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Abbiamo già affrontato la problematica del caro-caffè in diverse sedi, e i dati emersi da una recente ricerca confermano la tendenza al rialzo: uno studio condotto dal Centro di formazione e [...]
Faccio i biscotti con il latte condensato sono irresistibili, buoni, fragranti, la ricetta perfetta è questa. Chi l’avrebbe detto che aggiungere del latte condensato all’impasto mi [...]
Il confronto con i professionisti della pasticceria che ha portato al report dell’Osservatorio della Pasticceria Italiana ha confermato un fenomeno di cui si poteva già avere un sentore ma di [...]
Baratti & Milano & friends celebra i 150 anni del Caffè storico torinese con un progetto speciale: una nuova bottega del gusto nel cuore del Museo Nazionale del Cinema di Torino. Un corner [...]
La Sicilia come l’America Latina. Perché se c’è un risvolto dolceamaro del cambiamento climatico, è che alcuni territori diventano sempre più adatti a frutti tipici di tutt’altra parte [...]
Mousse al cioccolato fondente con chicchi di melagrana Da assaggiare da sola o da abbinare a torte, biscotti o frutta fresca. La mousse è un dessert facile da preparare e di sicuro successo. [...]
Stavo cercando un dolcetto leggero da mangiare anche a dieta, così ho provato la coppa della nutrizionista e addio sensi di colpa! Quando si è a dieta i dolci sono pressoché banditi, insieme [...]
Arriva un nuovo round di aggiornamenti da casa Starbucks, e non sono dei migliori. Gli ultimi anni sono stati a dir poco turbolenti per la gigantesca catena di caffè, che ha attraversato rapidi [...]
E’ ora di dire basta alle diete da fame: non devi mangiare meno ma mangiare meglio. I nutrizionisti svelano quali sono i cibi che fanno prendere la rincorsa al metabolismo: non sono quelli [...]
Stupisci tutti con questo dolce piemontese goloso e semplicissimo: solo 3 ingredienti e zero grammi di farina per una squisitezza unica. Se hai voglia di preparare un dolce goloso e allo stesso [...]
Questa bevanda autunnale cremosissima sembra un cappuccino, ma si fa con un ingrediente inaspettato: una coccola assurda! Con l’arrivo dell’autunno e delle giornate uggiose, cresce [...]
I consigli giusti per disintossicarti e per alleggerire l’organismo. Devi conoscere non solo che cosa mangiare e bere ma anche che cosa togliere di mezzo o almeno ridurre in maniera [...]
Non osiamo ancora con la cioccolata calda non preoccuparti, facciamo la mousse al cioccolato semplice e furba: 5 minuti a disposizione ma golosità esagerata! Io devo ammetterlo, la cioccolata [...]
L’associazione Music for Peace, già coinvolta in prima linea nella raccolta degli alimenti in viaggio verso Gaza nelle stive della Global Sumud Flotilla, ha indetto una conferenza stampa per [...]
Appuntamento al Gran Caffè Gambrinus, mercoledì 1° ottobre alle ore 15, per prendere un caffè con Sabatino Sirica. L’occasione per presentare “Una vita dolce”, il libro sulla sua vita, [...]
Baguette farcita con pomodori, mozzarella e insalata Come vi ho raccontato qualche post fa, durante le vacanze, ho preparato un lievitato dietro l'altro. In realtà ho cucinato molto, ma perché [...]
Il Molise viene spesso considerato come un passaggio strategico verso destinazioni ambite, anziché tappa attrattiva di per sé. Eppure la regione a forma di cuore affacciata sulla costa [...]
Forse molti se ne sono già accorti ma una certa marca di cioccolatini è ormai introvabile. Per averli potremmo dover sborsare parecchi soldi: anche oltre 100 euro. Che mondo sarebbe senza [...]
Uno studio conferma che bere caffè ha degli effetti maggiori se lo bevi non solo senza zucchero ma anche se lo fai in un preciso periodo della giornata. Di quale si tratta? Bere caffè è una [...]
Se vuoi iniziare bene la giornata devi assolutamente provare i mini cornetti di Giusina: ricetta soffice e leggera. I mini cornetti della famosa food blogger Giusina in cucina sono una vera [...]
Forse non lo sai, ma se usi così questa spezia che hai in dispensa ti aiuta subito a migliorare sonno e digestione. Tantissimi degli ingredienti che utilizziamo ogni giorno in cucina possiedono [...]
Il profumo che esce dal forno mentre si cuoce questo dolcetto facile e veloce di oggi vi farà sognare ed è il preludio per l’assaggio che vi farà restare senza parole perché si tratta [...]
A fronte di prezzi sempre più alti e inflazione che galoppa, un ristoratore si oppone: nel suo locale, con meno di 20 euro, mangi a volontà. Il costo della vita, negli ultimi tre anni, è [...]
L’Italia si conferma tra le eccellenze mondiali della ristorazione con ben sei locali nella classifica dei The World’s 50 Best Restaurants, un vero e proprio punto di riferimento nel [...]
Caffè al bar, puoi dire che è veramente buono solo se rispetta queste 10 regole, altrimenti è meglio berlo a casa. Il caffè per noi italiani è un piacere irrinunciabile. Una piccola coccola [...]
