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La pizzeria Sforno di Stefano Callegari riapre a Roma dopo il restyling

Vi ricordate della pizzeria Sforno di Stefano Callegari a Roma? Ebbene, dopo il restyling durato un anno riapre i battenti con una nuova veste grafica e qualche novità nel menu. Sforno è una [...]

tags : pugliese salsa bosco bufala lievito stilton latte bevande zona menu
dal 7 July 2021 su:
locali vino alcolici

Tè corretto: abbinare il whisky di malto al tè

Non è ben chiaro quanto siano antiche le origini del tè corretto. Quel che sappiamo sicuramente è che è un modo di bere il tè tutto inglese e nato non prima dell’epoca vittoriana. [...]

tags : moscato funghi frutta cinese whisky amaro dolci pub uva gin
dal 18 June 2021 su:
alcolici frutta verdura locali
Fluffosa alla frutta

Fluffosa alla frutta

La fluffosa alla frutta è una soffice chiffon cake golosa e fresca, naturalmente senza lattosio, perfetta per festeggiare un compleanno, per merenda o colazione. Molto amata dai bambini, può [...]

tags : albicocche dolci succo burro latte grana mais torta frutta farina
dal 27 May 2021 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Giornata Mondiale del whisky e del whiskey

Giornata Mondiale del whisky e del whiskey

15 maggio Giornta mondiale del Whisky. "Uisce beatha" in gaelico significa "acqua della vita", . Il primo riferimento scritto alla distillazione del whiskey si trova nel Red Book di Ossory, [...]

tags : whisky latte whiskey bourbon cioccolato distillato
dal 9 May 2021 su:
alcolici dolci
Gelato alla stracciatella fatto in casa con la gelatiera

Gelato alla stracciatella fatto in casa con la gelatiera

Il gelato alla stracciatella è uno dei gusti preferiti da noi italiani, motivo per cui imparare a prepararselo in casa con la gelatiera può essere davvero una golosa comodità. Preparare [...]

tags : gelato amaro latte panna bourbon zucchero cioccolato mescolando mescolate ingredienti
dal 28 April 2021 su:
ricetta dolci alcolici
Appleton Estate, la storia del Rum Giamaicano

Appleton Estate, la storia del Rum Giamaicano

Appleton Estate fa le cose in grande! Acquistata dalla Campari nel 2012, la più importante distilleria di Jamaica (una delle più importanti al mondo) decide di raccontare le sue nuove [...]

tags : frutta colonna inglese melassa succo vodka bar rum dolci bourbon
dal 19 April 2021 su:
alcolici ricetta cucina internazionale
8 colombe che dovrebbero stare sulla vostra tavola di Pasqua

8 colombe che dovrebbero stare sulla vostra tavola di Pasqua

Il tripudio di assaggi di colombe che precedono questa Pasqua, mi hanno permesso di stilare una lista last minute del dolce per eccellenza di queste feste (lo avranno già detto tutti, [...]

tags : burro parma dolci bosco limoni molise panna grano mica bio
dal 3 April 2021 su:
alcolici vino dolci
Colomba di Pasqua a Roma. 25 indirizzi dalla A alla Z per comprarla subito

Colomba di Pasqua a Roma. 25 indirizzi dalla A alla Z per comprarla subito

Colomba di Pasqua a Roma. La sezione shopping di Scatti di Gusto vi offre una lista specifica di 25 indirizzi per rifornirvi del lievitato delle feste. In questo secondo anno di pandemia e di [...]

tags : grillo albicocche forno birra latte bosco limoni salumi grammi pietra
dal 27 March 2021 su:
ricetta alcolici locali
La colazione di Niko Romito a casa: il Pandolce e il biscotto gran cioccolato

La colazione di Niko Romito a casa: il Pandolce e il biscotto gran cioccolato

Tempo di colombe, ma non facciamoci mancare una grande colazione come quella di Niko Romito. Vogliamo osare di più, volando più in alto della colomba che può finire benissimo nel [...]

tags : succo frutta gelato grammi cuoco reale bio mica vini fragole
dal 23 March 2021 su:
ricetta alcolici vino
Pastiera napoletana con la ricotta di bufala: la ricetta di Giuseppe Iannotti

Pastiera napoletana con la ricotta di bufala: la ricetta di Giuseppe Iannotti

Nella pastiera napoletana, lo sapete, ci va solo grano cotto e ricotta. A tacere delle variazioni con la crema pasticcera, che per alcuni sono vera e propria blasfemia, la differenza la fa [...]

tags : campana farina bufala ricetta forno latte kg dop grano burro
dal 21 March 2021 su:
ricetta formaggi dolci

Sal De Riso presenta due novità per la Pasqua 2021

Sal De Riso presenta due nuove colombe per la Pasqua 2021. Il Maestro Pasticciere Sal De Riso, presenta due gustose novità pasquali: le nuove colombe al cioccolato, agrumi e sapori esotici. La [...]

tags : bosco latte riso bianco fragole naturale bourbon cioccolato
dal 19 March 2021 su:
alcolici pane pasta riso frutta verdura
Le differenze tra colomba e panettone esistono

Le differenze tra colomba e panettone esistono

Alzi la mano chi di voi non ha mai detto – almeno una, una volta nella vita – la frase “vabbè ma la colomba è come il panettone, solo che cambia nella forma”. [...]

tags : bianco pandoro ricetta farina frutta burro dolci forno lievito bourbon
dal 6 March 2021 su:
dolci pane pasta riso alcolici
Risotto alla vaniglia con scalogno croccante e noci Pecan

