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Accordo Ue-Mercosur: perché può essere vantaggioso e cosa aspettarsi dopo il rinvio alla Corte di Giustizia dell’Unione Europea

L’accordo tra Ue e Mercosur (Mercato comune del Sudamerica) è uno degli obiettivi commerciali principali, e dalla gestazione più lunga, sui quali l’Unione si impegna. Notizia dei giorni [...]

tags : italiana salumi dop tagliere espresso alimentare argentina fitofarmaci
dal 2 February 2026 su:
cucina internazionale carne e pesce vino

Mercosur | I trattati commerciali non sono (quasi) mai solo una questione tecnica. E il vino gioca a sé

Dieci voti. Tanto è bastato per trasformare un accordo di libero scambio costato più di vent’anni di negoziati in un caso politico europeo. Con una maggioranza risicata, il Parlamento UE ha [...]

tags : prosecco punti zona kg reale pomodori alimentare argentina viticoltura classico
dal 26 January 2026 su:
vino alcolici

Rassegna Stampa 50 Top Pizza 2025, uno Tsunami! 5405 articoli in 43 lingue!!!

  L’edizione 2025 di 50 Top Pizza ha fatto parlare di sé in 77 Paesi, in tutti i continenti, dalla penisola arabica alle Filippine, dall’Australia all’India, dall’Argentina al [...]

tags : wine pizza stampa giapponese
dal 21 January 2026 su:
alcolici pane e pizza vino

Cuori di Nuvola al Dulce de Leche, la dolce tentazione che ti conquista

I Cuori di Nuvola al Dulce de Leche sono dei biscotti di frolla farciti dal caratteristico aspetto di cuore. Belli da vedere e favolosi da addentare. Cuori di Nuvola al Dulce de Leche, una [...]

tags : latte forno burro pane mais araba farina mescola zucchero argentina
dal 19 January 2026 su:
ricetta pane pasta riso cucina internazionale

Slow a Roma, recensione della nuova bakery con buoni lievitati

In Corso Vittorio Emanuele II 73 a Roma ha aperto Slow, nuova bakery pronta a inondare Largo di Torre Argentina con burro, sfogliati, profumo di caffè specialty. Lo trovate all’interno del [...]

tags : burro argentina
dal 13 January 2026 su:
formaggi cucina internazionale

Dalla pasta alla Milanesa: le influenze della cucina italiana in Argentina

Dalla fine dell’Ottocento fino ai primi anni del Novecento un’intensa ondata migratoria portò tantissimi italiani a spostarsi in Argentina in cerca di un futuro migliore, tant’è che [...]

tags : ligure ricette ravioli cipolle burro manzo ceci pizza torta pollo
dal 12 January 2026 su:
ricetta carne e pesce pane e pizza

E se per contenere le nutrie facessimo come per il granchio blu e le cucinassimo?

Di cosa sa la nutria? Qualcuno dice che sa di coniglio, altri parlano di lepre e anche di tacchino. La nutria non è una specie autoctona; arriva in Italia dal Sudamerica negli anni Cinquanta, [...]

tags : soia manzo cuoco pollo menu mais grammi riso arrosto coniglio
dal 7 January 2026 su:
carne e pesce ricetta pane pasta riso

Stufato di fagioli ispirato al Locro argentino

Adoro provare o preparare ricette tradizionali di altri paesi o che in qualche modo si ispirano a piatti tipici di diverse regioni del mondo. Mentre giocavo con @bananasfallers , mi ha detto che [...]

tags : grammi bianco ricette ricetta verdure maiale fuoco mais zucca manzo
dal 5 January 2026 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

I vincitori della Corsa della Bora 2026

I vincitori della Corsa della Bora 2026 (con record di iscritti, ben 3361) sono l’italo-francese Nicolas Lemoine e la triestina Nicol Guidolin. I due runner hanno conquistato il [...]

tags : francese argentina
dal 4 January 2026 su:
cucina internazionale

Capodanno 2026 al ristorante Don Juan di Milano *

Il ristorante Don Juan festeggia un quarto di secolo con un’esperienza unica che unisce gastronomia, tango e bollicine della Patagonia per un Capodanno indimenticabile. Un Capodanno tra [...]

tags : vini argentina ristorante gastronomia
dal 18 December 2025 su:
vino cucina internazionale locali

[Dossier] 40 anni fa lo scandalo del metanolo | La storia che avrebbe cambiato per sempre il vino italiano

40 anni fa, più o meno in questi giorni, iniziava a prendere forma la vicenda che più di ogni altra avrebbe cambiato la storia del vino moderno in Italia. Era infatti all’inizio del [...]

tags : cantina chianti fiorentina igt monte bianco i buoi punta docg doc
dal 2 December 2025 su:
alcolici vino cucina internazionale

Classifiche di cui non sentivamo il bisogno: World’s 50 Best Vineyards

È stata pubblicata la nuova edizione della World’s 50 Best Vineyards e non ne sentivamo proprio il bisogno. A rubare il trono a Bodegas de los Herederos del Marqués de Riscal è Vik, con [...]

tags : chianti barolo cantina wine vini pub bar gelato glutine sommelier
dal 21 November 2025 su:
vino alcolici locali

Try | 5 Pinot Noir (da tutto il mondo) che non fanno rimpiangere i grandi Borgogna

