Guancia di manzo con funghi e patate

[introduzione] Questa della guancia di manzo con funghi e patate è una ricetta della cucina trentina piuttosto importante e sostanziosa, dedicata a un pranzo di festa o più generalmente a [...]

tags : manzo funghi ricetta trentina
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carne e pesce frutta verdura ricetta

CARCIOFI e PATATE in FRIGGITRICE ad ARIA

http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Sì, ma verranno meno dorati. Un filo d’olio fa la differenza. http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/

tags : carciofi
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frutta verdura

BISCOTTI ALL’ARANCIA CON GOCCE DI CIOCCOLATO

http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ BISCOTTI ALL’ARANCIA CON GOCCE DI CIOCCOLATO http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/

tags : cioccolato
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dolci

Crumble di San Biagio con mele e panettone croccante

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Crumble di San Biagio con mele e panettone croccante Crumble di San Biagio in breve: tempo totale 20 minuti; difficoltà molto bassa; porzioni 4. Adatta senza [...]

tags : mele punti burro glutine panettone
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frutta verdura formaggi

Cosa c’è dietro “La miglior frittella del Carnevale di Venezia”, che si prende molto sul serio

Svoltosi lo scorso anno nella sua prima edizione, torna anche quest’anno il concorso “La miglior frittella del Carnevale di Venezia”. Nato con l’obiettivo superare la semplice [...]

tags : farina grammi latte reale chilo mescola ricetta frittella zucchero italiana
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ricetta pane pasta riso dolci

Bocconotti

L'articolo Bocconotti proviene da Ricette della Nonna. Nati per essere mangiati in un solo boccone, e da qui ne deriva il loro nome, sono uno dei dolci tradizionali della cucina abruzzese, [...]

tags : uva dolci ricette abruzzese
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frutta verdura locali ricetta
Il Pizza Fest di Eataly in tutta Italia e in Europa

Il Pizza Fest di Eataly in tutta Italia e in Europa

Da giovedì 11 a domenica 21 settembre Eataly ospita il Pizza Fest, con un ricco calendario di incontri, show con maestri pizzaioli e cene speciali.Il Pizza Fest si terrà in Italia ma anche nei [...]

tags : parma grano tonno bosco birra aglio prete dop pere menu
dal 17 September 2025 su:
frutta verdura ricetta alcolici

Mia nonna gli gnocchi di patate li faceva a casa: la ricetta facilissima

Fare gli gnocchi di patate in casa era una specialità di mia nonna: con questa ricetta mi vengono proprio come i suoi, non sbaglio mai. Chiunque vada matto per gli gnocchi sarà d’accordo: [...]

tags : grammi farina grano ricette ricetta cottura pentola ingredienti
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ricetta pane pasta riso

La chiamano la ‘Pasta Gialla Pazzesca’: vi racconto come è nata la mia Pasta alla Crema Dolce di Carote

Con la Pasta Gialla alla Crema Dolce di Carote hai un primo più originale del solito, ed anche più buono. Squisito e super facile da cucinare. La Pasta Gialla alla Crema Dolce di Carote è la [...]

tags : carote pulire fuoco burro noce penne mescola ricetta formaggio condimento
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ricetta formaggi carne e pesce
Ricubettiamo con “Milano a Cubetti”

Ricubettiamo con “Milano a Cubetti”

Torna con l’edizione di settembre, “Milano a Cubetti”: il nome fighissimo ha portato fortuna a questo format dolce-piccante di super aperitivo in 10 locali. Protagonista il [...]

tags : vini dop menu cocktail provolone bocconcini
dal 16 September 2025 su:
formaggi vino alcolici

Don Peppinu, il gelato siciliano, come una volta

di Marco Contursi Oziando un pò su facebook, in un pomeriggio piovoso, mi imbatto in un post di un un imprenditore siciliano che racconta della scarsa attenzione riservata, dai media nazionali, [...]

tags : wine gelato siciliano
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alcolici dolci pane pasta riso

L’OMS è più preoccupata di noi per il peso dei nostri bambini

Lo scorso 27 gennaio l’OMS ha ospitato un webinar globale sul tema dell’alimentazione scolastica nei Paesi membri. [Ripassino per i distratti: l’OMS conta 193 Stati membri; si tratta di [...]

tags : frutta verdure inglese bevande
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frutta verdura cucina internazionale locali

Zuppa di pesce

L'articolo Zuppa di pesce proviene da Ricette della Nonna. Chiedete al vostro pescivendolo di fiducia un buon pescato del giorno, e dunque rigorosamente fresco, scegliete delle varietà [...]

tags : ricette vongole
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ricetta carne e pesce

Torta al Cioccolato con Crema al Mascarpone

http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Torta al Cioccolato con Crema al Mascarpone http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/

tags : torta cioccolato mascarpone
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dolci formaggi

