Risultati: 12050 per zona

La vera Amatriciana di Amatrice con gli gnocchi ricci e senza errori

Amatriciana con gli gnocchi ricci. Dell’antica preparazione nata nella zona tra l’alto Lazio e l’Abruzzo dalla Gricia, tradizionale pastasciutta dei pastori, pochi ne parlavano prima [...]

tags : zona pastasciutta
dal 1 September 2018 su:
pane pasta riso

Aziende più muscolose e qualità totale, la svolta del Verdicchio dei Castelli di Jesi ai 50 ...

Mariella Belloni Mazzoni (IMT): salto di qualità nel bicchiere, ora serve anche nel prezzo  “In dieci anni è stata contingentata la produzione di Verdicchio dei [...]

tags : verdicchio zona castelli di jesi verdicchio dei castelli di jesi
dal 1 September 2018 su:
vino alcolici

INTERVISTA | Diego Vitagliano ai suoi rapinatori: ma perché fate questa vita di merda? Venite a lavorare in pizzeria e diventate uomini

Rapina a Vitagliano. I drammatico video, la solidarietà, il sorriso che non sparisce. Questa l’intervista che abbiamo pubblicato oggi sul Mattino di Luciano Pignataro Una rapina a cui ha [...]

tags : zona pizzeria
dal 31 August 2018 su:
locali

Il torbido piacere del Prosecco ColFondo di Bele Casel

Bele Casel è un’azienda vinicola nella zona di Asolo con una bella storia alle spalle. Asolo Montello è il più piccolo dei tre Consorzi che tutelano il Prosecco (gli altri due sono il [...]

tags : prosecco montello docg zona doc superiore prosecco superiore valdobbiadene conegliano conegliano valdobbiadene
dal 31 August 2018 su:
vino alcolici
Sono stata 9 giorni a New York e sono dimagrita: l’epilogo.

Sono stata 9 giorni a New York e sono dimagrita: l’epilogo.

Riprendo (e concludo) i miei racconti newyorkesi dal punto in cui li avevo interrotti (qui). Giorno 4 Dopo una toccante visita al 9/11 Memorial e un’insalatina al limite del salutismo, è [...]

tags : sauvignon nduja cabernet riesling chardonnay rosato miseria anatra burro manzo
dal 31 August 2018 su:
alcolici locali vino
Dolomiti: bere e mangiare bene secondo il New York Times

Dolomiti: bere e mangiare bene secondo il New York Times

Il New York Times ha pubblicato una guida turistica delle Dolomiti all’interno della decennale rubrica di viaggi 36 Hours, che offre consigli a chi ha poche ore da dedicare alla visita di una [...]

tags : cantina lagrein riesling schiava latte sidro frutta segale strudel ravioli
dal 31 August 2018 su:
alcolici ricetta vino

Hotel NH Collection Grand Hotel Convento e Ristorante Dei Cappuccini – Amalfi (SA) – General Manager Giacomo Sarnataro, Chef Consulente Natale Giunta

La Costiera Amalfitana è un concentrato di meraviglie naturale e storia, che nel corso dei secoli ha lasciato indelebili tracce di sé attraverso edifici e monumenti che sono ormai entrati a [...]

tags : soia taralli passito campana prosecco fiano igt cozze bufala gelato
dal 31 August 2018 su:
alcolici frutta verdura vino
Alla scoperta di Bormio in occasione della pizzoccherata dei record

Alla scoperta di Bormio in occasione della pizzoccherata dei record

Quando si parla di pizzoccheri, la mente va alla Valtellina, essendo uno dei prodotti che meglio la rappresentano dal punto di vista alimentare. Per i pochi che non li conoscessero, si [...]

tags : burro amaro farina torta grano kg dop zona salumi casera
dal 31 August 2018 su:
pane pasta riso alcolici formaggi

VINO: AZIENDE PIU’ MUSCOLOSE E QUALITA’ TOTALE, LA SVOLTA DEL VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI ...

Virgilio Pronzati MAZZONI (IMT): SALTO DI QUALITA’ NEL BICCHIERE, ORA SERVE ANCHE NEL PREZZO   “In dieci anni è stata contingentata la produzione di Verdicchio dei [...]

tags : verdicchio zona castelli di jesi verdicchio dei castelli di jesi
dal 31 August 2018 su:
vino alcolici

Prosecco Colfondo della Coop? Sì, ma...

Non so se sono stata poco attenta, ma non mi era ancora capitato di trovare  un Prosecco rifermentato in bottiglia [...]

tags : prosecco zona vini docg spumante valpolicella valdobbiadene degustazione
dal 30 August 2018 su:
vino alcolici

Venezia. Vecio Fritolin per mangiare (anche) un memorabile scartosso

Chi non conosce Vecio Fritolin, il più famoso ristorante di Venezia di cucina che utilizza ingredienti tradizionali e ricette contemporanee e la sua eclettica proprietaria Irina Freguia? La [...]

tags : zona ricette ristorante ingredienti friggitoria
dal 30 August 2018 su:
ricetta locali
Festival Franciacorta in cantina

Festival Franciacorta in cantina

15-16 settembre 2018. Nona edizione del Festival Franciacorta in Cantina. Si potrà scoprire il territorio attraverso le svariate proposte della Strada del Franciacorta: dai percorsi [...]

