Risultati: 675 per vultur

Teodosio 2009 Aglianico del Vulture Doc | Voto 87/100

Basilisco Uva: aglianico Fascia di prezzo: 12,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Vista 5/5 – Naso 26/30 – Palato 26/30 – Non omologazione 30/35 L’altra [...]

tags : fiano aglianico doc vulture aglianico del vulture
dal 9 August 2014 su:
vino alcolici
Polpette di caciocavallo

Polpette di caciocavallo

Grand Hotel La Chiusa di Chietri, Alberobello, Puglia‎ Ingredienti per 4 persone: 180 gr. di caciocavallo¹ stagionato, 150 gr. di pane raffermo, 30 gr. di prezzemolo, 4-5 uova a seconda della [...]

tags : aglianico primitivo vulture terrina padella farina noce pane fuoco manduria
dal 8 August 2014 su:
ricetta vino pane pasta riso
25 vini estivi a meno di 15 € per un fresco rapporto qualità prezzo

25 vini estivi a meno di 15 € per un fresco rapporto qualità prezzo

Voglia di bere fresco. E di bere vino. Vini freschi, non impegnativi, ma di qualità. Vini che vogliamo dichiarare estivi, E che abbiano un prezzo in enoteca inferiore a 15 euro. Vi sembra [...]

tags : pecorino chardonnay sangiovese malvasia fiano prosecco soave pinot verdicchio vermentino
dal 5 August 2014 su:
vino alcolici frutta verdura
Masseria Cardillo

Masseria Cardillo

Fondata dai greci provenienti dall’Acaia, Metaponto ha rappresento in passato una delle colonie più importanti della Magna Grecia. Un territorio ricco di storia e cultura testimoniato [...]

tags : albicocche aglianico pesche lucana vulture verdure matera fiore doc fave
dal 28 July 2014 su:
frutta verdura locali vino

Damaschito Aglianico del Vulture Doc 2009 | Voto 89/100, winner a Radici del Sud

Grifalco Uva: aglianico Fascia di prezzo: 15,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Vista 5/5 – Naso 27/30 – Palato 27/30 – Non omologazione 30/35 Non sempre [...]

tags : aglianico doc vulture aglianico del vulture
dal 30 June 2014 su:
vino alcolici

Titolo 2004 Aglianico del Vulture doc di Elena Fucci | Voto 90/100

Sede a Barile. Contrada Solagna del Titolo Tel e fax 0972.770736 Enologo: Sergio Paternoster Bottiglie prodotte: 25.000 Ettari: 7 di proprietà Vitigni: aglianicoL'articolo Titolo 2004 Aglianico [...]

tags : aglianico doc vulture aglianico del vulture
dal 27 June 2014 su:
vino alcolici

Eletto il nuovo Consiglio di Amministrazione del Consorzio di Tutela dell’Aglianico del Vulture

Il giorno 20 giugno 2014, presso la sede operativa dell’ALSIA in Melfi, si è riunito il neo eletto Consiglio di Amministrazione del Consorzio di Tutela dell’Aglianico del Vulture, i [...]

tags : aglianico vulture aglianico del vulture
dal 24 June 2014 su:
vino alcolici
Pasta alla puttanesca o Pasta alla bonne femme?

Pasta alla puttanesca o Pasta alla bonne femme?

- Italia vs Francia - La ricetta della Pasta alla puttanesca¹ si trova già nei libri di cucina di Vincenzo Corrado (Il cuoco galante del 1773) e di Ippolito Cavalcanti (Cucina [...]

tags : aglianico fiano lambrusco falanghina ischia ricetta vulture salsa punta capri
dal 20 June 2014 su:
ricetta vino frutta verdura

Fiano 2013 Basilicata igt Carbone |Voto 88/100

Vista 5. Naso 26/30. Palato 26/30. Non Omoloazione 31/35 Sono sempre stato convinto che il Vulture può essere terra di grandi bianchi come l’Irpinia. Le estati sono forse un po’ [...]

