Risultati: 1139 per catalana

Casanatalia: tapas e cucina catalana rivisitata a Formentera

di Marco Milano Riapre Casanatalia, il ristorante dello chef Carles Abellan e di sua moglie Natalia Juan, con una proposta gastronomica a base di prodotti locali, tapas e piatti da condividere [...]

tags : wine catalana ristorante
da 10 ore su:
alcolici cucina internazionale locali

Benedetta Parodi, nemmeno il marito Fabio Caressa riesce a resistere ai suoi involtini di pesce spada alla siciliana: buonissimi

Agli involtini di pesce spada alla siciliana di Benedetta Parodi non riesce a resistere nemmeno il marito Fabio Caressa: eccezionali! Se per il week end hai voglia di cucinare un bel piatto a [...]

tags : grammi ricetta forno fuoco aglio padella catalana pesce spada ingredienti siciliana
dal 12 July 2025 su:
ricetta frutta verdura cucina internazionale

Pronta in pochi minuti, la catalana di gamberi di Benedetta Parodi è così facile che la fai anche in vacanza senza stress né sbattimento

La catalana di gamberi è una ricettina sfiziosa perfetta da servire senza stress anche in vacanza: con i consigli di Benedetta Parodi è eccezionale. Veloce, fresca e gustosa, la catalana di [...]

tags : ricetta pentola mescola grammi succo bianco condire pomodori pomodorini ingredienti
dal 9 July 2025 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Freschezza a ogni boccone, il primo profumato che ti fa sentire al mare lo prepari in 5 minuti e non appesantisce

Oggi vogliamo proporvi un piatto semplice ma di sicuro effetto che incontrerà l’approvazione dei vostri commensali dal palato esigente, come spesso ripetiamo non c’è bisogno di [...]

tags : ricette vergine limoni menu fara ricetta reggiano spaghetti condimento cocktail
dal 9 July 2025 su:
ricetta vino frutta verdura

Non aspetto giovedì, gli gnocchetti marinari li porto a pranzo oggi perché voglio prendere per la gola tutti e so che ci riuscirò

Non vogliamo esagerare ma possiamo dire che la ricetta del giorno è perfetta: semplice e senza impicci o step troppo complicati ma soprattutto collaudata. Potete andare sul sicuro e portare in [...]

tags : ricette vergine bianco pesci menu aglio ricetta ricotta molluschi crostacei
dal 8 July 2025 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Le proteste politiche invadono per la prima volta la premiazione Michelin

Il sogno americano si è spezzato in mille frantumi, e le schegge arrivano dovunque. Addirittura se ne trovano tracce belle appuntite anche alla cerimonia di premiazione Michelin. È dello [...]

tags : sala alimentare ristorante
dal 7 July 2025 su:
locali

Casatella Trevigiana DOP: come si produce e come gustarla al meglio

La Casatella Trevigiana DOP merita un posto di rilievo tra le eccellenze casearie italiane per vari motivi. Per essere espressione della vocazione agricola di uno specifico territorio, ovvero [...]

tags : soave chardonnay piave pinot verduzzo prosecco fiore vacca dolci latte
dal 7 July 2025 su:
vino alcolici ricetta

L’antipasto freddo che mi svolta i pranzi estivi è questo, bastano 10 minuti e da quando l’ho scoperto lo faccio a giorni alterni

Avete presente quando imparate a fare un piatto e questo vi conquista talmente tanto che lo volete riproporre di continuo? Ebbene, con questa ricetta del giorno vi capiterà lo stesso, il motivo [...]

tags : ricette vergine salsa succo menu ricetta vongole messicana catalana pomodori
dal 7 July 2025 su:
ricetta frutta verdura cucina internazionale

Ricette top per il menu della settimana dal 7 al 13 luglio, ti voglio stupire e per questo ho scelto piatti davvero originali

Bentornati nel nostro spazio dove ogni domenica vi presentiamo tante idee per i piatti da cucinare affinché possiate comporre un ricco menu della settimana che riesca a soddisfare tutti i [...]

tags : ricette verdure frutta salato menu ortaggi risotto carciofi zucchine pentola
dal 6 July 2025 su:
frutta verdura ricetta locali

Le 10 migliori pasticcerie della Calabria nel 2025

Abbiamo macinato parecchi chilometri, ci siamo inerpicati sulla Sila e sull’Aspromonte, fatto il coast to coast sia lungo la jonica che per la strada dei due mari, riscoperto città ed [...]

tags : pecorino cornetti latte dolci monte salato gelati gelato frutta limoni
dal 4 July 2025 su:
dolci alcolici frutta verdura

Tra borghi divini, storie di santi, fiabe e megaliti

di Rocco Catalano – WineRock Camminare lentamente alla scoperta del Salento più intimo, lontano dai passi agitati di un turismo di massa che si riversa sulle coste e trascurando il cuore [...]

tags : wine
dal 27 June 2025 su:
alcolici

Altro che al limone, io faccio la crema catalana e conquisto di sicuro tutti: croccantina fuori e golosissima dentro

Oggi andiamo direttamente in Catalogna e prepariamo la famosa crema catalana: altro che al limone, io con questa conquisto sempre tutti! Non esiste niente di più bello al mondo se non affondare [...]

tags : latte fuoco burro pesci mais punti ricetta verdure mescolando ingredienti
dal 22 June 2025 su:
ricetta dolci carne e pesce

