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Pasticceria Pettenò, recensione: eleganza e bei lievitati in quel di Mestre

Pasticceria Pettenò, recensione: eleganza e bei lievitati in quel di Mestre

Agglomerato urbano adiacente a Venezia, alla quale è legata da un rapporto contrastato (ben 5 i referendum succedutisi in 40 anni con i quali ha chiesto la separazione dalla città lagunare), [...]

tags : albicocche burro dolci torta punti riso frutta danese cioccolato servizio
dal 8 July 2021 su:
frutta verdura formaggi locali

Birra del Borgo festeggia 16 anni e colora la Torre di Torano

Birra del Borgo festeggia gli anni, e continua il suo percorso di riqualificazione di Borgorose, l’antico borgo che ospita la sua sede. Birra del Borgo rappresenta la tradizione che si [...]

tags : birra ricetta osteria internazionale
dal 8 July 2021 su:
alcolici ricetta locali

Sette indimenticabili piatti da gustare dopo la visita alla Reggia di Caserta

di Antonella Amodio Si riprende, seppur lentamente, a viaggiare e ad andare in vacanza. Per chi sosta nella città di Caserta, dopo la visita alla Reggia vanvitelliana e ai diversi siti [...]

tags : wine
dal 8 July 2021 su:
alcolici

Bilancio positivo per Spumantitalia 2021

Si è conclusa con successo di pubblico la terza edizione di Festival Spumantitalia a Garda. L’evento si è riproposto come appuntamento italiano unico. Si sono susseguite 20 Master Class [...]

tags : wine vini asti pavese spumanti spumante degustazione
dal 8 July 2021 su:
alcolici vino pane pasta riso

Rider buttato a terra tra i festeggiamenti Azzurri, Claudio Marchisio: “perdenti”

Claudio Marchisio non usa mezzi termini, e definisce perdenti i ragazzi che, durante i festeggiamenti in piazza per la vittoria degli Azzurri alla semifinale degli Europei di calcio, hanno [...]

tags : bastone vittoria italiana
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pane e pizza pane pasta riso vino

Napoli: apre un pub interamente dedicato a Harry Potter

A Ercolano, in provincia di Napoli, aprirà presto un pub interamente dedicato al giovane mago più celebre di sempre, Harry Potter. L’inaugurazione del Lumos Pub – così si chiamerà il [...]

tags : pub
dal 8 July 2021 su:
locali

Quando il vino "lo senti": i wine podcast da non perdere

Scopri i migliori podcast a tema vino: tutti i migliori file audio per scoprire territori, vitigni, bottiglie, cantine, produttori ed etichette italiane, Vini Pregiati, Canale: News & Trends, [...]

tags : vini wine
dal 8 July 2021 su:
vino alcolici

Caffè shakerato: la ricetta per farlo a casa come al bar

Imparate a preparare il caffè shakerato a casa seguendo la nostra ricetta facile e veloce e i nostri consigli per ottenere una bevanda buona come quella del bar., Caffè Gourmet, Canale: Food & [...]

tags : bar ricetta
dal 8 July 2021 su:
locali ricetta

Beyond Meat lancia le nuove crocchette di “pollo” vegetale nei ristoranti USA

Beyond Meat lancia una nuova versione delle sue crocchette di pollo senza pollo, in quasi 400 ristoranti negli Stati Uniti. Erano più di due anni che Beyond non teneva in commercio delle [...]

tags : pollo punta fave manzo grammi proteine piselli ricetta salsiccia
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carne e pesce frutta verdura ricetta

Bruschette di melanzane

Le bruschette di melanzane sono un antipasto fresco estivo, da preparare quasi senza cucinare, basta infatti grigliare velocemente le melanzane e tostare le fette di pane (potete farlo nella [...]

tags : pane olive ricetta padella melanzane tagliare grigliare
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ricetta frutta verdura pane pasta riso

L’agricoltura Ue si avvia alla ripresa

La ripresa economica c’è, e il settore agricolo e dell’allevamento ne beneficeranno. È quanto si legge nell’ultimo short-team report della Commissione europea, le analisi e [...]

tags : soia burro mele latte bovine frumento servizi zucchero
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formaggi frutta verdura
Fuego, la braceria di Santa Maria di Castellabate che mancava in Cilento

Fuego, la braceria di Santa Maria di Castellabate che mancava in Cilento

Che nome azzeccato quello della braceria Fuego a Santa Maria di Castellabate in Cilento. Per chi ne ha ricordo trentennale, occupa i locali di Punta dell’Inferno. Era la pizzeria del [...]

tags : dolci bosco forno punta pizza gin chili inferno cilento cioccolato
dal 8 July 2021 su:
ricetta vino alcolici
Bavarese di Ciliegie

Bavarese di Ciliegie

Adoro i dolci al cucchiaio, ma penso di avervelo già detto, e quindi per il dessert a base di frutta ho preparato una bavarese alla ciliegia utilizzando le ciliegie di Bracigliano, cultivar [...]

tags : latte succo dolci panna fuoco frutta mescolate zucchero ciliegie dessert
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ricetta alcolici locali

Robiola di Roccaverano D.O.P.: il 18 luglio la festa!