tags : igt fiano vulture irpinia
dal 9 June 2014 su:
vino alcolici

Mappa non ragionata dei luoghi comuni sul vino in Italia. Terza parte: Sud e isole

Arrivati lietamente al Sud Italia e alle isole maggiori, dopo aver passato in rassegna li peggio tormentoni del Nord e del Centro del belpaese, ecco a voi la compilazione di frasi fatte che [...]

tags : rosato fiano primitivo cannonau passito barolo taurasi aglianico pinot verdicchio
dal 28 May 2014 su:
alcolici vino locali

Strascinati con peperoni secchi di Senise, mollica croccante di pane di Matera e cacioricotta lucano.

Ingredienti: per 6 persone Strascinati gr 400 Peperoni secchi IGP di Senise pz 6 Mollica di Pane Raffermo gr 200 Cacioricotta gr 120 Aglio N° 4 spicchi Olio [...]

tags : pugliese fritto vulture lucana matera dop aglio ricetta padella orecchiette
dal 25 May 2014 su:
ricetta vino frutta verdura
5 condimenti che non possono mancare nella dispensa hipster

5 condimenti che non possono mancare nella dispensa hipster

So per certo che alcuni antropologi di una prestigiosa università della Ivy League hanno intenzione di condurre uno studio sulla peculiare alimentazione di quella che definiscono, per brevità, [...]

tags : pugliese burro pesci succo marino vacca chili bio bar vini
dal 3 May 2014 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Rosati d’Italia. I 10 migliori vini aspettando i campioni dalla Puglia

Rosati d’Italia. I 10 migliori vini aspettando i campioni dalla Puglia

Vini rosati: di loro si parlerà in ogni dove da qui a poco. Sta arrivando il caldo e si prestano benissimo ad essere stappati in vacanza, in barca, per un aperitivo in versione bollicina, come [...]

tags : lambrusco pinot aglianico sauvignon cabernet cantina rosato sagrantino cerasuolo igt
dal 2 May 2014 su:
vino alcolici frutta verdura

Basilicata – principali vitigni – aggiornamento ISTAT 2010

  La Basilicata è una delle patrie dell’Aglianico, che nelle due accezioni di Aglianico “semplice” e “del Vulture” (saranno diversi???) rappresenta il 47% della superficie vitata [...]

tags : aglianico
dal 17 April 2014 su:
vino alcolici

Caro Severgnini, era obbligatorio infangare Napoli sul New York Times?

Estimeed Mr. Severgnini, I came across your article about “ why no one goes to Naples” on april 11th. I work as a journalist in southern Italy and have mixed origins between Naples, Lucania [...]

tags : aglianico salato docg wine ischia vulture ricetta cilento aglianico del vulture
dal 14 April 2014 su:
vino alcolici salumi
5 vini per la pastiera napoletana

5 vini per la pastiera napoletana

A Pasqua, in tutta Italia e non più solo in Campania, avrete a che fare con una pastiera napoletana. Dal mercoledì della Settimana Santa, come da tradizione, Napoli è impregnata di profumi. [...]

tags : moscato cantina malvasia recioto grillo igt soave forastera passito biancolella
dal 14 April 2014 su:
vino alcolici ricetta

Ritorno alla terra: per #Vinitalytoyoung, tre giovani produttrici di vino si raccontano ai blogger

Marianna è universitaria, studia scienze biologiche. Elena ha 18 anni e si immagina un futuro da genetista a New York. Giulia, figlia di un celebre avvocato, si dedica a giurisprudenza. Ma [...]

tags : primitivo nebbiolo barolo freisa aglianico cantina vermentino frutta vermentino di gallura bianco
dal 7 April 2014 su:
vino alcolici frutta verdura
Agnello al forno. L’abbinamento perfetto con 5 vini rossi per Pasqua

Agnello al forno. L’abbinamento perfetto con 5 vini rossi per Pasqua

Pasqua è, gastronomicamente parlando, tra noi. L’agnello al forno è un classico e Rossella Neiadin vi ha chiarito come prepararlo con una ricetta perfetta (ma se volete una variante [...]

