Risultati: 210 per brachetto

FIVI: La Viticoltura di qualità conta ancora qualcosa in Italia?

Redazione di TigullioVino.it Il Consorzio di tutela del Brachetto d’Acqui DOCG propone un accordo sui prezzi di vendita delle uve che penalizza vignaioli e piccoli produttori. La Regione [...]

tags : brachetto docg acqui toscana viticoltura
dal 15 September 2014 su:
alcolici vino cucina regionale
Amor di Piemonte

Amor di Piemonte

 Terra di numerosi prodotti tipici, dell’ottima cucina ottimi vini e soprattutto delle nostre amate meravigliose grappe. Una delle più grandi tradizioni sono, infatti, la viticoltura, [...]

tags : cabernet barolo brachetto barbera barbaresco grappe langhe salsa vini manzo
dal 30 July 2014 su:
vino alcolici carne e pesce

5 vini piemontesi da scoprire quest'estate

Scopri il Piemonte attraverso i suoi vini tipici. 5 dei migliori vini piemontesi con consigli di abbinamento: Brachetto e dessert o Roero Arneis e insalata?

tags : arneis brachetto roero vini dessert roero arneis
dal 25 July 2014 su:
vino alcolici locali

#feelingoodmonferrato - diario di una scoperta

Il Monferrato entra ufficialmente a far parte del Patrimonio dell'Unesco proprio in questi giorni, assieme a Langhe e Roero.Qualcuno di voi si ricorderà del mio video di presentazione per [...]

tags : carignano dolcetto barbera cantina brachetto roero vini zona ligure farina
dal 18 June 2014 su:
vino alcolici locali
Le migliori gelaterie artigianali d’Italia regione per regione: Sicilia

Le migliori gelaterie artigianali d’Italia regione per regione: Sicilia

Per chi, essendo rimasto al pleistocene della cassata e dei cannoli, sapesse poco dei gelati siciliani, ecco apparecchiata una lista con gli eredi locali di Procopio de Coltelli (vi ho messo [...]

tags : brachetto frutta gelato glutine cannoli gelati birra bar etna latte
dal 8 April 2014 su:
dolci ricetta vino
Collaborazione con  l' Antica  Distilleria SIBONA

Collaborazione con l' Antica Distilleria SIBONA

Una nuova collaborazione con ....l'Antica  Distilleria SIBONAL’AnticaDistilleria Sibona S.p.A. è locata nella zona del Roero, nel Comune di Piobesi d’Alba a pochi chilometri da Alba. [...]

tags : moscato cantina barbaresco roero barolo arneis barbera brachetto nebbiolo chardonnay
dal 11 March 2014 su:
alcolici vino
Frittelle di Ricotta con Farina Integrale e Cacao

Frittelle di Ricotta con Farina Integrale e Cacao

Ormai avrete capito che adoro sfrittellare! Quella forma “chubby” e morbida delle frittelle mi garba da morire! Quelle di oggi sono fatte, indovinate un po', con la farina integrale, per [...]

tags : brachetto amaro rubino farina bosco dolci vini grano pietra lievito
dal 27 February 2014 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Proposta Vini - Molto più di un catalogo e un progetto per il Pinot Nero Trentino

    Ho avuto occasione di partecipare più volte alle iniziative promosse da Proposta Vini, l'azienda di selezione e distribuzione di vini, distillati, oli e altri prodotti che Giampaolo [...]

tags : brachetto malvasia piave pinot lugana riserva vini acqui vitigno bosco
dal 5 February 2014 su:
vino alcolici formaggi
Lo scrigno di Venere con tagliolini verdi

Lo scrigno di Venere con tagliolini verdi

(detto anche Manicaretto Garisenda) è nato in un ristorante bolognese negli anni ’70-80 e si diffuse in quel periodo sino ad indicare qualsiasi sfoglia o crespella ripiena di altra pasta, [...]

