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La 19ª edizione di TERANUM e i Vini Rossi del Carso, nella prestigiosa sede del DoubleTree by Hilton Trieste, è stata aperta da degustazione, guidata dalla Michelin sommelière Award Ivana [...]
Falernoteca, Cellole Viale Risorgimento, 157 www.falernoteca.it Telefono: 379 3122826 di Antonella Amodio Il Falerno del Massico DOC è stato protagonista di una serata di grande interesse, [...]
IMperfetto 14, boulevard Richard Wallace – 92800 Puteaux di Antonella Amodio Non so quante pizzerie al mondo selezionano un vino direttamente dal produttore e lo firmano con il proprio nome. [...]
ZANNINI A FALCIANO DEL MASSICO via Vellaria 20 Tel 0823. 931108 e 333.9746654 www.masseriacampierti.it Ettari: 10 di proprietà di cui 3,5 vitati Bottiglie prodotte: 5000 Enologo: Anna Della [...]
di Carmen Autuori Destinazione Cantine La Contea, alle pendici dell’Etna: è da qui che prende il via Il Viaggio del Salmone, il primo di una serie di eventi ideati da Claudio Cerati, patron [...]
La bella stagione è alle porte, e con lei possiamo aspettarci tutto il consueto cucuzzaro di polemiche stagionali: gli scontrini pazzi, i sovrapprezzi per piattini e taglio di toast a metà e, [...]
Il debutto della Cantina San Michele Appiano tra i grandi di Wine Spectator con l’iconico Sauvignon Sanct Valentin 2016. Il panorama vitivinicolo internazionale volge lo sguardo verso [...]
È stata annunciata una piccola rivoluzione nell’ospitalità e gastronomia marchigiane: due nomi decisamente in vista si sono uniti in una sinergia che promette grandi cose. Si tratta di Guido [...]
È la domanda che, prima o poi, si pongono diversi collezionisti, dopo decenni trascorsi ad accumulare bottiglie, spesso a partire dagli anni ’80 e ’90: “Cosa fare quando si possiede [...]
VITICOLTORI MIGLIOZZI CARINOLA S.S.7, Via Nazionale Appia, km.179 Tel. 0823 176 6285 e 320 3542404 www,viticoltoririmigliozzi Ettari: 6 di proprietà Bottiglie prodotte: 20.000 Enologo: [...]
OASI Pizza Future, San Marzano Sul Sarno (SA) Via Antonio Gramsci, 123 Telefono: 081 2773391 di Antonella Amodio Pizza con crema di barbabietola al latte di bufala, fiordilatte, bietola [...]
Il rapporto annuale sullo stato dell’industria vinicola statunitense della Silicon Valley Bank, pubblicato a metà gennaio 2026, mostra che nel 2025 i ricavi sono calati, la produzione di vino [...]
Se avete visto “Super Size Me”, il film in cui il regista Morgan Spurlock si auto infligge una dieta esclusivamente a base di McDonald’s per un mese, vi ricorderete di Donald “Don” [...]
Il Ginkgo è il ristorante di Cremona in cui lo chef Lorenzo Barbieri costruisce una proposta gastronomica personale, contemporanea e riconoscibile. In questo reportage firmato AltissimoCeto [...]
Se c’è uno spartiacque simbolico tra vino convenzionale e vino naturale è senza dubbio la fermentazione spontanea. Ho detto simbolico perché porta – spesso, non sempre – [...]
Vino naturale vs vino convenzionale: tutti parlano, pochi bevono. E poi succede qualcosa in cantina. Una storia vera, purtroppo. Leggi tutto L'articolo Vino naturale vs convenzionale: il grande [...]
LAURANTI A PONTE Tel. 340.1581241 www.lauranti.it Ettari: 4,5 Bottiglie prodotte: 10.000 Prima vendemmia etichettata: 2010 Enologo: Ernesto Buono Il territorio, prima di tutto. Raccontato [...]
Ardecore presenta “La Cantina”, un menu dedicato ai vini irpini e piccoli assaggi pensato per esaltare il territorio e la convivialità attraverso una proposta gastronomica unica Il concept [...]
Si è da poco diffusa la notizia della morte di Michel Rolland. Diffusa nel mondo, perché il mondo era il luogo di Michel Rolland: semplicemente l’enologodella sua generazione più celebre [...]
Mattinata straordinaria a Pozzuolo del Friuli tra storia, archeologia e gusto negli spazi della Biblioteca Comunale nell’ambito del progetto “Pani, pesci… e non solo”. [...]
Vite in campo 2026: Vitevis punta su innovazione e formazione per una gestione più competitiva dei vigneti Workshop tecnici, prove dinamiche in campo e nuove tecnologie per la potatura e [...]
Teranum e i vini rossi del Carso, atteso appuntamento organizzato dall’Associazione dei Viticoltori del Carso non è semplicemente un incontro dedicato alla degustazione, ma il [...]
Ci raccontiamo spesso che per salvare qualcosa bisogna tornare indietro. Tornare a quando tutto era più vero, quando la vita era più semplice e pura, quando le cose — si dice sempre— [...]
Il 26 marzo, Casa del Nonno 13 ospita una Cena a 4 Mani che celebra l’incontro tra terre di mezzo e Costiera Amalfitana, un dialogo nel segno del buon gusto tra tradizione, territorio e [...]
L’accoglienza sostenibile di Stajnbech unisce la prima Big Bench di Venezia a degustazioni d’eccellenza e itinerari segreti nel Veneto orientale. Con l’arrivo della bella stagione, [...]