Ogni volta che mi trovo davanti a un pinot noir che non arriva dalla Borgogna mi chiedo cosa sto davvero cercando in quella bottiglia. Una riproduzione il più possibile fedele al suo terroir [...]

tags : sauvignon pinot rubino annata fuoco salsa beva pietra zona tannino
dal 12 November 2025 su:
alcolici ricetta locali

La catena di ristoranti “El Club de la Milanesa” ha un nuovo capitano: è Lionel Messi

Gli accordi più importanti si suggellano sempre a tavola. Leggenda narra che un semplice pranzo di Lionel Messi presso una sede de La Casa de la Milanesa, catena argentina di casual food con [...]

tags : milanese bordeaux argentina
dal 30 October 2025 su:
cucina regionale alcolici cucina internazionale

Gabriele Bonci apre a Milano Pizza in Teglia

La Pizza in Teglia di Gabriele Bonci arriva a Milano: prossima apertura in zona Loreto-piazza Argentina, in fondo a corso Buenos Aires. La previsione dell’apertura è tra fine dicembre e [...]

tags : zona pizza argentina
dal 24 October 2025 su:
pane e pizza cucina internazionale

Chi è chef Nobu che da 30 anni, assieme a De Niro, apre ristoranti di lusso in tutto il mondo

Nobuyuki Matsuhisa, meglio conosciuto come Nobu, è uno chef giapponese nato nel 1949 a Saitama, in Giappone. Ha dunque 76 anni. Dopo aver spopolato dalla fine degli anni ’80 come chef delle [...]

tags : salsa bianco tonno menu bar grammi dessert ristorante ingredienti giapponese
dal 18 October 2025 su:
ricetta locali alcolici

Davvero non riusciamo a pubblicizzare la cucina romana con un po’ più di eleganza?

L’immagine ormai è talmente comune che quasi non ci si fa più caso, ma girare per il centro di Roma è diventato ormai un assalto alla vista e al buon gusto, tappezzato com’è di invadenti [...]

tags : romana stampa pizza menu ricotta cornetto tagliolini argentina crostata italiana
dal 15 October 2025 su:
pane e pizza locali cucina internazionale

Arriva il primo whisky al mondo affinato in Antartide

Quando si dice unire l’utile al dilettevole. Nella più che remota e gelida isola antartica di Seymour (o Marambio) – sede di una base di ricerca argentina – per tre anni scienziate e [...]

tags : whisky vini bianco bourbon affinamento argentina internazionale
dal 13 October 2025 su:
alcolici cucina internazionale vino

In agrodolce le tuffo direttamente sul pane: così le cipolle diventano la cena più profumata che c’è

Quando le faccio in agrodolce me le mangio direttamente col pane: così le cipolle diventano una cena vera e propria Forse andrò controcorrente, ma io vado matta per l’aroma sprigionato dalle [...]

tags : ricetta cipolle grammi bianco pane padella focaccia argentina ingredienti agrodolce
dal 22 September 2025 su:
ricetta pane pasta riso dolci

I Cotarella furono scorretti come dice Report? Arriva il verdetto dell’AGCM

L‘Autorità Garante della Concorrenza e del Mercato (AGCM) ha archiviato l’esposto del Codacons nei confronti della famiglia Cotarella, mettendo fine a una vicenda iniziata con la messa in [...]

tags : syrah punta argentina
dal 19 September 2025 su:
vino carne e pesce alcolici

Locro argentino: storia, ricetta e tradizione di un piatto nazionale

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Locro argentino, lo stufato che unisce sapori e memoria collettiva Il locro argentino non è soltanto una ricetta. È un simbolo nazionale che racchiude in sé [...]

tags : ricetta stufato
dal 18 September 2025 su:
ricetta

I vini e gli alimenti italiani che non pagheranno dazi in base all’accordo UE-Mercosur

Se i dazi statunitensi sono l’occhio del ciclone in questo momento, è anche vero che non sono gli unici esistenti. Anche gli scambi con il Sudamerica, infatti, sono sottoposti a tassazioni [...]

tags : pecorino brachetto franciacorta bardolino barolo chianti barbaresco vernaccia lambrusco montepulciano
dal 15 September 2025 su:
vino alcolici formaggi

Con una padella e 20 minuti porti in tavola una focaccia ripiena buona che fa bene: sembra uno sgarro ma è leggera e sanissima

Stasera preparo una focaccia ripiena leggera e gustosa con una sola padella e 20 minuti di tempo: sembra uno sgarro ma è sanissima. Se non ti va di sgarrare con la dieta, sappi che ci sono [...]

tags : ricette mescola ricetta grammi farina punti dieta forno calorie cipolle
dal 31 August 2025 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

La ricetta di questa focaccia alle cipolle ha più di un secolo ma è buonissima: la fanno tutte le nonne in Argentina

Lascia perdere la solita focaccia alle cipolle che compri dal panettiere e prova a fare questa ricetta antichissima argentina. La focaccia con le cipolle è uno spuntino delizioso, perfetto da [...]

tags : forno farina grammi ricetta birra latte pizza pane grano punta
dal 28 August 2025 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Pepe: una spezia, tante varietà

È una delle spezie più conosciute e utilizzate in cucina, oltre a essere tra le più antiche al mondo. Stiamo parlando del pepe, che con la sua caratteristica nota pungente è in grado non [...]

tags : cornetti funghi romana malese salumi cinese salsa manzo noce rum
dal 15 August 2025 su:
carne e pesce cucina internazionale dolci