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“Nobile e Ribelle”, terza edizione: il Grignolino è di nuovo protagonista

Il 2024 per il Monferrato Casalese è l’anno delle celebrazioni: da quella di Città Europea del Vino 2024 Gran Monferrato e Alto Piemonte; ai sessant’anni della legge delle DOC vinicole [...]

tags : grignolino doc wine monferrato monferrato casalese casalese
dal 12 March 2024 su:
vino alcolici

Consorzio Colline del Monferrato Casalese: il CdA si rinnova all’insegna della continuità

di Simona Paparatto Giovedì 22 febbraio 2024 – Il Consorzio di Tutela vini Colline del Monferrato Casalese, per la Tutela dei vini Grignolino del Monferrato Casalese DOP, Barbera del [...]

tags : barbera grignolino rubino gabiano docg wine vini dop doc casalese
dal 2 March 2024 su:
vino alcolici

Per nove mesi l’Alto Piemonte e il Gran Monferrato saranno la più gande Città Europea del Vino

L'articolo Per nove mesi l’Alto Piemonte e il Gran Monferrato saranno la più gande Città Europea del Vino proviene da Lavinium. Il 1° e 2 marzo ad Acqui Terme, Ovada e Casale [...]

tags : grignolino gavi barbera moscato ghemme vespolina dolcetto gattinara brachetto uva
dal 26 February 2024 su:
vino alcolici frutta verdura

 Le Tecniche ad Evoluzione Assistita applicate alla viticoltura: interviene Maurizio Gily

Durante la recente Festa del Vino di Casale Monferrato si è tenuto il convegno tecnico-scientifico, promosso dal Consorzio di tutela vini Colline del Monferrato Casalese, in cui si è discusso [...]

tags : wine vini casalese monferrato viticoltura monferrato casalese
dal 8 October 2023 su:
vino alcolici

Wine & Climate: convegno tecnico-scientifico al Castello Paleologo

di Simona Paparatto Si parlerà̀ di TEA, Sovescio, Potatura, Tecnologia. Si degusteranno vini monferrini. Si vinceranno premi. Si incontreranno i vignerons. Triplo appuntamento enoico curato [...]

tags : wine vini doc casalese italiana monferrato sommelier monferrato casalese
dal 11 September 2023 su:
vino alcolici locali

Il miglior Grignolino del mondo, probablement, è “nostro”! L’Azienda Agricola Ermanno Accornero spacca sugli Scudi

di Simona Paparatto Rinnovati riconoscimenti internazionali, destinati al Grignolino del Monferrato Casalese DOC e alla Barbera del Monferrato Superiore DOCG, premiano l’impegno e la passione [...]

tags : grignolino barbera sospiro docg wine doc superiore barbera del monferrato monferrato casalese monferrato
dal 10 September 2023 su:
vino alcolici dolci

Grignolino d'Asti DOP. Nobile ribelle

Grignolino d'Asti DOP. Nobile Ribelle: un titolo, un carattere, uno stile, un timbro per il vino orgoglio e bandira del Monferrato.   Dall’11 al 13 marzo 2023 nella località di Grazzano [...]

tags : barbera freisa grignolino bianco doc muletta risotto dop frutta stampa
dal 10 March 2023 su:
vino alcolici salumi

A GRAZZANO BADOGLIO TORNA «GRIGNOLINO: IL NOBILE RIBELLE»

Virgilio Pronzati IN SCENA I PRODUTTORI DELL’ASTIGIANO, DEL MONFERRATO CASALESE E DEL MONFERACE CON LA REGIA È DI AIS ASTI E CASALE. IN PROGRAMMA TRE MASTERCLASS. VITIGNO OSPITE: LA [...]

tags : freisa asti vitigno casalese monferrato monferrato casalese
dal 25 February 2023 su:
vino alcolici

