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Weekend a Firenze: 4 locali low cost per mangiare e bere bene

Weekend a Firenze: 4 locali low cost per mangiare e bere bene

Durante il mio ultimo weekend a Firenze ho cercato locali low cost per mangiare e bere senza svenarmi e senza rinunciare alla qualità e a qualche vista eccellente. Ho messo in fila 4 [...]

tags : schiacciatina chianti albicocche fiorentina olive salsa porri reale grana secco
dal 5 July 2021 su:
alcolici frutta verdura carne e pesce

Ue, basta animali allevati in gabbia: la Commissione si convince

Le gabbie per allevare gli animali hanno le ore contate nell’Unione Europea: se non le ore, almeno i mesi. La Commissione, massimo organo dell’Ue, si è impegnata a emanare una [...]

tags : alimentare
dal 1 July 2021 su:

Giangiacomo Blesio

Giangiacomo Blesio è Chef di Invinum, ristorante e bistrot dell’Altarocca Wine Resort, un luogo magico che si trova nella campagna di Orvieto. Originario di Brescia, ha 48 anni e [...]

tags : farina forno salumi anatra bufala tonno olive ceci menu wine
dal 28 June 2021 su:
ricetta frutta verdura locali
Cosa mangiare in Vietnam: 20 piatti tipici da provare

Cosa mangiare in Vietnam: 20 piatti tipici da provare

In Collaborazione con Visti.it Le frontiere che si aprono, i divieti che piano piano si alleggeriscono e noi di Dissapore pronti a partire, passaporto in una mano e forchetta (o bacchette) [...]

tags : soia tofu banana gelato spalla farina frutta salsa funghi maiale
dal 17 June 2021 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Villa Maiella, com’è il nuovo menu del ristorante stella Michelin in Abruzzo

Villa Maiella, com’è il nuovo menu del ristorante stella Michelin in Abruzzo

Il nuovo menu che ho assaggiato del ristorante Villa Maiella, stella Michelin in Abruzzo, mi porta di nuovo su una riflessione. La montagna è foriera di successo in cucina? O meglio, assieme ad [...]

tags : chardonnay pinot dolci burro lardo fiore salsa gelato pulire pietra
dal 15 June 2021 su:
frutta verdura alcolici locali
Milano. Sine, recensione del ristorante gastrocratico che accoglie i bambini

Milano. Sine, recensione del ristorante gastrocratico che accoglie i bambini

Qui, su Scatti di Gusto, avete già letto del ristorante Sine a Milano. Dal latino letteralmente “senza”, ma senza cosa? La domanda è lecita, la riposta rassicurante. È un ristorante [...]

tags : dolci fiore greco gelato ravioli orata menu doc bar brut
dal 14 June 2021 su:
locali alcolici vino

Anatra speziata con marmellata di prugne e radici invernali

Rafael Covarrubias è il finalista regionale di S.Pellegrino Young Chef 2019-2021 per Nord America. Scopri il suo Signature Dish Anatra speziata con marmellata di prugne e radici invernali., [...]

tags : prugne anatra
dal 7 June 2021 su:
frutta verdura carne e pesce

Alessandro Borghese riapre a Milano il suo ristorane AB – Il Lusso della Semplicità

Buone notizie: Alessandro Borghese, dopo essere guarito dal Coronavirus, è in procinto di riaprire a Milano il suo ristorante AB – Il Lusso della Semplicità. La data della ripartenza [...]

tags : dolci pollo menu anatra ricetta ristorante arrosto ingredienti
dal 2 June 2021 su:
ricetta carne e pesce locali
Ristoranti stellati Piemonte 2021: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

Ristoranti stellati Piemonte 2021: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

Restano 46 anche nel 2021 i ristoranti stellati del Piemonte. Con due stelle tolte e due acquistate, la regione si conferma al secondo posto tra le più stellate d’Italia, preceduta solo [...]

tags : carignano roero cantina barolo veneta banana gelato risotto pesche langhe
dal 1 June 2021 su:
carne e pesce vino locali
Novità a Milano: trattoria Sorbillo, Anchor, Gud, Caffè Fendi, Ippo Sushi

Novità a Milano: trattoria Sorbillo, Anchor, Gud, Caffè Fendi, Ippo Sushi

Ecco a voi ancora 5 novità a Milano, fresche fresche: ve l’avevo detto che saremmo andati avanti a lungo con le nuove aperture… 1. Novità in Duomo: Gino Sorbillo apre la [...]

tags : cocco pesci succo pietra pizza vini bio bar gin ricette
dal 29 May 2021 su:
ricetta locali alcolici
Madrid in 10 imperdibili indirizzi dalla colazione alla cena

Madrid in 10 imperdibili indirizzi dalla colazione alla cena

Madrid è una città di riferimento per quanti desiderano una vita anche gastronomicamente normale. Durante il lockdown di questo aprile appena trascorso, mentre noi combattevamo con le zone [...]

tags : campana matera salato igiene bianco fritto birra panino dolci zona
dal 27 May 2021 su:
locali cucina internazionale carne e pesce

Eleven Madison Park di Daniel Humm: il ristorante più famoso del mondo diventa vegano

Uno dei ristoranti più famosi del mondo, l’Eleven Madison Park di Daniel Humm, riparte con un menu 100% vegano. Una svolta inaspettata per il dopo pandemia, per quanto Humm non abbia [...]

tags : menu vegana vegano anatra ristorante
dal 4 May 2021 su:
locali carne e pesce

Mafaldone, anatra e limone di Gaetano Verde

Gaetano Verde, del Ristorante Organika di Cortona, partecipa a Processo Creativo di Primo Piatto dei Campi, iniziativa siglata 50 Top Italy  e Pastificio dei Campi, con  Mafaldone, anatra e [...]

