Risultati: 813 per araba

Ricetta del giorno: le polpette mediorientali vegane saporite

Per la ricetta del giorno oggi ci affidiamo a un grande classico della cucina araba e mediorientale, che troviamo spesso anche nelle nostre rosticcerie che vendono kebab. Ma la particolarità [...]

tags : salsa araba ceci fave forno vegana classico ricetta ricette vegano
dal 18 May 2022 su:
ricetta frutta verdura

Ricette ispirate ai banchetti serali del Ramadan: piatti dal Medio Oriente

Cosa si mangia durante il Ramadan? Ecco alcune idee per portare in tavola dei cibi tipici e tradizionali da gustare nel periodo di Ramadan, il mese dedicato al digiuno da parte dei musulmani. [...]

tags : turca riso ceci alba araba pollo cipolle verdure ricette dolci
dal 28 April 2022 su:
frutta verdura cucina internazionale locali

Gustosissime varianti di hummus che non ti aspetti

Sapete che l’hummus è una salsa a base di ceci e tahina, cioè pasta di semi di sesamo, che poi viene aromatizzata con succo di limone, aglio, cumino, prezzemolo e paprica, e il tutto è [...]

tags : succo araba aglio ceci salsa ricette lenticchie fagioli ricetta ingredienti
dal 5 April 2022 su:
ricetta frutta verdura cucina internazionale

Harissa, salsa piccante di peperoni arrostiti magrebina

L'harissa è una salsa molto piccante tipica della zona del Maghreb, utilizzata in Marocco. Algeria, Tunisia e in Libia. Ha la consistenza di una pasta e si usa sia come ingrediente per la [...]

tags : salsa pane zona ricette martina trattoria peperoni condimento
dal 2 April 2022 su:
ricetta pane pasta riso

A Dubai ha aperto il Museo del futuro

Nel cuore del quartiere finanziario di Dubai qualche giorno fa ha aperto ufficialmente le porte al pubblico l’attesissimo Museo del Futuro (MOTF). Lo straordinario progetto incarna [...]

tags : araba naturale
dal 27 February 2022 su:
cucina internazionale

Il pasticcio? Si crea, con queste ricette

Che ne dite di fare insieme delle sfiziose ricette di pasticcio facili e veloci? Con il termine pasticcio in cucina si intende un piatto che mette insieme tanti ingredienti diversi che poi [...]

tags : forno ricette ricetta verdure pollo tonno mais menu porri araba
dal 31 January 2022 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Salse piccanti: le ricette super hot per prepararle

Vi abbiamo già proposto una piccola raccolta di piatti piccanti, anzi piccantissimi da portare in tavola per ravvivare le vostre papille gustative. Ma ora non possiamo non parlare anche [...]

tags : salumi salsa araba ricette condire messicana melanzane calabrese
dal 21 January 2022 su:
ricetta cucina internazionale carne e pesce
Centrifuga di frutta e verdura

Centrifuga di frutta e verdura

Come è nata l’idea? Tempo fa hanno regalato a Daniel, mio compagno di studi (spesso sonnolenti), una meravigliosa centrifuga!! Nelle pause studio mi solleticava il palato con questi [...]

tags : carote frutta banane bianco pulire vapore limoni latte secco kiwi
dal 19 January 2022 su:
ricetta frutta verdura
Storia, origini e usi della cannella, la spezia dei re

Storia, origini e usi della cannella, la spezia dei re

  Conosciuta da Greci, Romani ed Egizi, la cannella è tra le spezie più antiche che oggi si utilizzano abitualmente in cucina. Seppur originaria dello Sri Lanka, con il suo profumo [...]

tags : dolci latte burro zucca mele riso banana tisane naturale cioccolato
dal 17 September 2021 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Falafel con lupini, un delizioso spuntino vegetariano

Falafel con lupini, a metà strada tra la cucina araba e mediterranea I falafel con lupini sono uno spuntino vegetariano, molto leggero e nutrienti. Si tratta, di base, di polpettine realizzate [...]

tags : araba lupini ricetta vegetariano
dal 13 September 2021 su:
cucina internazionale frutta verdura ricetta
Cucina persiana: 18 piatti tipici dall’Iran

Cucina persiana: 18 piatti tipici dall’Iran

L’etichetta di “cucina mediorientale” lascia il tempo che trova: un grande ombrello sotto cui noi occidentali (erroneamente) raggruppiamo le tradizioni culinarie di paesi diversissimi [...]

tags : succo latte salsa forno dolci burro punta pollo manzo salato
dal 12 September 2021 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso
Zuppa inglese: storia e miti di un piatto “tipico”

Zuppa inglese: storia e miti di un piatto “tipico”

Tempo fa, quando ero ancora una studentessa universitaria, mi è stata assegnata una ricerca per il corso elettivo di Storia dei Prodotti Tipici. Tema: ricerca e debunking di un piatto [...]

tags : passerina frutta papera forno amaro farina gelato bianco scalco salame
dal 9 September 2021 su:
ricetta alcolici locali

Alla scoperta della cucina napoletana: perché imparare a cucinare i piatti partenopei

Approfittare della stagione estiva per rivedere alcune ricette della tradizione culinaria napoletana, dai primi (pasta e patate, lasagna, frittata di maccheroni), al pesce (cozze gratinate, [...]

