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Bonus ristoranti, guida al contributo a fondo perduto fino a 10mila euro

Bonus ristoranti, guida al contributo a fondo perduto fino a 10mila euro

Bonus ristoranti. Un articolo del Decreto agosto, per la precisione il 58, rende possibile richiedere un contributo da parte degli operatori del settore ristorazione. Comprese pizzerie, [...]

tags : campana malga monte pizza dop forno servizi mozzarella catering servizio
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formaggi vino locali
Polpette di tonno e patate

Polpette di tonno e patate

Le polpette di tonno e patate, sono ideali come aperitivo o secondo piatto, faranno la loro figura anche durante i vostri buffet, soprattutto durante le feste dei più piccoli. Una ricetta [...]

tags : gelato tonno ricetta padella ingredienti italiana primi piatti
dal 22 November 2020 su:
ricetta carne e pesce dolci
Torta di cachi

Torta di cachi

La torta di cachi è un dolce casalingo che si realizza adoperando uno dei tipici frutti autunnali ricchi di proprietà benefiche per la salute.Morbido e gustoso, il dolce con i cachi è [...]

tags : campana latte forno dolci torta mais farina temperatura cioccolato cottura
dal 22 November 2020 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Tacchino ripieno al forno: ricetta e tempi di un secondo piatto importante

Tacchino ripieno al forno: ricetta e tempi di un secondo piatto importante

Per la prima tappa di avvicinamento al Natale mi sono ispirata al Giorno del Ringraziamento e al protagonista indiscusso: il tacchino. Ripieno, rigorosamente cotto al forno e per intero. [...]

tags : carote marino stampa forno farina bianco ricette pietra spiedo salsa
dal 22 November 2020 su:
ricetta vino pane pasta riso

Gnocchi alla sorrentina nel pignatiello

Gli Gnocchi alla sorrentina, un must della tradizione campana, quelli di patate che si attaccano puntualmente sotto al palato conditi con ragù e mozzarella filante ed una pioggia di [...]

tags : campana forno fuoco salsa aglio maiale ricetta ingredienti mozzarella pentola
dal 22 November 2020 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Il Greco di Tufo di La Molara

di Gennaro Miele Profilo greco e uno dei modi di dire più diffusi per comunicare un esempio di bellezza antica e che non teme il trascorrere del tempo nel suo essere modello di ammirazione. La [...]

tags : wine greco vitigno greco di tufo
dal 22 November 2020 su:
alcolici vino
Guida Michelin 2021, le novità in esclusiva dal direttore Sergio Lovrinovich

Guida Michelin 2021, le novità in esclusiva dal direttore Sergio Lovrinovich

La Guida Michelin 2021 sarà presentata mercoledì 25 novembre e, come ogni anno, abbiamo posto alcune domande al direttore Sergio Lovrinovich. Questo che si sta chiudendo è un anno [...]

tags : pizza menu panino italiana pizzeria servizio ristorante
dal 20 November 2020 su:
locali pane e pizza cucina internazionale

Crocchette di cavolfiore: nuggets vegetariani facili e veloci

Queste crocchette di cavolfiore si preparano in un attimo, con pochissimi passaggi, e si possono personalizzare con la vostra miscela di spezie preferita. Sono leggere, perché si cuociono al [...]

tags : campana bianco ricette monica forno pollo greco salsa ricetta verdure
dal 16 November 2020 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Nasce UNOE, l’Unione Nazionale Organizzatori di Eventi. “Una categoria senza rappresentanza non ha futuro, ora più che mai dobbiamo unirci”

“L’UNOE è nata per tutelare e fare da regia ad una categoria che sta soffrendo molto in questo momento ma che viene poco presa in considerazione. Animiamo l’Italia da Nord a Sud, di [...]

tags : dop wine reale
dal 15 November 2020 su:
vino alcolici carne e pesce

Coronavirus: Campania e Toscana nuove zone rosse

Si allarga l’elenco delle zone rosse, che ora comprende anche Campania e Toscana. In base al monitoraggio della cabina di regia dell’Istituto superiore della sanità e del Ministero [...]

tags : bar zona molise toscana superiore
dal 14 November 2020 su:
vino locali cucina regionale

Covid 19, il mistero dell’ultima ordinanza del ministro Speranza di Campania e Toscana: dice di aver firmato, ma il testo dov’è? Quando scatta? Domani i ristoranti possono lavorare?

Ieri il ministro ha annunciato di aver firmato l’ordinanza che porta la Toscana e la Campania nella zona Rossa. Resta però un giallo: abbiamo fatto ricerche sui siti del ministero e in [...]

tags : zona wine toscana
dal 14 November 2020 su:
alcolici cucina regionale

Bianco Campania igt Vallisassoli | I numeri liquidi e un castello

di Lucia Cioffi 33/33/33 – numeri rappresentativi di un vino, si tratta dell’ Igt Campania Bianco dell’Azienda Agricola Vallisassoli ottenuto  da uve Greco, Fiano e Coda di Volpe in [...]

tags : igt coda di volpe fiano martino wine greco bianco
dal 14 November 2020 su:
alcolici vino

Covid 19| Campania e Toscana in zona rossa: chiudono bar, ristoranti, pasticcerie e pizzerie

