Risultati: 12909 per bio

Madreterra

di Fabiola Pulieri A Calopezzati, piccolo borgo medievale della Calabria, c’è una collina affacciata sul mar Jonio dove si producono olio extravergine di oliva, miele e agrumi nel totale [...]

tags : wine
da 35 minuti su:
alcolici

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tags : bio menu
dal 21 January 2022 su:
locali

Lievito alimentare: proprietà e controindicazioni

Il lievito alimentare in scaglie, detto anche lievito nutrizionale, è un lievito “disattivato” risultato della lavorazione del lievito di birra: viene sottoposto a un processo di [...]

tags : dolci birra fibre secco bio pizza vegana verdure zucchero formaggio
dal 21 January 2022 su:
alcolici

Risotto con speck e ricotta salata

Buongiorno, era tanto tempo che non postavo un risottino e con l'arrivo del freddo è una di quelle preparazioni che più amiamo di questa stagione. Di solito li preparo io, ma stavolta Riccardo [...]

tags : secco brodo riso wok bio speck bianco saltare ricotta risotto
dal 20 January 2022 su:
ricetta pane pasta riso vino

SALSE. Il chutney di mele

In una cucina sempre più meticcia troviamo spesso termini di cui non conosciamo bene l’origine. Tra questi vi rientra di certo il chutney! Si tratta di una salsa molto diffusa in Asia, [...]

tags : frutta carote grammi ricetta salsa anice bio mele pane cipolle
dal 20 January 2022 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Crema di pistacchio BIO

La crema di pistacchio è ormai utilizzatissima nella pasticceria, in occasione delle feste è uno degli ingredienti più utilizzati nella farcitura di panettoni e colombe pasquali, sovente [...]

tags : forno gelati bianco latte dolci bio burro grammi ricetta cioccolato
dal 18 January 2022 su:
ricetta dolci alcolici

Angel Cake

Buongiorno, scusate questa lunga assenza, ma avevo bisogno di staccare. Spero di tornare più presente e con nuovi stimoli 🤪Sarò rimasta una delle poche che fino ad ora non aveva mai nemmeno [...]

tags : forno succo dolci bio farina ricetta mescolando cottura zucchero lievito
dal 17 January 2022 su:
ricetta pane pasta riso

Strudel frollini ai fichi. La ricetta del lunedì.

Chi è un po' più grande di sicuro ricorda i  biscotti della Pavesi che  venivano chiamati Strudel ai fichi, ormai introvabili e  fuori produzione. Poi sono stati rifatti [...]

tags : fuoco forno bianco dolci grano bio fico strudel marsala biscotto
dal 17 January 2022 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Grandi bottiglie all’asta per i sentieri del Montiferru

Quando Marco Delugas mi ha raccontato che stava organizzando con Valentina Davide un’asta benefica per devolvere più fondi possibile per la ricostruzione e la rigenerazione di un sentiero [...]

tags : pecorino lambrusco grechetto primitivo carignano sauvignon vernaccia aglianico carmignano barbaresco
dal 15 January 2022 su:
vino alcolici frutta verdura
Chutney di mele Golden Delicious e cipolle

Chutney di mele Golden Delicious e cipolle

  Il chutney di mele è una salsa agrodolce, leggermente piccante, perfetta come accompagnamento ai piatti di degustazione di formaggi e ideale per dare un tocco di gusto a crostini e [...]

tags : salsa frutta ricetta anice pane bio mele cipolle pentola condimento
dal 11 January 2022 su:
ricetta frutta verdura alcolici

***TORTA AL CIOCCOLATO FONDENTE***

 INGREDIENTI :    150 g di cioccolato fondente -  100 g di zucchero di canna -  60 g di farina 00 - 20 g di cacao amaro -  3 uova - 70 ml di olio di semi - 4 [...]

tags : forno farina amaro dolci bio lievito zucchero bagnomaria sciogliere cioccolato
dal 8 January 2022 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Spaghetti in salsa con la cipolla rossa di Tropea

Buon anno a tutti i miei lettori . Vi auguro un anno di salute e serenità e chetutti gli obiettivi che vi siete prefissati possano realizzarsi.La vita non è facile per nessuno, ma bisogna [...]

tags : prosecco fuoco veneta salsa bianco grano doc ricetta cottura spaghetti
dal 4 January 2022 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

***CIAMBELLONE DELLA NONNA***

 INGREDIENTI :   300 g di Farina 00 -  180 g di zucchero semolato -  80 ml di olio di semi -  80 ml di latte -   scorza grattugiata di un limone o arancia [...]

tags : latte dolci bio forno farina zucchero lievito temperatura
dal 4 January 2022 su:
ricetta pane pasta riso

