdura

10 ristoranti italiani che hanno cambiato il nostro modo di mangiare

Non è stato facile, stilare questa lista. L’abbiamo vista e rivista, abbiamo depennato, aggiunto, litigato. Tutto per trovare dieci nomi. Dieci ristoranti, dieci chef, dieci piatti che [...]

tags : cantina gelato funghi cuoco ricette burro porcini ravioli toscana punti
dal 17 October 2016 su:
ricetta locali frutta verdura

Insalata bianca con uva e pere

LA VOLPE E L’UVA -Fedro- C’era una volta una volpe che, spinta dalla fame, saltando con tutte le sue forze tentava di raggiungere un grappolo d’uva su un’alta pergola. [...]

tags : uva pere pergola
dal 8 October 2016 su:
frutta verdura vino

Tutti i vini migliori d’Italia secondo DoctorWine (attenzione: conflittone d’interesse)

Sabato 8 a Milano e sabato 23 a Roma sarà presentata l’edizione 2017 della Guida essenziale ai Vini d’Italia di Daniele DoctorWine Cernilli, di certo il più esperto conoscitore al [...]

tags : pecorino ghemme conero verdicchio vermentino chianti moscato passito barolo albana
dal 6 October 2016 su:
vino alcolici cucina regionale

Trippa fritta al lime e pepe rosa

Lime e pepe rosa sono un abbinamento perfetto per valorizzare il gusto deciso della trippa fritta. Aggiunti alla panatura di farina di grano duro, smorzano il suo sapore intenso, mentre la [...]

tags : birra farina succo grano bio wine salumi ricette ingredienti friggitoria
dal 30 September 2016 su:
ricetta carne e pesce alcolici

Osterie d’Italia 2017: 1570 locali dove mangiare bene spendendo il giusto

È iniziato l’autunno. E assieme a caldarroste, melagrane e al raffreddore arriva, immancabile, la Guida alle Osterie d’Italia, Anno Domini 2017. I curatori sono Marco Bolasco ed [...]

tags : chianti cantina barbera roero piave grillo martino sannio sizzano nocera
dal 29 September 2016 su:
vino alcolici locali

I Tre Bicchieri 2017 del Veneto e Friuli Venezia Giulia del Gambero Rosso

“Tra Amarone e Prosecco, i due poli enologici del Veneto, c’è un’antologia di vini da podio: Valplicella Superiore e Soave in prima linea. Ma anche Lugana, Bardolino e altre [...]

tags : cabernet bardolino malvasia prosecco soave pinot chardonnay sauvignon ribolla gialla annata
dal 26 September 2016 su:
vino alcolici carne e pesce

Coda di Volpe 2009 Taburno doc Fattoria La Rivolta di Paolo Cotroneo

Uva: coda di volpe con un po’ di fiano e greco Fascia di prezzo: nd Fermentazione e maturazione: acciaio Riproviamo questa Coda di Volpe dopo cinque anni e ci troviamo come in un cerchio [...]

tags : fiano coda di volpe doc greco bianco taburno
dal 26 September 2016 su:
alcolici vino

La Coda di Volpe di Regina Collis

di Lello Tornatore Non credo alla casualità degli eventi. Figuriamoci poi quando parliamo di scelte rurali e particolarmente del mondo rurale irpino. La vita in campagna è stata sempre molto [...]

tags : coda di volpe
dal 24 September 2016 su:
vino alcolici

La birra artigianale spiegata bene: (Belgian) Blond Ale

Ci eravamo salutati con il Borgogna delle birre nel bicchiere (lo stile Flemish Red Ale) e un tagliere di formaggi sul tavolo. La birra artigianale spiegata bene –rubrica che vi [...]

tags : punta birra pane dieta secco amaro pesche italiana tagliere ricetta
dal 23 September 2016 su:
alcolici frutta verdura

La birra artigianale spiegata bene: Oud Bruin e Flemish Red Ale

Poso le letture da ombrellone e riapro il sussidiario birrario. È arrivato il momento, torno a turbare i vostri sonni analcolici con la guida agli stili e ai consigli per gli acquisti. La birra [...]

tags : frutta ricette birra dolci cru lamponi brunello cioccolato borgogna zucchero
dal 5 September 2016 su:
alcolici frutta verdura dolci

Paski 2012 di Cantina Giardino, la Coda di Volpe ancestrale da mettere nel biberon

Non è un mistero per nessuno il mio tifo sfegatato per vini di Antonio De Gruttola. Il lavoro di un professionista infatti non è mai quello di sposare uno stile piuttosto che un altro quanto, [...]

tags : coda di volpe cantina vini
dal 4 September 2016 su:
alcolici vino locali

Manuale di sopravvivenza per la Corsica

Ho fatto la mia. Che si chiami karma, fato, stress, in ogni caso il risultato non cambia: sono andata nella ridente terra corsa senza alcun tipo di supporto 2.0 causa dimenticanza delle 5 del [...]

tags : coppa pesci burro fuoco salame funghi torta olive zona mica
dal 2 September 2016 su:
ricetta carne e pesce dolci

Birre da Discount: il peggio e il meglio del peggio

Dimentichiamoci ogni pedanteria gourmet e qualunque vezzo critico: parliamo delle birre da discount. Quelle che tracanni con fare nervoso ma poco presente, con gli occhi gonfi e lo sguardo [...]

tags : birra grano dieta amaro sciapo frumento spumante tedesca ingredienti
dal 27 July 2016 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Cartoline del 568mo Meeting VG @Ristorante Maxi – Hotel Capo La Gala – Vico Equense (NA) – Chef Domenico Iavarone

L’Hotel Capo La Gala è nato dalla genialità imprenditoriale di Enzo Acampora che decise di acquisire la palazzina anni ’50 di Vico Equense con l’intento di farne un punto di [...]

tags : moscato verdicchio gelato romana bosco greco fragole salumi pietra bianco
dal 25 July 2016 su:
alcolici vino frutta verdura