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Solo un commento possibile per il programma de Le Grandi Storie di Intravino 2024: strepitoso

Altri 10 giorni e si comincia: Le Grandi Storie di Intravino edizione 2024 inizieranno mercoledì 8 maggio in una sede magica come l’Osteria dell’Unione di Treiso, un posto di [...]

tags : chianti sangiovese punta riserva birra torta salsa sala pub oca
dal 29 April 2024 su:
vino alcolici locali

Summa è (ancora) paradiso

Che Summa rappresenti un unicum nel panorama delle manifestazioni del vino italiane è cosa risaputa da ormai molti anni. Meno ovvio che questa sua tensione all’eccellenza riesca a [...]

tags : brunello di montalcino cantina vermentino colonna wok trota zona vini trentina viticoltura
dal 23 April 2024 su:
vino alcolici

Genova Wine Festival 2024: ci siamo!

Sabato 4 e domenica 5 maggio il vino dei genovesi protagonista a Palazzo Ducale (Saloni del Maggior e Minor Consiglio). 50 cantine, 8 artigiani alimentari, 10 laboratori e il Fuori Festival nei [...]

tags : grignolino barolo dolcetto barbaresco brunello di montalcino rossese moscato barbera salumi bianco
dal 1 April 2024 su:
vino alcolici locali

[Educational] Cosa sono e come funzionano le Denominazioni di Origine e i Consorzi di Tutela

Chiunque parla di vino sa tutto su Denominazioni di Origine e Consorzi di tutela. Certo. Sa tutto. Però, però…. magari con il tempo qualche dettaglio si è perso, quindi riavvolgiamo il [...]

tags : miseria chianti cantina brunello di montalcino barolo zona bio doc vini brunello
dal 25 March 2024 su:
vino alcolici

Bignami del long form di Paolo De Cristofaro su “Montalcino, l’eno-paradosso più galattico che ci sia”

C’è una lettura che qualsiasi appassionato di vino dovrebbe fare in questi giorni, regalando mezz’ora del suo tempo all’approfondimento di una delle zone del vino più [...]

tags : brunello di montalcino barolo sangiovese cru stampa succo punti beva colonna affinamento
dal 14 March 2024 su:
alcolici vino locali

Fedez non sa pronunciare Alain Ducasse mentre intervista Carlo Cracco

I podcast di Fedez  trattano i temi più disparati, tra cui la cucina stellata, come l’intervista a Carlo Cracco, protagonista nell’ultima puntata di WOLF Hungry for Life. Peccato [...]

tags : brunello di montalcino inglese cuoco brunello francese ristorante montalcino italiana
dal 7 March 2024 su:
cucina internazionale vino locali

Ten | La carta dei vini di Intravino – Febbraio 2024

Dieci consigli al mese dalla redazione di Intravino. Tanto vino ma anche birra e distillati. Prodotti che quando li trovate a scaffale, online o al ristorante, noi vi consigliamo di comprare e [...]

tags : chianti cannonau cantina syrah pinot chardonnay sangiovese brunello di montalcino annata amaro
dal 28 February 2024 su:
alcolici vino frutta verdura

Una volta per tutte | Cos’è realmente una DOC, tra Report e commissioni di degustazione

Leggo il Gambero Rosso e trasecolo. Angiolino Maule viene intervistato e afferma che bisogna abolire le commissioni di degustazione delle DOC e DOCG, e “prevedere solamente analisi [...]

tags : barolo nebbiolo sangiovese inferno gambero reale docg bio doc vini
dal 26 February 2024 su:
vino alcolici carne e pesce

Ristorante Santa Elisabetta @ Brunelleschi Hotel Firenze (FI) Tappa VG-Roadshow – Executive Chef Rocco De Santis

Nel cuore del centro storico di Firenze, nell’antica torre della Pagliazza, all’interno dell’affascinante Brunelleschi Hotel, viene custodito uno dei più interessanti ristoranti [...]

tags : passito brunello di montalcino cantina limoni strevi salsa prugne funghi vapore anatra
dal 10 February 2024 su:
carne e pesce frutta verdura vino

È mancato Ezio Rivella, enologo che portò il Brunello sul palco internazionale

Il mondo del vino piange Ezio Rivella, astigiano di nascita che legò il proprio nome anche e soprattutto a quello del Brunello di Montalcino, portando il rosso toscano sul palcoscenico [...]

tags : lambrusco brunello di montalcino inglese toscana vini toscano frascati internazionale montalcino italiana
dal 18 January 2024 su:
vino cucina internazionale alcolici

Garantito IGP | Marino Colleoni e quel Brunello di Montalcino Riserva Santa Maria 2017 senza etichetta

di Roberto Giuliani Chi ha avuto modo di conoscere Marino Colleoni, sa sicuramente che è un filosofo prestato all’arte contadina; bergamasco, quindi tosto e caparbio, nel 1989 si [...]

tags : brunello di montalcino wine marino brunello montalcino riserva
dal 18 January 2024 su:
vino alcolici

Ristorante Il Giardino – Chef/Patron Ermira Taflaj – Maitre Federico Lozzi – Montalcino (SI)

Montalcino è una preziosa cittadina a sud di Siena, nota in tutto il mondo grazie al Brunello, uno dei vini italiani più prestigiosi ed universalmente apprezzati, e al Rosso di Montalcino, [...]

tags : pecorino cantina rosato sangiovese moscato brunello di montalcino bianco annata moscadello di montalcino frutta
dal 15 January 2024 su:
vino alcolici locali

Brunello di Montalcino 2001 docg, Biondi Santi

Abbiamo avuto la fortuna di conoscere personalmente Franco Biondi Santi, una figura leggendaria del vino italiano: una lunga visita in azienda, un pranzo con lui in occasione della presentazione [...]

