Risultati: 1211 per capri

Caprice Rosè 2019 | Capri Moonlight

di Antonella Amodio Caprice Rosè 2019 €11,00 Capri Moonlight Via Posillipo 406, Napoli e Via Roma 52/A, Capri (Na)  www.caprimoonlight.com Tra liquore a base di anice ed erbe officinali che [...]

tags : falanghina aglianico wine vini capri liquore piedirosso anice
dal 30 March 2021 su:
vino alcolici
Tarte Tropézienne. La ricetta del dolce di Saint-Tropez di Le Carré Français

Tarte Tropézienne. La ricetta del dolce di Saint-Tropez di Le Carré Français

Saint-Tropez mi evoca immediatamente il mare e le vacanze e, ovviamente, la Tarte Tropézienne. In questa Pasqua blindata del secondo anno di pandemia, il pensiero va alle distese sabbiose [...]

tags : maiale salame farina zeppole cilento lamponi ricetta forno latte chilo
dal 27 March 2021 su:
ricetta dolci carne e pesce
Datteri di mare da 200 € al chilo: la pesca illegale ha devastato i Faraglioni

Datteri di mare da 200 € al chilo: la pesca illegale ha devastato i Faraglioni

Prelevando datteri di mare, due diverse organizzazioni criminali hanno devastato l’ecosistema marino del golfo e delle isole di Napoli. È arrivata a questa conclusione l’inchiesta della [...]

tags : capri chilo menu marino cozze molluschi datteri ristorante
dal 24 March 2021 su:
vino locali carne e pesce

Capri: la pesca dei datteri di mare danneggia i Faraglioni

Andiamo a Capri perché qui la pesca dei datteri di mare pare che abbia danneggiato i Faraglioni così gravemente che le accuse sono quelle di disastro ambientale. La Procura ha delegato alla [...]

tags : chilo capri marino datteri
dal 23 March 2021 su:
vino ricetta frutta verdura
Casatiello napoletano. La ricetta a chilometro zero di Dolcemascolo

Casatiello napoletano. La ricetta a chilometro zero di Dolcemascolo

Il casatiello napoletano è il re della tavola di Pasqua per chi non se ne fosse accorto. E anche quest’anno, con la Pasqua blindata e la parola “fuoriporta” bandita, lo sarà [...]

tags : pecorino romana farina salame dolci torta kg dop capri tortano
dal 23 March 2021 su:
ricetta vino formaggi
Ravioli capresi: la ricetta della pasta fresca che profuma di sole e di mare

Ravioli capresi: la ricetta della pasta fresca che profuma di sole e di mare

I ravioli capresi, piatto tipico dell’Isola Azzurra, sono golosi bottoni di pasta che seguono un’antica ricetta, tramandata di generazione in generazione. Sono ripieni di [...]

tags : coppa farina aglio capri kg sugo ravioli ricetta cottura ristorante
dal 21 March 2021 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Il vino “Capri dei sognatori” e la formula magica dell’aggiunta del limone

di Marco Milano Il vino “Capri dei sognatori” da sorseggiare rigorosamente con l’aggiunta di succo di limone caprese. E’ questa “la ricetta” di Sergio Vellino, esperto e storico di [...]

tags : rosato vini wine succo bianco capri
dal 17 March 2021 su:
alcolici vino

La maxi-zeppolata di San Giuseppe nella piazzetta di Capri: ricette e ricordi

di Marco Milano Si avvicina il 19 marzo e a Capri l’augurio è che dal prossimo anno, la festa di San Giuseppe 2022 possa di nuovo coincidere con la “Zeppolata in piazzetta”. Il comune di [...]

tags : wine capri ricette
dal 11 March 2021 su:
alcolici vino ricetta

Una scarpetta di cioccolato bianco, in giallo mimosa, auguri alle donne

di Marco Milano A Capri un’elegante e dolce scarpetta tutta in cioccolato artigianale in occasione della Giornata Internazionale per i Diritti delle Donne. L’isola azzurra celebra l’8 [...]

tags : wine capri bianco cioccolato internazionale
dal 6 March 2021 su:
alcolici vino dolci

50 Top Pizza: in Asia vince…Capri

di Marco Milano “50 Top Pizza 2020”, premia la “Capri dagli occhi a mandorla”. Luciano Pignataro, Barbara Guerra e Albert Sapere per l’edizione di quest’anno insieme alle migliori [...]

tags : wine pizza
dal 3 March 2021 su:
alcolici pane e pizza
Bellona: la capitale della pizza americana è in provincia di Caserta

Bellona: la capitale della pizza americana è in provincia di Caserta

A Caserta c’è la capitale della pizza americana e se la cosa vi suscita una certa ilarità sappiate che è di una tradizione assai radicata che state ridendo. E voi che vi preoccupavate [...]

tags : campana capri pizza zona pub fiore bufala americana pizzeria italiana
dal 25 February 2021 su:
formaggi cucina internazionale locali

FLASH! Gennaro Esposito torna a Capri all’Hotel La Palma, il più antico e suggestivo dell’Isola

Gennaro Esposito a Capri all’Hotel La Palma a Capri. Il più antico albergo dell’isola, costruito nel 1822, diventa ora -trasformato da Oetker Collection e dalla proprietà Reuben [...]

