Risultati: 1078 per abruzzese

Arrosticini di pecora abruzzesi: la ricetta

Il prodotto culinario abruzzese più antico e diffuso su tutto il territorio italiano, un piatto tipico che, ad oggi, è possibile assaggiare ovunque grazie alla Grande Distribuzione. Gli [...]

tags : zona ricetta abruzzese
dal 15 November 2020 su:
ricetta cucina regionale
Ristoranti di Milano aperti a pranzo da provare (finché si può), stando nei 45 euro

Ristoranti di Milano aperti a pranzo da provare (finché si può), stando nei 45 euro

Ancora frastornati dalle nuove norme varate dal governo, ci arrendiamo – almeno per un mese, ma si vocifera che sia una questione di ore e sulle città più colpite dal Covid-19 calerà [...]

tags : pugliese piave maiale ricette gallura risotto fagioli tartufi pavese romana
dal 1 November 2020 su:
locali ricetta cucina regionale

Vini Cantina Tollo – Nuove annate

di Enrico Malgi Oggi voglio parlare di un’azienda vitinicola abruzzese tra le più produttive e consolidate d’Italia, che possiede 2.700 ettari vitati e che produce ogni anno tredici milioni [...]

tags : cantina vini wine vegano abruzzese
dal 1 November 2020 su:
alcolici vino

se non che... pasta e fagioli aprutino-ungherese per il World Pasta Day

Come oramai credo si sia capito, amo la pasta Rustichella d'Abruzzo tanto da sfornare qui sul blog ricette a profusione con i loro prodotti, per non parlare di tutti i piatti di pasta [...]

tags : ricette fagioli abruzzese ungherese
dal 25 October 2020 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale
Autochtona 2020: i vitigni autoctoni a Bolzano il 19 e 20 ottobre

Autochtona 2020: i vitigni autoctoni a Bolzano il 19 e 20 ottobre

Ai nastri di partenza Autochtona 2020, la grande rassegna dedicata ai vitigni autoctoni italiani. Il 19 e 20 ottobre, nei padiglioni di Fiera Bolzano. L’organizzazione garantisce la massima [...]

tags : pecorino aglianico lagrein trebbiano nebbiolo barbera verdicchio vermentino sangiovese vini
dal 19 October 2020 su:
alcolici vino ricetta
La pasta italiana al 100% è per forza migliore? Facciamo chiarezza

La pasta italiana al 100% è per forza migliore? Facciamo chiarezza

Cresce vertiginosamente il numero di pastifici, piccoli, medi e grandi, che si attrezzano per produrre solo pasta italiana al 100%. Questo perché la percezione che hanno i consumatori del [...]

tags : esteri glutine cocco grano fara martino proteine mescolando abruzzese cottura
dal 19 October 2020 su:
ricetta vino
15 ricette salate con le castagne da provare

15 ricette salate con le castagne da provare

Non solo confettura e castagnaccio, le ricette salate con le castagne sono ancora più rappresentative di quanto questo frutto faccia parte della nostra tradizione. In passato le castagne [...]

tags : ricette bianco maiale farina ravioli ricetta risotto fagioli marroni porcini
dal 15 October 2020 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Vini Azienda Valle Reale

di Enrico Malgi Azienda relativamente giovane quella abruzzese di Valle Reale, avendo visto la luce nel 1999 per merito del veronese Leonardo Pizzolo, il quale ha sempre creduto nelle grandi [...]

tags : montepulciano trebbiano wine vini reale abruzzese viticoltura biodinamica
dal 13 October 2020 su:
alcolici vino carne e pesce
Villa Maiella, recensione del tartufo abruzzese nel ristorante stella Michelin

Villa Maiella, recensione del tartufo abruzzese nel ristorante stella Michelin

Al ristorante Villa Maiella per conoscere il tartufo bianco, il Tuber Magnatum Pico. È lui il mantra per tutti gli appassionati di gastronomia e di buona cucina da ottobre a dicembre. Il [...]

