Risultati: 3764 per brioche
Garganelli con pesto di pomodoro e ricotta

Garganelli con pesto di pomodoro e ricotta

Garganelli con pesto di pomodoro e ricotta Domenica ho passato la giornata con le mani in pasta. Ho preparato le brioche con la golosa farcitura e mentre l'impasto lievitava ho preparato i [...]

tags : pachino brioche fontana ricotta ricetta farina bianco ravioli terrina condire
dal 25 February 2021 su:
ricetta frutta verdura dolci

Pan brioches strepitoso del Maestro Luca Montersino

Carissimi,bentornati nella mia cucina, ieri sera scambiando delle impressioni con la mia amica Valeria in merito alla  funzione lievitazione dell'abbattitore di temperatura Lifemi parlava di [...]

tags : ricetta brioche ingredienti temperatura
dal 25 February 2021 su:
ricetta dolci
Brioche con carciofini, insalata e stracciatella

Brioche con carciofini, insalata e stracciatella

Brioche con carciofini, insalata e stracciatella La scorsa settimana ho sfornato brioche di tutti i tipi e di tutte le fogge. Anche domenica ne ho fatte diverse. Alcune erano a forma di panini e [...]

tags : panino farina forno birra burro latte zenzero lievito prosciutto ingredienti
dal 23 February 2021 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Vanillekipferl, ricetta dei biscotti cornetti alla vaniglia buoni tutto l’anno

Vanillekipferl, ricetta dei biscotti cornetti alla vaniglia buoni tutto l’anno

I Vanillekipferl sembrano spicchi di luna e uno tira l’altro. Sono piccoli biscotti di pasta frolla a forma di cornetti, di origine austriaca molto diffusi anche in Alto Adige. Ho [...]

tags : cornetti stampa forno dolci punta burro farina dessert cottura austriaca
dal 21 February 2021 su:
ricetta locali pane pasta riso
Morto Mario Stoppani, uno degli artefici del successo di Peck a Milano

Morto Mario Stoppani, uno degli artefici del successo di Peck a Milano

Leggiamo della morte di Mario Stoppani, storico proprietario di Peck a Milano, in un post di Guido Porrati, titolare della bottega di enogastronomia Parla Come Mangi a Rapallo. Confermate da [...]

tags : salumi maiale tedesca panino frutta bar punti brioche milanese ristorante
dal 20 February 2021 su:
locali cucina internazionale

McDonald’s Danimarca lancia un panino in collaborazione con uno chef stellato

McDonald’s in Danimarca ha deciso di sfidare i burger di René Redzepi, evidentemente, e ha lanciato un nuovo panino realizzato in collaborazione con lo chef stellato Paul Cunningham. Lo [...]

tags : panino danese salsa manzo cipolle brioche fast food formaggio cheddar affumicata
dal 20 February 2021 su:
carne e pesce formaggi cucina internazionale
Brioche con cioccolato e arance candite

Brioche con cioccolato e arance candite

Brioche con cioccolato e arance candite Il profumo che si sprigionava dal forno era paradisiaco. Arance, scorzette d'arancia candita, cioccolato bianco hanno creato un mix di sapori e profumi [...]

tags : forno salato birra latte olive succo farina bianco zucchero cioccolato
dal 19 February 2021 su:
ricetta alcolici dolci
Panbrioche farcito con crema alla nocciola

Panbrioche farcito con crema alla nocciola

Eccoci con un nuovo appuntamento con le amiche del Granaio-Baking-Time che anche questo giovedì vi delizieranno con le loro ricette di lievitati dolci e salati. Io vi posto la ricetta di [...]

tags : cornetti birra banane latte dolci burro farina torta ricette zucchero
dal 18 February 2021 su:
dolci ricetta alcolici
Treccia al cioccolato, quasi una krantz

Treccia al cioccolato, quasi una krantz

Il giorno in cui mi sono messa in testa di smettere di uccidere il lievito, avevo una sola granderagione a muovermi: la pizza. La costante nella mia dieta. Sebbene non sia più la ragazzina che [...]

tags : burro birra forno torta dieta pizza secco farina bianco mescolate
dal 18 February 2021 su:
dolci ricetta alcolici

Pizza americana: 11 stili autentici USA in ossequio a Chicago capitale mondiale della tonda

No ma davvero: hanno ragione loro. Chicago è la capitale mondiale della pizza, e Napoli è famosa per il cielo grigio e l’assenza di criminalità organizzata. Gli americani sono così: [...]

tags : lievito calzone cheddar dessert cornetto condire farina romana pizza mais
dal 12 February 2021 su:
pane pasta riso pane e pizza formaggi
Pan brioche con lievito di birra

Pan brioche con lievito di birra

Il pan brioche con lievito di birra è perfetto per una colazione speciale, magari una domenica mattina, in cui tutta la famiglia può con calma godersi intimità e risate, mangiare insieme [...]

tags : forno farina grammi birra latte pane burro dolci ricette treccia
dal 10 February 2021 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Una Polacca aversana in versione rustica. L’idea del pasticciere Biagio Martinelli

La Polacca, regina indiscussa della tradizione pasticciera di Aversa, negli anni ha conquistato prima i palati dell’intera provincia di Caserta e poi quelli del resto della Campania. Di questo [...]

tags : salame torta dop polacca brioche provolone cocktail ingredienti
dal 10 February 2021 su:
ricetta dolci vino
San Valentino, regalo in pasticceria: i 20 dolci migliori per lui e per lei

