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Le aziende di Coldiretti alla prima manifestazione che abbina territorio ed enogastronomia.Domenica 29 aprile prenderà il via la prima edizione di Escursione nell'Oltrepò [...]
Qualche tempo fa avevamo dato conto della nascita dell’hamburger di Roberto Franzin, il Mc d’Oca alla Romana al ristorante Penna d’Oca, location ad ammaliamento di turista a [...]
Con la crisi si torna a rubare cibo sui campi. Nell'ultimo mese attorno a Bergamo - spiega la Coldiretti Lombardia - sono avvenuti dieci raid in serre e terreni dove stavano crescendo insalate e [...]
Grande attesa per i rossi dell’Etna dell’annata 2011, che si preannuncia grande come e più della 2005 e della 2008, anche se ovviamente diversa quanto a carattere. Tra assaggi en [...]
Contro la crisi di liquidità che colpisce le imprese e la stretta creditizia che limita gli investimenti in campagna, arriva un accordo per anticipare i fondi comunitari e dare respiro alle [...]
Non si può ormai più parlare di Sicilia senza rammentare Arianna Occhipinti e i vini che produce a Vittoria nella zona storica del Cerasuolo di Vittoria. Non si può perchè forse suo [...]
E sullo scadere del gong oggi a pranzo ho fatto una ricetta semplicissima e molto dietetica per un contest a cui avrei voluto partecipare già qualche settimana fa, ma il tempo ahimè è sempre [...]
Buon 25 aprile a tutti voi! Siamo appena tornati da una breve passeggiata interrotta dall'ormai quotidiana pioggerellina... Fa pure freddino ed è una gran gioia rientrare in casa e [...]
La Bolivia, chiamata il Tibet del continente americano, per le sue quote elevate e l'asprezza dei suoi paesaggi, presenta zone geografiche diversissime che spaziano dalle imponenti catene [...]
Uno Chateau in posizione invidiabile tra Larrive Haut Brion e Malartic Lagravière, una zona coltivata almeno dal 1850, 8 ettari divisi tra bianchi e rossi su terreni eccezionalmente drenanti, [...]
In collaborazione con la Comunità Montana di Valle Sabbia quattro intensi giorni di prodotti a km zero, da sabato 28 aprile a martedì 1 maggio 2012.Brescia, 24 aprile 2012 - Continuano e si [...]
Triplicati in Provincia di Modena i mercati per la vendita diretta degli agricoltori.Paolo Cavazzuti, allevatore di Formigine, è stato confermato presidente dell'Agrimercato di [...]
Chi sarà il Cracco di domani? In quali sperdute località si annidano i nuovi Bottura? Ma più che altro, perché non approfittare del ponte 25 aprile – 1° maggio per dar fondo agli [...]
Una ricetta semplice. Un piatto che si presta ad esser mangiato molto volentieri.Adoro i crostacei! Ieri ho cucinato le "canoce", come chiamate nella nostra zona, meglio conosciute come cicale [...]
La notizia l’ha lanciata la Gazzetta Gastronomica. Purtroppo Carlo Cracco e Davide Scabin sono fuori dai migliori 50 ristoranti al mondo, cioè dalla classifica “The World’s 50 Best [...]
“Schubert? Ma non era un sarto famoso, ai miei tempi?” (Le premesse non erano delle migliori – Totò era già sulla difensiva.) Certo, è stato il sarto di Soraya e della Loren, della [...]
La Sicilia è l’unica regione nel mondo del vino ad avere non solo molti genius loci ma anche un grande genius saeculi. Prendiamo a prestito questa affermazione tratta [...]
“Schubert? Ma non era un sarto famoso, ai miei tempi?” (Le premesse non erano delle migliori – Totò era già sulla difensiva.) Certo, è stato il sarto di Soraya e della Loren, della [...]
Se anche siete riusciti a trovarla sulla mappa, Marfa vi sarà sembrata il posto più improbabile dove trovare novità culinarie…invece ci sono molte cose in questa piccola cittadina [...]
Potendo andare in una zona di campagna non inquinata e armandoci di guanti, possiamo fare incetta di cime fresche di ortica, una pianta dalle innumerevoli proprietà nutrizionali (come abbiamo [...]
Ci si poteva pensare, ma lo ha appena fatto la patinata rivista americana Bon Appetit, dell’editore Conde Nast, a censire il pianeta alla ricerca dei piatti più rappresentativi, così [...]
Cosa può accadere in un fine settimana di Fuorisalone? Tutti coloro che si sono riversati nelle strade del design erano veramente consapevoli di ciò a cui sarebbero andati incontro? Io non [...]
Apulia Turismo, che si occupa di promozione del territorio, ha invitato alcuni giornalisti enogastronomici a un tour, in provincia di Brindisi, per scoprire questa zona e gustare alcune [...]
Partesa Centro partecipa con Champagne Drappier e Castello di San Sano al 'God Save The Wine'. Hotel Lungarno - Borgo San Jacopo,14 - Firenze, dalle ore 17,30 alle 19.30.Il 26 aprile 2012, dalle [...]
Torino inventa la movida a punti e scende in campo contro gli schiamazzi e le bevute notturne. Nei locali dove a giorni partirà la sperimentazione, e cioè nella zona di Piazza Vittorio [...]