Vigna Cavarchione 2014 Chianti Classico docg, Istine

Abbiamo già avuto modo di palrare di questa giovane-antica azienda dlla famiglia Fronti, certificata biologica da oltre dieci anni, divisa fra Radda e Gaiole nel cuore del Chianti Classico. I [...]

tags : chianti vini cru wine docg classico chianti classico
dal 4 January 2022 su:
alcolici vino
Galette e tiri a sorte il re o la regina

Galette e tiri a sorte il re o la regina

Per la Francia la Galette des Rois rappresenta il dolce per eccellenza per celebrare la venuta dei Re Magi. La tradizione di questo dolce ha origine medievale tanto da comparire già nelle [...]

tags : bio torta francese galletta
dal 29 December 2021 su:
dolci cucina internazionale

Sformato di lenticchie con zucca, mela cotogna, prugne, robiola e noci

Molto ricca ma anche piuttosto leggera questa mia proposta pensata per la tavola di Capodanno o di primo dell’anno: sformato di lenticchie con zucca, mela cotogna, prugne, robiola e noci. [...]

tags : torta burro forno stampa zucca toma kg bio noce prugne
dal 27 December 2021 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Mele cotogne al forno ripiene con prugne e cannella

Ormai manca pochissimo a Natale e io ho ancora due ricette da proporvi, una, quella di oggi delle mele cotogne al forno ripiene con prugne e cannella e un’altra, l’ultima, domani che [...]

tags : forno stampa succo dolci bio mele prugne ricette condire mescolare
dal 20 December 2021 su:
ricetta frutta verdura vino

Crostata con mele e frutta secca

Buongiorno, scusatemi l'assenza e la pubblicazione ridotta a solo 1 post settimanale, ma i troppi impegni mi tengono lontana da questo mio spazio che è stato e resterà sempre un mio [...]

tags : forno frutta amaro mais bio mele farina ricetta ricettina mescolando
dal 20 December 2021 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Pandoro con Lievito di Birra

A grande richiesta, per chi volesse cimentarsi quasi last minute e preparare il pandoro fatto in casa, la ricetta express con il lievito di birra [sì, ve lo pubblico oggi così potete anche [...]

tags : forno farina ricette birra vodka bio burro pandoro ricetta cottura
dal 19 December 2021 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

PRIMI natalizi. Ravioli con sardine in agrodolce

Un primo piatto per le feste natalizie deve anche ricordare lo spirito e i simboli del periodo di festa, ecco perchè questi ravioli saranno perfetti e potranno adattarsi a tutti gli adattamenti [...]

tags : forno farina fuoco burro grano mescola ravioli mescolare bagnomaria agrodolce
dal 19 December 2021 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Classifica di Gastrodelirio dei migliori vini naturali 2021

Classifica di Gastrodelirio dei migliori vini naturali 2021 Le linee guida della classifica sono queste: Appartenere notoriamente e pubblicamente al mondo del "Vino naturale", indi, niente vini [...]

tags : bio vini naturale
dal 18 December 2021 su:
vino

Crostini tiepidi con lardo, miele e melagrana

A Natale, quando si decide di festeggiarlo a casa mia, mi piace invitare i miei ospiti in anticipo rispetto all'orario di pranzo in modo di avere tutto il tempo di scambiarci i saluti ed aprire [...]

tags : pignoletto punta pane secco lardo bianco pane rustico chiacchiere bianco frizzante
dal 17 December 2021 su:
vino carne e pesce alcolici

Cheesecake caprino e ricotta con mirtilli rossi, limone, erba cipollina, caviale e salmone affumicato

E anche quest’anno a grande richiesta una ricetta che mescola formaggio cremoso a salmone affumicato per richiamare un po’ di tradizione e innovarla con un pizzico di creatività: [...]

tags : frutta ricette mescola stampa forno bio torta burro vergine ricetta
dal 16 December 2021 su:
ricetta formaggi vino

Frutta, legumi e crucifere: cosa e come mangiare per aiutare la tiroide

Sono tanti i falsi miti che circolano intorno alla tiroide e agli alimenti che si devono evitare, o di cui non si dovrebbe fare a meno. Per fare il punto sulle false credenze e per capire cosa [...]

tags : fibre dieta frutta broccoli
dal 15 December 2021 su:
frutta verdura

Tagliere di salumi piacentini con zucca in saor e formaggio montasio

  Con la ricetta che vi presento oggi ho pensato di creare un connubio con dei prodotti tipici di 2 regioni italiane il Veneto e l'Emilia Romagna.Per questo tagliere ho usato dei [...]

tags : novello bianco vergine cipolle maiale ricetta salumi dop zucca fuoco
dal 14 December 2021 su:
ricetta carne e pesce alcolici