tags : lambrusco bonarda chianti brachetto cannonau montepulciano sangiovese ricetta toscana asti
dal 30 January 2014 su:
ricetta vino alcolici
Lo scrigno di Venere con tortellini

Lo scrigno di Venere con tortellini

(detto anche Manicaretto Garisenda) è nato in un ristorante bolognese negli anni ’70-80 e si diffuse in quel periodo sino ad indicare qualsiasi sfoglia o crespella ripiena di altra pasta, [...]

tags : lambrusco bonarda chianti brachetto cannonau montepulciano sangiovese ricetta toscana asti
dal 30 January 2014 su:
ricetta vino alcolici
Frittelle di Mele – Ij friceuj ‘d pom

Frittelle di Mele – Ij friceuj ‘d pom

DOLCE TRADIZIONALE PIEMONTESE FRITTELLE DI MELE – FRICEUJ ‘D POM vengono preparate principalmente durante il periodo di Carnevale ma sono buone tutto l’anno sia da merenda che da [...]

tags : brachetto lievito ricetta farina mele latte zucchero friggere chiacchiere ingredienti
dal 4 January 2014 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Psicanalisi con Cristiana. Fenomenologia del bevitore naturale

Psicanalisi con Cristiana. Fenomenologia del bevitore naturale

Forse non tutti sanno che in passato il bevitore naturale è stato oggetto di attenzioni psicanalitiche da parte di Sigmund Freud. L’occhio in tralice davanti all’etichetta di un [...]

tags : sauvignon cabernet brachetto malvasia bianchello wine vini bar bianco classico
dal 2 January 2014 su:
vino alcolici locali
Fugassa d’ la Befana – Focaccia della Befana

Fugassa d’ la Befana – Focaccia della Befana

TIPICO DOLCE CUNEESE PER LA BEFANA FUGASSA D’ LA BEFANA Gusto e tradizione si uniscono per un dolce da sempre consumato in famiglia o con gli amici Dopo aver visto come preparare il Re [...]

tags : freisa moscato brachetto farina forno burro zona fave dolci lievito
dal 20 December 2013 su:
ricetta vino pane pasta riso
la luna tra le stelle

la luna tra le stelle

Un’interessante iniziativa dell’azienda vinicola “Terredavino”,  che festeggia le 25 vendemmie della Barbera d’Asti “La Luna e i Falò”. L’azienda, con sede a Barolo, [...]

tags : pinot arneis brachetto barbera moscato taralli barolo passito roero sauvignon
dal 28 November 2013 su:
vino alcolici frutta verdura
I vini spumanti e frizzanti in Italia: Alto Adige.

I vini spumanti e frizzanti in Italia: Alto Adige.

Per molto tempo la produzione spumantistica italiana è stata considerata come un pallido surrogato del più nobile e rinomato Champagne francese. Negli ultimi anni si sta assistendo ad una [...]

tags : trebbiano lambrusco rosato malvasia moscato prosecco brachetto pinot chardonnay franciacorta
dal 21 September 2013 su:
vino alcolici cucina internazionale
I vini spumanti e frizzanti in Italia: Lombardia.

I vini spumanti e frizzanti in Italia: Lombardia.

Per molto tempo la produzione spumantistica italiana è stata considerata come un pallido surrogato del più nobile e rinomato Champagne francese. Negli ultimi anni si sta assistendo ad una [...]

tags : brachetto pinot franciacorta cortese chardonnay moscato sauvignon lambrusco malvasia prosecco
dal 13 September 2013 su:
vino alcolici cucina internazionale
I vini spumanti e frizzanti in Italia: Piemonte.

I vini spumanti e frizzanti in Italia: Piemonte.

Per molto tempo la produzione spumantistica italiana è stata considerata come un pallido surrogato del più nobile e rinomato Champagne francese. Negli ultimi anni si sta assistendo ad una [...]

tags : malvasia chardonnay pinot trebbiano rosato brachetto lambrusco prosecco franciacorta moscato
dal 13 September 2013 su:
vino alcolici cucina internazionale
Brachetto ed uva spina......amici inseparabili!!!