tags : franciacorta cantina zona
dal 30 August 2018 su:
alcolici vino

Guerra delle capesante tra Francia e Inghilterra: scene da una battaglia navale

È finita con un invito da parte dell’Unione Europea –che di suo può far poco perché la pesca delle capesante è regolata a livello nazionale– nel grande classico delle risse [...]

tags : ricetta zona classico trentina francese capesante
dal 29 August 2018 su:
ricetta vino
I Plin al tovagliolo per #20annidigusto

I Plin al tovagliolo per #20annidigusto

“La vita è una combinazione di pasta e magia.” (cit. Federico Fellini)   Rappresentare la mia regione per me è questione di identità e di orgoglio perciò sono stata [...]

tags : langhe papera farina maiale ricetta ricette burro punta sugo zona
dal 29 August 2018 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

La merenda con i buoni vini di Joe Bastianich all’Orsone

Sui Colli Friulani, in mezzo ai vigneti nella zona di Cividale del Friuli, a due passi dall’azienda vinicola, ecco l’Orsone, ristorante e b&b di Joe Bastianich. È un luogo rilassante ed [...]

tags : bar vini zona sala ristorante
dal 29 August 2018 su:
locali vino

Cialledda pugliese, la ricetta originale

La cialledda pugliese è un piatto povero della tradizione contadina, viene preparata con il pane raffermo che va ammollato e poi accompagnato con pomodoro cipolla, caroselli e origano. [...]

tags : friselle pachino pugliese matera zona ricetta pomodorini ingredienti condire altamura
dal 29 August 2018 su:
ricetta pane pasta riso vino

Il Morellino di Scansano DOCG si presenta a Milano

Una degustazione ha proposto cinque diverse espressioni del Morellino di Scansano divenuto DOCG a partire dalla vendemmia 2007. Luogo dell’evento il Casello Daziario di Porta Venezia in piazza [...]

tags : merlot sangiovese syrah cabernet sauvignon cantina annata riserva frutta vini
dal 28 August 2018 su:
vino alcolici frutta verdura
Compreremo bistecche al distributore automatico

Compreremo bistecche al distributore automatico

Capitolo bevande e alimenti: cosa siete abituati a comprare nei distributori automatici? Bibite, tramezzini, brioche qualche snack. La cosa più eccitante per cui ho investito il mio denaro in [...]

tags : frutta manzo maiale brioche bistecca bevande salsiccia
dal 28 August 2018 su:
carne e pesce frutta verdura locali

Baking Bread, come il pane può cambiarti la vita: Il buonappetito

Quest’estate mentre bighellonavo sulla sdraio mi arriva un messaggio di questo tenore (vado a memoria): «non ci conosciamo, ma sto in zona. Sono un “panificatore clandestino”, nel senso [...]

tags : zona pane ricetta lievito pagnotte
dal 27 August 2018 su:
pane pasta riso ricetta

Nennella: la trattoria napoletana a Milano con la benedizione di Gino Sorbillo

Nel primo dopoguerra, Elisabetta Vitiello –per tutti “Nennella”– apriva in Vico Lungo Teatro Nuovo, nella zona dei Quartieri Spagnoli, a Napoli, la trattoria capace di diventare un [...]

tags : sala zona provola milanese pizzaiolo trattoria napoletana
dal 27 August 2018 su:
locali cucina regionale

Risotto alla Valdostana una cascata di Fontina DOP

Finite le vacanze estive come ultima tappa del nostro lungo giro per l’Italia eccoci in Valle d’Aosta per goderci una piacevole temperatura prima del rientro in ufficio. Passeggiando [...]

tags : latte burro fuoco marino funghi speck brodo zona dop riso
dal 27 August 2018 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
Uramaki al peperone

Uramaki al peperone

Tra qualche giorno a Carmagnola, in Piemonte, ci sarà la fiera Nazionale del Peperone, la più grande in Italia dedicata a un prodotto agricolo.E' a tutti gli effetti un grande Festival che [...]

tags : salsa salame succo grana bue zona ricetta ricotta piemontese ingredienti
dal 27 August 2018 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Pomodori gratinati: la ricetta

I pomodori gratinati sono un tipico piatto estivo, si possono preparare con i pomodori che più vi piacciono oppure fare un mix in modo da poter assaporare le differenze. Potete usare i [...]

tags : salsa zona bue ricetta pomodori ingredienti pomodorini san marzano
dal 25 August 2018 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Chef in tavola ultima tappa

Chef in tavola ultima tappa

Si annuncia come uno scoppio di rutilanti fuochi artificiali il caleidoscopico menù ideato per l’ultima tappa 2018 del fortunato calendario di Chef in Tavola che da maggio ad agosto ha [...]

tags : grana cuoco sala rapa vini zona veneta gelato ristorante ingredienti
dal 25 August 2018 su:
ricetta locali formaggi

Trieste da gustare: la mia piccola guida food & wine

Un weekend lungo alla scoperta di una Trieste da gustare, non solo con gli occhi, e da sorseggiare lentamente. Tanti appunti raccolti, tanti nasi nei bicchieri e mille assaggi, per scrivere [...]

tags : soia malvasia vitovska prosecco succo pesci coppa burro salsa bianco
dal 24 August 2018 su:
alcolici carne e pesce frutta verdura