Risultati: 1956 per caprino

Al via i Corsi di Cucina dello Chef Claudio Sadler

Partono i corsi di cucina organizzati dallo Chef stellato Claudio Sadler presso il suo ristorante SADLER di Milano. Creativi, divertenti, originali ed  esclusivi,  sono un modo per [...]

tags : pecorino salsa funghi casera polpo porri vini menu ricette torta
dal 12 October 2020 su:
frutta verdura locali carne e pesce

Girau presenta le linee di latte per millennials

Girau, sede sarda di Arborea, ha presentato una linea latte basata sui gusti e sulle esigenze dei Millennials. Ecco quali sono le caratteristiche della nuova linea Girau del gruppo Arborea ha [...]

tags : latte burro sarda bianco arborea formaggio proteine caprino antipasti
dal 10 October 2020 su:
formaggi alcolici cucina regionale
Pizza alla zucca e funghi con formaggio di capra

Pizza alla zucca e funghi con formaggio di capra

La pizza alla zucca e funghi con formaggio di capra è una variante vegetariana saporita e gustosa che racchiude gli inconfondibili sapori autunnali. Questa insolita pizza alla zucca e funghi è [...]

tags : forno birra funghi romana farina grano aglio riso pizza secco
dal 9 October 2020 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Insalata di cavolo nero, mele, pinoli e prugne con crema calda di caprino

Oggi vi propongo una ricettina facile e veloce, molto sfiziosa e perfetta se si vuole rimanere leggeri senza rinunciare al sapore e al gusto: insalata di mele, cavolo nero, prugne, uvetta e [...]

tags : pulire ricette vergine frutta prugne mele ceci stampa fagioli caprino
dal 8 October 2020 su:
ricetta frutta verdura vino
Ristorante di Gordon Ramsay: il piatto di formaggi da 22 euro è un insulto

Ristorante di Gordon Ramsay: il piatto di formaggi da 22 euro è un insulto

Fine settimana scorso, un cliente del ristorante aperto da Gordon Ramsay a Chelsea, esclusivo quartiere di Londra, critica il tagliere di formaggi da 20 sterline (22 euro circa) ritratto in [...]

tags : carote ravioli arrosto salsa manzo zona menu caprino scozzese britannica
dal 29 September 2020 su:
carne e pesce locali cucina internazionale
Insalata di farro con cannellini, uva e olive

Insalata di farro con cannellini, uva e olive

Insalata di farro con cannellini, uva e oliveMi piace inserire frutta nei piatti salati. Alcuni tipi di frutta, poi, li amo più nel salato che nel dolce, è il caso delle fragole e [...]

tags : vegana frutta bianco ricetta salato punta uva pere olive fragole
dal 29 September 2020 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Mercato San Severino. Casa del Nonno 13, il ristorante che vale una sosta

Mercato San Severino. Casa del Nonno 13, il ristorante che vale una sosta

Il piccolo portone di ingresso di Casa del Nonno 13, a Mercato San Severino, è rosso come il riconoscimento della stella assegnato da molti anni dalla Guida Michelin. Un indirizzo di [...]

tags : campana forno salsa salato pietra ricetta succo gelato dolci sala
dal 26 September 2020 su:
ricetta locali carne e pesce
Torre del Saracino: il ristorante di Gennaro Esposito è un vulcano di idee

Torre del Saracino: il ristorante di Gennaro Esposito è un vulcano di idee

Torre del Saracino è quel ristorante dove vivi l’attesa di arrivare e da cui non andresti mai via perché Gennaro Esposito continua a essere un vulcano di idee. Nel piccolo e suggestivo [...]

tags : cantina ischia rubino funghi salato pietra salmone risotto salsa burro
dal 23 September 2020 su:
ricetta carne e pesce locali