Brachetto ed uva spina......amici inseparabili!!!

Agli intenditori basta un riflesso....o una trasparenza!Gelatina al brachetto ed uva spina, budino alle pesche e mandorle, ce l'ho!!!!Questa è semplicissima davvero e per renderla speciale è [...]

tags : brachetto fuoco succo uva pesche grammi uva spina zucchero mescolando
dal 11 September 2013 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Gelati Di Vini, accorgersi in Sicilia che il nome è migliore di cono e classifica

Gelati Di Vini, accorgersi in Sicilia che il nome è migliore di cono e classifica

Come fai ad andare in vacanza nella Sicilia barocca senza visitare Ragusa Ibla e senza assaggiare un gelato da passeggio propiziato dalla serata calda? L’occasione giusta per entrare da [...]

tags : passito brachetto moscato acqui asti vini gelati marsala cioccolato passito di pantelleria
dal 2 September 2013 su:
vino alcolici dolci
Zuppetta di fragole con semifreddo allo zabaione (di Santin)

Zuppetta di fragole con semifreddo allo zabaione (di Santin)

Zuppetta di fragole con semifreddo allo zabaione (di Santin) Zuppetta di fragole con zabaione al marsala e crumble al pepe di Sichuan. Sarebbe stupendo se fosse una mia idea, ma ho semplicemente [...]

tags : brachetto frutta farina gelato forno panna docg acqui grammi burro
dal 16 July 2013 su:
ricetta alcolici vino

Gli Champagne Rosé sono roba da uomini veri. Come me. 10 grandi etichette tra promossi e bocciati

I maschi hanno una stupida forma di disagio nel bere vini rosati ma vi posso garantire che l’uomo vero beve anche Champagne Rosé, senza bisogno di indossare i collant e io me ne intendo, [...]

tags : pinot brachetto vodka ribes mirto beva vini bar cru brut
dal 8 July 2013 su:
alcolici vino locali

INTERVISTA WALTER FERRETTO-GIANLUCA MORINO

Un post un po’ lungo ma un ottima intervista in comparativa allo chef stellato Walter Ferretto del Cascinale Nuovo e il produttore di vino Gianluca Morino di Cascina Garitina.Due passioni a [...]

tags : brachetto dolci ricetta polpo pizza zona fragole capperi dessert cioccolato
dal 3 July 2013 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
15 cose per aprire una gelateria di successo. Soban ad Alessandria, ad esempio

15 cose per aprire una gelateria di successo. Soban ad Alessandria, ad esempio

Giovedì 4 luglio ad Alessandria apre una nuova gelateria, quella di Andrea Soban. Poiché è un editor di Dissapore Media Network, mi sembra giusto elencare quali sono gli elementi necessari [...]

tags : pignolo bastone brachetto docg zona stampa gelato ristorante naturale
dal 2 July 2013 su:
alcolici vino dolci
MOUSSE DI PESCHE CON GELATINA DI BRACHETTO

MOUSSE DI PESCHE CON GELATINA DI BRACHETTO

Buongiorno mondo!Sono appena tornata da una settimana di vacanza all’Isola d’Elba ,di cui vi parlerò in seguito, ma volevo iniziare la settimana in dolcezza; un dessert, facile e veloce, [...]

tags : brachetto dessert pesche pentola latte naturale sciogliere bollire pesche noci amaretti
dal 1 July 2013 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Diamo ordine al caos delle gelaterie artigianali: le 50 migliori d’Italia nel 2013

Diamo ordine al caos delle gelaterie artigianali: le 50 migliori d’Italia nel 2013

Non importa come, non importa cosa, non importa chi: ogni volta che Dissapore parla di gelato, puntualmente, uno dei nostri lettori scrive: sì, vabbè, ma quando rifate la classifica delle [...]

tags : pecorino moscato passito brachetto prosecco frutta veneta ligure molise rufina
dal 20 June 2013 su:
vino alcolici dolci