Risultati: 8160 per affumicata
E’ una pasta, in questo caso calamarata, con pomodori secchi marinati, olive di Gaeta e burrata affumicata che ha dato una nota di affumicato che ci stava bene. Infine dei grissini sbriciolati [...]
Si tratta di un piatto tradizionale napoletano irresistibile, ma in questa versione mai provata prima ti farà perdere addirittura la testa! La cucina napoletana è ricca di ricette gustose e [...]
Oggi vi voglio parlare di una scoperta panoramica sulle sponde del lago d’Averno: l’Aramakè Experience Pozzuoli. Un luogo perfetto per un pranzo, un aperitivo all’aperto con una [...]
Con questa ricetta che vi proponiamo, potrete preparare una cena davvero veloce e spettacolare che piacerà davvero a tutti. Anche oggi è uno di quei giorni in cui davvero non hai idea di cosa [...]
La torre della Pagliazza, probabilmente di origini bizantine, oggi custodisce uno dei più interessanti ristoranti gourmet della città di Firenze: il Ristorante Santa Elisabetta, all’interno [...]
Ecco una ricetta del giorno facile e veloce per il pranzo o la cena, si tratta di un piatto appetitoso davvero molto semplice da fare. Se vuoi un’idea su cosa cucinare a pranzo, allora non [...]
Quante volte ti sarà capitato di dover pensare ad un primo piatto facile e veloce da preparare non solo per te ma anche per tutta la famiglia? Qui troverai ricette di pasta veloce da preparare [...]
Per la rubrica ‘Si fa così’, lo chef Bruno Barbieri ci svela la ricetta segreta delle polpette al sugo della mamma: inimitabili! Amatissime in ogni versione, le polpette in tavola [...]
Cari genitori, zii, nonni e amanti dei bambini, state tranquilli, oggi sono io che vi offro uno spunto sulla pizzeria family friendly da non perdere. Siamo a Caserta da Sunrise, aperto da ben 8 [...]
Con questo segreto il tuo ragù alla bolognese sarà molto più appetitoso e lo potrai usare per condire la tua pasta nel migliore dei modi. Chi apprezza la buona cucina tradizionale non può [...]
Pungente, versatile e ottimo per la salute. Il rafano è base per deliziose salse. Mi piace usarlo perché dà un tocco piccante, ma anche fresco alle ricette. Ecco come fare: Sul pesce: unire [...]
A Lallio, non lontano dal centro città di Bergamo, la lungimiranza imprenditoriale della famiglia Agnelli ha investito in una ristorazione moderna con il progetto Bolle Restaurant. [...]
È considerato lo chef d’acqua dolce perché è nato sulle sponde di un lago, e sulle sponde di un lago è diventato uno dei più importanti chef italiani. Marco Sacco, classe 1965, è [...]
Per uno spuntino veloce, un aperitivo o con finger food. L’hummus mi piace perché si prepara velocemente, è buono e molto versatile. Ecco come fare: Ceci: frullare 100 g. di ceci [...]
Dalle nostre parti vengono cotte prevalentemente sulla brace, chi non può si adatta al forno.Ora va molto di moda cuocerle sottovuoto a bassa temperatura, che è un metodo molto salutare [...]
Oggi ti sveliamo una ricetta perfetta per riutilizzare le patate lesse avanzate. Così potrai dire addio agli sprechi in cucina! Se sei sempre alla ricerca di ricette anti spreco che ti [...]
Sulle alture del lago Maggiore a Montrigiasco (Arona – NO), si trova un luogo dove semplicità e territorialità sono principi cardine di una giovane brigata. L’idea di Strattoria [...]
LISTA INGREDIENTI per 6 persone: Per l’insalata 454 g di bocconcini di pollo disossati e senza pelle 1 cucchiaio di olio extra vergine di oliva 2 cucchiai di condimento cajun 454 g di [...]
Diamo inizio alla stagione delle asparagi, anche quest’anno. Adoro questo ortaggio, lo mangerei tutti i giorni nelle sue varianti: verde, bianco e rosa. Oggi una semplice torta salata [...]
In questa raccolta puoi scoprire quali sono i sughi più adatti a seconda del tipo di pasta che hai scelto di cucinare. Abbiamo già visto quali sono i 30 condimenti per la pasta [...]
Oggi ti propongo una ricetta un po’ diversa dal solito perché mi è stata richiesta sovente su Instagram e perché la tendenza dell’ultimo periodo è quella di cercare cibi sani, [...]
Il Circolino di Claudio Sadler è un tempio del buon mangiare, del buon bere e della bella convivialità. Una mecca per i viaggiatori gourmand curiosi e sempre alla ricerca di realtà in grado [...]
Al timone della cucina il Pinocchio Borgomanero, in provincia di Novara, oggi troviamo Francesco Morano, classe 2002. Prodigioso millenial è il nipote di Piero Bertinotti – [...]
Anche se il tempo sembra riservare ancora del freddo, ormai è inevitabile che il caldo si avvicini. Quale miglior periodo di gustarsi un bel sandwich con una bella birra fresca? Nessuno [...]
Foggiani d’origine e milanesi d’adozione i fratelli Mario e Remo Capitaneo, aprono i battenti in Piazza Duomo, al civico 21 all’interno della storica Galleria Vittorio Emanuele [...]