tags : rosato brunello di montalcino wine docg brunello montalcino
dal 14 January 2024 su:
vino alcolici

Brunello di Montalcino: l’annata 2019 batte la 2018, ma lo scarto è minimo

di Raffaele Mosca L’ osannato millesimo 2019 del Brunello di Montalcino vince sul più divisivo 2018 nell’annuale degustazione comparativa della stampa romana… ma lo scarto è di soli 0,2 [...]

tags : brunello di montalcino wine stampa montalcino degustazione brunello
dal 19 December 2023 su:
vino alcolici
La Toscana, terra di grandi vini

La Toscana, terra di grandi vini

La Toscana è una regione dell’Italia centrale con una lunga tradizione vitivinicola. La viticoltura è praticata in questa regione fin dai tempi degli Etruschi, che erano grandi cultori [...]

tags : vino nobile di montepulciano vernaccia sauvignon vermentino sangiovese cabernet malvasia igt syrah merlot
dal 13 December 2023 su:
vino alcolici locali
Vino rosso di Montalcino 2008 dell’azienda Cupano

Vino rosso di Montalcino 2008 dell’azienda Cupano

È un rosso di Montalcino, di solito il vino più semplice, ma questo 2008 dell’azienda “Cupano” ha il portamento di un “piccolo” Brunello che si muove sicuro mostrando sobria [...]

tags : barbera chianti nebbiolo sangiovese montepulciano igt mescola bianco ravioli amarone
dal 13 December 2023 su:
vino alcolici ricetta

Anteprima Benvenuto Brunello 2023: impressioni ed assaggi dell’annata 2019

di Raffaele Mosca Ritorno alla normalità dopo due annate anomale: con la 2019 si apre per il Brunello di Montalcino un triennio felice, forse non eclatante come il biennio 2015-2016, ma di [...]

tags : brunello di montalcino wine montalcino brunello
dal 28 November 2023 su:
vino alcolici

Il Brunello di Montalcino 2018 di Argiano sceglie BE.COME 2023

Virgilio Pronzati Il Brunello di Montalcino 2018 di Argiano, giudicato il miglior vino del 2023 da Wine Spectator, la bibbia internazionale del vino, sarà a Be.Come come primo evento dopo [...]

tags : brunello di montalcino wine brunello montalcino internazionale
dal 14 November 2023 su:
vino alcolici cucina internazionale

Wine Spectator, il Consorzio Irpino vada a lezione di comunicazione a Montalcino

Negli ultimi giorni l’Italia del vino ha avuto una grande soddisfazione: il Brunello di Montalcino di Argiano 2018 è stato designato come primo vino al mondo per Wine Spectator. Si può [...]

tags : brunello di montalcino wine montalcino brunello
dal 11 November 2023 su:
vino alcolici

BENVENUTO BRUNELLO TORNA DAL 17 NOVEMBRE CON 10 GIORNI DI DEGUSTAZIONI E 119 CANTINE

Virgilio Pronzati IL 28 NOVEMBRE RADDOPPIANO LE CITTÀ ESTERE PER LA 2^ EDIZIONE DEL BRUNELLO DAY   Centodiciannove cantine e 310 etichette pronte all’assaggio per una dieci [...]

tags : brunello montalcino
dal 5 November 2023 su:
vino

Invecchiato IGP | Brunello di Montalcino Poggio al Vento Riserva 1990 Col d’Orcia

di Roberto Giuliani Nel gennaio del 2016 Stefano Tesi lo aveva degustato in una bellissima verticale che abbracciava 50 anni e lo aveva trovato in ottime condizioni. Sono passati altri 9 anni e [...]

tags : brunello di montalcino wine cru riserva brunello montalcino vendemmia
dal 28 October 2023 su:
vino alcolici

BOLLE Restaurant – Meeting VG Roadshow Anteprima Menù XI Atto – Chef Marco Stagi – Lallio (BG)

Siamo tornati, con il gruppo di amici del Club di Viaggiatore Gourmet, ad assaporare la cucina e godere dell’ospitalità del Bolle Restaurant, il progetto di ristorazione fine dining della [...]

tags : brunello di montalcino brachetto moscato passito pinot fiano chardonnay cantina frutta vapore
dal 25 October 2023 su:
vino alcolici ricetta

NASCE ACCADEMIA BRUNELLO, PROGETTO DI ALTA FORMAZIONE PER OPERATORI INTERNAZIONALI

Virgilio Pronzati DAL 9 OTTOBRE PRIMO APPUNTAMENTO CON GABRIELE GORELLI, JEFF PORTER, CLAIRE HENNESSY E 10 TOP BUYER USA   Nasce l’Accademia Brunello, un percorso di alta formazione [...]

tags : brunello di montalcino brunello montalcino
dal 9 October 2023 su:
vino alcolici

Questi 5 vini valgono una fortuna, controlla in cantina

Sono ben cinque i vini che potrebbe valere una vera e propria fortuna: correte subito a controllare la cantina per scoprire se li avete Si parla spesso di investimento e di quali possono essere [...]

tags : brunello di montalcino barolo barbaresco cantina vini toscana bolgheri bolgheri sassicaia montalcino sassicaia
dal 5 October 2023 su:
vino alcolici cucina regionale

Rosso e Brunello di Montalcino, una degustazione storica ragionata

di Cosimo Torlo I vignaioli di Montalcino, nonostante un momento non proprio favorevole per il comparto vino del nostro paese possono dirsi più che soddisfatti, perché i numeri sono dalla loro [...]

tags : brunello di montalcino wine brunello montalcino degustazione
dal 18 September 2023 su:
vino alcolici