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La cioccolata calda è un vera coccola in inverno: ma se la provi in queste varianti l’amerai ancora di più

Cosa c’è di meglio che una buona cioccolata calda in inverno? Prova anche queste varianti davvero gustosissime! In inverno una coccola che ci si può concedere per riscaldarsi e dedicarsi un [...]

tags : torta latte cocco noce bar fuoco bianco sciogliere casseruola cioccolato
dal 1 December 2024 su:
ricetta dolci alcolici

Caserecce con funghi, zucca e pomodori secchi

Caserecce con zucca, funghi e pomodori secchiGran parte del mio tempo libero oltre a passeggiare nella natura, la mia fonte d'ispirazione quotidiana, lo trascorro a girare per mostre e musei. E' [...]

tags : forno funghi bianco reale aglio zona zucca ortaggi padella cioccolato
dal 27 November 2024 su:
ricetta frutta verdura

Per Natale non voglio il solito panettone, ho scelto gli struffoli per dolce: con la ricetta della nonna verranno perfetti

Gli struffoli sono tanto semplici da fare quanto buoni: questo è il dolce natalizio che si prepara velocemente da servire al posto del panettone. Natale che arriva, dolce tipico che [...]

tags : fontana ricetta pastiera strufoli classico pandoro ricette bonet burro dolci
dal 26 November 2024 su:
ricetta dolci locali

Cavolo cappuccio viola stufato con ceci e cavolo nero

Cavolo cappuccio viola stufato con ceci e cavolo neroIn assoluto questi sono i piatti che preferisco: ricchi di verdure e legumi, golosi, sani, vegani. In particolar modo mi piace questo piatto [...]

tags : porcini ortaggi cipolle verdure ricette ceci funghi toscana stufato casseruola
dal 26 November 2024 su:
ricetta frutta verdura

Questa vellutata di zucca è completamente light: non c’è né panna e né patate, ma è super cremosa

Sono le ultime settimane di stagione pe la zucca perché non approfittarne con questa deliziosa vellutata super leggera ma comunque cremosissima? Ecco la ricetta. È la regina della cucina nella [...]

tags : ricetta dolci panna zucca classico vitamine casseruola mescolate tagliare scalogno
dal 25 November 2024 su:
ricetta frutta verdura dolci

Lemon rolls i rotolini al limone che non sono i cinnamon

LISTA INGREDIENTI per 12 pezzi: Per il Tangzong 35 g di farina 00, *vedere le note sotto per il dosaggio* 155 g di acqua Per l’impasto dei rotolini alla cannella 66 g di zucchero [...]

tags : salato marino farina lievito forno fuoco panna burro latte padella
dal 25 November 2024 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Pollo in potacchio all’anconetana: un piatto simbolo delle Marche

Il pollo in potacchio è uno dei piatti più rappresentativi della cucina marchigiana, particolarmente diffuso nella zona di Ancona, dove da secoli si valorizzano le carni bianche e le erbe [...]

tags : carote funghi forno bianco vapore verdure ricetta fuoco salsa sugo
dal 25 November 2024 su:
ricetta frutta verdura vino

Pappardelle agli spinaci farcite con ricotta e zucca

Pappardelle agli spinaci farcite con ricotta e zucca Qualche giorno fa ho preparato le pappardelle farcite con ricotta e zucca. Avevo un po' di tempo a disposizione ed ho pensato di dedicarlo [...]

tags : ricetta spinaci ricotta farina funghi noce zucca forno padella reggiano
dal 25 November 2024 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Zuppetta di pesce semplice

Zuppetta di pesce semplice. A base di Gallinella di mare (chiamata anche lucerna o pesce cappone) con aggiunta di canocchie, mazzancolle e calamari per un primo facile e gustoso. Leggi [...]

tags : ricetta cappone pulire bianco aglio brodo pentola italiana ingredienti soffriggere
dal 21 November 2024 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Capriolo in umido

 Il capriolo, come il cinghiale richiede una preparazione e una cottura molto lunghe e quindi è un piatto che non si può improvvisare ma va pianificato per tempo.Va tenuto prima a bagno [...]

tags : fuoco funghi brodo aglio kg rapa farina verdure casseruola ingredienti
dal 18 November 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Se non hai mai assaggiato il risotto alla salsiccia, è il momento di farlo: ricetta semplicissima e sfiziosa

Cremoso, saporito e facilissimo da fare: è il risotto alla salsiccia una vera bontà da proporre subito a casa. Lo ameranno tutti. Il risotto è un primo piatto tipico della cucina italiana, [...]

tags : funghi bianco ricette ricetta fuoco burro riso zucca brodo speck
dal 17 November 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

TORTA CIOCCOLATINO

INGREDIENTI: 200 gr di cioccolato fondente al 50%, 100 gr di burro a cubotti, 100 gr di zucchero di canna, 30 gr di fecola di patate, 20 gr di acqua, 4 uova, sale, zucchero a velo per [...]

tags : pentola latte burro torta zucchero mescolate casseruola sciogliere cioccolato mescolando
dal 15 November 2024 su:
ricetta dolci formaggi

Risotto allo zafferano con datteri, fichi secchi e pistacchi

Risotto allo zafferano con datteri, fichi secchi e pistacchi In questa stagione preparo spesso risotti con la frutta secca, aggiungendo anche fichi secchi e datteri. I datteri e i fichi secchi [...]

