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Se alle cozze unisci i fagioli fai un primo da leccarsi i baffi, ed è pronto in 5 minuti!

Con la nostra ricetta del giorno potete cucinare e gustare con i vostri ospiti un primo piatto di pasta dai sapori squisitamente a contrasto. Sapori di mare e sapori di terra si incontrano e [...]

tags : cappello del prete cozze ricette forno aglio menu prete vergine fagioli ingredienti
dal 12 February 2024 su:
ricetta frutta verdura salumi

Con il cappello del prete al forno porti in tavola un secondo stellato per il pranzo in famiglia (la ricetta è facilissima)

Se state cercando l’idea giusta per accontentare tutta la famiglia per il pranzo della domenica fate questa ricetta del cappello del prete al forno. Tra i secondi piatti di carne più [...]

tags : cappello del prete spalla forno burro menu prete ricetta verdure secondi piatti temperatura
dal 4 February 2024 su:
ricetta carne e pesce locali

Arrosto di Natale, non vorrai scegliere il primo che capita? Ecco il taglio giusto: così in tavola vedrai che figurone

Qual è il taglio migliore per fare un ottimo arrosto a Natale? Tutto quello che c’è da sapere per scegliere la carne da acquistare. È un piatto tipico e incontra sempre il gusto della [...]

tags : cappello del prete forno spalla collo manzo noce prete punta maiale vitello
dal 1 December 2023 su:
carne e pesce ricetta salumi

Mamma che buono l’arrosto fatto così: con le mele assume tutto un altro sapore. Ricetta da salvare

Quanto è buono l’arrosto di manzo con le mele? Ecco una ricetta da portare in tavola per Natale o Capodanno per arricchire il menu delle feste. Se volete offrire un secondo piatto di [...]

tags : cappello del prete manzo brodo salsa frutta carote aglio prete kg mele
dal 27 November 2023 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Carne per bollito, se non hai la certezza di scegliere il taglio giusto non perdere questi suggerimenti

Vuoi preparare un bollito di carne ma non sai quale taglio scegliere? Ecco tutti i consigli di cucina per un bollito perfetto! Con l’arrivo delle basse temperature una delle pietanze più [...]

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dal 17 November 2023 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Stracotto di Manzo con purè speciale: la ricetta dello chef è da incorniciare VIDEO

Stracotto di manzo servito con un purè unico nel suo genere. La ricetta è a prova di errore, imbattibile, sarà un successo con gli ospiti! Un secondo piatto di carne è sempre ben accetto, [...]

tags : cappello del prete manzo collo cuoco reale burro aglio kg sugo noce
dal 7 November 2023 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Come realizzare un brasato tenero e succoso: la tecnica facilissima dei ristoranti da applicare a casa

Desideri anche tu realizzare un brasato tenero e succoso? Svelata la tecnica facilissima da replicare dei ristoratori: risultato perfetto! Il brasato è un piatto originario del nord Italia ma [...]

tags : cappello del prete verdure fuoco prete muscolo brasato temperatura chiacchiere cottura padella
dal 16 October 2023 su:
ricetta salumi carne e pesce

Ristorante Zur Kaiserkron – Executive Chef Filippo Sinisgalli experience by Il Palato Italiano – Bolzano (BZ)

In Piazza della Mostra all’interno di Palazzo Pock, uno degli edifici storici più maestosi di Bolzano, lo Zur Kaiserkron è tornato a splendere sotto alla guida dello Chef Filippo [...]

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dal 2 June 2023 su:
vino alcolici ricetta

Ricetta del giorno: il brasato light

La ricetta del giorno facile di oggi è quella di un secondo piatto di carne adatto alle occasioni speciali, ma ideale anche per chi non vuole fare il pieno di troppe calorie. Infatti stiamo [...]

tags : cappello del prete ricetta ricette manzo prete calorie verdure cottura brasato arrosto
dal 20 December 2022 su:
carne e pesce ricetta salumi

Invecchiato Igp. Cappello del Prete 2009, Candido

Il Cappello del Prete di Candido è una delle grandi creazioni enologiche dell’indimenticabile enologo Sverino Garofano. Ci sono vino che vano bevuti in occasioni speciali, in primo luogo [...]

tags : cappello del prete wine osteria prete
dal 29 October 2022 su:
salumi alcolici locali

Riso dolce con fragole della Sila

Lo chef Piero Cantore per questo avvio primaverile ci propone un dolce delicato e aromatico che utilizza le fragole ed il riso calabrese. Una ennesima occasione per celebrare il suo territorio. [...]

tags : anice salsa fuoco vegana latte panna uva riso prete frutta
dal 7 April 2022 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Garantito Igp | Tre modi di dire: Graticciaia

di Luciano Pignataro Graticciaia. Per chi ha qualche anno in più è un nome evocativo della Puglia come da qualche anno lo è Es di Gianfranco Fino. Graticcia, Notarpanaro, Cappello del Prete, [...]

tags : cappello del prete wine prete
dal 17 February 2022 su:
salumi alcolici carne e pesce

La mia notte con i Cavalieri del Tartufo d’Alba

L’Ordine dei Cavalieri del Tartufo e dei vini di Alba nasce nel 1967 in una trattoria di Grinzane Cavour allo scopo di “conservare, tutelare o fare rinascere usi, costumi e tradizioni [...]

tags : riesling libretto cantina moscato nebbiolo barolo barbaresco sala burro docg
dal 30 November 2021 su:
alcolici vino locali

