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Il giudizio del Gambero Rosso sul vino laziale è totalmente fuori fuoco

La vita scorreva come sempre nel Lazio, fino a quando lo scorso 26 settembre il Gambero Rosso non ha diffuso l’elenco dei premi Tre Bicchieri assegnati a 10 vini laziali per la guida ai [...]

tags : cesanese bianco fuoco wine bar vini laziale italiana olevano romano vini biologici
da 21 ore su:
vino alcolici locali

Genuini Cilento, il bello del ristorante e il buono dei piatti tipici

Sono indeciso se il nume tutelare del ristorante Genuini Cilento a San Mauro Cilento sia Giancamillo Mazzarella, Carmela Baglivi o le cantine del quattrocentesco palazzo. Un posto bello e buono [...]

tags : cilento ristorante
dal 29 September 2024 su:
vino locali

Cilento: le dieci cose belle dell’estate di Marco Contursi

di Marco Contursi A quale giorno e dall’uscita del mio articolo su alcune criticità del turismo in Cilento, sento di dover fare un bilancio, soprattutto alla luce dei tanti commenti e del [...]

tags : wine cilento
dal 8 September 2024 su:
alcolici vino

Masseria Beneficio, com’è fatta e quanto costa la destinazione delle vacanze di Giorgia Meloni

Giorgia Meloni ha scelto la Puglia per le sue vacanze estive, la Premier è volata in Puglia presso la Masserie Beneficio: il costo di una stanza. Vacanze allargate per Giorgia Meloni, la [...]

tags : pugliese salumi degustazione
dal 22 August 2024 su:
carne e pesce cucina regionale pane pasta riso

Un lavoro mastodontico | Atlante della lingua e dei testi della cultura gastronomica italiana

Stefano Matturro e Gabriella Grassi hanno creato un paradiso di biodiversità e conoscenza tra le colline subappenniniche attorno a Piglio, nella parte meridionale della provincia di Frosinone. [...]

tags : pinot passerina cesanese lardo bue latte dieta wine menu piglio
dal 19 August 2024 su:
vino alcolici ricetta

Birrifici con giardino: sette biergarten italiani dove bere grandi birre al fresco

In un’estate resa torrida dal cambiamento climatico, poche prospettive sono allettanti come quella di un beer garden. Il giardino della birra, letteralmente, o biergarten, dalla Germania che [...]

tags : cantina sala parma zona birra pub uva romana lombarda naturale
dal 7 August 2024 su:
locali cucina regionale alcolici

Calici & Spicchi. gli appuntamenti di agosto delle presentazioni del libro di Antonella Amodio

    6 Agosto L’Ammaccata – Antica Pizzeria Cilentana Via Quattroponti, Casal Velino (SA) Tel: 329 7938827 7 Agosto Napò – Sushi & Pizza Via Provinciale del Corticato, [...]

tags : wine pizza sannio pizzeria
dal 1 August 2024 su:
alcolici pane e pizza vino

I vini del Lazio e la gastronomia pontina si incontrano a Fondi il 5 e 6 agosto

L'articolo I vini del Lazio e la gastronomia pontina si incontrano a Fondi il 5 e 6 agosto proviene da Lavinium. Ancora una volta l’Associazione Decant ci regala un bell’evento in [...]

tags : cantina cesanese martino piglio vini degustazione cocktail ristorante cesanese del piglio gastronomia
dal 30 July 2024 su:
vino alcolici locali

Gusto Italia nel blu di Marina di Casal Velino

Da giovedì 5 a domenica 7 luglio la fiera itinerante dell’enogastronomia, dell’artigianato e del turismo sarà nel Cilento, sul Lungomare Speranza a Marina di Casal Velino. Non solo una [...]

tags : taralli torroni salumi frutta dolci matera cilento irpinia peperoni ungherese
dal 2 July 2024 su:
vino dolci frutta verdura

15 anni di Intravino | Una festa semplicemente bellissima

Non vedevamo l’ora che arrivasse ed è stata proprio la giornata sognata. Non un pranzo normale ma una vera festa: un po’ seduti, molto in piedi, disposti tra i tavoli a casaccio. [...]

tags : chianti malvasia elisir cognac monica salumi bar vini sala bistecca
dal 26 June 2024 su:
alcolici vino locali

Gusto Italia sull’isola di Procida. Dal 27 al 30 giugno a Marina Grande

Gusto Italia è pronto a sbarcare sull’isola di Procida, la più autentica del Golfo di Napoli, Capitale Italiana della cultura nel 2022. Già descritta, in epoca classica, da Giovenale, da [...]

tags : campana nduja taralli torroni salumi greco dolci matera zeppole italiana
dal 24 June 2024 su:
dolci alcolici vino

Pasticceria Benito, Casal di Principe, una storia di oltre 65 anni

di Tonia Credendino e Ornella Buzzone “Seconda stella a destra questo è il cammino e poi dritto, fino al mattino poi la strada la trovi da te…” Con questa canzone, Bennato ci esorta a [...]

tags : wine
dal 13 June 2024 su:
alcolici

A Ladispoli torna Gusto Italia. Dal 31 maggio al 2 giugno in Piazza Rossellini

La fiera dell’enogastronomia, dell’artigianato e del turismo continua a viaggiare per raccontare l’Italia del gusto e del saper fare. Questo fine settimana, da venerdì 31 maggio a [...]