Risotto alla vaniglia con scalogno croccante e noci Pecan

 Sull’origine della vaniglia aleggia una leggenda..............Si racconta infatti che molto tempo fa regnava in Messico, nel popolo dei Totanachi, un re molto potente, che [...]

tags : soave birra forno fuoco cocco bio riso brodo farina fritto
dal 5 March 2021 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Cocktail ready to drink ispirati al Proibizionismo USA

#Mixology. Cocktail ready to drink "Lello" ispirati - nella forma e nella sostanza - al proibizionismo Usa. I drink che andavano in voga negli anni Venti del Novecento, proposti dentro le [...]

tags : bar zucca bourbon cocktail
dal 22 February 2021 su:
alcolici locali frutta verdura
Mud cake farcita

Mud cake farcita

La mud cake farcita , letteralmente “torta di fango”, è una famosa torta di origine americana, dalla consistenza umida e compatta, a base di cioccolato fondente, è amata da grandi e [...]

tags : forno fuoco frutta farina bianco latte dolci torta ribes panna
dal 21 February 2021 su:
ricetta dolci alcolici
Il whisky invecchiato a richiesta e altre sconcezze legali

Il whisky invecchiato a richiesta e altre sconcezze legali

Qualche giorno fa Clay Risen ha scritto un bellissimo articolo sul NY Times dal titolo “Can a Fine Whiskey Age Overnight?”: può un buon whiskey invecchiare in una notte? Se un ricco [...]

tags : ricette servizi tannino whisky frutta rum mais esteri whiskey naturale
dal 17 February 2021 su:
ricetta alcolici vino

OLIVIERI 1882 festeggia il giorno degli innamorati

Oggi leader nel settore dei lievitati, l’azienda OLIVIERI 1882 a conduzione familiare da ben sei generazioni propone un nuovo dolce in onore della festa degli innamorati. Sulla scia [...]

tags : grammi bosco pandoro naturale panettone cioccolato
dal 11 February 2021 su:
dolci alcolici
San Valentino, regalo in pasticceria: i 20 dolci migliori per lui e per lei

San Valentino, regalo in pasticceria: i 20 dolci migliori per lui e per lei

San Valentino in pasticceria per un regalo perfetto: dolcezze romantiche, passioni al cioccolato, gelati sensuali. La celebrazione della festa degli innamorati non è completa senza un tocco di [...]

tags : moscato franciacorta ligure frutta gelati salato cinese grappe coppia ricette
dal 8 February 2021 su:
dolci alcolici ricetta
San Valentino. 25 menu e prezzi per festeggiare al ristorante o in delivery

San Valentino. 25 menu e prezzi per festeggiare al ristorante o in delivery

Per San Valentino le proposte dei ristoranti sono, come e forse più di sempre, le più disparate, ma sembrano anche più numerose. Evidentemente il lockdown ha spinto i locali ad ampliare le [...]

tags : soia pecorino aglianico fiano passito ghemme vermentino prosecco franciacorta gateau
dal 6 February 2021 su:
carne e pesce frutta verdura alcolici
Ciambellone alla menta

Ciambellone alla menta

Il ciambellone alla menta è una soffice ciambella dal fresco e intenso aroma di menta, a base di yogurt. Realizzata con la famosa ricetta dei sette vasetti, la ciambella alla menta è semplice [...]

tags : dolci farina bianco grana punta mais cocco panna ricetta lievito
dal 3 February 2021 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Avete visto a Natale il film Una poltrona per due? E il drink?

"Una poltrona per due", di John Landis, è un film  del 1983; un film che, per motivi misteriosi, viene riproposto in tv quasi ogni anno in occasione delle festività natalizie. È molto [...]

tags : campana whisky cognac segale grano rum noce whiskey giapponese cioccolato
dal 7 January 2021 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Drink InsOmnia, di Joe Marzovilla proprietario e bartender del ParlaPiano Buvette di Mola di Bari

di Carlo Dutto DRINK: InsOmnia BARTENDER: Joe Marzovilla, proprietario e bartender del ParlaPiano Buvette di Mola di Bari (BA)INGREDIENTI: 4,5 cl Maker’s Mark bourbon 1,5 cl liquore alla [...]

tags : wine liquore bourbon ingredienti
dal 29 December 2020 su:
ricetta alcolici

30 panettoni da Nord a Sud dell’Italia da ordinare con consegna a domicilio

Panettone, direte voi. Sì, diciamo noi. Natale e le feste tutte si stanno avvicinando velocemente, anche se in questa chiusura più o meno totale il tempo sembra non passare mai. E fra [...]

tags : albicocche sangiovese picolit limoni frutta gelati forno latte anice farina
dal 15 December 2020 su:
ricetta vino alcolici
Torta nuda di Natale

Torta nuda di Natale

La Nuda di Natale è una torta dedicata alle Feste composta da una base sponge cake speziata al cacao e farcita con crema al burro all’arancia. La ricetta che vi proponiamo oggi è [...]

tags : grana burro dolci panna torta noce ribes latte amaro bourbon
dal 14 December 2020 su:
ricetta dolci alcolici
TUOBauli panettone artigianale: Prova d’assaggio

TUOBauli panettone artigianale: Prova d’assaggio

Il panettone artigianale è qualunque cosa vogliate che sia: è il piccolo e buono pasticcere di provincia, lo scafato imprenditore del lievitato con accordi di distribuzione e la ricetta [...]

tags : ricetta bourbon birra chilo pere classico naturale panettone cioccolato servizio
dal 9 December 2020 su:
ricetta dolci alcolici