La Robiola di Roccaverano D.O.P. viene celebrata durante la Fiera Carrettesca, evento che vide la luce 21 anni fa ma che, per ovvi motivi di pandemia, lo scorso anno non è andata in scena. [...]

tags : stampa dolci vini dop salumi robiola monferrato formaggio caprino degustazione
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vino formaggi locali

Le Magnifiche, arrivano 6 pizze gourmet firmate Canosci

Si chiamano Le Magnifiche, 6 pizze gourmet ideate dal pizzamaker Stefano Canosci Stefano Canosci, il pizzamaker premiato Gambero Rosso, a capo della pizzeria Chicco di Colle Val d’Elsa, [...]

tags : pachino campana gambero arrosto burrata naturale toscano toscana bufala dop
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ricetta carne e pesce formaggi

Il colore dei pomodori incide sul sapore

Ricercatori dell’Università di Tsukuba e dell’Università della Florida mostrano che i pigmenti che colorano i pomodori influiscono anche sul loro sapore. In una ricerca da poco [...]

tags : pachino ricetta frutta pomodori pomodorini zucchero temperatura
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frutta verdura ricetta vino

Editoria del vino in Italia, ne parliamo con Camillo Favaro di Artevino Studio

Continua la serie di interviste dedicate all’editoria sul vino. Sono chiacchierate fra un curioso di vini e libri (io) e persone che, in modi differenti e talvolta divergenti, esprimono [...]

tags : erbaluce cantina lambrusco penne punti vini stampa gravina borgogna classico
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vino alcolici
Spaghetti di grano arso fatti a mano, ricetta con il ragù dal sapore antico

Spaghetti di grano arso fatti a mano, ricetta con il ragù dal sapore antico

Gli spaghetti di grano arso fatti a mano sono il segno della tradizione contadina del sud. Valorizzata, sembra un ossimoro, dal relais di lusso Ca’ del Moro Wine Retreat in Veneto. Il grano [...]

tags : pugliese grammi amarone ricetta fontana maiale farina wine grano manzo
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ricetta pane pasta riso carne e pesce

Chi è Rosanna Marziale: le ricette e la biografia della chef del ristorante Le Colonne

, Chef Famosi, Canale: Protagonisti © 2021 Sanpellegrino

tags : ricette ristorante
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ricetta locali

Pasta alla gricia, la ricetta della tradizione

, Cucina Romana, Cucina Italiana © 2021 Sanpellegrino

tags : romana ricetta italiana
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cucina regionale ricetta cucina internazionale

Il vino Cenerentola trova una nuova casa alla Fattoria del Colle

Cenerentola, famoso vino di Donatella Cinelli Colombini, trova una nuova casa alla Fattoria del Colle. Una meravigliosa celebrazione ha dato il via a questo nuovo corso: tante pietanze per [...]

tags : montepulciano cantina wine doc bianco toscano orcia
dal 8 July 2021 su:
alcolici vino pane pasta riso

Contest D’Amico: tutte le ricette dei Panini Veggie Style

Ecco le 20 ricette presentate dai giovani e talentuosi artigiani under 35 per Veggie Style – L’Altra Faccia del Panino, la nuova iniziativa siglata 50 Top Italy e D’Amico. Ad essere [...]

tags : wine panino ricette vegetariano
dal 8 July 2021 su:
alcolici pane pasta riso ricetta

Uova alla flamenca

Uova alla flamenca o huevos a la flamenca oggi andiamo nella Penisola Iberica con questa ricetta tipica della cucina dell'Andalusia in Spagna un piatto facile e ricco di sapore.Una preparazione [...]

tags : salame ricetta piselli
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carne e pesce ricetta frutta verdura
Ricette con le albicocche: 12 idee crude e cotte per gustare al meglio il frutto estivo

Ricette con le albicocche: 12 idee crude e cotte per gustare al meglio il frutto estivo

Con il loro profumo intenso, la buccia vellutata e la polpa così carnosa, le albicocche contendono alle pesche il titolo di frutto più sensuale della stagione. Amate dagli appassionati di [...]

tags : albicocche forno latte prugne frutta gelato burro pesche tonno feta
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ricetta frutta verdura dolci

25 Ristoranti sul mare fra i più belli e buoni d'Italia

Cerchi un ristorante sul mare per una cena gourmet capace di appagare vista e gusto? Ecco la nostra guida ai migliori ristoranti sul mare in Italia. , Ristoranti Stellati Michelin, Chef Famosi, [...]

tags : ristorante
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locali