tags : pinot frutta bianco funghi datteri brodo riso cipolle casseruola ingredienti
dal 14 November 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Risotto con mazzancolle e funghi shiitake

 Quanti conoscono i funghi shiitake?Io li ho conosciuti solo recentemente e devo dire che mi sono piaciuti subito.Successivamente ho scoperto le straordinarie proprietà, tanto che in [...]

tags : bianco pulire risotto funghi burro riso aglio brodo saltare padella
dal 12 November 2024 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

A Natale non farti cogliere impreparato: i migliori regali per gli amici che amano la cucina

È arrivato il momento di cominciare a pensare ai regali di Natale e se amici e parenti sono amanti della cucina, questi doni qui li faranno sicuramente felici. Quando si parla di Natale e feste [...]

tags : fiocco zenzero zucchero servizio
dal 12 November 2024 su:
carne e pesce frutta verdura dolci

Prepara il caffè ma versalo sulla carne: con questo arrosto ti lascio letteralmente a bocca aperta

È un arrosto, ma è decisamente diverso da qualsiasi altro abbiate mai mangiato, perché la sua salsa di accompagnamento è fatta con il caffè. Da provare assolutamente! L’arrosto è il [...]

tags : lonza burro fuoco salsa brodo mele mais forno maiale classico
dal 10 November 2024 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Coniglio alla cacciatora, la ricetta originale per un secondo piatto che sa proprio di buono

Un secondo piatto rustico e buonissimo: la ricetta originale del coniglio alla cacciatora.  Il coniglio alla cacciatora è un secondo piatto di carne rustico e che fa tornare indietro nel tempo [...]

tags : pollo fuoco forno farina brodo pane kg sugo olive aglio
dal 10 November 2024 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Pappa al pomodoro, io l’ho fatta ancora più golosa in questa versione filante: è di una bontà assoluta

Una classica pappa al pomodoro, ma in versione gustosa e filante come non l’hai mai assaggiata prima: provala oggi e non te ne penti! Tra i tipici piatti della cucina toscana troviamo [...]

tags : fuoco ricetta salsa pane ceci sugo fagioli toscana casseruola ingredienti
dal 7 November 2024 su:
ricetta frutta verdura formaggi

La cassoeula, come preprare la ricetta tradizionale lombarda

  La cassoeula, insieme alla cotoletta alla milanese, al risotto allo zafferano e all’ossobuco, è uno dei piatti tipici della cucina lombarda. Il nome cassoeula (o cazzuola, cazzola o [...]

tags : maiale bianco pulire ricette carote fuoco sugo noce brodo burro
dal 7 November 2024 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Ricetta Gnocchi di Zucca con Salsa al Burro e Salvia.

Gli gnocchi di zucca sono un primo piatto gustoso, una ricetta facile da realizzare con pochi ingredienti. Uno su tutti: la Zucca. Questa è la ricetta degli gnocchi di zucca senza patate, [...]

tags : ricette pulire farina ravioli ricetta ricotta spinaci carote forno noce
dal 6 November 2024 su:
ricetta frutta verdura formaggi

One Pot Mac&Cheese – Pasta al Formaggio in un’unica padella

Sono assolutamente in fissa con le ricette da campeggio. Mi guardo video su video di “one pot meals” e sogno un camper baitoso. Oggi una ricetta che mi ha salvato la cena [...]

tags : ricetta spinaci cheddar pentola ricette stampa zucca burro latte padella
dal 6 November 2024 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Risotto di zucca e funghi

Ho scoperto che il risotto di zucca, già buono di suo, si arricchisce ed acquista un sapore in più con l’aggiunta di altri ingredienti (salsiccia, fagioli….). Oggi risotto di [...]

tags : latte funghi vapore burro brodo riso noce zucca ricetta porcini
dal 4 November 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Ravioli con ricotta, spinaci e scamorza affumicata

Ravioli con ricotta, spinaci e scamorza affumicataC'è poco da fare. Ci sono piatti che fanno parte di me e mi piace farli e rifarli. Difficilmente ripeto lo stesso condimento oppure farcitura e [...]

tags : farina ravioli zucca pizza bio noce spinaci ricotta condimento casseruola
dal 4 November 2024 su:
ricetta dolci carne e pesce

Se sei a dieta tieniti lontano da questa ricetta: è tra le più buone di tutta la cucina italiana

Evita questa ricetta se sei a dieta ma sappi che è tra le più buone di tutta la cucina italiana. Tanti sono i piatti buonissimi della cucina italiana ma ce n’è uno in particolare che è [...]

tags : pecorino ricetta laziale romana fuoco sugo dieta pentola italiana pomodorini
dal 3 November 2024 su:
ricetta cucina regionale vino

Trasforma la pancetta in porchetta con questo trucco geniale che cambierà il tuo modo di cucinare

Trasformare la pancetta in porchetta con le proprie mani è molto più semplice di quanto si pensi: con questo trucco cambierai per sempre il tuo modo di cucinare! La porchetta è una [...]

tags : spiedo ricetta forno aglio chili provola griglia casseruola cottura tagliare
dal 1 November 2024 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce