Risultati: 2403 per barbera

Cartoline dal 950mo Meeting VG @ AL Malò Cucina e Miscelazione – Rovato (BS) – Chef/Patron Mauro Zacchetti, Patron Lodovico Calabria e Alberto Bergomi

A Rovato in provincia di Brescia, nella bella piazza centrale, si percepisce l’effervescenza gastronomica del ristorante Al Malò il cui mix vincente nasce dall’incontro tra una cucina [...]

tags : roero barbera barolo franciacorta bosco salsa burro vodka forno dolci
dal 29 July 2020 su:
alcolici frutta verdura vino
Consorzio a Torino, recensione: il ristorante turistico migliore che possiate immaginare

Consorzio a Torino, recensione: il ristorante turistico migliore che possiate immaginare

Ristorante Consorzio è probabilmente il posto di Torino su cui più parole sono state scritte: una letteratura da far invidia a qualunque stellato sotto la Mole e che forse, dico forse, solo [...]

tags : barbera bianco fritto ravioli capperi maiale monte bue vini menu
dal 20 July 2020 su:
locali formaggi alcolici

948mo Meeting VG @ Ristorante Maragoncello – Montichiari (BS) – Chef Mario Lerice, Patron Vania –

Prima di tutto un’innata cordialità e splendida accoglienza che ti avvolge dall’inizio alla fine, come la cucina di Mario Lerice materica, mediterranea in una continua sperimentazione del [...]

tags : moscato cedrata passito sauvignon groppello marzemino sangiovese barbaresco franciacorta dolcetto
dal 19 July 2020 su:
alcolici vino ricetta

Cartoline dal 944mo Meeting VG @ Locanda Cece e Simo – Bergamo – Patron Cesare Crippa e Simone Lorenzi

Una squadra di veri professionisti esperti nel mestiere dell’accoglienza, da Cece e Simo ogni membro del team è unico in quanto prezioso pezzo incastonato nell’insieme di un meccanismo [...]

tags : pecorino ciabatta dolcetto chardonnay barolo barbera cantina moscato franciacorta soave
dal 19 July 2020 su:
alcolici vino ricetta

Il mistero in bottiglia: “8 filari California” di Nino Bronda

Il 14 settembre dello scorso anno una rubrica dedicata alla foto del giorno sul Corriere della sera mostrava l’immagine di una lettera battuta a macchina da scrivere spedita da un signore al [...]

tags : barbera vini monferrato
dal 14 July 2020 su:
vino alcolici
Perché andare a La Preja che ha aperto in tempi di post coronavirus

Perché andare a La Preja che ha aperto in tempi di post coronavirus

Si chiama La Preja, e si trova a Montabone, nell’Astigiano, quasi ai confini con l’Alessandrino. Ed è un ristorante di nuova apertura – in questi tempi di post-Coronavirus – [...]

tags : barbera moscato cuoco dolci salsa pesche coppia farina veneta langhe
dal 14 July 2020 su:
frutta verdura vino pane pasta riso

Barbera del Monferrato Docg Superiore Ruvrin 2017

Degustazione > Azienda Agricola BondiVitigno: Barbera. Bottiglia: 75 cl. Alcol: 14,5%. Lotto: LR17. Bottiglie prodotte: 1.000. Prezzo medio in enoteca: € 21,00 Alla vista è limpido, [...]

tags : barbera rubino docg secco superiore degustazione monferrato barbera del monferrato
dal 12 July 2020 su:
vino alcolici

Dal Piemonte un grande bianco: il Timorasso

La storia di oggi getta la sua radici nel lontano 1923 quando Carlo e Zaira Salvarezza aprirono la Fitteria; ma come sempre cerchiamo di andare con ordine: siamo in Piemonte, a Tortona la [...]

tags : bonarda barbera cortese barolo gavi dolcetto cantina barbaresco chardonnay croatina
dal 8 July 2020 su:
alcolici vino locali

Cracco firma i week end del gusto a Villa Terzaghi

Lo chef Carlo Cracco, presidente dell’Associazione Maestro Martino, inaugurerà il 10 luglio 2020 alle 11.30 il primo evento di Villa Terzaghi, realizzato in collaborazione con il Comune di [...]

tags : barbera albicocche martino martini pietra riserva servizi gambero gelato ricotta
dal 8 July 2020 su:
ricetta vino pane pasta riso

Un Metodo Classico dolce è possibile: l’Asti docg Alice Bel Colle

Oggi vi racconto di un vino piuttosto raro, che sa quasi di novità ma in realtà è un ritorno al passato. Per capire di che si tratta e di cosa significhi raro bisogna però fare qualche passo [...]

tags : cortese dolcetto brachetto chardonnay cantina barbera moscato brioche ricetta dolci
dal 3 July 2020 su:
vino alcolici locali
Poderi Colla, capitoli di storia piemontese

Poderi Colla, capitoli di storia piemontese

Un farmacista tartufaio, un presidente del Consorzio del Barolo e Barbaresco nel momento più difficile di tutti i tempi, passaggi di proprietà delicati, vigneti mirabili e intuizioni geniali [...]

tags : barbera pinot riesling nebbiolo barolo moscato barbaresco albicocche dolci china
dal 3 July 2020 su:
alcolici vino frutta verdura

Cantina la Barbera: Nuovo menù con novità sensazionali

Nel cuore del quartiere Vomero, precisamente a via Morghen 36/A, siamo stati accolti da Cantina La Barbera, l’antico locale partenopeo nato nel 1999. Una vera riorganizzazione e soprattutto [...]

tags : cantina barbera vodka succo bosco manzo rum menu olive birra
dal 30 June 2020 su:
alcolici carne e pesce locali

