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Crema alla nocciola, quale batte la Nutella? La classifica di Gambero Rosso ribalta tutto: vince questa per qualità e prezzo

La classifica di Gambero Rosso rivela quale crema alla nocciola riesce a battere la Nutella. Risultati stupefacenti: chi è il vincitore. Quando ci rechiamo al supermercato è impossibile non [...]

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dal 17 March 2024 su:
ricetta alcolici carne e pesce

Secondo il ministro Lollobrigida i giovani si appassionano ai prodotti italiani grazie a McDonald’s

SlowFood, ONAF, ONAS, e quant’altri cerchino di fare formazione e cultura sul patrimonio enogastronomico italiano, fatevi da parte: chi sta facendo veramente diffusione sulla cultura dei [...]

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dal 15 March 2024 su:
frutta verdura locali formaggi

Torta salata con catalogna

Sta per iniziare la primavera...almeno speriamo visto le piogge degli ultimi giorni, e il colore principe della primavera quale è? Il Verde!  Bravi!!!!Oggi a Light and tasty ci [...]

tags : forno farina asiago birra torta rapa aglio ricette verdure padella
dal 4 March 2024 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Esportazione dei prodotti tipici: il bilancio dopo le festività 2023 e la concorrenza per le nostre eccellenze

  Oggi entriamo dietro le quinte dell’import-export agroalimentare, italiano e non solo, a partire da un bilancio del periodo natalizio, fondamentale per il commercio dei prodotti del [...]

tags : pecorino chianti prosecco annata asiago anatra dessert reggiano classico salumi
dal 22 February 2024 su:
vino formaggi carne e pesce
Miele, abbinamenti giusti

Miele, abbinamenti giusti

Ambrato o scuro. Dolce o leggermente amaro. I più noti sono acacia e millefiori. Ma anche gli altri mieli si possono usare per preparare ricette buonissime. Ecco come fare: Miele di melata: [...]

tags : pecorino amaro gelati dolci frutta grana pane pesci asiago tisane
dal 20 February 2024 su:
formaggi alcolici frutta verdura

Mangiamo sempre più Nutella: Ferrero cresce ancora, il fatturato 2023 è da record

C’è davvero poco da fare, ragazzi – quello della golosità è forse l’unico settore (insieme alla fabbriche di pannolini, ecco) resistente a qualsiasi tipo di scossone. E di [...]

tags : vegan forno italiana piemontese cioccolato
dal 15 February 2024 su:
ricetta cucina internazionale

Svelata la verità sui prodotti McDonald’s: ecco i più calorici di tutti

In Italia sono aperti quasi 1500 Mc Donald’s, con 615 ristoranti e oltre 875 esercizi commerciali: ma conoscete la verità sui prodotti? È sconcertante. Mc Donald’s vanta milioni di [...]

tags : panino maiale bacon pollo punti speck asiago grammi americana fast food
dal 7 February 2024 su:
carne e pesce ricetta

Giovanni Ferrero vuole acquistare Repubblica? Il gruppo Gedi dice di no

Unire sotto una sola insegna la grammatica della pancia e la grammatica della stampa. Così potremmo riassumere le indiscrezioni lasciate trapelare dai colleghi di Affari Italiani, secondo le [...]

tags : stampa espresso
dal 30 January 2024 su:
vino alcolici

La Nutella perde in tribunale contro Rigoni di Asiago

Ferrero e Rigoni di Asiago si fanno la guerra dall’altra parte delle Alpi, e il colosso albese si trova a chinare il capo dinanzi alla sentenza. L’oggetto del contenzioso è, [...]

tags : asiago francese
dal 27 January 2024 su:
formaggi cucina internazionale

Sempre diverso, sempre delizioso: la ricetta dello sformato di patate che cambia ogni giorno

Questo sformato di funghi e patate non è solo un piatto, ma un tela bianca per la tua creatività in cucina. Ogni variazione apre una nuova dimensione di gusto e texture. Hai mai pensato che [...]

tags : dolci funghi ricette mescola bitto panna noce zucca aglio ricetta
dal 22 January 2024 su:
ricetta formaggi frutta verdura

L’Asiago si tiene stretto il Sud America: stop a chi ne imita il marchio

Buone notizie da parte del Consorzio Asiago che ha messo a segno un colpo nei confronti delle denominazioni ingannevoli in Sud America. Il Consorzio, infatti, è riuscito a bloccare due marchi [...]

tags : dop asiago vittoria italiana formaggio
dal 18 January 2024 su:
formaggi vino cucina internazionale

Ristoranti d’Italia 2024 Gambero Rosso: le nuove sfide della ristorazione d’autore

   Massimo Bottura e Niko Romito in vetta alle 47 Tre Forchette. 21 i Premi Speciali. Cresce la qualità della ristorazione italiana in ogni sua forma con boom di [...]

