Risultati: 1003 per capri

Una scarpetta di cioccolato bianco, in giallo mimosa, auguri alle donne

di Marco Milano A Capri un’elegante e dolce scarpetta tutta in cioccolato artigianale in occasione della Giornata Internazionale per i Diritti delle Donne. L’isola azzurra celebra l’8 [...]

tags : wine capri bianco cioccolato internazionale
dal 6 March 2021 su:
alcolici vino dolci

50 Top Pizza: in Asia vince…Capri

di Marco Milano “50 Top Pizza 2020”, premia la “Capri dagli occhi a mandorla”. Luciano Pignataro, Barbara Guerra e Albert Sapere per l’edizione di quest’anno insieme alle migliori [...]

tags : wine pizza
dal 3 March 2021 su:
alcolici pane e pizza
Bellona: la capitale della pizza americana è in provincia di Caserta

Bellona: la capitale della pizza americana è in provincia di Caserta

A Caserta c’è la capitale della pizza americana e se la cosa vi suscita una certa ilarità sappiate che è di una tradizione assai radicata che state ridendo. E voi che vi preoccupavate [...]

tags : campana capri pizza zona pub fiore bufala americana pizzeria italiana
dal 25 February 2021 su:
formaggi cucina internazionale locali

FLASH! Gennaro Esposito torna a Capri all’Hotel La Palma, il più antico e suggestivo dell’Isola

Gennaro Esposito a Capri all’Hotel La Palma a Capri. Il più antico albergo dell’isola, costruito nel 1822, diventa ora -trasformato da Oetker Collection e dalla proprietà Reuben [...]

tags : bar wine capri ristorante
dal 24 February 2021 su:
locali alcolici vino

Un “film” sull’Olio di Anacapri per tornare alle origini

di Marco Milano Sette anni di coltivazione sostenibile e biologica raccolti in un video mentre gli olivicoltori avviano la nuova potatura 2021. “L’Oro di Capri”, l’olio dell’isola [...]

tags : wine
dal 22 February 2021 su:
alcolici

Una “chiacchierata” sul Carnevale caprese

di Marco Milano Una “chiacchierata” (è proprio il caso di dirlo) tra storia, tradizione e cucina con oggetto il Carnevale in programma in questi giorni, con Manuela Schiano e Bruno Flavio [...]

tags : wine capri
dal 11 February 2021 su:
alcolici vino

Il “cupiolo caprese”: un raviolo…architettonico

di Marco Milano Campionato degli architetti-chef, trionfano i progettisti dell’isola di Capri e a tavola vince il “cupiòlo caprese”. Sono capresi (e anacapresi), infatti, i vincitori [...]

tags : wine capri
dal 6 February 2021 su:
alcolici vino

Capri saluta Mario De Luca, l’inventore dei ravioli alla crema verde e dei profiteroles al limone

di Marco Milano Addio sull’isola azzurra allo chef Mario De Luca, straordinario Maestro di arte culinaria che ideò i ravioli “alla crema verde” e i profiteroles al limone. Caprese di [...]

tags : wine capri ravioli profiteroles
dal 28 December 2020 su:
dolci alcolici vino

Tiramisu’ di Natale (tiramisud…i Natale)

di Marco Milano A Napoli, Capri, ma anche nel basso e alto Lazio sembra stia diventando una delle tendenze dei dolci di queste festività, si tratta del tiramisù di Natale. E così tra lucine e [...]

tags : wine capri dolci
dal 20 December 2020 su:
alcolici vino locali
Storia del pandoro

Storia del pandoro

Il 2020 è l’anno del pandoro, la nostra classifica dei migliori pandori 2020 è lì a dimostrarlo. Ma il pandoro è un mondo intero, che ha solo cominciato a dischiudersi davanti ai [...]

tags : frutta farina bianco dolci burro uva oca capri pandoro offella
dal 13 December 2020 su:
ricetta dolci frutta verdura

La torta caprese spegne 100 candeline e il “Bar Alberto” e “Al Forno” celebrano il centenario lanciando il Panettone Caprese, con cioccolato e mandorle tritate

di Marco Milano Un secolo di vita per la torta caprese, il dolce di mandorle e cioccolato da sempre legato alla tradizione pasticciera sull’isola azzurra. Un “anniversario” che il “Bar [...]

tags : wine bar capri torta panettone forno cioccolato
dal 11 December 2020 su:
dolci locali alcolici

A Capri il Panettone 2020 e’ con zenzero e cannella

di Marco Milano Mele, zenzero e cannella, un panettone artigianale made in Capri ma rivoluzionario. Nella sempre più ricca galleria dei caratteristici panettoni artigianali, creati [...]

tags : mele wine capri zenzero panettone
dal 10 December 2020 su:
frutta verdura alcolici vino
Stelle Verdi, la sostenibilità in 13 ristoranti per la Guida Michelin Italia 2021

Stelle Verdi, la sostenibilità in 13 ristoranti per la Guida Michelin Italia 2021

Stelle verdi assegnate agli chef che promuovono una cucina più sostenibile. Sono la novità assoluta della Guida Michelin Italia edizione 2021, presentata ieri per la 66esima volta nel nostro [...]