San Valentino, regalo in pasticceria: i 20 dolci migliori per lui e per lei

San Valentino in pasticceria per un regalo perfetto: dolcezze romantiche, passioni al cioccolato, gelati sensuali. La celebrazione della festa degli innamorati non è completa senza un tocco di [...]

tags : moscato franciacorta ligure frutta gelati salato cinese grappe coppia ricette
dal 8 February 2021 su:
dolci alcolici ricetta
Pane Challah con lievito madre

Pane Challah con lievito madre

La Callah è un pane della cultura ebraica, leggermente dolce e con una consistenza simile al pan brioche. La credenza religiosa, non vuole burro, né latte e derivati. E’ tradizione [...]

tags : burro pane latte ricette lievito treccia brioche
dal 8 February 2021 su:
pane pasta riso formaggi alcolici
Ciambelline all'olio variegate al cacao

Ciambelline all'olio variegate al cacao

Eccoci con un nuovo appuntamento con la rubrica del #Granaio Baking-Time. In questo periodo sono sempre di corsa e alla ricerca di merende per la colazione da fare in poco tempo. Queste [...]

tags : albicocche farina monica latte torta grano bianco lievito mescolate ciambella
dal 4 February 2021 su:
ricetta dolci alcolici

Russell Hobbs Honeycomb, la nuova linea di prodotti per la prima colazione

Russell Hobbs ha presentato una nuova gamma di prodotti pensati per preparare al meglio la prima colazione. La nuova linea di prodotti è stata battezzata Honeycomb e si compone di macchina da [...]

tags : bianco brioche griglia bollitura
dal 3 February 2021 su:
ricetta alcolici dolci
Danubio salato farcito con formaggi e olive

Danubio salato farcito con formaggi e olive

Danubio salato farcito con formaggi e olive con tanti pistacchi Immaginate una brioche soffice e profumata farcita con formaggi, pistacchi e olive verdi, aggiungete semi di sesamo e papavero in [...]

tags : forno salato farina birra latte uva olive salumi lievito cioccolato
dal 1 February 2021 su:
ricetta dolci frutta verdura

Grand Hotel Fasano (LHW) , Ristorante Il Fagiano – Gardone Riviera (BS) – Patron Olliver Mayr, Executive Chef Matteo Felter

Il Grand Hotel Fasano è un albergo a cinque stelle di antica tradizione. Fondato nella seconda metà dell‘Ottocento come residenza di caccia della Casa Imperiale Austriaca, prende il [...]

tags : passito pinot albicocche franciacorta verdicchio farina frutta latte birra salsa
dal 27 January 2021 su:
vino alcolici frutta verdura

Hotel & Residence Filario, Ristorante Filo – Lezzeno (CO) – GM Alessandro Sironi, Chef Alessandro Parisi

Solo 13 camere, architettura moderna, design. Situato nel comune di Lezzeno, a pochi minuti da Bellagio, sorge Filario Hotel & Residence, affiliato a Design HotelsTM in una location esclusiva [...]

tags : cerasuolo franciacorta sforzato gelato nocino maiale farina lugana frutta mezcal
dal 16 January 2021 su:
alcolici frutta verdura vino
Nodini di pane con origano e ricotta

Nodini di pane con origano e ricotta

Primo appuntamento di gennaio per la rubrica del Granaio Backin-Time che, vi ricordo, ogni primo e terzo giovedì del mese vi proporrà tante belle ricette di prodotti da forno, sia dolci sia [...]

tags : birra forno segale latte dolci feta cocco farina monica ricotta
dal 7 January 2021 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Focaccia della befana

Focaccia della befana

La focaccia della befana è un dolce di origine piemontese che si prepara per celebrare il giorno dell’Epifania ma è ormai diffuso in tutta Italia. Una ricetta composta da pasta brioche resa [...]

tags : campana forno farina ricetta birra latte pizza torta burro lievito
dal 5 January 2021 su:
ricetta dolci alcolici
Yogurt, mela e melagrana, grandi amici

Yogurt, mela e melagrana, grandi amici

Yogurt, mela e melagrana, grandi amici della nostra saluteC'è la mela e...la melagrana e poi ci sono i pistacchi, lo yogurt, i semi di zucca. Ingredienti golosi e ottimi alleati della nostra [...]

tags : anice torta zucca mele pesche frutta cioccolato fragole ricetta bianco
dal 29 December 2020 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Capodanno 2021. Menu e prezzi delle consegne a domicilio di 50 ristoranti

Capodanno 2021. Menu e prezzi delle consegne a domicilio di 50 ristoranti

Anche per questo Capodanno a casa in modalità zona rossa e dunque delivery non si chiede più “cos’hai cucinato” ma piuttosto “cosa ci hanno portato”. Pranzi e [...]

tags : nebbiolo cantina prosecco barolo conchiglie franciacorta erbaluce pinot passito bianco
dal 29 December 2020 su:
carne e pesce frutta verdura alcolici
Brioche di Natale.

Brioche di Natale.

[La magia risiede in quell'aroma intensa che si sprigiona quando il calore del forno gonfia d'orgoglio la pasta. Ciò che è triste, torna sereno. Ciò che fa male, passa. Ciò che manca, [...]

tags : forno farina birra latte burro treccia lievito sciogliere ingredienti mescolare
dal 29 December 2020 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Lisbona, paradiso gastronomico per i veri buongustai

  Lisbona è una meta da sogno per buongustai e curiosi. Dai ristoranti d’autore alle taverne centenarie, c’è sempre una tavola apparecchiata ad attendervi. Baccalà, frutti di [...]

tags : latte succo vinho salsa forno fritto bianco maiale dolci burro
dal 28 December 2020 su:
ricetta carne e pesce alcolici