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In molti le confondono, ma qual è la differenza tra cucina cinese e giapponese? La risposta

La cucina cinese e quella giapponese non potrebbero essere più diverse ma spesso  le confondiamo: come distinguerle in un istante. Da diversi anni ormai anche gli italiani si sono abituati a [...]

tags : soia frutta cinese maiale salsa anatra pollo riso menu tonno
dal 10 March 2024 su:
ricetta carne e pesce cucina internazionale

Quanto Basta: il ristorante di carne che esalta i sapori nel cuore di Torre del Greco

QB Quanto basta, nel cuore di Torre del Greco, a due passi dal porto, propone una cucina mediterranea rivisitata in chiave moderna. Si definisce QB perchè ogni ingrediente non solo viene [...]

tags : olive pollo greco menu sala kg sugo riso panino maiale
dal 10 March 2024 su:
pane pasta riso ricetta locali

Esportazione dei prodotti tipici: il bilancio dopo le festività 2023 e la concorrenza per le nostre eccellenze

  Oggi entriamo dietro le quinte dell’import-export agroalimentare, italiano e non solo, a partire da un bilancio del periodo natalizio, fondamentale per il commercio dei prodotti del [...]

tags : pecorino chianti prosecco annata asiago anatra dessert reggiano classico salumi
dal 22 February 2024 su:
vino formaggi carne e pesce

The World’s Best Female Chef Asia: vince Pichaya “Pam” Soontornyanakij

Svelato il nome del The World’s 50 Best Female Chef Asia 2024: la vincitrice è la chef Pichaya “Pam” Soontornyanakij, meglio conosciuta da tutti come chef Pam. La chef del [...]

tags : soia prugne cinese fuoco salsa menu anatra arrosto ristorante thailandese
dal 8 February 2024 su:
locali cucina internazionale ricetta

Capodanno cinese: scopri i piatti che ti porteranno fortuna quest’anno

Il 10 febbraio si avvicina dando il via ad una delle festività più colorate e sentite nel mondo: il capodanno cinese. Questa festa, anche conosciuta come la Festa di Primavera, segna [...]

tags : soia salsa frutta cinese dolci anatra torta riso menu brodo
dal 4 February 2024 su:
ricetta frutta verdura dolci

Trovata una “gomma da masticare” di diecimila anni fa

Concedeteci questa licenza poetica, che come avrete intuito le gomme da masticare, una decina di migliaia di anni fa, non c’erano. O almeno, forse non come le intendiamo oggi; ma a onore [...]

tags : trota dieta frutta anatra trentina pietra cioccolato
dal 24 January 2024 su:
carne e pesce frutta verdura

Arance che passione!

Non solo spremute. I tarocchi e le navel sono ottimi ingredienti anche per ricette da portare in tavola. Mi piace abbinarle con le carote perché hanno in comune il colore. Ma anche con il [...]

tags : limoni carote farina anatra forno fuoco pollo succo birra ricette
dal 8 January 2024 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Sei ciò che mangi – gemelli a confronto (su Netflix) parla della nostra salute, non di veganesimo

Se nemmeno la visione di Sei ciò che mangi – gemelli a confronto (miniserie appena uscita su Netflix, che racconta di un esperimento) riesce a smuovere le domande più basiche sul nostro [...]

tags : vegana vegano burro dieta menu frutta anatra formaggio fast food catering
dal 4 January 2024 su:
locali

Capodanno 2023 al Bistrot di Antonino Cannavacciuolo: menù ricco di prelibatezze quanto costa a persona

Capodanno gourmet al bistrot dello chef Antonino Cannavacciuolo: cosa prevede il menu e quanto costa a persona. Per chi ancora non l’avesse fatto è arrivato il momento di organizzarsi per [...]

tags : salsa datteri gambero burro porro vini riso menu robiola dessert
dal 25 December 2023 su:
locali carne e pesce frutta verdura

4 ricette per cucinare l’anatra a Natale

Oggi voglio lasciarti 4 idee irresistibili per cucinare l’anatra a Natale, come ricco secondo piatto di carne. Una gustosa alternativa alle opzioni protagoniste della tavola delle feste di [...]

tags : anatra whisky ricette ricetta cinese forno rum pollo salsa verdure
dal 20 December 2023 su:
carne e pesce ricetta alcolici

Pranzo di Natale, idee e ricette da fare in anticipo per un 25 dicembre unico

Per preparare un pranzo di Natale senza stress seguite le nostre idee, le ricette e i nostri consigli e vedrete che non sarà difficile decidere un ottimo menu natalizio, sia a base di pesce [...]

tags : cantina buccellato ricetta pandoro ravioli fritto ricette spinaci faraona cappone
dal 15 December 2023 su:
carne e pesce ricetta locali

Natale 2023: i prodotti di Foie Gras Gourmet

Proseguiamo la nostra rassegna di idee regalo per il Natale 2023 (ma anche per dopo le feste…) con il foie gras. Anzi, con una serie di confezioni di foie gras acquistabili online per [...]

tags : pinot gamay sauvignon uva menu mais vini oca anatra temperatura
dal 13 December 2023 su:
vino alcolici frutta verdura

Cosa sono gli home restaurant oggi e quando hanno senso di esistere

Il fenomeno home restaurant deve i natali alle casas particulares cubane: era il 1997 quando il governo permise ai privati cittadini di aprire le porte delle loro abitazioni ai turisti. Un [...]

