Giolina a Milano: menu, prezzi, recensione della pizzeria

Giolina a Milano: menu, prezzi, recensione della pizzeria

Siamo a Milano, a una decina di minuti dalla stazione di Porta Venezia, per provare Giolina, l’ennesima pizzeria napoletana sorta in questi lidi. Ecco la nostra recensione. Una zona [...]

tags : bufala funghi ricetta porcini coperto provola forno latte vini dop
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locali frutta verdura formaggi
Bavarese al Panettone con Mousse al Mandarino e Crema Inglese al Gand Marnier

Bavarese al Panettone con Mousse al Mandarino e Crema Inglese al Gand Marnier

Ho assaggiato questo magnifico dolce alla cena di capodanno, al primo cucchiaio è stato subito amore. Ho deciso di provare a rifarlo perché la Bavarese al Panettone con Mousse al Mandarino e [...]

tags : forno bianco fuoco latte panna succo inglese dessert sciogliere casseruola
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ricetta dolci alcolici
Ditali con pancetta e cavolo viola su crema di zucca

Ditali con pancetta e cavolo viola su crema di zucca

200 g. di ditali Pasta Armando4 foglie  di cavolo Viola400 g. di zucca privata della buccia250 ml. di brodo vegetale3 fettine di pancetta piacentina Dop "La Castellana" Salumificio La [...]

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ricetta vino frutta verdura
Ricetta pudding ai semi di chia e frutta fresca, un dolce perfetto per la colazione

Ricetta pudding ai semi di chia e frutta fresca, un dolce perfetto per la colazione

Il pudding ai semi di chia e frutta fresca è una colazione sana e veramente semplicissimo da preparare, perfetto per chi vuole stare attento all’alimentazione o segue una dieta [...]

da 6 ore su:
ricetta alcolici frutta verdura
Amiche foodcultural e vini: Stefania Turato con un corso che conquista anche gli astemi

Amiche foodcultural e vini: Stefania Turato con un corso che conquista anche gli astemi

Scelgo le parole con cura per descrivere Stefania (Stefania Turato), un’altra delle mie amiche #foodcultural. Perché anche lei fa lo stesso nel suo lavoro di sommelier FISAR e wine coach, con [...]

da 7 ore su:
alcolici vino locali
Risotto alle vongole

Risotto alle vongole

Eccomi qui con la prima ricettina dell'anno! Mi sono ripromessa di trovare un pochino di tempo anche per il mio amato blog e di provare a proporvi almeno un paio di ricette al mese...vedremo se [...]

da 12 ore su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Amiche foodcultural e vini: Stefania Turato con un corso che conquista anche gli astemi

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Scelgo le parole con cura per descrivere Stefania (Stefania Turato), un’altra delle mie amiche #foodcultural. Perché anche lei fa lo stesso nel suo lavoro di sommelier FISAR e wine coach, con [...]

tags : cantina moscato scanzo wine vini italiana degustazione sommelier espresso moscato di scanzo
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alcolici vino locali

Guancia di manzo con funghi e patate

[introduzione] Questa della guancia di manzo con funghi e patate è una ricetta della cucina trentina piuttosto importante e sostanziosa, dedicata a un pranzo di festa o più generalmente a [...]

tags : manzo funghi ricetta trentina
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carne e pesce frutta verdura ricetta
Torta al cioccolato, 4 ricette senza cottura

Torta al cioccolato, 4 ricette senza cottura

Non solo abbiamo deciso di prendervi per la gola parlandovi di torte al cioccolato, ma vi indurremo in tentazione con 4 ricette senza cottura: stupende alla vista, molto semplici da preparare, [...]

da 14 ore su:
ricetta dolci frutta verdura
La frase della settimana

a

a

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Offrì la gola al vino, e mai un pensiero
non al denaro, non all’amore, né al cielo.

Fabrizio De Andrè

 

La foto è di Liccamuciula a Marzamemi.

 
Torta di ricotta

Torta di ricotta

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dolci ricetta formaggi
Il profumo dell’inverno: il Pandimandarino

Il profumo dell’inverno: il Pandimandarino

No, non è mica vero che l’inverno é senza profumo e senza colore.L’inverno ha un profumo e un colore, quello degli agrumi appena sbucciati. Il profumo di mandarino fra le dita, una [...]

tags : mica bio forno farina lievito zucchero
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TRENTINO-ALTO ADIGE

TRENTINO-ALTO ADIGE

Buongiorno amici! Come molti di voi sapranno sono appena tornata dal Trentino-Alto Adige in occasione del festival della trippa che cerca di recuoperare la memoria del gusto perduto. Situato [...]

tags : speck mele bosco fuoco svizzera trentina ingredienti
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ricetta frutta verdura carne e pesce
Baci di dama, ma salati!

Baci di dama, ma salati!

Quest'anno per le feste natalizie ho cucinato veramente poco, ma per una cena in particolare ho preparato questi deliziosi baci di dama salati, assaggiati anni fa ad un incontro a Bordighera tra [...]

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ricetta formaggi pane pasta riso
Ricetta cheesecake in vasetto con kiwi lemon curd e croccante, un dolce semplicissimo

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La cheesecake in vasetto con kiwi lemon curd e croccante è una delle tante possibili varianti del grande classico americano, questa volta servita in barattoli, perfetti per essere trasportati o [...]

dal 18 January 2020 su:
ricetta frutta verdura formaggi
U' funnateglie

U' funnateglie

dal 18 January 2020 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale

Esportazioni di vino italiano – aggiornamento ottobre 2019

Con un incremento del 2.6% nel mese di ottobre, uno dei più critici per le nostre esportazioni per via della forte stagionalità delle esportazioni di spumante, il nostro export viaggia al [...]

tags : spumante
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vino
Scott Duff Pub a Milano, recensione: birra artigianale e arrosticini in Moscova

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Lo Scott Duff Pub si trova a pochi passi dalla fermata metro Moscova, in una zona di Milano ormai diventata food district a tutti gli effetti: a pochi passi da lì Baladin, Eataly Smeraldo, [...]

dal 18 January 2020 su:
locali vino carne e pesce
Premi e riconoscimenti agli esponenti del mondo spumantistico

Premi e riconoscimenti agli esponenti del mondo spumantistico

Talk show e masterclass, degustazioni guidate ed eventi organizzati in tutta la città: tre giorni dedicati a un mondo in continua effervescente evoluzione i cui aspetti saranno approfonditi [...]

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vino alcolici

Erbe di campagna ripassate in padella

Erbe di campagna ripassate in padella In cucina con zia Lora

tags : padella
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ricetta

Torta al cioccolato, 4 ricette senza cottura

Non solo abbiamo deciso di prendervi per la gola parlandovi di torte al cioccolato, ma vi indurremo in tentazione con 4 ricette senza cottura: stupende alla vista, molto semplici da preparare, [...]

tags : frutta gelato salame salato forno torta panna salsa bianco ricette
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ricetta dolci frutta verdura

Baccalà Panato con Uvetta e Pinoli

Se presente, rimuovere la pelle del baccalà sollevandola a partire dalla coda. Poi, passare il dito indice sul filetto per individuare eventuali spine ed eliminarle con una pinzetta. Tagliare [...]

tags : padella filetto tagliare friggere cottura temperatura
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ricetta carne e pesce

BISCOTTI giganti alla Nutella DOLCI di Pasta Frolla

https://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ BISCOTTI giganti alla Nutella DOLCI di Pasta Frolla semplicissimi con cui potrete fare la colazione ma anche una golosa merenda pomeridiana [...]

tags : dolci
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locali

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