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I tortellini panna e prosciutto te li faccio fare proprio come gli anni 80: salva subito la ricetta cremosa

Prepariamo i tortellini panna e prosciutto, il classico dei classici che vi conquista: in 5 minuti servi un pranzetto speciale! Il più grande classico della cucina anni 80 che forse le nuove [...]

tags : panna burro forno brodo noce mica sugo ricetta piselli prosciutto
dal 14 September 2024 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Risotto fresco e fruttato senza il solito limone: l’ingrediente che cercavi per cambiare

L’ingrediente perfetto per preparare un risotto fresco e fruttato, ecco un indizio: non è il solito limone, ma un altro agrume impensabile. Chi l’ha detto che il risotto sia una [...]

tags : fuoco grammi ricette succo burro riso brodo ricetta risotto ingredienti
dal 14 September 2024 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Affrettati, hai tempo solo fino a settembre per preparare il risotto all’uva fragola: altro che ai funghi

Risotto all’uva fragola, la tipica preparazione settembrina che ti farà fare un figurone in famiglia: prepararlo è semplicissimo! Settembre è il mese dei nuovi propositi, un po’ [...]

tags : burro succo fuoco funghi brodo porro uva riso secco annata
dal 13 September 2024 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Bocconcini di pollo con i piselli, in meno di 15 minuti ho preparato la cena

Sei alla ricerca di idee per una cena facile, sfiziosa e anche abbastanza veloce da preparare? I bocconcini di pollo con i piselli si preparano in pochissimo tempo, specialmente se decidi di [...]

tags : carote farina bianco fuoco pollo secco brodo speck ricette vergine
dal 12 September 2024 su:
ricetta carne e pesce vino

Il segreto per un petto di pollo in fricassea cotto con verdure succulento e saporito

Una delle più antiche ricette ligure, il pollo in fricassea con verdure viene preparato come secondo piatto gustoso e facile da preparare con ingredienti poveri e facili da trovare. La ricetta [...]

tags : burro forno ligure pollo orata menu secco brodo bianco ricette
dal 11 September 2024 su:
ricetta frutta verdura vino

Legumi normali e decorticati, ti fregano sul prezzo e spendi di più: se segui questi passaggi li digerirai allo stesso modo e non c’entra il bicarbonato

Come rendere i legumi normali più digeribili senza acquistare quelli decorticati? Qui il trucco definitivo: non dovrai più spendere soldi inutili! Quando parliamo di alimenti buoni, genuini, [...]

tags : frutta carote verdure fuoco brodo ceci fibre fagioli cipolle terracotta
dal 11 September 2024 su:
frutta verdura ricetta
Gucci Osteria da Massimo Bottura – Chef Karime Lopez e Takahiko Kondo –   Firenze (FI)

Gucci Osteria da Massimo Bottura – Chef Karime Lopez e Takahiko Kondo – Firenze (FI)

VG AWARDS 2024 – Pranzo dell’anno!  Ci troviamo nel tempio della maison Gucci, l’osteria di Firenze che incarna dai suoi fornelli, con estro e inclusività, i medesimi valori [...]

tags : pinot chardonnay fiorentina igt rubino funghi salato bosco latte frutta
dal 10 September 2024 su:
frutta verdura alcolici vino

Cotolette? Sì, ma alla bolognese: preparale stasera e vedi che ti mangi

Le cotolette alla bolognese sono un’ottima versione alla classica ricetta: preparale per cena ed assaggerai una bontà unica. Tra i tantissimi piatti della più antica tradizione culinaria [...]

tags : ricetta vitello grammi farina brodo burro padella condire sciogliere ingredienti
dal 10 September 2024 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Alla parmigiana ci facciamo un irresistibile risotto: così buono da voler chiedere il bis

Questo non è un risotto alla parmigiana di melanzane molto sfizioso e cremosissimo che vi piacerà di sicuro, semplice e veloce da preparare. Prima della fine della stagione delle melanzane [...]

tags : vergine ricetta risotto provola bianco salsa riso brodo burro padella
dal 9 September 2024 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Se disossare le cosce di pollo è un’impresa, prova così: guida per principianti in 5 step

Ecco una piccola guida essenziale che sarà utile a chi vuole sapere come disossare le cosce di pollo in modo facile e veloce. Non si nasce già esperti e anche in cucina ci sono dei [...]

tags : brodo pollo ricette tagliere tagliare
dal 9 September 2024 su:
ricetta pane pasta riso locali

Sei diventata bravissima a farli ripieni ma vuoi mettere quanto sono buoni nel riso?

Alla domanda “cosa posso fare da mangiare oggi?” vi rispondiamo con il piatto che abbiamo scelto per voi, si tratta di un primo squisito che è pronto in pochi minuti e senza [...]

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dal 9 September 2024 su:
ricetta pane pasta riso vino

A Roma lo spezzatino si chiama lesso al picchiapò: salva la ricetta tradizionale perché è una goduria

Non un semplice spezzatino, ma lesso al picchiapò: la ricetta tradizionale romana che non puoi perderti, prova a farlo oggi stesso! La cucina romana porta con sé millenni di storia, segreti, [...]

tags : fuoco romana maiale manzo brodo kg grano ricette ricetta padella
dal 8 September 2024 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Risotto agli spinaci filante e gustoso: ricetta veloce e saporita

Riso agli spinaci, l’idea golosa per un pranzo cremoso che conquista tutti, pure i bambini: preparalo con i nostri consigli! Tra i piatti italiani più buoni troviamo certamente il [...]