Grano saraceno decorticato al cavolo nero con caprino e nocciole tostate

Oggi vi propongo un altro primo alternativo davvero interessante (almeno a mio parere): grano saraceno decorticato al cavolo nero con caprino e nocciole tostate. Se ieri vi ho proposto il burger [...]

tags : soia latte dolci stampa farina glutine burro vergine grano noce
dal 15 September 2020 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Erba. Più che un ristorante Da Morris è il modello di osteria che ci piace

Erba. Più che un ristorante Da Morris è il modello di osteria che ci piace

Da Morris e Marco Mori testimoniano che osteria e oste non sono figure mitologiche. L’osteria è forse scomparsa dai radar di molti gastronomi lombardi, ma ne esistono ancora pochissimi [...]

tags : malvasia vitovska salame funghi bianco fagioli vitello salmone capperi porcini
dal 14 September 2020 su:
locali frutta verdura ricetta
Ricetta: Torta di fichi e formaggio caprino

Ricetta: Torta di fichi e formaggio caprino

Non c’è zucchero tra gli ingredienti di questa deliziosa torta autunnale, ma è ovvio che la dolcezza dei fichi e un accenno di miele faranno la sua parte, senza per questo renderla [...]

tags : forno torta caprino zucchero formaggio ingredienti
dal 11 September 2020 su:
ricetta dolci formaggi
Il menù 20REALE20 protagonista anche in AUTUNNO e in INVERNO 2020

Il menù 20REALE20 protagonista anche in AUTUNNO e in INVERNO 2020

Il menu 20REALE20, protagonista dell’estate del ristorante Reale di Cristiana e Niko Romito, prosegue fino alla fine dell’anno nella sua veste autunnale e invernale con la stessa [...]

tags : salsa frutta anatra cuoco reale rapa sala menu ricette caprino
dal 10 September 2020 su:
carne e pesce locali ricetta
Taralli farciti

Taralli farciti

Eccoci rientrati dalla pausa estiva, noi di Light and Tasty, non molliamo e iniziamo un altro anno di ricette, sempre gustose e speriamo anche light!Settembre è come sempre inizio dell'anno, [...]

tags : taralli fagioli cipolle capperi tarallo ricette fico noce feta grana
dal 7 September 2020 su:
frutta verdura ricetta formaggi

Torta Rustica con Asparagi e Pomodorini

Raschiare con la lama di un coltello la parte bianca dura degli asparagi, in modo da rimuovere il terriccio. Eliminare la parte terminale legnosa degli ortaggi e con un pela verdure rimuovere i [...]

tags : vapore verdure forno latte torta ortaggi caprino formaggio mescolare asparagi
dal 2 September 2020 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Vendemmia lunga e per single vineyards, Monte Zovo punta sulla valorizzazione dei terroir

Una vendemmia lunga e per singolo vigneto, per valorizzare al meglio l’identità di ogni terroir e vitigno. A Monte Zovo, azienda agricola della famiglia Cottini, la vendemmia 2020 prende [...]

tags : pinot bardolino sauvignon lugana monte vini punta servizi vitigno pinot grigio
dal 31 August 2020 su:
vino alcolici formaggi

VENDEMMIA LUNGA E PER SINGLE VINEYARDS, MONTE ZOVO PUNTA SULLA VALORIZZAZIONE DEI TERROIR

Da fine agosto a inizio novembre con Calinverno, la raccolta della famiglia Cottini esalterà le diverse tipologie di uvaggio e i differenti tempi di maturazione Una vendemmia lunga e [...]

tags : pinot bardolino cru monte punta lugana vini caprino pinot grigio valpolicella
dal 31 August 2020 su:
vino alcolici formaggi
Piadina con pesto di rucola, crescenza e fichi

Piadina con pesto di rucola, crescenza e fichi

Piadina con pesto di rucola, crescenza e fichi Dopo il nubifragio di venerdì sera, sabato mattina Milano si è svegliata in pieno autunno. Ma non l'autunno dai mille colori sgargianti, ma [...]