tags : bar wine capri ristorante
dal 24 February 2021 su:
locali alcolici vino

Un “film” sull’Olio di Anacapri per tornare alle origini

di Marco Milano Sette anni di coltivazione sostenibile e biologica raccolti in un video mentre gli olivicoltori avviano la nuova potatura 2021. “L’Oro di Capri”, l’olio dell’isola [...]

tags : wine
dal 22 February 2021 su:
alcolici

Una “chiacchierata” sul Carnevale caprese

di Marco Milano Una “chiacchierata” (è proprio il caso di dirlo) tra storia, tradizione e cucina con oggetto il Carnevale in programma in questi giorni, con Manuela Schiano e Bruno Flavio [...]

tags : wine capri
dal 11 February 2021 su:
alcolici vino

Il “cupiolo caprese”: un raviolo…architettonico

di Marco Milano Campionato degli architetti-chef, trionfano i progettisti dell’isola di Capri e a tavola vince il “cupiòlo caprese”. Sono capresi (e anacapresi), infatti, i vincitori [...]

tags : wine capri
dal 6 February 2021 su:
alcolici vino

Capri saluta Mario De Luca, l’inventore dei ravioli alla crema verde e dei profiteroles al limone

di Marco Milano Addio sull’isola azzurra allo chef Mario De Luca, straordinario Maestro di arte culinaria che ideò i ravioli “alla crema verde” e i profiteroles al limone. Caprese di [...]

tags : wine capri ravioli profiteroles
dal 28 December 2020 su:
dolci alcolici vino

Tiramisu’ di Natale (tiramisud…i Natale)

di Marco Milano A Napoli, Capri, ma anche nel basso e alto Lazio sembra stia diventando una delle tendenze dei dolci di queste festività, si tratta del tiramisù di Natale. E così tra lucine e [...]

tags : wine capri dolci
dal 20 December 2020 su:
alcolici vino locali
Storia del pandoro

Storia del pandoro

Il 2020 è l’anno del pandoro, la nostra classifica dei migliori pandori 2020 è lì a dimostrarlo. Ma il pandoro è un mondo intero, che ha solo cominciato a dischiudersi davanti ai [...]

tags : frutta farina bianco dolci burro uva oca capri pandoro offella
dal 13 December 2020 su:
ricetta dolci frutta verdura

La torta caprese spegne 100 candeline e il “Bar Alberto” e “Al Forno” celebrano il centenario lanciando il Panettone Caprese, con cioccolato e mandorle tritate

di Marco Milano Un secolo di vita per la torta caprese, il dolce di mandorle e cioccolato da sempre legato alla tradizione pasticciera sull’isola azzurra. Un “anniversario” che il “Bar [...]

tags : wine bar capri torta panettone forno cioccolato
dal 11 December 2020 su:
dolci locali alcolici

A Capri il Panettone 2020 e’ con zenzero e cannella

di Marco Milano Mele, zenzero e cannella, un panettone artigianale made in Capri ma rivoluzionario. Nella sempre più ricca galleria dei caratteristici panettoni artigianali, creati [...]

tags : mele wine capri zenzero panettone
dal 10 December 2020 su:
frutta verdura alcolici vino
Stelle Verdi, la sostenibilità in 13 ristoranti per la Guida Michelin Italia 2021

Stelle Verdi, la sostenibilità in 13 ristoranti per la Guida Michelin Italia 2021

Stelle verdi assegnate agli chef che promuovono una cucina più sostenibile. Sono la novità assoluta della Guida Michelin Italia edizione 2021, presentata ieri per la 66esima volta nel nostro [...]

tags : cabernet merlot caluso gelato punta frutta olive bio vini menu
dal 26 November 2020 su:
locali vino

Guida Michelin 2021: i ristoranti che hanno perso la stella

Immaginavamo una Guida Michelin 2021 più buona, nell’anno della pandemia, e invece, tutto sommato, gli ispettori Michelin si sono dati da fare anche con le bocciature. Dieci in tutto i [...]

tags : capri osteria san severino
dal 25 November 2020 su:
vino locali

Guida Michelin 2021. 29 stelle perse: ristoranti italiani penalizzati dal Covid

Tante novità nella nuova Guida Michelin 2021 con 29 nuove stelle ma, ahinoi, altrettante stelle perse. Da Nord a Sud dell’Italia sono 29 i ristoranti che hanno perso la stella guadagnata [...]

tags : osteria capri trani locanda giapponese san severino ristorante san gimignano
dal 25 November 2020 su:
vino locali cucina internazionale

The Court, cocktail bar di Palazzo Manfredi, nei Top 500

The Court è tra i primi 100 nella Top 500 Bars 2020 Il cocktail bar di Palazzo Manfredi, hotel simbolo della Manfredi Fine Hotels Collection a Roma con vista Colosseo, si posiziona al 71° [...]

tags : punta capri bar italiana servizio castiglione ristorante cocktail internazionale
dal 22 November 2020 su:
locali alcolici cucina internazionale
I Caprilù: i biscotti di Capri fatti con mandorle e limoncello

I Caprilù: i biscotti di Capri fatti con mandorle e limoncello

 Eccoci con un nuovo appuntamento con gli amici dell'Italia nel Piatto che dedica il tema di questo mese ai biscotti fatti in casa. L'autunno è una delle mie stagioni preferite, per i [...]

tags : dolcetto forno limoni farina tisane latte ricette capri dolci succo
dal 2 November 2020 su:
ricetta alcolici dolci