tags : tartufi risotto burrata classico ravioli bianco sala brodo burro molise
dal 12 October 2020 su:
formaggi locali vino

Rocca Ventosa di Cantina Tollo: il restyling delle etichette è il risultato di una ricerca di neuromarketing

L’indagine per ridisegnare la linea dedicata alla Grande Distribuzione Organizzata è stata condotta dal professor Palumbo dell’Università degli Studi di Chieti e Pescara Nuove etichette [...]

tags : pecorino montepulciano cantina pinot passerina trebbiano cerasuolo chardonnay sangiovese pinot grigio
dal 9 October 2020 su:
alcolici vino locali

Vini rosa a confronto: due masterclass con il Chiaretto di Bardolino e il Cerasuolo d’Abruzzo

Le due degustazioni sono in programma domenica 11 ottobre a Fermento Milano, l’evento Fisar durante la Milano Wine Week Due vini, due territori, un colore: il rosa. Due masterclass per [...]

tags : cerasuolo bardolino annata wine vini classico sala chiaretto sommelier abruzzese
dal 1 October 2020 su:
vino alcolici locali

empanadas venuezelane di platano e formaggio con tocco abruzzese

L'empanada in Venezuela è un panzerotto di farina di mais molto sottile che racchiude farce di ogni tipo; per tradizione viene fritto ma può essere cotto anche in forno o in padella e [...]

tags : forno pollo tonno mais farina fritto formaggio abruzzese zucchero padella
dal 30 September 2020 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
13 stili per scegliere la birra esattamente come piace a noi

13 stili per scegliere la birra esattamente come piace a noi

Perché conoscere gli stili della birra? In fondo, direte, la birra va solo bevuta. Chi lo fa non è interessato ai vostri sofismi. Mica vero! Ma se anche fosse, non esiste modo migliore per [...]

tags : cantina amaro birra rubino banana frutta dolci pane cru bio
dal 30 September 2020 su:
alcolici ricetta vino
Pane raffermo: 10 ricette contro lo spreco alimentare che ci fanno godere

Pane raffermo: 10 ricette contro lo spreco alimentare che ci fanno godere

È la prima Giornata internazionale della consapevolezza della perdita e dello spreco alimentare e distogliamo l’attenzioni dagli sfolgoranti piatti di cuochi famosi per dedicarci al [...]

tags : friselle miseria pane toscano pugliese sciapo segale forno greco farina sugo
dal 29 September 2020 su:
pane pasta riso frutta verdura ricetta
Il maraschino fatto in casa

Il maraschino fatto in casa

Ed ora è la volta del maraschino, quel liquore a base di noccioli di amarena, che si usa come aroma nei dolci casalinghi o per inzuppare pan di spagna da farcire.Questo preparato "in casa" è [...]

tags : ricetta liquore grammi fuoco dolci pentola zucchero ingredienti maraschino mescolando
dal 23 September 2020 su:
ricetta alcolici locali

Caesar Salad: da dove deriva il nome dell’insalata messicana

Da dove deriva il nome della Caesar Salad, la celebre insalata con pollo e crostini di pane nata in Messico, cresciuta negli Usa e ora molto popolare anche in Italia? Se lo sono chiesti in [...]

tags : pollo cuoco abruzzese messicana
dal 18 September 2020 su:
carne e pesce locali cucina regionale
Messina. Al ristorante Extravergine pesce crudo, olio DOP e verdure bio

Messina. Al ristorante Extravergine pesce crudo, olio DOP e verdure bio

La chef abruzzese Lucia Tellone ha scelto la Sicilia per ripartire dopo il lockdown e ora è alla guida del ristorante Extravergine a Messina. Originaria di Villa San Sebastiano Nuova, [...]

tags : cuoco carote fiocco bianco monte polpo dop bio menu pizza
dal 18 September 2020 su:
frutta verdura carne e pesce locali
Niko Romito chiude il ristorante Spazio a Milano: cosa c’è di vero