Pepite di Pollo e Zucchine al Forno, così i bambini mangeranno le verdure con tanta felicità

Facilità di preparazione, sapore ai massimi livelli ed altissimo indice di gradimento da parte dei più piccoli. Con le Pepite di Pollo e Zucchine al Forno non ci sono controindicazioni. Le [...]

tags : dolci forno pollo zucca noce ricetta verdure ingredienti formaggio zucchine
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ricetta frutta verdura formaggi

Irpinia in bottiglia: Villa Raiano, tre decenni tra terroir, vini bianchi e gastronomia campana

di Fosca Tortorelli Tra colline, vigne e microclimi che disegnano l’anima dell’Irpinia, il vino diventa racconto di territorio e identità. In trent’anni di attività, Villa Raiano ha [...]

tags : campana vini wine irpinia gastronomia
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vino alcolici dolci

Alessandro Bruner, il pizzaiolo che usa la pala più del cellulare

Il co-curatore del Campionato della Pizza e il co-curatore di 50 Top Pizza, ma qui semplicemente due giornalisti professionisti, in tour per assaggiare pizze. Come è normale che sia. Perché le [...]

tags : pizza pizzaiolo
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pane e pizza locali

La Pavlova agli agrumi caramellati: la leggerezza secondo L’Arabesque Café

La Pavlova agli agrumi caramellati è l’espressione più autentica della filosofia gastronomica de L’Arabesque Café Bistrot, un dessert che racconta equilibrio, sensibilità contemporanea e [...]

tags : menu punta dessert bistrot
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locali carne e pesce

Carciofi alla birra

L'articolo Carciofi alla birra proviene da Ricette della Nonna. Loro sono i re dell’inverno, e si possono preparare in tantissimi modi, soprattutto con un pizzico di originalità come la [...]

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ricetta alcolici frutta verdura

Abbinamento carciofi e vino: scegliere il vino giusto senza sbagliare

Ecco una guida pratica per capire come affiancare vino e carciofi e orientarsi per trovare il giusto abbinamento in base alla preparazione, evitando gli errori più comuni. Forse ti sarà [...]

tags : frappato fiano pinot soave sauvignon schiava verdicchio cerasuolo vermentino forno
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vino alcolici ricetta

BOKAJ da "Persiana Easy" di Sabrina Ghayour

La mia seconda proposta da "Persiana Easy" di Sabrina Ghayour sono i deliziosi "Bokaj" con cui ho l'onore di chiudere la settimana persiana di Cook my books. L'autrice ama particolarmente [...]

tags : ricetta persiana
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ricetta cucina internazionale

Spaghettone Innamorato e rosso, ricetta con pomodori e peperoni

Ok, vi abbiamo detto in quali ristoranti e con che piatti, menu e prezzi potete festeggiare San Valentino. Ma per chi ama mettersi ai fornelli, la cena è l’occasione giusta per far vedere [...]

tags : menu ricetta pomodori peperoni
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frutta verdura locali ricetta

Rosti con taleggio e speck: una cucina fusion da gustare

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Quali patate scegliere? I rosti sono in realtà sempre dei rosti di patate, ovvero a base di patate grattugiate e mescolate con uovo e altri aromi; infine [...]

tags : speck taleggio mescolate frittella
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carne e pesce formaggi ricetta

PANINI AL CIOCCOLATO

numeri e lettere di pane e cioccolato Michela cake designer Pasticceria  artigianale Via oriago 2a Mestre Chirignago Venezia Tel 3922632855 Anche Whatsapp e Telegram Email [...]

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dolci

A volte la felicità pesa 400 g: la mia versione definitiva della Pasta Burro e Parmigiano

La Pasta Burro e Parmigiano è il primo piatto più semplice che tu possa cucinare. Perfetto per ogni occasione a pranzo e a cena. Pasta Burro e Parmigiano, ti sarà capitato almeno una volta di [...]

tags : ricetta ricotta salato burro aglio panna pentola padella ingredienti parmigiano
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ricetta formaggi dolci

Soffice e golosa, questa torta ti farà dimenticare il freddo: scalda il cuore ed è golosissima

Questa torta è talmente soffice e gustosa che ti farà dimenticare il freddo pungente dei giorni della Merla: ecco come preparare un dessert che scalda il cuore e lascia tutti senza parole. Non [...]

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ricetta pane pasta riso frutta verdura

La pasta fa ingrassare… o no? Tutto quello che non ti hanno detto

Mangiare pasta fa davvero ingrassare? Scopri se davvero è così o se è solo un mito mal raccontato, la scienza parla chiaro e forse qualche verità c’è! Quante volte te lo sei chiesto, [...]

tags : panna tonno penne dieta chili pollo burro spaghetti digestione proteine
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carne e pesce pane pasta riso

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