Risultati: 664 per cardi

Zuppa di cardi con ceci e Jamon Serrano, un primo proteico

Zuppa di cardi con ceci e Jamon Serrano, un piatto sostanzioso e leggero La zuppa di cardi con ceci e Jamon Serrano è un primo piatto ricco di proteine, ma comunque leggero. E’ realizzato con [...]

tags : cardi ceci jamon ortaggi proteine jamon serrano
dal 29 November 2021 su:
frutta verdura carne e pesce
Cardo o gobbo alla parmigiana

Cardo o gobbo alla parmigiana

Cardo o gobbo alla parmigiana Il cardo o gobbo alla parmigiana è un piatto per le domeniche d’inverno o per le occasioni speciali. Quando si vuole fare una coccola ad amici o familiari [...]

tags : fritto pulire ricette ricetta risotto farina forno dop cardi salsa
dal 28 November 2021 su:
ricetta vino pane pasta riso

Fritto, ma leggero: ricette gustose che non appesantiscono

Esiste un fritto che sia anche leggero? La risposta è sì, a patto di evitare questi errori durante la frittura o realizzare un fritto leggero senza olio. Come è possibile? [...]

tags : ricette fritto cardi zucca ricetta verdure sciogliere friggere frittura classico
dal 27 November 2021 su:
ricetta frutta verdura vino

Crema di cardi e topinambur, un primo leggero e nutriente

Crema di cardi e topinambur, un piatto facile e leggero La crema di cardi e topinambur è un piatto molto semplice da realizzare, frutto dell’incontro di ingredienti genuini e di facile [...]

tags : cardi ingredienti
dal 13 November 2021 su:
ricetta frutta verdura

Come cucinare i cardi: trucchi per pulirli e ricette sfiziose

In questa guida vediamo come cucinare i cardi, uno degli ortaggi di stagione più particolari e versatili. Si prestano, infatti, a numerose ricette: ma come pulirli per usarli in cucina? [...]

tags : molise forno amaro latte farina bianco ricette pulire vapore succo
dal 14 October 2021 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Il Fiorino maremmano oscar dei formaggi a Londra

Il Fiorino maremmano oscar dei formaggi a Londra

Il Fiorino. I pecorini del caseificio maremmano ottengono tre stelle per il Cacio di Caterina al Great Taste Awards, l’evento internazionale della storica organizzazione inglese Guild of [...]

tags : pecorino riserva frutta latte toscana burro toscano formaggio naturale bevande
dal 26 September 2021 su:
formaggi cucina internazionale vino

L’archivio dell’Italian Garden Project come testimonianza dei giardini italo-americani: “quando veniamo dall’Italia, portiamo l’Italia con noi” 

  Il cibo è migrazione. Basti pensare a tutti quei prodotti che, dalle Americhe, hanno attraversato il vasto Oceano Atlantico, stipati nelle stive delle navi, e sono arrivati in Europa [...]

tags : frutta bianco ortaggi aglio cardi rapa fico zucca fagioli cicoria
dal 27 April 2021 su:
frutta verdura alcolici cucina internazionale
Arancini: i migliori 7 di Catania. Classifica 2021 della città e dei dintorni

Arancini: i migliori 7 di Catania. Classifica 2021 della città e dei dintorni

Mi sono scapicollata in ogni angolo della città, dintorni compresi, per aggiornare al 2021 la classifica dei migliori arancini di Catania. Tutto dal 15 febbraio, da quando cioè gli [...]

tags : cornetti cardi burro panino bianco menu riso bar mica zona
dal 11 March 2021 su:
locali pane pasta riso frutta verdura
Cardi gratinati con fonduta di Grana Padano

Cardi gratinati con fonduta di Grana Padano

Ogni anno attendo con impazienza la stagione dei cardi, ottimi gratinati in forno con la besciamella o con una fonduta di formaggio, oppure fritti, oppure anche per condire la pasta. Questa [...]

tags : latte forno farina bianco burro grana kg dop cardi panna
dal 9 March 2021 su:
ricetta formaggi alcolici

MARZO. I prodotti di stagione da portare in tavola

Il mese di marzo, il terzo dell’anno, rappresenta l’arrivo della primavera. Con il risveglio della natura la tavola in poco tempo si rinnova, portando con sé un carico di nuovi colori, [...]

tags : frutta dolci carote romana ricette cardi porro pere mele kiwi
dal 1 March 2021 su:
frutta verdura locali carne e pesce
San Valentino 2021 last minute: 30 regali dallo champagne al ristorante

San Valentino 2021 last minute: 30 regali dallo champagne al ristorante

Vi abbiamo già fornito indicazioni, elenchi di menu e prezzi di ristoranti e di dolci, per aiutarvi a scegliere come festeggiare il San Valentino, a casa o al ristorante.  E vi abbiamo [...]

tags : pecorino rosato cannonau cantina cedrata taralli sambuca carignano prosecco bianco
dal 13 February 2021 su:
frutta verdura carne e pesce alcolici

Cardo Avorio di Isola d’Asti

Se citate i cardi ad un vero piemontese quasi certamente vi sentirete menzionare l’abbinamento con la celebre bagna càuda. In effetti è più che tipico gustare la deliziosa bagna [...]

tags : barbera maiale bianco chieri grano fibre cardi ricette verdure monferrato
dal 2 February 2021 su:
vino frutta verdura alcolici

Spesa di febbraio: frutta, verdure, legumi e ortaggi di stagione

Facciamo la spesa di febbraio con la frutta e la verdura di stagione nel mese di febbraio. Vediamo anche quali sono gli ortaggi e i legumi che possiamo trovare al mercato in questo periodo e [...]