Niko Romito chiude il ristorante Spazio a Milano: cosa c’è di vero

Niko Romito è proprietario del ristorante tre stelle Michelin Casadonna Reale a Castel di Sangro. Dal 2013 lo chef abruzzese ha lanciato nuovi format di ristorazione, tra gli altri “Spazio” [...]

tags : pugliese menu reale ricette ristorante abruzzese
dal 16 September 2020 su:
locali cucina regionale carne e pesce
Ratafià, il liquore abruzzese di amarene

Ratafià, il liquore abruzzese di amarene

Di questo liquore ne avevo sentito parlare da una cara amica abruzzese, ma non lo avevo mai assaggiato, fino a quando qualche mese fa non lo intravedo nel sito di Michi, il mio albero di amarene [...]

tags : bonarda montepulciano liquore ricetta ricette gelato zucchero abruzzese ingredienti sciogliere
dal 16 September 2020 su:
ricetta alcolici vino
Come funziona il ristorante sostenibile con un piano per salvare il pianeta

Come funziona il ristorante sostenibile con un piano per salvare il pianeta

Il ristorante Aan Sjuuteeänjd (amichevolmente Sjuut) mi incuriosiva perché vanta di essere il più sostenibile dei Paesi Bassi. Complice un weekend fuori porta, sono andata a Schinnen, nel [...]

tags : trebbiano cantina sangiovese riesling vini latte succo dolci fossa birra
dal 13 September 2020 su:
alcolici ricetta locali
L’ Elementare Pizzeria a Roma: recensione della nuova pizza romana in Trastevere

L’ Elementare Pizzeria a Roma: recensione della nuova pizza romana in Trastevere

L’Elementare Pizzeria nasce come format in seno all’esperienza estiva di Parco Appio. È nell’ex Parco Egeria, a ridosso delle fonti dell’“acqua santa di Roma” in via dell’Almone, [...]

tags : pecorino franconia aglio zucca pollo grana pizza sala bar vini
dal 11 September 2020 su:
locali vino frutta verdura

Cantina Tollo proclamata miglior cantina italiana a Mundus Vini

È Cantina Tollo la miglior cantina italiana secondo la giuria di Mundus Vini, il concorso internazionale tenutosi, nella sua edizione estiva, dal 27 al 30 agosto nella città tedesca di [...]

tags : pecorino montepulciano cantina passerina trebbiano vini pergola zona docg tedesca
dal 10 September 2020 su:
alcolici vino cucina internazionale

CANTINA TOLLO PROCLAMATA MIGLIOR CANTINA ITALIANA A MUNDUS VINI

I vini della realtà abruzzese si sono aggiudicati ben 34 medaglie, 17 d’oro e 17 d’argento É Cantino Tollo la miglior cantina italiana secondo la giuria di Mundus Vini, il concorso [...]

tags : pecorino cantina passerina trebbiano montepulciano stampa docg cru pergola zona
dal 9 September 2020 su:
alcolici vino cucina internazionale
Ricetta waffle alla frutta e miele, le cialde soffici per la colazione

Ricetta waffle alla frutta e miele, le cialde soffici per la colazione

I waffle alla frutta e miele sono il dolce tipico della colazione, cialde croccanti da condire con miele caldo e frutta, come in questo caso o con cioccolato fuso e frutta secca, si preparano in [...]

tags : ricette ricetta inglese farina frutta mais dolci lievito piastra formaggio
dal 5 September 2020 su:
ricetta pane pasta riso cucina internazionale
De Laurentiis e donne in cucina: le frasi sessiste del presidente del Napoli

De Laurentiis e donne in cucina: le frasi sessiste del presidente del Napoli

Aurelio De Laurentiis e le donne in cucina. Non solo nelle cucine di casa, anche in quelle dei ristoranti. Il tema è usurato. Nelle cucine dei ristoranti scarseggiano le donne chef. È un [...]

tags : cantina forno cuoco sala vini pizza abruzzese temperatura ingredienti napoletana
dal 3 September 2020 su:
ricetta locali cucina regionale