tags : campana bufala cozze romana fritto ricette fagioli verdure salsa greco
dal 9 September 2021 su:
ricetta cucina internazionale carne e pesce

PANTELLERIA E CONSIGLI CULINARI

 La cucina pantesca risente inevitabilmente delle influenze siciliane e della conquista araba ma ovviamente mette in risalto gli ingredienti che questa isola offre:  l'uva zibibbo, i [...]

tags : moscato passito cannoli cipolle araba aglio uva sugo olive capperi
dal 23 July 2021 su:
ricetta frutta verdura vino

I datteri, uno dei frutti più buoni e salutari

Un po’ di storia sul dattero Oggi parliamo dei datteri, uno dei frutti più particolari in assoluto. Sono particolari dal momento che fanno riferimento alla cultura araba e mediorientale, [...]

tags : araba datteri
dal 27 June 2021 su:
cucina internazionale frutta verdura

Harira – Zuppa Marocchina con Carne & Legumi tipica del Ramadan

Oggi, visto il meteo più da novembre che da aprile, vi lascio la ricetta di qualcosa di caldo. Per restare in tema con il mese segnato dal calendario, però, ho pensato di cucinare [...]

tags : manzo latte farina panna araba ceci riso aglio ricetta zenzero
dal 28 April 2021 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso

Risotto con Asparagi e Pinot Nero matrimonio perfetto

Vivere al Nord mi ha insegnato come preparare un risotto perfetto ed oggi è il turno del Risotto con Asparagi e Pinot Nero. Un piatto che profuma di primavera, di erbe aromatiche e di [...]

tags : pinot dolci latte fuoco marino forno burro torta secco riso
dal 23 April 2021 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Viaggio nell’altra Calabria: Altomonte e Mormanno

Il turismo in Calabria ha da sempre un andamento come le maree, invadendola in estate e svuotandola d’inverno perché si sa, la Calabria è conosciuta soprattutto le spiagge e il mare [...]

tags : araba zona faro vini dolci pietra peperoni martini toscano superiore
dal 9 April 2021 su:
vino cucina internazionale

Antipasti con le uova sode: 15 ricette sfiziose per il pranzo di Pasqua

Puoi preparare dei fantasiosi antipasti con le uova sode di quaglia o di gallina non soltanto per Pasqua, ma per tutte le volte che desideri! Noi ti abbiamo selezionato le nostre migliori [...]

tags : salame ricette ricetta capperi salsa tonno ceci menu olive araba
dal 1 April 2021 su:
carne e pesce frutta verdura ricetta

Tajine di pollo e verdure al forno

Questo piatto prende il nome dalla pentola utilizzata per la sua cottura, la tajine. Caratteristica di paesi del Sud del Mediterraneo come Marocco e a Tunisia è composta da un piatto [...]

tags : zenzero verdure curcuma forno succo riso araba pollo cipolle pentola
dal 28 March 2021 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Brunello di Montalcino. Sulla mattonella dell’annata 2020 il sigillo dell’araba fenice di Federica Pellegrini

“Ad ogni vendemmia la rinascita di un mito”. È un distillato di ripartenza la mattonella dedicata alla vendemmia 2020 del Brunello di Montalcino, quest’anno realizzata da Federica [...]

tags : brunello di montalcino toscano fuoco collo brunello vendemmia internazionale distillato montalcino italiana
dal 9 March 2021 su:
vino alcolici cucina internazionale
Federica Pellegrini firma la vendemmia 2020 del Brunello di Montalcino

Federica Pellegrini firma la vendemmia 2020 del Brunello di Montalcino

Sulla mattonella che celebra la vendemmia 2020 del Brunello di Montalcino la firma e l’araba fenice della campionessa di nuoto Federica Pellegrini. La posa della formella celebrativa sul [...]

tags : brunello di montalcino annata araba doc riserva vendemmia rosso di montalcino moscadello montalcino brunello
dal 8 March 2021 su:
vino alcolici cucina internazionale
Colomba di Pasqua al pistacchio: 10 pasticcerie da scegliere in Sicilia

Colomba di Pasqua al pistacchio: 10 pasticcerie da scegliere in Sicilia

Sono Siciliana doc, golosa e pistacchio addicted e ogni anno vado a caccia della migliore colomba di Pasqua al pistacchio. Una logica conseguenza geografica al pari della ricerca dei dolci [...]

tags : albicocche dolci latte bianco torta grammi vegan kg dop doc
dal 4 March 2021 su:
alcolici dolci ricetta
Storia delle frittelle veneziane

Storia delle frittelle veneziane

Personificazione stessa del Carnevale, cibo di strada secolare, comfort food spugnoso e zuccherato nelle rigide giornate invernali, traghettatrice fritta dai lievitati natalizi a quelli [...]

tags : romana latte farina maiale fritto spiedo cuoco burro mele uva
dal 7 February 2021 su:
ricetta pane pasta riso cucina internazionale

The Residence by Cenizaro e il calendario 2021

The Residence by Cenizaro offre con il suo calendario 2021 un giro del mondo per dodici mesi. Alla scoperta dei sapori più tipici e sorprendenti. The Residence by Cenizaro decide di regalare [...]

tags : albicocche burro cuoco pollo salsa tonno araba brodo fritto orata
dal 31 December 2020 su:
ricetta carne e pesce locali