Coca de Trempó - Schiacciata con pomodori, peperoni e cipolle

La Coca de Trempó  o Trampó è la regina dell'estate dell’Isola di Maiorca; è una sorta di schiacciata sottile e croccante composta da farina, olio extra vergine di oliva, acqua, sale [...]

tags : ricette vergine ricetta farina forno zona dolci cipolle condire affumicata
dal 19 June 2025 su:
ricetta frutta verdura

15 nuovi ristoranti entrano in Guida Michelin con giugno

Gli ispettori della Michelin hanno avuto un maggio decisamente intenso e ricco di ottime esperienze gastronomiche, visto il corposo aggiornamento mensile: ben 15 nuovi indirizzi menzionati nella [...]

tags : ligure amaro coppia pietra verdure zenzero greco reale vini bar
dal 6 June 2025 su:
locali ricetta alcolici

I piatti estivi del 2025: le tendenze più calde del momento

Oggi tocca un approfondimento sui piatti estivi del 2025, con le tendenze più calde del momento. L’estate 2025 si preannuncia come un vero paradiso per i buongustai, con i crostacei che [...]

tags : vermentino falanghina griglia classico naturale vongole ricetta vini vapore pomodori
dal 6 June 2025 su:
ricetta vino locali

Cuore di Filetto di Baccalà alla Catalana: l’eleganza del mare secondo aMare

Tra le ricette più raffinate e sorprendenti proposte da aMare, ristorante di mare nel cuore di Prati a Roma, spicca il Cuore di Filetto di Baccalà alla Catalana con purè di patate, pomodorini [...]

tags : galletti filetto ricette gin cetriolo catalana ristorante pomodorini agrodolce cocktail
dal 19 May 2025 su:
alcolici ricetta dolci

Barcellona senza glutine: i consigli di un celiaco

Dopo aver raccontato dove mangiare senza glutine da Nord a Sud dell’Italia, da Milano a Palermo, passando per Napoli, Bologna e le meravigliose Cinque Terre, era ora di prendere un volo e [...]

tags : birra dolci glutine mescola celiaco jamon pollo zona bio dieta
dal 30 April 2025 su:
ricetta locali

La siccità in Catalogna mette a rischio i lavoratori di vino Cava

Fulmine a ciel sereno in casa Freixenet, l’azienda vitivinicola catalana fra le principali produttrici di Cava. Il marchio ha annunciato la scorsa settimana un piano di licenziamenti, in [...]

tags : bevande spumante spagnola catalana
dal 29 April 2025 su:
cucina internazionale locali vino

Viaggio tra i dolci tipici catalani da provare

Diciamoci la verità: chi decide di visitare la Catalogna, la famosa comunità autonoma spagnola, non può limitarsi ad assaporare solo tapas e calçots. Esiste un universo dolce, forse meno [...]

tags : forno frutta bianco ricotta anice dolci cocco panna pollo dessert
dal 16 April 2025 su:
ricetta dolci cucina internazionale

Pasqua 2025: i migliori ristoranti con menù gourmet in Italia

In occasione della Pasqua 2025, alcuni tra i più rinomati ristoranti italiani propongono menù esclusivi pensati per esaltare i sapori della tradizione e regalare un viaggio sensoriale tra [...]

tags : ricette burro menu risotto bistrot ingredienti pagnotta catalana parmigiano
dal 13 April 2025 su:
ricetta locali pane pasta riso

Gli altri ancora | Sebastien Burel (La Ripresa) e Stef Yim (La Sciara) con le loro grenache sull’Etna

Il Versante degli altri è quello a nord dell’Etna, con gli outsider che l’hanno fatta conoscere in tutto il mondo (sì, la declinazione al femminile per gli autoctoni è lessico familiare), [...]

tags : cantina pinot gamay tannino zona uva vini vitigno nerello francese
dal 3 April 2025 su:
vino alcolici cucina internazionale

Don Alfonso 1890 San Barbato e Cantina Paternoster: celebrazione dell’eccellenza lucana

di Rocco Catalano Nel cuore della Basilicata, il Borgo San Barbato Resort Spa & Golf ha recentemente ospitato una serata che ha esaltato le eccellenze enogastronomiche del territorio. Il [...]

tags : cantina vini wine lucana ristorante
dal 27 March 2025 su:
locali alcolici vino

Pasticcerie senza glutine a Bologna

Trovare dolci e prodotti da forno senza glutine a Bologna non è più un’impresa impossibile, ma diciamolo: le alternative, per quanto in crescita, non sono ancora tantissime, [...]

tags : dolci monte forno gelati farina frutta torta punti reno bar
dal 26 March 2025 su:
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Dalla Basilicata all’Eleven Madison Park: la storia di Stefano Casale

di Rocco Catalano New York – siamo nel cuore pulsante di Manhattan, dove i grattacieli sfiorano il cielo e le ambizioni si fanno più audaci, nelle cucine di una delle insegne icona della [...]

tags : wine
dal 25 February 2025 su:
alcolici

Recensione de Il tempo delle ciliegie, di Montserrat Roig

Attraverso un ritratto crudo e vivido di tre generazioni, l’autrice cattura un’epoca intera, offrendo una narrazione che, con la sua freschezza, parla ancora con forza ai lettori di oggi. [...]

tags : punti naturale ciliegie catalana
dal 20 February 2025 su:
frutta verdura