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dal 8 September 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Pasta e fagioli, saporita ma digeribile: il trucco a prova di pancia gonfia

Ti piace pasta e fagioli ma la eviti perché non la digerisci e ti fa la pancia gonfia? Ecco il trucco per non avere più questi problemi. La pasta e fagioli è un piatto semplice ma gustoso, [...]

tags : fagioli zenzero ricetta brodo curcuma pentola carboidrati cottura proteine pentola a pressione
dal 7 September 2024 su:
ricetta frutta verdura

Mamma che buono lo spezzatino di pollo: più veloce dell’originale, devi provarlo subito

Lo spezzatino di pollo rappresenta un secondo imperdibile. Ecco come fare per prepararlo al meglio. Il sapore sarà irresistibile. Lo spezzatino di pollo è un piatto delizioso che non passa mai [...]

tags : fuoco farina pulire pollo brodo olive aglio ricetta verdure cottura
dal 7 September 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Voglia di gnocchi? Questi te li faccio fare senza patate e in 5 minuti: non te li scordi più

Se volete preparare degli gnocchi ma senza patate ecco la ricetta da provare oggi stesso, è facilissima e anche veloce. Per un primo di gnocchi fatti in casa senza le patate ci sono diverse [...]

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dal 7 September 2024 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Altro che spaghetti, con il limone facciamo il risotto: cremoso, delicato, ti incanta subito

Alternativa perfetta ai soliti spaghetti: il risotto con il profumo del limone fatto così è davvero squisito: delicatissimo e super cremoso. Se desideri un primo piatto che non sia [...]

tags : ricetta risotto provola fuoco burro riso brodo pentola spaghetti sciogliere
dal 6 September 2024 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Zuppa fiorentina, non appena il freddo incalza sarà un piacere per occhi e palato: salva la ricetta facile

La gustosissima zuppa alla fiorentina, un piatto unico che riscalda, nutre e sostiene: farla è davvero semplice! Nonostante l’idea di preparare una zuppa possa ancora sembrare una follia, [...]

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dal 6 September 2024 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale

Zero idee per cena? Questa ricetta al forno ti svolterà la giornata: conquisterai tutti

Se non sai che cosa cucinare per cena, questa ricetta al forno facile e saporita farà di sicuro al caso tuo: bontà assicurata! Nessuna idea per la cena? Niente paura, ci pensiamo noi a darti [...]

tags : bianco grammi forno pollo brodo ricette ricetta cottura chilogrammo peperoni
dal 5 September 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Pasta col formaggino, la ricetta della nostra infanzia in una versione super cremosa: irresistibile alla prima cucchiaiata

Un piatto che ricorda l’infanzia, ma è ancor più buono: la pasta col formaggino fatta con un effetto particolarmente cremoso e avvolgente.  L’abbiamo mangiata tutti: è da decenni [...]

tags : reggiano ricetta brodo formaggio mescolare sciogliere erborinato ingredienti
dal 5 September 2024 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Come cucinare il riso basmati e 5 ricette facili

Imparare come cucinare il riso basmati è interessante e soddisfacente: incredibile la versatilità di questa varietà di chicco, affusolato e delicato, che permette di dar slancio alla fantasia [...]

tags : frutta vegana forno latte carote vapore ricetta ricette glutine fritto
dal 5 September 2024 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Inizia a fare la scorta di dado vegetale: come prepararlo in casa con gli scarti di verdura che avresti buttato

Facile e veloce, scopri come preparare il dado vegetale fatto in casa anche con gli scarti delle verdure di stagione! Il dado vegetale è un ingrediente fondamentale per la preparazione di [...]

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dal 4 September 2024 su:
ricetta frutta verdura vino

Dalla Spagna l’ingrediente che ti svolta il piatto: una spezia dai mille usi

C’è una spezia molto usata nella cucina spagnola che dona ai piatti un sapore molto particolare, è arrivato il momento di conoscerla! Tante volte si cerca il modo per insaporire le [...]

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dal 4 September 2024 su:
ricetta carne e pesce vino

Il significato della Stella Verde Michelin, se esiste, abita da Àbitat a Como

Nei suoi quattro anni di vita, la stella verde Michelin è già stata tante cose. Una potenziale colpevole di greenwashing per una guida che promuove una crapula decadente mentre il mondo [...]

tags : soia reale salsa marino suine piglio aglio sala menu punti
dal 4 September 2024 su:
ricetta frutta verdura locali

Cosce di pollo piccanti, bruciano sì ma sono deliziose: devi provarle assolutamente

Questa ricetta delle cosce di pollo piccanti è assolutamente da provare se vi piacciono i sapori decisi e speziati. Ed è anche velocissima! La carne di pollo si presta ad essere preparata in [...]

tags : soia fuoco ricette salsa brodo aglio vergine pollo ricetta agrodolce
dal 3 September 2024 su:
ricetta frutta verdura dolci