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Hoshi Salerno, com’è il nuovo ristorante giapponese che guarda al Cilento

Hoshi Salerno, com’è il nuovo ristorante giapponese che guarda al Cilento

Con la nuova apertura di Hoshi Salerno, la città che è porta della Costiera Amalfitana si conferma in costante crescita sul versante gastronomico. C’è un bel fermento che la crisi [...]

tags : campana funghi forno latte farina salsa bufala zenzero ricetta cilento
dal 7 June 2021 su:
ricetta locali pane pasta riso
Cilento. L’estate riparte con pizza e carne al Borgo di Acciaroli

Cilento. L’estate riparte con pizza e carne al Borgo di Acciaroli

L’estate è ripartita al borgo di Acciaroli, regina del Cilento. Borgo un tempo di pescatori di cui rimane il nome proprio a Il Borgo, pizzeria e ristorante di carne che da quasi 30 [...]

tags : pinot gelati forno panino gelato cilento grammi fiore zona vini
dal 29 May 2021 su:
carne e pesce locali vino

Carne coltivata, dall’Australia anche quella di agnello

Carne coltivata: un’altra novità. Dopo il pollo in laboratorio che è in commercio a Singapore (Eat Just) e che è prossimo allo sbarco negli Stati Uniti (Memphis meat) mentre in Europa [...]

tags : pollo manzo maiale
dal 28 May 2021 su:
carne e pesce
15 macellerie online per comprare Wagyu e la carne più buona del mondo

15 macellerie online per comprare Wagyu e la carne più buona del mondo

Suggerirvi carni e tagli provenienti da diverse parti del mondo che si possono comprare da macellerie online affidabili. Ecco cosa abbiamo pensato di fare oggi. Dopo avervi detto quali sono [...]

tags : fiorentina manzo vacca secco latte salato grammi coppia chilo birra
dal 28 May 2021 su:
carne e pesce ricetta cucina internazionale
Verdure grigliate e pane croccante

Verdure grigliate e pane croccante

Le verdure grigliate e pane croccante sono un piatto estivo classicissimo, che in questa ricetta viene preparato con un certo agio grazie all’uso di una griglia elettrica a doppia piastra [...]

tags : verdure piastra ricetta aglio vegan griglia condire melanzane mescolate peperoni
dal 28 May 2021 su:
ricetta frutta verdura

3 ricette sane da preparare con la tua friggitrice ad aria

La friggitrice ad aria è un piccolo elettrodomestico relativamente recente, che senza dubbio sta portando graditissime novità in cucina per molteplici aspetti. Prima di tutto è un accessorio [...]

tags : ricette bianco ricetta verdure lievito risotto farina frutta zucca riso
dal 28 May 2021 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Impiccato, lo spiedo di manzo del ristorante Da Vinci Bisteccheria a Latina

Impiccato, lo spiedo di manzo del ristorante Da Vinci Bisteccheria a Latina

Da Vinci Bisteccheria, a Latina, è un ristorante che strizza l’occhio alla cucina romana ma che qui si è fatto conoscere per l’Impiccato. Nulla di splatter, per carità, ma il [...]

tags : fiorentina spiedo grammi romana manzo chilo vitello vini griglia ristorante
dal 27 May 2021 su:
ricetta carne e pesce locali
Queen Makeda Grand Pub per il National hamburger day

Queen Makeda Grand Pub per il National hamburger day

Dal 28 al 30 maggio 2021 Queen Makeda Grand Pub propone una speciale selezione di hamburger e una proposta in edizione limitata. Perché? Per festeggiare l'Hamburger Day.   Si parte [...]

tags : soia polpo pollo manzo latte burro vegan menu ogm pub
dal 27 May 2021 su:
carne e pesce alcolici
Cos’è e come funziona la frollatura della carne

Cos’è e come funziona la frollatura della carne

  La filiera della carne è articolata: parte dall’allevamento degli animali fino alla loro macellazione e trasformazione nei prodotti che arrivano sulle nostre tavole. Gli aspetti da [...]

tags : pollo fibre secco muscolo tacchino alimentare bistecca temperatura
dal 21 May 2021 su:
carne e pesce vino

Bistecca di totano alla griglia

Oggi invece dell'Esselunga sono andata a far la spesa al Famila alla Cicogna frazione di San Lazzaro di Savena ridente cittadina alle porte di Bologna la cui sindaca Isabella Conti corre per la [...]

tags : frutta griglia bistecca
dal 19 May 2021 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce
Dieta preistorica: non è stata la carne ma gli amidi a far crescere il cervello dei nostri antenati

Dieta preistorica: non è stata la carne ma gli amidi a far crescere il cervello dei nostri antenati

Siamo andati avanti per lungo tempo con due certezze, riguardo all’alimentazione dei nostri antenati. La prima: che il grande sviluppo della scatola cranica e del cervello in tempi molto [...]

tags : fuoco pane dieta riserva ricetta proteine arrosto carboidrati
dal 14 May 2021 su:
ricetta pane pasta riso
Menu e prezzi del nuovo ristorante che Stefano Mocellin apre a Padova

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Il ristorante Stefano Mocellin al Padovanino è ufficialmente aperto a Padova. Com’era da aspettarsi, l’apertura, che vi avevamo anticipato già a gennaio, è stata più volte [...]

tags : pecorino lonza cantina pachino cozze salato maiale gnocco verdure cipolle
dal 8 May 2021 su:
carne e pesce frutta verdura locali
Come cucinare la fesa di tacchino? I consigli e tre ricette gustose