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dal 16 October 2023 su:
locali vino carne e pesce

Ristorante I Carracci Head Chef Guglielmo Araldi – Grand Hotel Majestic già Baglioni Bologna (BO)

I Carracci è il ristorante principale del Grand Hotel Majestic (già Baglioni) di Bologna, l’unico 5 stelle lusso della città emiliana, parte di “The Leading Hotels of The World” dal [...]

tags : soia sangiovese soave pinot garganega albana cantina pignoletto sambuca vapore
dal 15 October 2023 su:
vino alcolici locali

Involtini di pollo succosi, la ricetta e tante idee su come farcirli e cucinarli in forno e in padella

Volete portare in tavola dei succulenti involtini di pollo morbidi e deliziosi? Ecco la ricetta perfetta per farli sia in forno che in padella. Per un secondo piatto semplice ma appetitoso gli [...]

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dal 1 October 2023 su:
frutta verdura ricetta formaggi

Cenetta finger food veloce da gustare anche fredda: farai contenti tutti con poco

Segnati questa ricetta semplice per realizzare una torta salata squisita con soli due ingredienti, oltre al rotolo di pasta sfoglia pronta. Non crederai ai tuoi occhi quando sfornerai questa [...]

tags : asiago ricette bufala forno kg torta ricetta provola formaggio mozzarella
dal 27 July 2023 su:
ricetta formaggi dolci

Fettucine Alfredo con gamberetti

LISTA INGREDIENTI per 6 persone: Topping croccante al panko (facoltativo) 30 g di pangrattato Panko 1 cucchiaio di burro salato 1,60 g di aglio in polvere Alfredo 454 g di gamberi crudi [...]

tags : latte salsa fuoco burro aglio sugo chilo salato farina mescolare
dal 13 July 2023 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Altro che melanzane: la parmigiana di carciofi è un’esperienza da provare ora, non potrai più mangiare altro

Se vuoi gustare una ricetta diversa dal solito, prova la parmigiana di carciofi in bianco, un secondo piatto appetitoso e facile da fare. Diciamoci la verità, le melanzane alla parmigiana sono [...]

tags : bianco pulire ricetta ortaggi asiago forno aglio grana succo provola
dal 23 May 2023 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Muffin salati con asparagi, speck e Asiago

Perfetti per un pic nic di primavera o come antipasto per festeggiare la Pasqua, i muffin salati con asparagi, speck e formaggio Asiago sono una ricetta semplice e sfiziosa tutta da provare! [...]

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dal 30 March 2023 su:
formaggi carne e pesce frutta verdura

Insalata di legumi con mele, broccoli, arance e noci

Una fresca e variopinta insalata a base di legumi, frutta secca e fresca, perfetta per questo periodo a cavallo tra inverno e primavera. Un delizioso piatto vegano, ideale anche per una pausa [...]

tags : pollo succo salsa vegano polpo greca bio mele ceci frutta
dal 22 March 2023 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Carne e rosmarino: l’abbinamento con le erbe aromatiche

In Italia, la carne ha una tradizione importante e riconosciuta, sia per quanto riguarda i metodi di preparazione che per la produzione stessa. Oggi, per acquistarla, non è più necessario [...]

tags : farina maiale asiago romana burro noce pollo cipolle vitello tacchino
dal 8 March 2023 su:
carne e pesce formaggi cucina regionale

Frullato vegan mirtilli, kiwi e zenzero

Per una colazione healthy, il frullato vegan mirtilli, kiwi e zenzero è un concentrato di vitamine davvero facile e veloce da preparare in casa.E' un frullato perfetto per i vegani perché a [...]

tags : cocco latte vegan riso kiwi banana asiago spinaci vitamine zenzero
dal 1 March 2023 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Risotto con barbabietole, scamorza e zenzero

Risotto con barbabietole, scamorza e zenzero Adoro le barbabietole, fin da ragazza le apprezzavo, soprattutto condite con olio e aceto. Nel corso degli anni le barbabietole, hanno avuto un ruolo [...]

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dal 22 February 2023 su:
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Cuoricini di pasta sfoglia con fragole

La ricetta dei cuoricini di pasta sfoglia con le fragole frescheI cuoricini di pasta frolla con fragole sono dei dolcetti semplici e d'effetto da realizzare in occasione della festa degli [...]

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dal 1 February 2023 su:
ricetta formaggi dolci

Ricette gnocchi: i sughi più saporiti per condirli in modo sfizioso

Come condire gli gnocchi in modo leggero o ricco? Vi diamo noi tante ricette di sughi veloci per gli gnocchi in modo da portarli in tavola ogni volta con condimenti diversi e appetitosi, ma [...]

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dal 5 January 2023 su:
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Ciambella con crema alla ricotta

La ciambella con crema di ricotta è un dolce da forno che si realizza unendo un impasto base di uova, zucchero, farina, latte, olio e lievito con una golosa farcitura alla [...]

tags : forno farina asiago bosco latte mais dolci bianco grammi zucchero
dal 2 January 2023 su:
ricetta alcolici pane pasta riso