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http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ SBRICIOLATA CASTAGNE e CIOCCOLATO http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/
In autunno non può mancare la confettura di cachi: prova la ricetta di mia nonna, facilissima e con solo 4 ingredienti. In questo periodo dell’anno le bancarelle del mercato e i banconi [...]
L'articolo Bastano 2 minuti di cottura: questo è il dolce più goloso del mese di ottobre proviene da Ricette della Nonna. Con l’arrivo dell’autunno i ricci delle castagne si schiudono [...]
L'articolo Queste frittelle sono perfette da fare a ottobre: ricetta con farina di castagne, mela annurca e pinoli proviene da Ricette della Nonna. Le frittelle di farina di castagne sono un [...]
L'articolo Sembrano quelle classiche ma hanno un segreto: le tagliatelle al ragù falle così proviene da Ricette della Nonna. La farina di castagne viene spesso utilizzata nella preparazione di [...]
Le castagne, se non si osserva un trucco, esplodono in cottura: fortunatamente, basta poco per evitarlo.
L'articolo È la variante più autunnale della mousse al cioccolato: la cialda è fatta così proviene da Ricette della Nonna. Una ricetta golosa e facile da eseguire, una spumosa mousse al [...]
L'articolo Castagnaccio toscano, ricetta della tradizione da fare in autunno proviene da Ricette della Nonna. Il castagnaccio è un dolce a base di farina di castagne con origini nella parte [...]
Non è impresa semplice quella di definire quali siano le migliori pasticcerie della provincia di Venezia: questo non si traduce, ovviamente, in un’ autocelebrazione per la selezione che [...]
Torna l’evento più atteso dell’Autunno, la festa dei “record” che unisce castagne, porcini, foliage e cultura: ogni anno attira migliaia di persone da tutta Italia e non [...]
L'articolo Usa la farina di castagne e aggiungi il cioccolato: ricetta della crostata più golosa di ottobre proviene da Ricette della Nonna. La crostata di castagne al cioccolato ha un gusto [...]
C’è poco da fare: l’estate è ormai un lontano ricordo, e sorbetti e gelati hanno lasciato spazio ai dolci da forno (ma non solo) da gustare insieme a caffè o tisane bollenti. Muffins, [...]
Castagne bollite o al forno: come prepararle per ottenere castagne morbide ma compatte e facili da sbucciare. Con video ricetta passo passo
È cominciato il periodo delle castagne: ecco il metodo per scegliere sempre le migliori e non beccare quelle matte. Ottobre è il mese delle castagne. Un frutto autunnale buono e saporito che [...]
Se prepari la marmellata di castagne come me sono certa che mi ringrazierai, cremosa, delicata e profumata, si sposa con tutto, provaci subito! Le castagne sono frutti tipici della stagione [...]
Per far colpo sugli ospiti apparecchia tavola seguendo i consigli di Csaba Dalla Zorza: le sue dritte per l’autunno. Quando si ricevono a casa degli ospiti di solito si vuole fare bella [...]
Se desideri castagne croccanti fuori e morbide dentro cucinale come la mia nonna, dimentica la classica cottura. Mia nonna è sempre attenta in cucina, adora sperimentare ricette nuove è sempre [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ Frutta e verdura autunnali: ricette e calendario di stagione Frutta e verdura autunnali illuminano la tavola con colori caldi e profumi rassicuranti. In queste [...]
Chi dice autunno dice… castagne! Ma a Canterano non ci si ferma certo lì: il primo weekend di novembre, sabato 1 e domenica 2, la Festa d’Autunno vi aspetta con un menù che è tutto un [...]
L'articolo Non sono le solite tagliatelle ai funghi porcini: se vuoi un vero piatto d’autunno devi farle così proviene da Ricette della Nonna. Le tagliatelle alla farina di castagne con i [...]
Le Foiade Bergamasche di mais al ragù sono dei ritagli di pasta fresca a base di farina e uova, condite con un sugo ricco e profumato. Eccoci arrivati anche all’appuntamento con la [...]
Il calendario segna il mese di ottobre, vi sareste aspettati un piatto a base di zucca e castagne, ma io ancora all’estate siciliana non voglio rinunciare, portando in tavola questo [...]
Ottobre porta in tavola i sapori del bosco: funghi, castagne e tartufi diventano protagonisti di ricette autunnali che uniscono tradizione, gusto e convivialità