tags : speck cardi limoni funghi carote frutta porri ceci rapa rape
dal 1 February 2021 su:
frutta verdura formaggi carne e pesce
Cardi al forno con besciamella

Cardi al forno con besciamella

 Tra gli ortaggi invernali il cardo è tra i miei preferiti; è economico e si presta a creare degli ottimi piatti. In questo caso ho avvolto semplicemente i cardi con la besciamella ed ho [...]

tags : latte fuoco burro cardi noce sala forno farina parmigiana sciogliere
dal 14 January 2021 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Gennaio: frutta e verdura di stagione

Gennaio: frutta e verdura di stagione

Anno nuovo, vita nuova: ovvero, gennaio. Mese delle riprese e dei buoni propositi, specialmente dal punto di vista alimentare. Dopo gli eccessi delle feste è la buona occasione per fare un [...]

tags : pugliese elisir gelato frutta vegana vegano bianco vapore ricette ravioli
dal 31 December 2020 su:
frutta verdura ricetta
Capodanno 2021. Menu e prezzi delle consegne a domicilio di 50 ristoranti

Capodanno 2021. Menu e prezzi delle consegne a domicilio di 50 ristoranti

Anche per questo Capodanno a casa in modalità zona rossa e dunque delivery non si chiede più “cos’hai cucinato” ma piuttosto “cosa ci hanno portato”. Pranzi e [...]

tags : nebbiolo cantina prosecco barolo conchiglie franciacorta erbaluce pinot passito bianco
dal 29 December 2020 su:
carne e pesce frutta verdura alcolici

Comfort food: la Bagna Cauda e i vini da berci su

Sono nato nel cuore del Monferrato sì, ma da madre abruzzese e padre veneto. A casa mia, quando ero bambino, era più consueto mangiare timballo, ventricina teramana e polenta e baccalà, [...]

tags : dolcetto freisa fiorentina barbera grignolino grammi ricetta verdure cipolle forno
dal 23 December 2020 su:
ricetta vino alcolici
Roma: i migliori ristoranti per ordinare a domicilio a Natale

Roma: i migliori ristoranti per ordinare a domicilio a Natale

“Cenone della Vigilia di Natale a domicilio a Roma”. Chi avrebbe anche solo mai immaginato che avremmo cercato, ad un certo punto della nostra vita, queste parole su Google… Eppure eccoci, [...]

tags : lambrusco cipolle vitello faraona osteria spalla bistrot cardi brodo coppa
dal 14 December 2020 su:
locali carne e pesce frutta verdura
Torino: i migliori ristoranti per ordinare a domicilio a Natale e Capodanno

Torino: i migliori ristoranti per ordinare a domicilio a Natale e Capodanno

Che ne dite di smetterla per un attimo di pensare a quanto saranno tristi Natale e Capodanno, senza le tavolate di parenti e amici, e concentrarci invece sul fatto che non dobbiamo cucinare per [...]

tags : passito pugliese lonza dolci pollo panna salsa manzo forno turgia
dal 11 December 2020 su:
carne e pesce frutta verdura dolci
Pain d’epice di Natale ricetta

Pain d’epice di Natale ricetta

La ricetta di oggi non è farina del mio sacco ma la traduzione di quella originale di Claire Heitzler, una Pastry Chef francese alsaziana, molto famosa nell’ambiente della pasticceria [...]

tags : frutta farina stampa forno burro anice ricetta pentola ingredienti mise en place
dal 8 December 2020 su:
ricetta cucina internazionale alcolici

per il Calendario del Cibo Italiano: cardi in salsa di vino rosso

Cardi in salsa di vino, o meglio "cardi del mercante", come recita la Cucina Italiana del dicembre 1983, è la ricetta "creativa" che propongo oggi per il Calendario del Cibo Italiano, dopo aver [...]

tags : cardi salsa ricetta italiana
dal 5 December 2020 su:
ricetta frutta verdura cucina internazionale

Lingua di vitello con crema di cardi per un Natale unico

Lingua di vitello con crema di cardi, un secondo particolare per il Natale La lingua di vitello con crema di cardi è un secondo raffinato, sebbene venga preparato con un “quinto quarto”, [...]

tags : cardi vitello muscolo
dal 4 December 2020 su:
carne e pesce frutta verdura
Verdure e ortaggi di dicembre: la spesa di stagione

Verdure e ortaggi di dicembre: la spesa di stagione

Le riviste di cucina iniziano spesso con un focus sui prodotti da acquistare durante il mese, facendo un mix tra i prodotti di stagione e quelli che potete abbinare per una cucina appetitosa, [...]

tags : fritto ricette forno cardi zucca porri verdure spinaci carciofi broccoli
dal 1 December 2020 su:
frutta verdura ricetta cucina regionale
Frutta e verdura a dicembre: la spesa di stagione

Frutta e verdura a dicembre: la spesa di stagione

Mai come quest’anno ci siamo ritrovati a dire: “Finalmente è arrivato dicembre!”. Con il mese delle festività il bisesto, funesto e decisamente peculiare 2020 si avvia a conclusione, [...]

tags : prosecco latte succo dolci polpo anice amaro tisane vapore frutta
dal 30 November 2020 su:
frutta verdura ricetta alcolici
Guida Michelin Italia: menu e prezzi dei 26 ristoranti con la nuova stella

Guida Michelin Italia: menu e prezzi dei 26 ristoranti con la nuova stella

Una stella bella, emozionante, veloce nella premiazione dei nuovi stellati della Guida Michelin 2021 con gli chef in collegamento emozionati frastornati o addirittura in lacrime. Su tutti, [...]

tags : cantina vermentino passito pugliese salato funghi langhe salsa succo mirto
dal 27 November 2020 su:
frutta verdura carne e pesce alcolici