tags : cabernet merlot caluso gelato punta frutta olive bio vini menu
dal 26 November 2020 su:
locali vino

Guida Michelin 2021: i ristoranti che hanno perso la stella

Immaginavamo una Guida Michelin 2021 più buona, nell’anno della pandemia, e invece, tutto sommato, gli ispettori Michelin si sono dati da fare anche con le bocciature. Dieci in tutto i [...]

tags : capri osteria san severino
dal 25 November 2020 su:
vino locali

Guida Michelin 2021. 29 stelle perse: ristoranti italiani penalizzati dal Covid

Tante novità nella nuova Guida Michelin 2021 con 29 nuove stelle ma, ahinoi, altrettante stelle perse. Da Nord a Sud dell’Italia sono 29 i ristoranti che hanno perso la stella guadagnata [...]

tags : osteria capri trani locanda giapponese san severino ristorante san gimignano
dal 25 November 2020 su:
vino locali cucina internazionale

The Court, cocktail bar di Palazzo Manfredi, nei Top 500

The Court è tra i primi 100 nella Top 500 Bars 2020 Il cocktail bar di Palazzo Manfredi, hotel simbolo della Manfredi Fine Hotels Collection a Roma con vista Colosseo, si posiziona al 71° [...]

tags : punta capri bar italiana servizio castiglione ristorante cocktail internazionale
dal 22 November 2020 su:
locali alcolici cucina internazionale
I Caprilù: i biscotti di Capri fatti con mandorle e limoncello

I Caprilù: i biscotti di Capri fatti con mandorle e limoncello

 Eccoci con un nuovo appuntamento con gli amici dell'Italia nel Piatto che dedica il tema di questo mese ai biscotti fatti in casa. L'autunno è una delle mie stagioni preferite, per i [...]

tags : dolcetto forno limoni farina tisane latte ricette capri dolci succo
dal 2 November 2020 su:
ricetta alcolici dolci

I Biscotti al Latte Siciliani piccole coccole mattutine

Il profumo dei biscotti al latte siciliani per me è poesia!!!! Quando si entra in una pasticceria siciliana, c’è un reparto unico e profumato quello dei biscotti secchi: nella cucina [...]

tags : marino forno frutta farina ricette latte dolci fave noce capri
dal 2 November 2020 su:
ricetta dolci vino
Fave dei morti

Fave dei morti

 “Pomeriggio uggioso: lo passiamo in cucina a preparare biscotti?”Questo è il tema di oggi per la rubrica L'Italia nel piatto, le giornate uggiose effettivamente sono arrivate, qui [...]

tags : farina ricette ricetta forno latte fave capri burro marroni liquore
dal 2 November 2020 su:
ricetta dolci alcolici

“Da Capri al Vesuvio”, il libro di Ester Grosso

di Antonella Amodio “Dopo averci pensato per venti anni, rimandando e rimuginando, finalmente ce l’ho fatta a scrivere il mio libro”. Così Ester Grossi presenta il suo primo libro di [...]

tags : wine capri
dal 25 October 2020 su:
alcolici vino
‘A livella a Torino, recensione: la pizzeria che dovrebbe osare

‘A livella a Torino, recensione: la pizzeria che dovrebbe osare

‘A Livella me l’avevano segnalata tra le migliori pizzerie di Torino, o comunque tra quelle da provare, e allora un giorno di sole e freddo come solo qui, mi sono avviato verso corso [...]

tags : soia farina salsa cozze salame maiale dolci turgia panna menu
dal 23 October 2020 su:
ricetta carne e pesce locali

Nuovo Concorso Guida Michelin, in palio una cena stellata

Il 18 ottobre è stato indetto il Nuovo Concorso Guida Michelin 2020. Dedicato a tutti gli appassionati di cucina. Per vincere, infatti, bisogna rivisitare in modo originale un primo piatto [...]

tags : servizi riso ricetta italiana ristorante francese ingredienti
dal 23 October 2020 su:
ricetta cucina internazionale pane pasta riso
Pizzeria Capri a Ponte di Piave, recensione: una promessa mantenuta

Pizzeria Capri a Ponte di Piave, recensione: una promessa mantenuta

Da una pizzeria che si chiama Capri ha due sedi, una a Jesolo-capitale-dello-svago-coatto e l’altra a Ponte di Piave, nel bel mezzo del nulla… ehm della bassa trevigiana, ti [...]

tags : piave salsa birra latte limoni romana pietra bianco bufala salumi
dal 12 October 2020 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Capri in cucina dalla triglia di Tiberio alle limonaie della dolce vita caprese

di Marco Milano “Capri in cucina” di Maria Simeoli è un prezioso volume presentato di recente al Centro Caprense “Ignazio Cerio” a pochi passi dalla piazzetta di Capri. Un’opera [...]

tags : wine capri
dal 4 October 2020 su:
alcolici vino

Ristorante Da Tonino a Capri: riferimento imperdibile del 2020 caprese

Ristorante Da Tonino a Capri di Ugo Marchionne Premessa Tecnica, lavoro e passione. Il tricolon etico della filosofia della famiglia Aprea, con Gennaro e Salvatore, in cantina, in sala ed in [...]

tags : cantina sala wine capri ristorante
dal 23 September 2020 su:
locali alcolici vino