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L’insalata con burrata, rucola e pachino è uno dei piatti estivi più apprezzati in assoluto. Puoi prepararla sia come contorno che come piatto unico se arricchita da altri ingredienti. [...]
Il cliente di un noto ristorante ha ricevuto una brutta sorpresa al momento del conto: 25 euro in più del previsto. Vediamo com’è finita. Sarà capitato a tutti, almeno una volta, di [...]
Elegante, baciata dal sole e dal mare, Lecce è la città d’arte anche conosciuta come la “Firenze del sud”. Proprio qui, infatti, si sviluppò uno stile artistico che è stato [...]
Estate tempo di piatti veloci, ma ricchi di gusto e noi di Cook_my_books abbiamo scelto come nuovo libro della settimana “Bowls of goodness” di Nina Olsson. Lei ci aveva conquistato con [...]
I tagliolini di melanzane e pomodori sono un semplice e saporito contorno leggermente speziato con origano e peperoncino che è possiamo far diventare un piatto unico servendoli con una burrata [...]
Se volete gustare un pranzo di mare eccellente e siete in cerca dei migliori ristoranti di pesce di Fiumicino ecco quali sono secondo Gambero Rosso. Si pensa a Fiumicino come il luogo dove sorge [...]
Relais il Feudo, è nato nel 2007, con ben 12 camere, due piscine riscaldate, una piscina con acquascivoli e gonfiabili con tanto di animazione e baby dance. Qui si può vivere un viaggio nelle [...]
Questo delizioso crostino agrodolce con burrata e cipolle caramellate è l’antipasto perfetto per iniziare al meglio una cenetta insieme agli amici. Tra i tanti sfizi che potete portare in [...]
Dopo l’ormai storica apertura nel quartiere di San Frediano e quella successiva a due passi da Piazza Santa Croce, Berberè durante questa primavera ha deciso di triplicare la sua proposta [...]
Il ristorante Osteria Bakarè è situato a Peschiera del Garda, non lontano dal centro della nota località gardesana, ma defilato rispetto al più turistico vecchio porto e alle rive del [...]
Quali altre ambizioni può avere un marchio come quello di Pescaria? Dopo aver di fatto inventato il formato del “fast food ittico” partendo nel 2015 da Polignano a Mare per poi espandersi a [...]
Come presentare la burrata in maniera originale, creativa e soprattutto sfiziosa? La burrata è già di per sé un ingrediente molto apprezzato, se servita con altri ingredienti potrebbe [...]
Elicoidali con pomodori, zucchine e burrata Un piatto che profuma di estate, di vacanze, di mare, di ricordi. Un piatto che preparavo spesso i primi anni a Milano, non appena avuto il felice [...]
Venite subito a scoprire la ricetta del giorno che abbiamo preparato per voi, così potrai arricchire il tuo menu di oggi con un primo specialissimo. Il piatto di oggi è una pasta sfiziosa e [...]
Questa è una ricetta semplice per fare una pasta veloce, come dire “cotta e mangiata”, si prepara infatti in soli dieci minuti. Avete dieci minuti di tempo per organizzare un pranzo [...]
“Ventiquattro mila chilometri di foreste, di campagne, di coste immerse in un mare miracoloso dovrebbero coincidere con quello che io consiglierei al buon Dio di regalarci come Paradiso”. [...]
Massimo Bottura sarà il grande protagonista gastronomico del G7, il summit dei sette grandi del mondo che riunisce Italia, Canada, Francia, Germania, Giappone, Regno Unito e Stati Uniti [...]
Aperture, chiusure. Riaperture: ci interessano quasi di più. Come è il caso con Unico a Cantù, ristorante di Axolute Confort Hotel che con la bella stagione e il nuovo chef Massimiliano Bizzi [...]
Ricchia – Orecchiette Bistrot porta nel cuore di Milano, in via San Marco 26, i sapori genuini della Puglia. La specialità della casa? manco a dirlo, le famose (e gustosissime) [...]
Pizza con pomodori, melanzane e burrata affumicata Buongiorno cari lettori, oggi vi risparmio la tiritera su quanto mi piaccia impastare, quanto ami i lievitati, quanto adori le pizze e così [...]
Cornicione gonfio e forbici d’oro per svelarne i cavernosi alveoli, impasti colorati e l’immancabile Jamme ja!: sono i marchi di fabbrica di Vincenzo Capuano, pizzaiolo napoletano [...]
All’Antico Vinaio piazza la sua prima bandierina in Emilia Romagna, e lo fa direttamente nel capoluogo di regione. Un approdo forse scontato, che d’altro canto quella che è ormai la [...]
Quando penso alla primavera, tra le verdure che evocano questa stagione, gli asparagi spiccano per il loro sapore delicato e le sfumature diverse, segnano il ritorno del verde e della [...]
Pizza con filetto di pomodori, burrata e rucola Una luminosa giornata di inizio estate. Con le mie amiche avevamo deciso di trascorrere un fine settimana in Toscana. Le idee erano tante e poco [...]
Come preparare un primo piatto semplice ma delizioso, gli spaghetti con fiori di zucca e burrata saranno un successone! Per un delizioso pranzo della domenica puoi preparare gli spaghetti con [...]