Come cucinare la fesa di tacchino? I consigli e tre ricette gustose

  La carne bianca è una di quelle che viene maggiormente consigliata dai nutrizionisti perché tra le più digeribili e meno grasse ed è anche apprezzata da chi è attento alla linea. [...]

tags : farina romana forno bianco vapore ricetta ricette burro pollo fesa
dal 7 May 2021 su:
ricetta carne e pesce vino

UK: la ricetta della bistecca cotta col tostapane di Craig Harker fa il giro del mondo

E chi non voleva provare questa fantastica ricetta, eh? Direttamente dai peggiori locali dell’UK, il titolare di un pub nonché cuoco ha deciso di deliziare i nostri occhi, svelando i [...]

tags : cuoco pollo pub stampa ricetta cottura bistecca piastra temperatura
dal 5 May 2021 su:
ricetta locali carne e pesce
60 ristoranti di Roma all’aperto che riaprono sicuramente lunedì 26 aprile

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I ristoranti di Roma all’aperto possono riaprire sia a pranzo che a cena da lunedì 26 aprile. Dopo tanti mesi in cui l’unica sicurezza era la crisi del settore, finalmente i [...]

tags : cantina grillo conchiglie franciacorta dolci monte punta grano amaro fuoco
dal 22 April 2021 su:
alcolici locali ricetta
Toast con vitello senape e cetriolini

Toast con vitello senape e cetriolini

I toast con vitello senape e cetriolini sono un modo veloce e alternativo di preparare un toast, il loro punto di forza sta nella bistecca di vitello marinata e poi grigliata velocemente, in [...]

tags : cipolle inglese ricetta bianco pane burro vitello cheddar formaggio prosciutto
dal 15 April 2021 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Pepperoni Rolls: inventati da un italiano, presto saranno il cibo ufficiale del West Virginia

Ormai tutti sanno cosa siano i “Pepperoni”, no? Un fornaio italiano a Fairmont aveva inventato una variante di “calzone” chiamato Pepperoni Rolls, che adesso, a distanza [...]

tags : panino pizza salame peperoni bistecca formaggio
dal 9 April 2021 su:
carne e pesce pane e pizza pane pasta riso

Margot Robbie: la dieta senza pane e dolci per diventare Barbie nel film live action

Margot Robbie da Harley Quinn si trasforma in Barbie nel prossimo film live action. Ma per farlo ha dovuto mettersi a dieta: niente pane e dolci, beve solamente tè. Forse un po’ troppo [...]

tags : dieta menu tonno pollo bistecca dolci carboidrati
dal 9 April 2021 su:
carne e pesce locali
Carne finta: cosa ci mangiamo pur di evitare la carne

Carne finta: cosa ci mangiamo pur di evitare la carne

Basta, da oggi niente più carne. Ci facciamo un bell’hamburger vegetale “al sangue”? Il mercato delle carni finte è sempre più in espansione, ma cosa sono precisamente questi prodotti, [...]

tags : soia grana bacon manzo pollo funghi frutta grammi pietra bianco
dal 8 April 2021 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce

Come impiattare la bistecca a casa come fossi al ristorante

, Trucchi in Cucina, Canale: Food & Drinks © 2021 Sanpellegrino

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dal 23 March 2021 su:
carne e pesce locali

Aquila, il vincitore di MasterChef Italia 10: “non chiamatemi chef”

“Sono un cuoco amatoriale, non sono uno chef“, ha specificato Aquila, vincitore di Masterchef Italia 10 in diretta con noi e gli altri finalisti durante il  “RoadTo UltraPop [...]

tags : menu mica cuoco ricette ravioli bistecca
dal 16 March 2021 su:
locali pane e pizza ricetta
Salt Bae apre il ristorante a Dallas tra polemiche e senza mascherine

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Salt Bae ha aperto il suo nuovo ristorante a Dallas, la Nusr-Et Steakhouse, lo scorso weekend. Imprenditore della ristorazione e macellaio, Salt Bae, al secolo Nusret Gökçe, è un personaggio [...]

tags : costata condire bistecca tagliare ristorante
dal 9 March 2021 su:
carne e pesce ricetta locali
Baguette con manzo gallese e scalogni caramellati

Baguette con manzo gallese e scalogni caramellati

Per la baguette con manzo gallese e scalogni caramellati si può scegliere la via facile o la via difficile. La via difficile, come sempre, è quella che dà maggiori soddisfazioni e consiste [...]

tags : fuoco salsa forno panino ricetta farina birra manzo brie mele
dal 1 March 2021 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Salmone affumicato vegetale: start-up presenta una stampante 3D per farlo

Revo Foods, la startup viennese prima nota con il nome Legendary Vish, ha rivelato che presto presenterà il suo salmone a base vegetale stampato in 3D in un evento di degustazione, il primo per [...]

tags : piselli salmone vegana stampa fibre proteine spagnola ingredienti ristorante affumicato
dal 26 February 2021 su:
ricetta carne e pesce

Texas: rider bloccata dalla tempesta viene ospitata dai clienti

Immaginate di dover fare una consegna in mezzo alla tempesta che sta mettendo in ginocchio il Texas: così una rider si è trovata bloccata dalla bufera, ma ha trovato dall’altra parte [...]

tags : coppia bistecca
dal 25 February 2021 su:
pane pasta riso carne e pesce