tags : wine anatra cortona ristorante
dal 26 April 2021 su:
alcolici carne e pesce vino

Family Food Fight: vince la famiglia Dall’Argine

È finita la nuova stagione di Family Food Fight 2021 e a trionfare è stata, alla fine, la famiglia Dall’Argine. Dopo sei puntate del programma condotto da Antonino Cannavacciuolo insieme a [...]

tags : bosco zucca menu mais anatra bianco parmigiana formaggio quaglia parmigiano
dal 18 April 2021 su:
formaggi carne e pesce alcolici

Foie gras: il Regno Unito vuole bloccare le importazioni dalla Francia

In Francia sono indignati, infuriati contro il Regno Unito: colpa di antichi dissapori? No, gli inglesi vogliono bloccare le importazioni di foie gras e questo ai francesi non va proprio giù. [...]

tags : oca anatra inglese francese internazionale
dal 17 April 2021 su:
cucina internazionale carne e pesce
Senape: dove usarla in cucina, oltre che nell’hot dog

Senape: dove usarla in cucina, oltre che nell’hot dog

In frigo, tutti ne abbiamo almeno un vasetto. Spesso lasciato languire sul fondo perché, würstel a parte, non sappiamo bene quali siano gli abbinamenti migliori per la senape, per quanto gli [...]

tags : pecorino panino farina frutta gelato forno fuoco salumi mescola ricetta
dal 30 March 2021 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Il menù da asporto di Pasqua di Cascina Ovi

Disegno di “Una matita in tasca” Nonostante tutto noi non abbiamo intenzione di fermarci dichiarano dal ristorante Cascina Ovi di via Olgia 11 a Segrate, che lancia una proposta da [...]

tags : pecorino zucca polpo menu sugo fave tonno rapa verdure antipasti
dal 30 March 2021 su:
frutta verdura carne e pesce locali
Menu di Pasqua. I prezzi dei pranzi di 40 ristoranti con consegna a casa

Menu di Pasqua. I prezzi dei pranzi di 40 ristoranti con consegna a casa

Menu di Pasqua 2021 dal ristorante. Queste feste in zona rossa e lockdown dal sabato alla Pasquetta non permettono di andare al ristorante. Nemmeno a pranzo che sarebbe consentito in zona [...]

tags : pecorino soia pinot pugliese pachino chardonnay sangiovese campana gavi vermentino
dal 30 March 2021 su:
frutta verdura carne e pesce vino
Petto di anatra con mele renette e salsa di mirtilli

Petto di anatra con mele renette e salsa di mirtilli

Una nuova ricetta, una rivisitazione dela cottura tradizionale del petto di anatra con gusti inconsueti ma perfettamente compendiati; da abbinare a un rosso umbro, a un Montefalco della Cantina [...]

tags : soia cantina forno salsa anice anatra mele grammi montefalco padella
dal 29 March 2021 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Brindiamo con i rossi Scacciadiavoli dell'Umbria

Brindiamo con i rossi Scacciadiavoli dell'Umbria

Montefalco Sagrantino DOCG 2015 e Montefalco Rosso DOC 2018. Per le festività pasquali, l’azienda Scacciadiavoli di Pambuffetti, una delle realtà vitivinicole più antiche e rappresentative [...]

tags : montefalco sagrantino cantina merlot grechetto trebbiano sangiovese sagrantino doc salsa torta
dal 29 March 2021 su:
vino alcolici ricetta

Industria Dolciaria Borsari ha acquisito l’azienda La Torinese

Il Tribunale di Torino ha dato via all’acquisizione dell’azienda dolciaria La Torinese da parte di Industria Dolciaria Borsari. La Torinese produce dal 1932 lievitati da ricorrenza, [...]

tags : anatra pandoro classico panettone
dal 24 March 2021 su:
dolci carne e pesce vino

Mare o terra? I menù da asporto di Cascina Ovi per domenica 21 marzo

Il ristorante di via Olgia 11 a Segrate (Milano)  si festeggia l’arrivo della primavera con due menù da asporto, uno di mare e uno di terra. Cascina Ovi propone entrambi, per il pranzo [...]

tags : spalla salsa polpo menu carasau arrosto pane carasau ristorante pomodorini galletto
dal 19 March 2021 su:
carne e pesce locali pane pasta riso

Busiate Trapanesi con Matarocco Maissalisi

Le Busiate Trapanesi con Matarocco Maissalisi sono un piatto poco noto ma buonissimo della cucina trapanese nello specifico di Marsala, il luogo dove ho imparato a preparare il cous cous. Il [...]

tags : pecorino cannonau piselli vongole condire fonduta ricetta marsala punta aglio
dal 2 March 2021 su:
ricetta carne e pesce vino
Gli scialatielli per il tema del mese dedicato ai formati di pasta della tradizione locale

Gli scialatielli per il tema del mese dedicato ai formati di pasta della tradizione locale

Nuovo appuntamento con gli amici dell'Italia nel Piatto che questo mede dedica il suo tema ai vari formati di pasta della tradizione locale. Ogni regione italiana ha non uno ma tanti [...]

tags : pecorino cannonau ricette bianco anatra ravioli ricetta vongole piselli cozze
dal 2 March 2021 su:
ricetta carne e pesce alcolici
Balanzoni bolognesi

Balanzoni bolognesi

 Oggi a L'Italia nel piatto si parla di pasta e dei suoi formati. La pasta è il simbolo della cucina italiana, sia essa secca, nei vari formati, che fresca artigianale, ripiena e non [...]

tags : cannonau vongole piselli ricotta spinaci fonduta condire padella saltare ricetta
dal 2 March 2021 su:
ricetta carne e pesce formaggi