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I principi fondanti della dieta proteica: come va portata avanti, chi può seguirla e chi no e qual è un esempio di menù tipico. Tutto ciò che ti serve sapere. Dieta proteica, di che cosa si [...]
Gli spiedini sono un ottimo antipasto o secondo piatto da proporre in tavola in caso di ospiti o amici a cena. Se hai intenzione di fare una grigliata, non puoi perdere la ricetta degli spiedini [...]
I classici sono una squisitezza, ma con l’aggiunta di questo ingrediente i crocchè di patate diventano una cena vera e propria: spariranno in un lampo. Conosciamo tutti la bontà dei crocchè [...]
Il salmone è un pesce straordinario dal punto di vista nutrizionale. Innanzitutto è un alimento sano, che ben si inserisce in una dieta equilibrata. Le sue carni, infatti, contengono proteine [...]
Cavatelli per cena? Ma svolta preparandoli così, tutto quello che c’è da sapere su questa squisitezza unica. Farai il pieno di complimenti. Voglia di cavatelli? Si, grazie, ma a patto che le [...]
Con la Cucina delle monache pure io ho imparato a fare la pizza fritta come vuole la vera tradizione napoletana. Era ormai da un po’ di tempo che volevo provare a fare a casa la famosa e [...]
La domenica la pasta al forno è d’obbligo: oggi la faccio veloce e senza ragù, ma viene benissimo comunque. A casa mia la domenica non può mai mancare un bel piatto di pasta al forno. [...]
Desideri sorprendere la famiglia con un piatto diverso dal solito? Se hai delle zucchine e dei peperoni in dispensa e del formaggio in frigorifero, questa ricetta diventerà senza dubbio una [...]
Con la pasta preparo un rustico farcito a modo mio a dir poco spettacolare: lo porto in tavola senza stress e sono tutti felici. Non ho mai fatto un rustico di pasta sfoglia così buono e [...]
Se li fai così i ceci ti vengono croccanti e sfiziosi come mai prima d’ora: i miei figli se li portano per fino a scuola per la merenda. Da quando preparo questi ceci croccanti e sfiziosi [...]
Hai mai pensato di arricchire la tua frittata con altri ingredienti sfiziosi? Il formaggio ti permette di ottenere un secondo filante, mentre l’erba cipollina renderà la tua frittata [...]
L'articolo Sono le polpette perfette per far mangiare le verdure anche ai bambini: ricetta e consigli per cuocerle anche al forno proviene da Ricette della Nonna. La polpette di verdure sono una [...]
Ho un ricordo del mio secondo viaggio in Cina di circa 20 anni fa. Mi trovavo in un mercato alimentare all'aperto e c'era un banco che aveva dei blocchi, panetti più o meno grandi, di diverse [...]
Flamigni, storica azienda italiana leader nell’alta pasticceria dal 1930, annuncia la sua partecipazione a TuttoFood 2025, una delle più importanti fiere internazionali del settore [...]
Se c'è una ricetta che dal mio punto di vista è quasi infallibile è quella di soffriggere alcuni condimenti e mescolarli fino a formare un impasto, poi dargli la forma che vogliamo e cuocerlo [...]
Il 28 maggio sarà la “Giornata mondiale dell’hamburger” e noi de L'Italia nel piatto vogliamo partecipare a quest'evento inondando il web con tanti tanti hamburger, di carne, ma non [...]
L’hamburger di manzo con pane al mais, gorgonzola e zucca al rosmarino, vuol essere un tributo moderno ai sapori tipici di Lombardia Buongiorno amici ed amiche, eccomi qui con una [...]
Che ne dite di addentare questo meraviglioso Burger di Melanzane e Pomodori Secchi??? Il 28 maggio è la “Giornata mondiale dell’hamburger” e noi dell’Italia nel piatto non [...]
Il 28 maggio si celebra la giornata mondiale dell'Hamburger, evento istituito nel 1995 per celebrare e promuovere una preparazione che entrata nel cuore di milioni di persone nel [...]
Parmigiana, ma non la classica: questa è ancora più buona perfino dei piatti di carne e di pesce. Devi assolutamente provarla! Altro che carne e pesce! Se le sai cucinare bene le verdure [...]
Non è solo il comune più popoloso del nord della Spagna, ma anche la capitale dei Paesi Baschi: Bilbao trasuda l’orgoglio di un popolo e la fierezza delle sue tradizioni. Lo si respira [...]
Anche oggi che è domenica siamo andati alla ricerca di un primo piatto saporito da poter gustare in compagnia di tutti i familiari e degli amici, ecco quale ricetta del giorno vi suggeriamo di [...]
C’è uno studio che mette in risalto un aspetto molto positivo ed al contempo un altro assai negativo riguardo all’assunzione di latticini. Alcuni però sono migliori di altri da [...]
C’è un modo molto pratico e veloce per mantenere la linea anche quando siamo sempre fuori durante il lavoro e la linea ci dice grazie Chi lavora e a pranzo deve stare lontano da casa sa [...]
Veloci, filanti ma super saporite: oggi le girelle di pizza te le faccio fare in versione affumicata e ti garantisco che ogni morso è un’esplosione di gusto! Oggi voglio condividere con [...]