tags : nduja campana taralli frutta salumi dolci calabrese porro elisir torroni
dal 28 May 2024 su:
dolci alcolici frutta verdura

I suoi primi 50 anni | Gavi, tutto quel che c’è da sapere su un vino dalla grande storia

Gavi è un piccolo comune più o meno a metà strada tra Alessandria e Genova. Equamente distante dalle due principali rotte che collegano il Piemonte al capoluogo ligure (la A26 e la A7), passa [...]

tags : cantina chardonnay passito cortese gavi bosco ligure frutta dolci docg
dal 8 May 2024 su:
alcolici vino locali
Le Chiavi MICHELIN Italia 2024 – Guida Michelin Hotel

Le Chiavi MICHELIN Italia 2024 – Guida Michelin Hotel

Una, due e tre Chiavi MICHELIN: proprio come le Stelle MICHELIN premiano i ristoranti d’eccellenza, anche gli hotel italiani ora hanno la loro distinzione Per la prima volta [...]

tags : montepulciano matera servizi inglese bosco toscana punti bar sala capri
dal 7 May 2024 su:
vino locali cucina internazionale

Ten | La carta dei vini di Intravino – Aprile 2024

Dieci consigli al mese dalla redazione di Intravino. Tanto vino ma anche birra e distillati. Prodotti che quando li trovate a scaffale, online o al ristorante, noi vi consigliamo di comprare e [...]

tags : barbera syrah schioppettino cantina bianco frutta funghi alcamo annata riserva
dal 30 April 2024 su:
vino alcolici locali

Chianti Classico Gran Selezione | 133 assaggi dimostrano una scommessa vinta

In soli dieci anni, la Gran Selezione del Chianti Classico dimostra di essere una scommessa vinta: quando fu creata, nel 2014, furono iscritte 33 etichette, mentre quest’anno siamo arrivati a [...]

tags : cantina sangiovese chianti dolci mirto bosco rubino amaro china secco
dal 18 April 2024 su:
alcolici frutta verdura vino

Appuntamento con il corretto abbinamento Buon cibo – Buon bere da Nonna Luisa – Antico Casale

di Marco Milano Sabato a pranzo, appuntamento in penisola sorrentina con lo Slow Food-Condotta Costiera Sorrentina e Capri. Il viaggio sul “corretto abbinamento buon cibo – buon bere” [...]

tags : wine capri persico penisola sorrentina
dal 17 April 2024 su:
vino alcolici carne e pesce

Colpo grosso a Villa Simone: un Frascati Superiore da brivido

L'articolo Colpo grosso a Villa Simone: un Frascati Superiore da brivido proviene da Lavinium. Ingresso a Villa Simone Se provo con la mente a tornare indietro nel tempo (del resto con il corpo [...]

tags : malvasia cantina cesanese panino salame annata laziale fagioli romana bianco
dal 28 March 2024 su:
vino alcolici frutta verdura

Birre artigianali laziali: 5 birrifici che vi consigliamo

  Se si parla di piaceri della tavola, quando dici Lazio l’immaginario porta subito all’iconico quartetto di primi piatti: cacio e pepe, amatriciana, carbonara e gricia. Ma è [...]

tags : filone ligure romana frutta rubino salumi ponente amabile glutine bianco
dal 27 March 2024 su:
vino ricetta pane pasta riso

[Educational] Cosa sono e come funzionano le Denominazioni di Origine e i Consorzi di Tutela

Chiunque parla di vino sa tutto su Denominazioni di Origine e Consorzi di tutela. Certo. Sa tutto. Però, però…. magari con il tempo qualche dettaglio si è perso, quindi riavvolgiamo il [...]

tags : miseria chianti cantina brunello di montalcino barolo zona bio doc vini brunello
dal 25 March 2024 su:
vino alcolici

Ilatium Morini e quell’Amarone della Valpolicella incredibilmente agile

L'articolo Ilatium Morini e quell’Amarone della Valpolicella incredibilmente agile proviene da Lavinium. Fin dal Medioevo, la Valpolicella è stata considerata il giardino di Verona, [...]

tags : passito soave garganega recioto greco piglio frutta amarone della valpolicella docg doc
dal 7 March 2024 su:
vino alcolici frutta verdura

A marzo “Primavera nel piatto” con i fiori edibili e la degustazione dell’Antico Casale dei Colli

di Marco Milano Domenica 10 marzo torna in penisola sorrentina l’appuntamento con il Mercato della Terra targato Slow Food di Piano di Sorrento. Un “percorso” tra i “figli” appena [...]

tags : spinaci zucca wine cicoria bietole degustazione broccoli penisola sorrentina
dal 6 March 2024 su:
frutta verdura alcolici vino

Corsaro Aglianico Cilento Dop 2021 – Polito

di Enrico Malgi Ecco qui la seconda etichetta di Aglianico dell’azienda cilentana Polito Viticoltori di Agropoli presentata alla festa di Sua Maestà il Porco all’Agriturismo I Moresani di [...]

tags : aglianico dop cilento wine
dal 28 February 2024 su:
vino alcolici

Vigna Girapoggio Aglianico Cilento Dop 2021 – Verrone

di Enrico Malgi Alla recente festa di Sua Maestà il Porco all’Agriturismo I Moresani di Casal Velino, tra gli altri sono stati invitati i produttori vitivinicoli cilentani Paolo Verrone e [...]

tags : aglianico dop vini wine cilento
dal 27 February 2024 su:
vino alcolici