tags : vermentino funghi frutta pesche bianco feta uva pere ricetta forno
dal 31 August 2020 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Cosa mangiare in Croazia: 20 piatti tipici da provare

Cosa mangiare in Croazia: 20 piatti tipici da provare

Lunga e frastagliata, la Croazia è una delle perle dell’Adriatico. Oltre a panorami costieri mozzafiato, città fortificate degne di Game of Thrones – per alcuni Dubrovnik è ormai più [...]

tags : pecorino passito campana dolcetto prosecco salato prugne funghi mica forno
dal 27 August 2020 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Risotto ai peperoni mantecato allo yogurt

Risotto ai peperoni mantecato allo yogurt

Il risotto ai peperoni mantecato allo yogurt è un piatto estivo sfizioso e irresistibile, con pochi grassi e tutto il sapore di questa verdura regina dell’estate. Se di fronte alla ricetta [...]

tags : pecorino frutta fuoco ricetta verdure fragole salsa greco mele riso
dal 17 August 2020 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Panini Autogrill: Prova d’assaggio

Panini Autogrill: Prova d’assaggio

Cosa succede dopo aver mangiato i dieci iconici panini dell’Autogrill? Che ci si domanda perché lo si è fatto. La risposta in realtà è piuttosto semplice: volevamo immolarci al [...]

tags : filone panino salsa salume calzone bufala bosco pollo vini bar
dal 14 August 2020 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Grigliata di Ferragosto: il menu perfetto per pitmaster e sopravvissuti

Grigliata di Ferragosto: il menu perfetto per pitmaster e sopravvissuti

La natura ci ha fatti tutti diversi, ma di fronte alla grigliata di Ferragosto ci dividiamo in due categorie: quelli che avendo lasciato la propria griglia in uno scantinato 12 mesi fa stanno [...]

tags : pesche frutta prugne forno fuoco carote gelato ricetta verdure pulire
dal 13 August 2020 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce

Grand Hotel Royal e Golf e ristorante Petit Royal – Coumayeur (AO) – GM VeronicaRevel Chion, Chef Paolo Griffa

Nonostante un anno di pausa e di riflessione per molti, il GH Royal e Golf di Courmayeur ha persistito, investito e creduto, soprattutto nel ristorante Petit Royal, punta di diamante di tutta [...]

tags : chardonnay sauvignon pinot albicocche riesling china bosco amaro salsa latte
dal 8 August 2020 su:
alcolici carne e pesce frutta verdura

Casunziei alla barbabietola con mostarda di mele e formaggio di capra

Un’esplosione di colore e una perfetta armonia di sapori e consistenze a contrasto: ecco la mia versione dei Casunziei alla barbabietola. Una rivisitazione della cucina di montagna con un [...]

tags : frutta burro grana segale farina ricette bianco coppa aglio pere
dal 3 August 2020 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Le 16 migliori ricette estive di primi piatti: non i soliti pasta e riso freddi

Le 16 migliori ricette estive di primi piatti: non i soliti pasta e riso freddi

Tra le ricette estive di primi piatti spiccano da sempre pasta e riso freddi, ma queste pietanze sono da altrettanto tempo correlate ad un mood “spiccio”, poco elegante, da massa, [...]

tags : frutta forno succo dolci bianco glutine verdure ricetta ricette grana
dal 27 July 2020 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso
Guida Michelin Slovenia. Com’è il Bib Gourmand Gostilna Mahorčič

Guida Michelin Slovenia. Com’è il Bib Gourmand Gostilna Mahorčič

Meno di 10 chilometri separano Gostilna Mahorčič e Rodik, in Slovenia, dal confine italiano a Trieste. Si va per locanda, la gostlina che identifica cucine anche molto differenti ma sempre con [...]

tags : vitovska salsa anice forno funghi anatra carote latte pollo rapa
dal 26 July 2020 su:
ricetta locali frutta verdura