Risultati: 1760 per asiago

Canederli, antiche golosità tirolesi

  Qualche tempo fa Martina Tommasi scrisse per qb mensile cartaceo un ricco articolo sulla storia dei canederli, i celebri gnocchi di pane della tradizione tirolese; ci piace riproporvene [...]

tags : pollo salsa prugne funghi speck brodo dop bue zona grano
dal 7 January 2021 su:
formaggi frutta verdura carne e pesce
Mozzarella di bufala congelata: Franco Pepe e Consorzio DOP sul banco degli imputati

Mozzarella di bufala congelata: Franco Pepe e Consorzio DOP sul banco degli imputati

Un andamento “carsico” per far digerire la modifica del Disciplinare della Mozzarella di Bufala Campana DOP. E approdare alla tanto agognata mozzarella di bufala congelata con tanto [...]

tags : pecorino campana banana bufala bianco latte grana dop doc fico
dal 5 January 2021 su:
formaggi alcolici vino

Mozzarella congelata: interpellanza al Ministro per evitare il latte surgelato

La riflessione di Scatti di Gusto sull’utilizzo della mozzarella di bufala congelata da parte del pizzaiolo Franco Pepe che ha suggerito un’equivalenza con la vera mozzarella fresca [...]

tags : pecorino campana latte bufala grana pizza dop bianco ricetta pizzaiolo
dal 4 January 2021 su:
ricetta formaggi vino

Dazi USA: salvo il vino Made in Italy, ma non quello francese

Torniamo a parlare di dazi USA. Con l’elezione di Joe Biden come nuovo presidente degli Stati Uniti, la speranza era che i dazi USA imposti da Trump sarebbero stati ridimensionati. E al [...]

tags : chianti prosecco pinot lambrusco grana vini cheddar fontina asiago francese
dal 31 December 2020 su:
formaggi vino alcolici
Risotto con barbabietole, Asiago e arachidi

Risotto con barbabietole, Asiago e arachidi

Risotto con barbabietole, Asiago e arachidi Amo preparare i risotti perché mi sembra di tornare a quando ero studentessa universitaria e pesavo minuziosamente una serie di cose decisamente poco [...]

tags : asiago risotto brodo pane riso scalogno cottura casseruola cioccolato formaggio
dal 23 December 2020 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
NÜRNBERGER ELISEN LEBKUCHEN

NÜRNBERGER ELISEN LEBKUCHEN

Nürnberger Elisen LebkuchenDiciamolo pure, quest'anno complice le limitate uscite del periodo a causa del Covid mi sono applicata per rintracciare la ricetta originale dei Nűrnberger Elisen [...]

tags : forno farina gelato anice dolci bio vin noce asiago ricette
dal 21 December 2020 su:
ricetta dolci alcolici
Venezia: i migliori ristoranti per ordinare a domicilio a Natale e Capodanno

Venezia: i migliori ristoranti per ordinare a domicilio a Natale e Capodanno

Gastronomicamente parlando, Venezia nelle le festività di Natale e Capodanno vede un tripudio di piatti a declinazione ittica. Se tra le pareti domestiche è un tutto un curare canoce [...]

tags : prosecco frutta salsa manzo asiago ravioli salmone risotto fagioli pollo
dal 18 December 2020 su:
carne e pesce frutta verdura locali

Mielbio di Rigoni di Asiago, una delizia tutta naturale

L’incomparabile Mielbio di Rigoni di Asiago è il re delle degustazioni a base di miele. Proposto in  tanti gusti, dai quelli più classici a quelli più particolari, con consistenza [...]

tags : asiago naturale temperatura
dal 5 December 2020 su:
formaggi ricetta
I vini migliori da abbinare ai formaggi: la guida per non fare errori

I vini migliori da abbinare ai formaggi: la guida per non fare errori

Vini e formaggi, abbinamenti possibili. La bocca non è stanca se non sa di vacca. Il fatto che questa espressione sia stata declinata dialettalmente in molte regioni, la dice lunga sulla [...]

tags : pecorino cerasuolo carignano bardolino gattinara marzemino sauvignon ramandolo aglianico lambrusco
dal 30 November 2020 su:
vino alcolici formaggi

Rigoni di Asiago: a Natale confezioni regalo con prodotti biologici

Nonostante tutto, Natale 2020 sarà una grande festa, che le  confezioni regalo di Rigoni di Asiago renderanno unica.  All’interno tante straordinarie dolcezze, 100% biologiche, perfette [...]

tags : frutta latte bio veneta asiago bevande glutine ingredienti
dal 25 November 2020 su:
ricetta alcolici
Panna cotta al gorgonzola con confettura

Panna cotta al gorgonzola con confettura

Un finger food goloso questa mini panna cotta al gorgonzola resa particolare dalla confettura di albicocche e pesche al basilico. Una mini panna cotta salata perfetta per l’aperitivo ma anche [...]

tags : albicocche segale asiago frutta pesche coppa ricetta panna servizio sciogliere
dal 24 November 2020 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Guida Michelin Italia. I nuovi ristoranti stellati in diretta streaming

Guida Michelin Italia. I nuovi ristoranti stellati in diretta streaming

Mercoledì 25 novembre alle ore 11.30 da Milano parte la diretta streaming con la presentazione della nuova Guida Michelin Italia 2021. La diretta streaming è disponibile su diversi canali e [...]

tags : stradella chianti carignano bardolino cortona caluso bibbona asiago fiore colonna
dal 24 November 2020 su:
vino locali formaggi
Pane al cacao