Una bella serata con sorsi di Oltrepò

Sono passate da pochi minuti le ore sedici quando con la mia auto entro nel piazzale della Tenuta Borgolano. Ritorno dunque a distanza di qualche mese in quel territorio lombardo denominato [...]

tags : barbera pinot croatina cantina san marzano pavese asti riso dop vini
dal 23 June 2020 su:
vino alcolici frutta verdura
Shun Minowa, un giapponese in Val Trebbia

Shun Minowa, un giapponese in Val Trebbia

Giappone / Cile / Val Trebbia Shun Minowa è la nuova promessa della Val Trebbia. Lui è giapponese, ma la sua storia con il piacentino inizia in Cile qualche anno fa. In due frasi abbiamo fatto [...]

tags : ortrugo albicocche rosato barbera malvasia vini candia zona dolci frutta
dal 18 June 2020 su:
alcolici vino locali
Champagne Socialist ha aperto a Torino: com’è il nuovo locale di San Salvario

Champagne Socialist ha aperto a Torino: com’è il nuovo locale di San Salvario

Il bigio “cielo su Torino” e l’austerity post-lockdown devono aver dato il colpo di grazia alla ristorazione (e ai locali in genere), se da una settimana a questa parte ha [...]

tags : barbera burro salsa wine bar vini stampa bistrot champagne wine bar
dal 12 June 2020 su:
locali alcolici vino

Notturno | Cantina Ferro Carlo e il piacere della Barbera

di Milena Ferrari Chiudete gli occhi. Riportate alla memoria il profumo di un cesto di ciliegie mature, di un mazzetto di violette di campo, dei biscotti alla cannella sfornati la domenica [...]

tags : barbera cantina wine docg annata superiore ciliegie
dal 11 June 2020 su:
alcolici vino locali

“Piccamabonu” il buon olio di grande qualità

“La danza delle olive che porta al sogno felice del tuo sapore. L’Olio è vita.” Alcune settimane fa ho postato su di un social questo pensiero. Mi è sorto spontaneo, pensando [...]

tags : barbera dieta olive zona vini alba ricette vergine superiore siciliana
dal 27 May 2020 su:
vino cucina regionale
Mauro Sebaste, ripartire dalla Langa negli anni ’90

Mauro Sebaste, ripartire dalla Langa negli anni ’90

Nasci  in una delle famiglie più note di Langa e da una delle prime donne del vino italiano ma ti tocca in sorte di dover ricominciare da capo e quasi da zero. Probabilmente però sei [...]

tags : nebbiolo barbera cantina barolo pinot chardonnay langhe frutta bianco alba
dal 26 May 2020 su:
vino alcolici frutta verdura

Il grazie della Robiola di Roccaverano DOP

La Robiola di Roccaverano DOP, tipico formaggio di capra piemontese, a cavallo tra il mese di marzo e il mese di aprile ha chiesto aiuto a  consumatrici e consumatori, organi d’informazione e [...]

tags : barbera asti vini dop latte robiola monferrato formaggio piemontese stampa
dal 23 May 2020 su:
vino alcolici formaggi
Cooperative vitivinicole: conferme e scoperte di un ex no-coop

Cooperative vitivinicole: conferme e scoperte di un ex no-coop

In Italia le cooperative del settore primario legate al vino sono ad oggi 484, rappresentano una grossa fetta del tessuto vitivinicolo italiano con circa il 60% della produzione nazionale, un [...]

tags : cantina riesling nebbiolo aglianico passito albana gavi roero pinot sangiovese
dal 21 May 2020 su:
vino alcolici frutta verdura
Tano Passami L’Olio – Milano – Chef/Patron Tano Simonato

Tano Passami L’Olio – Milano – Chef/Patron Tano Simonato

“Gli ingredienti principali della mia cucina sono creatività, ricerca e professionalità. Ma devono essere sempre conditi da tanta passione e duro lavoro, altrimenti si fa poca strada. Oggi, [...]

tags : barbera cantina pinot prosecco passito cannoli ravioli bianco anatra farina
dal 15 May 2020 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce

Mercato del vino. I dati del primo quadrimestre trainati dalla GDO

L’emergenza Covid19 ha colpito l’intera filiera vitivinicola italiana. Pesa la chiusura di bar, ristoranti e il calo dell’export. Gli italiani che in queste settimane hanno acquistato vino [...]

tags : montepulciano barbera chianti pinot lambrusco prosecco igt aglianico sangiovese bar
dal 9 May 2020 su:
vino alcolici locali

Bonzano vini tradizione vinicola nel Monferrato

In genere i ricordi vengono stimolati da una canzone, un profumo, un sapore, per quanto mi riguarda c’è anche un’altra componete: le parole. Oggi mi piacerebbe scrivere qualche riga su 3 [...]

tags : barbera arneis pinot sauvignon cantina chardonnay internazionale bosco rubino docg
dal 5 May 2020 su:
alcolici vino locali

Perché Puglia Lambrusco sì e Sicilia Primitivo no?

Che cosa c’è di più autenticamente pugliese dell’Asprinio, del Barbera, del Cabernet Franc o del Cabernet Sauvignon, dello Chardonnay o della Coda di volpe? E ancora: chi non [...]

tags : refosco dal peduncolo rosso nebbiolo cabernet sauvignon primitivo riesling pugliese igt syrah merlot
dal 5 May 2020 su:
vino alcolici cucina regionale

Suppriscola 2018 Annesanti Barbera Umbria IGT

Suppriscola 2018 Barbera Umbria IGT Sapevate che in Umbria hanno anche la Barbera? Leggi tutto L'articolo Suppriscola 2018 Annesanti Barbera Umbria IGT sembra essere il primo su Gastrodelirio.

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dal 26 April 2020 su:
vino alcolici