tags : pecorino soia burro latte succo salsa dolci frutta salame salumi
dal 11 December 2023 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce

Primi natalizi di carne, ricette semplici e ricche con cui fare un figurone (e accontentare proprio tutti)

Con queste ricette di primi piatti natalizi di carne potete arricchire il vostro menu delle feste in modo appetitoso e anche originale. Che sia per il pranzo del 25 dicembre o per una cena dei [...]

tags : salumi maiale anatra ricette forno manzo sugo menu brodo pollo
dal 8 December 2023 su:
ricetta carne e pesce locali

Cipolle caramellate al microonde

Quella delle cipolle caramellate è preparazione che richiede circa un’ora di cottura, al forno o in padella ma che, grazie al microonde e ad un contenitore ermetico, salva tempo ed energia. [...]

tags : ricette ricetta forno manzo pizza punta cipolle calabra cottura microonde
dal 23 November 2023 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Ragù di anatra, ricetta veneta della tradizione contadina

Ecco la ricetta del ragù di anatra alla veneta, un condimento delizioso della tradizione casalinga che ha la caratteristica di essere in bianco. Con questa ricetta veneta potete preparare un [...]

tags : veneta anatra bianco ricette fuoco salsa sugo secco brodo collo
dal 16 October 2023 su:
ricetta vino pane pasta riso

5 cibi che è vietato mangiare in Italia dalla legge: c’è anche un dolce tradizionale

Alcuni pericolosi per la salute, altri non etici: stiamo parlando dei cibi vietati dalla legge italiana. Non puoi comprarli né mangiarli. Ognuno di noi da piccolo avrà avuto almeno una volta [...]

tags : anatra maiale cozze oca datteri italiana casu marzu formaggio molluschi francese
dal 22 September 2023 su:
carne e pesce cucina internazionale formaggi

Titanic, che cosa mangiavano i passeggeri? Spunta il menù originale dell’ultima cena a bordo del transatlantico

Curioso di sapere quale fu il menu dell’ultima cena del Titanic? Sai che in cambusa c’erano tanti prodotti made in Italy? Scopriamoli insieme. Tutti sanno di cosa parliamo quando [...]

tags : birra cuoco salsa pesche gelato carote pollo brodo gin rum
dal 10 July 2023 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Ristorante SADLER @ Casa Baglioni – Milano (MI)

Casa Baglioni Milan è il nuovo gioiello della Collection Baglioni Hotels & Resorts, situato nel quartiere di Brera, vanta 30 camere e suite, un’area living, il Ristorante Sadler firmato dallo [...]

tags : pecorino pinot passito cantina pugliese brachetto burro dolci riserva grana
dal 21 June 2023 su:
alcolici frutta verdura vino

Ristorante Zur Kaiserkron – Executive Chef Filippo Sinisgalli experience by Il Palato Italiano – Bolzano (BZ)

In Piazza della Mostra all’interno di Palazzo Pock, uno degli edifici storici più maestosi di Bolzano, lo Zur Kaiserkron è tornato a splendere sotto alla guida dello Chef Filippo [...]

tags : soia pecorino filone riesling cantina lagrein cappello del prete albana barolo schiava
dal 2 June 2023 su:
vino alcolici ricetta

Enoteca Pinchiorri – Direttore Alessandro Tomberli – Executive Chef Riccardo Monco – Firenze (FI)

Nel cuore del pulsante centro storico di Firenze, vicino a Piazza della Signoria, da più di 50 anni si erge uno dei templi della cultura gastronomica Italiana: l’Enoteca Pinchiorri. [...]

tags : cantina salsa rubino bosco frutta latte dolci vergine datteri cicoria
dal 23 May 2023 su:
alcolici frutta verdura locali

Quanto costa mangiare da Cannavacciuolo? Il menù di Villa Crespi fa sognare chiunque, prezzi incredibili

Se stai pensando di fare un salto a Villa Crespi, il ristorante di Cannavacciuolo, prima dovresti conoscere i suoi prezzi: menù da sogno. Uno degli chef italiani più amati a livello nazionale [...]

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dal 22 May 2023 su:
ricetta locali frutta verdura

Dimentica la dieta per un giorno e celebra il No Diet Day con questo menu

Il No Diet Day si celebra ogni 6 maggio ed è la giornata in cui ci si può, anzi ci si deve, liberare dalle ansie che derivano dal controllo del peso. Via libera, allora, almeno [...]

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dal 6 May 2023 su:
dolci pane pasta riso

Lorenzo Biagiarelli, così lo chef ha conquistato Selvaggia Lucarelli: lo ha fatto solo per lei

Forse non lo sapete, ma Lorenzo Biagiarelli ha conquistato Selvaggia Lucarelli in una maniera molto particolare. Ecco cosa ha fatto lo chef solo per lei.  Lorenzo Biagiarelli si è fatto [...]

tags : salsa prugne risotto parmigiana
dal 25 April 2023 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

I secondi di Pasqua gourmet facili per fare un figurone con gli ospiti

Sei alla ricerca di secondi piatti di Pasqua a base di carne sfiziosi e particolari per comporre un menu davvero speciale per le feste? Allora sei nel posto giusto perché abbiamo scelto per te [...]

tags : forno maiale anatra lardo manzo bar menu ricette ricetta cosciotto
dal 4 April 2023 su:
carne e pesce locali ricetta