Guancia brasata al Barolo a cottura lenta

 Con il Bimby® TM6 ora è possibile cucinare in "modalità cottura lenta" fino a 8 ore, ogni tipo di pietanza.Questo procedimento è particolarmente adatto a quei tipi di carne che hanno [...]

tags : cappello del prete barolo fuoco funghi salsa brodo kg prete aglio verdure
dal 29 November 2021 su:
ricetta frutta verdura salumi
Spezzatino: come prepararlo? Tutte le dritte per un risultato tenerissimo

Spezzatino: come prepararlo? Tutte le dritte per un risultato tenerissimo

  Di manzo, vitello o maiale. In bianco o al sugo, da solo o con verdure come patate, carote o piselli. Comunque lo facciate, lo spezzatino vince sempre. Se si aspetta un giorno di festa o [...]

tags : cappello del prete lonza fuoco salsa carote farina maiale spalla birra cuoco
dal 10 September 2021 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Metro, formaggio Cheddar Birra Porter di Cahill’s Farm Cheese: richiamo per rischio microbiologico

Altro richiamo sul sito di Metro: è stato ritirato dal commercio un lotto del formaggio Cheddar Birra Porter di Cahill’s Farm Cheese a causa di un rischio microbiologico. Anche in questo [...]

tags : prete kg birra vitello cheddar formaggio
dal 17 August 2021 su:
formaggi ricetta salumi
Family Food Fight 2021, quarta puntata: ospiti 4 chef internazionali

Family Food Fight 2021, quarta puntata: ospiti 4 chef internazionali

Giovedì 1 aprile, su Sky Uno (canale 108) e su NOW Tv andrà in onda la quarta puntata della nuova stagione di Family Food Fight 2021. L’appuntamento è, come sempre, per le ore 21.15. E [...]

tags : cuoco zucca menu toscana toscano pomodorini liquirizia calabrese ingredienti
dal 31 March 2021 su:
ricetta locali frutta verdura

Idee regalo e box solidali per sperare insieme

“Il valore di una persona risiede in ciò che è capace di dare e non in ciò che è capace di prendere.” (cit. Albert Einstein) Mai come quest’anno appare importante il [...]

tags : pecorino burro latte chieri grano zucca pub zona farina kg
dal 14 December 2020 su:
vino alcolici pane pasta riso
La classifica dei 31 migliori panettoni artigianali del 2020

La classifica dei 31 migliori panettoni artigianali del 2020

Di migliori panettoni artigianali d’Italia, in assoluto, non si può parlare; a meno che non si abbia la possibilità di provarli letteralmente tutti: la credibilità di una classifica [...]

tags : bosco forno frutta farina burro punta bra prete panna gelato
dal 11 December 2020 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Bollito misto: storia e tecnica di un “mangiare da signori”, dal Piemonte in giù

Bollito misto: storia e tecnica di un “mangiare da signori”, dal Piemonte in giù

“Vuoi fare un pezzo su cos’è e come si fa il bollito misto?”, mi chiedono dalla redazione. E io: “Certo! Che ci vuole?”. Ma, ahimè: come sempre, quando si tratta di scrivere di un [...]

tags : cappello del prete lonza cuoco succo burro lardo salsa grana forno maiale
dal 6 December 2020 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura

RURALFAMILY: la box solidale per i produttori dell’Appennino

È un Natale strano, quello del 2020, in cui tutti si appellano agli acquisti di buon senso, come quelli che possono aiutare i piccoli produttori dell’Appennino, uniti nel progetto [...]

tags : pecorino burro latte grano pub kg birra zucca farina saraceno
dal 27 November 2020 su:
alcolici pane pasta riso formaggi
Quali zucche usare per il risotto

Quali zucche usare per il risotto

Troppe volte siamo ispirati dalla stagione, ma rimaniamo attoniti al supermercato davanti allo scaffale ortaggi: quali zucche usare per il risotto? Prendo quella enorme e arancione, quella [...]

tags : ricette risotto castagne funghi forno noce prete zucca amaretti castagna
dal 7 October 2020 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Antichi meloni reggiani Presidio Slow food

Presìdi Slow Food: gli antichi meloni reggiani. «Mio nonno era un commerciante di frutta e io ricordavo quando, da bambino, mangiavo dei meloni che non ho mai più trovato in giro, [...]

tags : parma forno zucca prete bio zona pesche frutta vittoria mantovano
dal 25 August 2020 su:
frutta verdura dolci vino

Cappello del Prete 2005 Salento igt Candido

Cappello del Prete 2005 di Candido. Voglia di far provare un grande rosso a Lady Gava e ai suoi genitori in Grand Tour tra Napoli e la Penisola Sorrentina. Forza la mia proverbiale tirchieria [...]

tags : igt cantina cappello del prete vini prete penisola sorrentina wine
dal 25 July 2020 su:
alcolici vino salumi

Cartoline dal 939mo Meeting VG @ Ristorante Due Spade – Cernusco sul Naviglio (MI) – Chef/Patron Christian Di Bari, Maitre/Patron Richard Di Bari

Dopo diversi anni di assenza, sentivamo nostalgia di tornare in un posto vero e autentico e così vicino a “casa”… Un ristorante che,essendo uno dei primissimi locali che VG [...]

tags : cantina cappello del prete carote frutta salsa bosco gelato funghi maiale verdure
dal 8 April 2020 su:
carne e pesce frutta verdura pane pasta riso