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Le polpette di gamberi in agrodolce sono una specialità della cucina orientale, nei ristoranti cinesi, giapponesi o thailandesi sono serviti in tanti modi diversi e se le avete assaggiate [...]
Spiedini leggeri, profumati e 100% vegetali: la mia ricetta con zucchine e tofu marinato è perfetta per le cene d’estate. Quando le temperature salgono, l’idea di accendere il forno può [...]
Dimentica le solite salsicce, queste sono vegane e sono comunque deliziose: farebbero perdere la testa a tutti con il loro gusto, la ricetta per realizzarle è più facile di quanto pensi, ecco [...]
Con soli 7 giorni di dieta è possibile arrivare in forma a Ferragosto, avrai un fisico da urlo: ecco cosa fare. Sono diversi i motivi per i quali è importante perdere i chili in eccesso, [...]
Quando si parla di aceto, il pensiero di noi europei va subito all’uva, al mosto e alle mele. D’altronde, la nostra idea di acidità nasce da ciò che la terra produce in abbondanza nelle [...]
Il pollo fritto è un piatto delizioso, se però provi la ricetta brasiliana resti a bocca aperta: ancora più croccante e saporito. Chi è che sa resistere alla croccantezza e al gusto del [...]
A chi desidera gustare un gelato delizioso e cremoso ma che sia senza latte noi suggeriamo di preparare il dessert con questa ricetta, non abbiamo alcun dubbio perché è la migliore da seguire, [...]
Quello che segue è un dialogo all’ordine del giorno tra Alessandro Morichetti e Andrea Gori, un po’ reale un po’ immaginario… Ale – Andre, visto che qualche mese [...]
C’è un motivo se in estate dovresti usare più erbe aromatiche in cucina: con queste 6 tecniche massimizzi i benefici. Le erbe aromatiche sono una risorsa preziosissima da usare in [...]
Quando hai bisogno di depurare il fegato, uno specialista potrebbe indirizzarti verso le giuste scelte allo scopo di ritrovare benessere e sollievo. I dolori al fegato o le situazioni nel corso [...]
Ci possono essere dei collegamenti anche pesanti tra le difficoltà nel riposare come si deve ed il persistere della gastrite. In che modo puoi trovare una soluzione. La gastrite è una brutta [...]
Il Chakalaka è un piatto sudafricano a base di verdure, fagioli, in genere cannellini, spezie dal sapore molto piccante ed aromatico. Si pensa che abbia avuto origine a Johannesburg [...]
Le Acque aromatizzate fresche dissetanti a base di frutta sono perfette in questa calura estiva, ricche di sali minerali e detossinanti! Buongiorno amici ed amiche!Qualche giorno fa, su [...]
Altro che il classico sorbetto all’arancia, se ci metti lo zenzero diventa un capolavoro: fresco e leggero, una goduria per il palato dei vostri ospiti, tutti lo ameranno! Cosa c’è [...]
C’è una componente in cucina che ha anche delle proprietà medicamentose scientificamente riconosciute ed è anche saporitissima. Di che cosa si tratta e come puoi sfruttarla. [...]
Air France e Matthias Giroud: la collezione esclusiva di cocktail per La Première Eleganza in alta quota. Air France sigla una raffinata collaborazione con lo chef mixologist di fama mondiale [...]
Queste ricottine al curry e mandorle in friggitrice ad aria sono sfiziose e irresistibili; veloci da fare sono perfette per un pranzo estivo! Ed ecco ritornato il caldo ahimè.Qualche [...]
Alcuni rimedi naturali per il ciclo possono aiutare ad alleviare i disturbi legati alla sindrome premestruale e ai giorni del flusso, con un approccio quotidiano e consapevole. Dalla dieta [...]
Questa bevanda ha effetti straordinari su ogni persona. Ha il potere di sgonfiare e dimagrire, ma occhio a quando si consuma: ecco quando bisogna berla. Viviamo tutti contesti frenetici e con un [...]
Il gelato artigianale milanese è lo specchio gastronomico della sua città: se si fa la tara con i grandi nomi che meritano di far parlare di sè l’Italia (e oltre), non c’è grande [...]
La giardiniera è l’antipasto o il contorno perfetto da portare in tavola in estate, io la faccio a casa, ma solo con la ricetta di Bruno Barbieri. Sott’olio e sott’aceto sono una [...]
Tofu marinato con verdure miste saltate e prezzemolo Secondo vegano per eccellenza, il tofu marinato è buonissimo perché acquista una consistenza e un sapore particolari. Per prepararlo è [...]
Le zucchine, soprattutto in estate, sono tra gli ortaggi più versatili in cucina: grigliate, saltate, farcite o in padella, si adattano a molte preparazioni. Tra le varianti più interessanti [...]
Un’insalata di polipetti, ceci e sedano conditi con prezzemolo, origano, menta, aglio e zenzero per finire un’emulsione di olio extra vergine di oliva, succo di lime. Ingredienti:800 g [...]
Immagino che giusto qualche marziano non abbia ben presente il valore sociale del gelato a Roma. Esso è parte della cultura di un romano: rappresenta quella piccola e accessibile quota di [...]