tags : merlot aglianico pignolo cantina sangiovese igt montepulciano riserva ricetta tannino
dal 4 April 2014 su:
vino alcolici locali

Minervino Murge, 21 marzo. Il ristorante Oasis di Vallesaccarda incontra l’Aglianico del Vulture a Masseria Barbera

Il primo e atteso evento preliminare alla grande rassegna del vino che puntualmente il prossimo giugno metterà a fuoco le tante meraviglie del panorama dell’autoctono meridionale, si terrà [...]

tags : aglianico barbera fuoco vulture vitigno aglianico del vulture ristorante
dal 21 March 2014 su:
vino alcolici ricetta
Nonna Rosa. 12 piatti di qualità stella Michelin a prezzi da Osteria

Nonna Rosa. 12 piatti di qualità stella Michelin a prezzi da Osteria

Peppe, fa tu. È il nome del lunghissimo menu che Peppe Guida propone agli ospiti dell’Antica Osteria Nonna Rosa a Vico Equense. Inverno, autunno o primavera non fa differenza. Di numero, [...]

tags : pecorino aglianico falanghina fiano gelato salsa maiale zeppole piselli riserva
dal 18 March 2014 su:
vino alcolici carne e pesce
10 vini semplicemente perfetti con gli spaghetti alle vongole

10 vini semplicemente perfetti con gli spaghetti alle vongole

Avverto aria di primavera, i primi tepori, la voglia di sole e di mare. Il mio menu di primavera deve avere gli spaghetti alle vongole. Non so voi, ma per me è un piatto irrinunciabile (e qui [...]

tags : grechetto aglianico vermentino trebbiano malvasia picolit moscato cantina verdicchio sauvignon
dal 14 March 2014 su:
vino alcolici locali

Minervino Murge, 21 marzo. Aspettando Radici del Sud 2014: l’Aglianico del Vulture di scena a Masseria Barbera

CARNI ROSSE E GRANDI ROSSI DEL SUD DI SCENA L’AGLIANICO DEL VULTURE Il primo e atteso evento preliminare alla grande rassegna del vino che puntualmente il prossimo giugno metterà a fuoco [...]

tags : barbera aglianico fuoco vulture carni rosse aglianico del vulture
dal 13 March 2014 su:
vino alcolici ricetta
Filetto di maiale nero selvatico in crosta di Noci del Vulture.

Filetto di maiale nero selvatico in crosta di Noci del Vulture.

Ingredienti: per 4-6 persone Filetto di maiale gr. 600 Noci tritate gr. 60 Fave secche gr. 120 Peperoni secchi pz 2 Foglie di basilico pz 10 Olio extravergine di [...]

tags : pecorino maiale pulire forno aglio fave vulture cicoria peperoni tagliare
dal 25 February 2014 su:
ricetta frutta verdura vino
Classifiche: i 10 migliori vini da bere con le lasagne

Classifiche: i 10 migliori vini da bere con le lasagne

Lasagna, piatto sontuoso, ricco, festaiolo, conviviale e per tradizione di carnevale. Bianca, rossa, con le verdure o il pesto, con diversi tipi di carne. Sono tante le variazioni delle [...]

tags : pecorino aglianico barbera brunello di montalcino lambrusco primitivo verdure ricetta cipolle provola
dal 18 February 2014 su:
vino alcolici carne e pesce
Aglianico e vecchi merletti. Ne sopravvissero solo 4 (su 10)

Aglianico e vecchi merletti. Ne sopravvissero solo 4 (su 10)

Tredici a tavola con tredici vini. Dieci aglianico, due Champagne e un verdicchio. Alla cieca, si fa conoscenza con i vari bicchieri, che sfilano e se ne vanno, un po’ come in uno speed [...]

tags : aglianico taurasi verdicchio dolci anice docg vini doc pietra riserva
dal 14 February 2014 su:
vino alcolici ricetta