(G)ASTRONOMIE al Castello di Moncalieri

Che sapore ha lo spazio per i nostri astronauti? Il prossimo weekend al Castello di Moncalieri forse lo scopriremo… Ancora una volta nello spazio con la nostra Samanta Cristoforetti che [...]

tags : caluso stampa grana riso doc vini uccelli osteria degustazione internazionale
dal 16 July 2022 su:
vino alcolici locali

È «GRIGNOLINO: IL NOBILE RIBELLE» A GRAZZANO BADOGLIO

Virgilio Pronzati OLTRE CENTO ETICHETTE IN DEGUSTAZIONE IL 26 E 27 MARZO NELL’EX SCUOLA: 85 PRODUTTORI DELL’ASTIGIANO, DEL MONFERRATO CASALESE E DEL MONFERACE. LA REGIA È DI [...]

tags : asti casalese monferrato degustazione monferrato casalese
dal 17 March 2022 su:
vino alcolici

“I migliori vini sotto i dieci euro” reloaded

Cavicchioli o Cantine Riunite non importa, ma il tetto di 10 euro mi sembrava troppo alto e così son stato sotto i 5. Con 10 euro conto di poterci far rientrare una cena con cotechino, [...]

tags : malvasia barbera cannonau pinot trebbiano rosato cantina merlot schiava ortrugo
dal 13 September 2021 su:
vino alcolici carne e pesce
Monferrato Lemon Cherry

Monferrato Lemon Cherry

L'Agenzia Turistica Locale della provincia di Alessandria si è fatta promotrice, insieme alle Enoteche Regionali del territorio (Enoteca Regionale Terme e Vino di Acqui Terme, Enoteca [...]

tags : grignolino coppa acqui ovada brandy vini classico distillato monferrato cocktail
dal 19 August 2021 su:
vino ricetta alcolici
Vini naturali in Piemonte: le 10 migliori cantine per la grigliata di Ferragosto

Vini naturali in Piemonte: le 10 migliori cantine per la grigliata di Ferragosto

Ferragosto è ormai alle porte, con il classico e intramontabile barbecue e, immancabili, le migliori bottiglie di vini naturali del Piemonte. Il count-down è già in corso. Io, che non [...]

tags : biancame dolcetto trebbiano freisa moscato erbaluce nebbiolo cortese cantina barbera
dal 14 August 2021 su:
vino alcolici frutta verdura

Small town grignolino

“Quando cresci in una piccola città, pensi, nessuna celebrità è mai venuta da qui” (Lou Reed) Vino scandalo, dispari, anarchico, difficile, individualista. Tutto vero e tutto falso. Forse [...]

tags : pinot grignolino cantina barbera bosco rubino bianco coppia banana ribes
dal 11 February 2021 su:
alcolici vino locali

Muletta, Grignolino e Grissia: eccellenze monferrine

Si chiama “Muletta” ed un pregiato salume tipico del Monferrato. Del suo nome non abbiamo certezze, sembrerebbe che sia stato coniato dai soldati piemontesi di ritorno dalla grande guerra [...]

tags : barbera grignolino cantina spalla salume grammi salame dolci grana asti
dal 26 November 2020 su:
ricetta vino carne e pesce

Bauli. È morto Alberto, re del pandoro di Verona

È morto oggi a Verona Alberto Bauli, “il re del pandoro“. Avrebbe compiuto 80 anni il prossimo 5 settembre. Presidente per oltre 25 anni del gruppo dolciario Doria, fondato nel [...]

tags : forno dolci pandoro martino italiana casalese monferrato
dal 11 August 2020 su:
vino locali ricetta
Un viaggio nel cuore del Monferrato alla scoperta degli Infernot

Un viaggio nel cuore del Monferrato alla scoperta degli Infernot

Chiudo gli occhi e ancora mi scorrono davanti le immagini di dolci colline che, a seconda delle coltivazioni mutano di colore, filari di viti, bianchi borghi in pietra da cantone, pievi con [...]