Pane al cacao

  Quando ero piccola mi piaceva preparare con mia nonna i maccheroni al cacao. L’idea di usarlo per una ricetta salata mi divertiva tantissimo. Eh sì, infatti, con questo ingredienti [...]

tags : pecorino birra bosco forno segale frutta dolci burro pere pane
dal 24 November 2020 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Crocchette di tacchino del ringraziamento e cranberry sauce

Ispirata dalla ricetta americana del tacchino ripieno, ecco le mie crocchette di tacchino. Polpettine croccanti profumate d’autunno, da intingere in una deliziosa salsa di mirtilli rossi. E se [...]

tags : fuoco salsa forno salato carote latte succo aglio bio pane
dal 18 November 2020 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Brioche intrecciata alla confettura di more

Brioche intrecciata alla confettura di more

Ispirata dalla ricetta della Babka ecco la mia soffice brioche intrecciata con un delizioso ripieno alla confettura di more e granella di nocciole. Un dolce lievitato perfetto per la colazione o [...]

tags : birra latte forno farina asiago dolci burro secco pere vegan
dal 16 November 2020 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Dazi UE: colpiti ketchup, cheddar, noccioline e patate americane Made in USA

Dopo i dazi USA voluti da Donald Trump, adesso tocca ai dazi UE imposti ad alcuni prodotti Made in USA. I ministri del Commercio dell’Unione Europea, dopo l’ok ricevuto dalla Wto, [...]

tags : cheddar bevande fontina asiago vini grana italiana molluschi limoncello grana padano
dal 10 November 2020 su:
formaggi carne e pesce cucina internazionale

Made In Italy, con Joe Biden possibile stop a mezzo miliardo di dazi USA

Con Joe Biden prossimo inquilino della Casa Bianca, c’è la possibilità di uno stop sui dazi aggiuntivi al Made in Italy introdotti da Trump. “Ci sono le condizioni per superare i dazi [...]

tags : fontina asiago grana molluschi crostacei gorgonzola provolone grana padano
dal 9 November 2020 su:
formaggi carne e pesce
CANNONCINI ALLA CREMA DI NOCCIOLE

CANNONCINI ALLA CREMA DI NOCCIOLE

Cannoncini alla crema di noccioleAvere voglia di dolce, ma pochissimo tempo per prepararne uno goloso. Questi cannoncini sono velocissimi. Basta avere in casa un rotolo di sfoglia [...]

tags : forno punta asiago zucchero cottura cioccolato
dal 5 November 2020 su:
dolci ricetta carne e pesce
Tramezzini di carne

Tramezzini di carne

I tramezzini di carne, sono un secondo piatto goloso e facile da fare, potete variare la farcitura come più vi piace, qui ve li proponiamo con speck e brie, un classico degli abbinamenti, ma [...]

tags : pecorino asiago ricetta vitello maiale farina brie speck forno classico
dal 3 November 2020 su:
ricetta formaggi carne e pesce
Le migliori creme spalmabili alla nocciola da comprare al supermercato

Le migliori creme spalmabili alla nocciola da comprare al supermercato

È di nuovo quel periodo dell’anno in cui riempiamo la dispensa delle creme spalmabili migliori e, se in giro non si vede nessuno, affondiamo senza ritegno il ditone nel barattolo. Già, ma [...]

tags : soia asti punti asiago biscotto bianco ingredienti
dal 29 October 2020 su:
ricetta alcolici formaggi

Made in Italy, cibo contraffatto a quota 100 miliardi

Il cibo Made in Italy contraffatto continua a crescere e non aiuta di certo l’emergenza Covid e la frenata del commercio internazionale, anzi: sale il rischio di falsi  sulle tavole straniere [...]

tags : pecorino italiana ricotta latte grana provolone grana padano gorgonzola mozzarella internazionale
dal 28 October 2020 su:
formaggi cucina internazionale alcolici

Dazi, a rischio il Made in Italy con la ritorsione Ue contro gli USA

Coldiretti lancia l’allarme: a rischio il Made in Italy con la ritorsione concessa da WTO all’Ue contro gli USA per via dei dazi di Trump. La WTO ha infatti autorizzato l’Unione [...]

tags : servizi asiago grana fontina molluschi gorgonzola provolone crostacei grana padano
dal 27 October 2020 su:
formaggi carne e pesce vino

50 Top Italy 2021: designati i Migliori Ristoranti Italiani

Durante la cerimonia di premiazione di 50 Top Italy 2021, seconda edizione della guida on-line, completamente gratuita, sono stati assegnati i premi ai Migliori Ristoranti Italiani. Un [...]

tags : barbera pugliese prosecco bio molise doc matera marino pergola asiago
dal 26 October 2020 su:
vino locali carne e pesce
Che idea la crema di mele!

Che idea la crema di mele!

  L’ho assaggiata a casa di una mia amica che festeggiava il suo compleanno. E mi piaciuta tantissimo. La crema di mele può essere dolce o salata e si può abbinare come salsina a [...]

tags : latte salsa fuoco forno orata cocco mele riso ribes asiago
dal 20 October 2020 su:
ricetta dolci frutta verdura

TORTA CON CONFETTURA A CUCCHIAIATE NELL'IMPASTO

Torta con confettura a cucchiaiate nell'impastoIl caldo sta piano piano allentando la sua morsa e il mio forno sta tornando ad accendersi.Ovviamente ricominciano anche i dolci che a casa mia non [...]

tags : forno farina bosco dolci torta asiago ricetta tortiera fragoline zucchero
dal 6 October 2020 su:
dolci ricetta pane pasta riso