Ufficiale, Campania eToscana entrno in zona rossa. Il ministro Speranza ha firmato l’ordinanza che entra in vigore da domenica 15 e che durera almeno sino al 4 dicembre Chiudono di [...]

tags : bar zona wine toscana
dal 13 November 2020 su:
locali alcolici
Muffin al miele

Muffin al miele

I muffin al miele sono dei dolcetti monoporzione molto semplici da fare in casa, realizzati con classici ingredienti come uova, olio, zucchero e farina ma con l'aggiunta di un ingrediente [...]

tags : campana farina forno dolci riso latte lievito ingredienti mescolate zucchero
dal 13 November 2020 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Nuove zone rosse e arancioni: regole e divieti per ristoranti, pizzerie e bar

Nuove zone rosse e arancioni: regole e divieti per ristoranti, pizzerie e bar

Si va verso nuove zone rosse e arancioni dal 15 novembre. Campania e Toscana stanno per essere inserite tra le regioni in zona rossa. Si uniranno così a Lombardia, Calabria, Piemonte, Val [...]

tags : molise zona bar servizi toscana catering servizio bevande superiore
dal 13 November 2020 su:
locali vino
Panettoni campani: i migliori da comprare online, dai produttori a casa vostra

Panettoni campani: i migliori da comprare online, dai produttori a casa vostra

L’unica aria frizzantina che percepiremo con l’avvicinarsi di questo Natale 2020 sarà quella del vinello bevuto in solitaria sul divano e abbiamo deciso di consolarci, indovinate un [...]

tags : campana albicocche ricette cilento nocera coppia riso dolci salato ricetta
dal 13 November 2020 su:
alcolici vino dolci
Carter Oblio a Roma: recensione di un nuovo ristorante da tenere d’occhio

Carter Oblio a Roma: recensione di un nuovo ristorante da tenere d’occhio

Carter Oblio è una nuova, audace, apertura sulla scena di Roma. Nasce in via Giuseppe Gioachino Belli 21, nel cuore del quartiere Prati, pronta a stravolgere le classiche etichette. Non [...]

tags : pecorino amaro mirto burro forno farina bianco maiale malga pietra
dal 13 November 2020 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Lo chef stellato Vincenzo Guarino lascia il Mandarin di Como

Vincenzo Guarino, chef campano pluripremiato, chiude un capitolo felice e di successo della sua carriera, quello che lo ha visto executive chef presso il Mandarin Oriental Lago di Como. [...]

tags : wine
dal 12 November 2020 su:
alcolici

Penne rigate alla Sangiuanniello: come si preparano

Una ricetta campana, vi spieghiamo il significato.

tags : campana penne ricetta
dal 12 November 2020 su:
pane pasta riso dolci ricetta

Addio a Giuseppe Cianciulli, fondò l’omonima enoteca a Ottaviano, un riferimento assoluto per gli appassionati di vino in Campania

Oggi il mondo dell’enogastronomia campana è a lutto. Infatti, alle prime ore dell’alba di stamattina, a soli 71 anni, è morto Giuseppe Cianciulli, patron e fondatore della rinomata [...]

tags : campana wine
dal 11 November 2020 su:
alcolici dolci cucina regionale
Cime di rapa e friarielli non sono la stessa cosa: la differenza, al di là dei nomi

Cime di rapa e friarielli non sono la stessa cosa: la differenza, al di là dei nomi

Sebbene si pensi che la differenza tra cime di rapa e friarielli sia solo nel nome, non sono esattamente la stessa cosa. Direte voi che vogliamo spaccare il capello (il broccolo, in questo caso) [...]

tags : campana bianco coppia vapore grammi ricette romana lipidi rapa rape
dal 11 November 2020 su:
ricetta frutta verdura

Domino’s Pizza, le nuove creazioni 100% italiane

Domino’s pizza è la prima catena di pizzerie al mondo. Già presente in Italia da qualche anno, ha deciso di arricchire il suo menù con nuovi ingredienti IGP e DOP regionali italiani. Le [...]

tags : pecorino campana bufala ricette reggiano speck parma dop pizza punti
dal 11 November 2020 su:
ricetta carne e pesce formaggi

La Scaramantica 2020: Voiello e chef Cannavacciuolo

Anche quest’anno Voiello presenta la sua confezione regalo dedicata a Napoli e alle sue tradizioni. La Scaramantica 2020. Una gift box davvero unica. In cui si fondono l’alta qualità della [...]

tags : campana ricette grano parma bistrot ingredienti napoletana italiana gastronomia
dal 11 November 2020 su:
ricetta cucina regionale carne e pesce

FLASH | La Campania resta nella fascia gialla

L'articolo FLASH | La Campania resta nella fascia gialla proviene da Luciano Pignataro Wine Blog.

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alcolici
Decreto ristori. Ristoranti, bar, pasticcerie: aiuti per 726 milioni di euro

Decreto ristori. Ristoranti, bar, pasticcerie: aiuti per 726 milioni di euro

Con il Decreto ristori bis il governo ha cercato di tamponare le nuove urgenze economiche create dalla pandemia di Covid nelle zone rosse e arancioni. E di rispondere all’appello di Fipe. [...]

tags : servizi bar toscana bistrot italiana siciliano
dal 9 November 2020 su:
locali vino cucina regionale