tags : barbera passito pinot roero grignolino barolo degustazione monferrato casalese dolci bosco
dal 3 July 2019 su:
vino alcolici locali
Monferace 2015, fin dove può spingersi il Grignolino nobile e ribelle

Monferace 2015, fin dove può spingersi il Grignolino nobile e ribelle

Denis Mazzucato è un lettore, sommelier, informatico: ci aveva già parlato di Grignolino e oggi concede il bis con una bella novità. “Non chiamatelo Super Grignolino, non stiamo facendo [...]

tags : grignolino cantina annata tannino bianco arrosto sala doc vini mora
dal 2 July 2019 su:
alcolici vino locali
Il Grignolino del Monferrato Casalese da Luigi Veronelli a noi

Il Grignolino del Monferrato Casalese da Luigi Veronelli a noi

Denis Mazzucato è un lettore, sommelier, informatico e questo articolo pieno di passione senza smancerie ci è proprio piaciuto. Il Grignolino ha bisogno di racconto che lo spolveri e di [...]

tags : grignolino novello cantina tannino salame ribes mica vini castagne bosco
dal 21 January 2019 su:
vino alcolici locali

Cosa beve a Natale la redazione di Intravino? L’impossibile

Cosa beve a Natale la redazione di un magazine come Intravino? Di tutto purché sia alcol per cui non vi aspettate la solita sfilata di bottiglie. Quindi nervi saldi e Buon Natale a voi da tutti [...]

tags : vernaccia lambrusco sangiovese pinot cantina barolo grillo moscato grignolino gattinara
dal 24 December 2018 su:
alcolici vino dolci

Vino anarchico testabalorda: 7 Grignolino in assaggio

Quando una serata comincia con Petrini (Andrea) che legge un brano di Veronelli (Luigi) estrapolato da un articolo di Stara (Pietro), quella serata comincia già sotto auspici molto buoni. Se è [...]

tags : pecorino grignolino pinot cola asti ribes succo wine bar vin
dal 4 June 2018 su:
alcolici vino frutta verdura

Il problema di dare un nome alle uve e ai vini. Il Piemonte nel Basso Medioevo ed altre indagini antiche

Uno dei maggiori problemi che impegna chi si occupa di storia in generale, e di storia vitivinicola in particolare, è la ricostruzione di una parte del passato attraverso la ricognizione dei [...]

tags : barbera nebbiolo malvasia moscato arneis ghemme freisa dolcetto barolo grignolino
dal 21 February 2018 su:
alcolici vino dolci

Gubistrò – Casale Monferrato (AL) – Chef/Patron Nicolò Guaschino, Maurizio Bido

Tra le vigne divenute patrimonio UNESCO, in quel pezzo di Piemonte ricco di storia e di sapori, proprio in Piazza Santo Stefano, in pieno centro storico a Casale Monferrato, dal 2016 esiste una [...]

tags : passito grignolino roero cantina barbera chardonnay albicocche pinot riesling nebbiolo
dal 12 July 2017 su:
vino alcolici frutta verdura

Cercare per tracce le origini e i luoghi del vino

Ritengo sia utile, ai fini del rilevamento della percezione sociale in epoca medievale della qualità di un vino e del suo legame con il territorio e ai vitigni d’origine, per quanto [...]

tags : barbera nebbiolo moscato arneis ghemme freisa dolcetto barolo grignolino lambrusco
dal 6 July 2017 su:
alcolici vino frutta verdura

Papa vs “Anarchico”: non dite a Silvio Morando che il suo Grignolino è très chic

Panico-Papa a Milano. Arriva Francesco, blocca la città e le ordinanze dei ghisa mi fanno andare in tilt. Allarme rosso-aranciato, ultimo stadio. Porto l’auto e le mie emissioni in [...]

tags : gattinara cantina sauvignon cabernet barbera cortese grignolino merlot syrah pinot
dal 30 March 2017 su:
vino alcolici dolci