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Buongiorno amiche, si lo so che ultimamente sto pubblicando meno ricette del solito ma in questo periodo ho la testa altrove.Pensieri che a volte mi tolgono anche il sonno e, di giorno, non mi [...]
Eccoci alla seconda ricetta per il “Contest Il Fiorino” organizzato da AIFB – Associazione Italiana Foodblogger e il Caseificio Il Fiorino. Questa volta la mia scelta è [...]
Conoscete già la ricetta dei biscotti di Pasqua siciliani? Si tratta di biscotti al lievito madre semplici nel gusto e nella realizzazione ma così strettamente legati alla festa, che [...]
Pizza dolce di Pasqua ricetta marchigiana La pizza dolce di Pasqua è un dolce tipico dell’Italia centrale che la tradizione vuole che si prepari nel periodo pasquale, è un dolce che [...]
Se avete voglia di qualcosa di goloso, semplice da preparare e rigorosamente senza uova, la ricetta della torta cioccolato fondente e cocco può fare al caso vostro. [...]
La celeberrima canzone ritmava un entusiasmante e coinvolgente “Bop bopa-a-lu a whop bam boo, tutti frutti, oh Rudy” e chissà, magari è perché anche Little Richard e Rudy sapevano [...]
Ingredienti :1 Kg farina 001 bustina lievito secco attivo (7 gr )700 gr acqua tiepida10 gr zucchero20 gr sale40 gr olio di semiPreparazione :Setacciare la farina, metterla nel contenitore della [...]
Fino a qualche decennio fa erano la cena dei contadini e dei pastori, un piatto unico composto da formaggio e un impasto a base di semola di grano duro. Oggi le seadas sono diventate il dolce [...]
Indice Che si tratti di un giorno di festa, come la Pasqua, o di un semplice pranzo domenicale, quando si prepara un rollè si va sempre sul sicuro. Si tratta, infatti, di un secondo a [...]
Come sapete adoro le torte salate, quel guscio croccante che racchiude un ripieno morbido e spesso di verdure:perfettamente gradite anche dai bambini.Questa torta di biete è ideale da essere [...]
Post in collaborazione con Molino Magri La ricetta che sto per condividere con voi è un esperimento. Mi sono ritrovata tra le mani una confezione di Farina di Canapa di Molino Magri e ho [...]
Altra ricetta per dei cookies vegan senza rinunciare al gusto. Tempo fa vi avevo già proposto la versione golosissima con burro di arachidi, oggi un’altra ricetta ancora più easy, [...]
La ricetta dei panini senza lievito, una ricetta facilissima, senza i tempi di lievitazione, quindi perfetta se non avete più pane in casa e ve ne accorgete all’ultimo minuto o se state [...]
Nei radicalismi di quest’epoca –l’epoca del “senza” (senza conservanti, senza addensanti sospetti, senza coloranti) ci sei dentro fino al collo. Ma è scontato, non ti basta più. Come [...]
Ieri è stata la volta della mia prima CHIFFON CAKE. Avevo preso lo stampo già da tempo quando in modalità CHIFFON CAKE era mia cugina, fortunatamente che questa droga passa!!!Questo periodo [...]
La ricetta della colomba pasquale senza lievitazione è perfetta per chi voglia preparare in casa uno dei dolci pasquali della tradizione, ma non ami particolarmente gli impasti e le [...]
Probabilmente i più giovani non ricorderanno queste piccole meraviglie sfornate da Mulino Bianco nei lontani anni '80. Io con le Biricche ho trascorso i pomeriggi più belli della mia infanzia [...]
Indice Più di sei italiani su dieci pranzano fuori casa, durante la settimana e durante il weekend, almeno una o due volte al mese. Il 62,4% consuma anche la cena al ristorante [...]
Ci innamoriamo di alcune ricette e poi le abbandoniamo. Siamo volubili con il cibo, alcune preparazioni entrano nella nostra routine, altre finiscono per essere grandi amori da una volta e [...]
La ricetta dei biscotti di frolla montata, perfetti da servire con il tè o una buona cioccolata calda, oppure da regalare, magari dopo averli confezionati in bellissimi sacchettini. La pasta [...]
Per fare questa pizza ho usato solo 1/4 dell'impasto, l'avevo diviso in 4 parti, e farcito 4 pizze diverse che man mano li condividerò con voi non appena mi è possibile. Intanto godetevi a [...]
La Festa del papà è un’ottima occasione per mettersi ai fornelli e preparare qualcosa di buono, come una torta speciale e decorata. Se vi stuzzica l’idea di cucinare una torta per [...]
Frittelle di San Giuseppe ricetta tradizionale Le frittelle di San Giuseppe sono frittelle di riso che la tradizione vuole si facciano per festeggiare il 19 marzo la festa del papà. Le [...]
Tra le ricette tipiche del giorno di San Patrizio c'è quella dello stufato alla Guinnes. Un secondo di carne ricco e saporito, che richiede una lunga cottura ed una folta serie di [...]
La ricetta della Paris Brest, dolce che nasce nel lontano 1891 per commemorare la corsa ciclistica che si svolgeva sul circuito Parigi-Brest-Parigi. Nato dall’estro di Louis Durant il [...]
