Risultati: 257 per catarratto
I vini ed i vitigni piú famosi d'Italia.

I vini ed i vitigni piú famosi d'Italia.

Nell’Ottocento, prima che la filossera e altre malattie (molte delle quali provienienti dall’America) si concentrassero con la loro potenza distruttrice sui vigneti italiani, nel nostro [...]

tags : albana vermentino verdicchio moscato ansonica passito nosiola sangiovese sagrantino chardonnay
dal 18 September 2011 su:
vino alcolici cucina internazionale
Sicilia Doc: l’ultima trovata per un calderone senza senso

Sicilia Doc: l’ultima trovata per un calderone senza senso

Ci siamo, manca ormai poco, il parere favorevole alla nuova Doc Sicilia è gi stato pubblicato in Gazzetta Ufficiale, è solo questione di giorni e il decreto sarà approvato in via definitiva. [...]

tags : sauvignon rosato inzolia merlot grillo frappato cabernet pinot fiano chardonnay
dal 15 September 2011 su:
vino alcolici frutta verdura
Sicilia 1 | Una Turca a casa e un Milanese in trasferta a Palermo

Sicilia 1 | Una Turca a casa e un Milanese in trasferta a Palermo

Elvan Uysal è una scrittrice e giornalista free-lance turca che vive a Roma, ma con le radici piantate a Istanbul. Ha studiato letteratura inglese ad Ankara e sta completando una tesi sul [...]

tags : panino coppia panella forno birra turca punta dolci inglese ricotta
dal 14 September 2011 su:
cucina internazionale pane pasta riso dolci
Spaghetti d'acqua dolce (Spaghetti con persico, pinoli ed uva sultanina)

Spaghetti d'acqua dolce (Spaghetti con persico, pinoli ed uva sultanina)

Ingredienti per persona:• 100 g. di spaghetti• 100 g. circa di filetto di persico• 40 g. di uva sultanina• 15 g. di pinoli• mezzo scalogno• sale• pepe• olio evoMusica: Suck It [...]

tags : padella filetto persico uva scalogno spaghetti ingredienti condimento catarratto soffriggere
dal 2 August 2011 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

L’Etna e la sua magia a Firenze per Vino di una Notte di Mezza Estate con Antichi Vinai, 21 Luglio Terrazza Bardini God Save The Wine!

Pensando all’Estate, è inevitabile andare con la testa in Sicilia con alcuni tra i panorami e i litorali più suggestivi d’Europa. Ma ciò che fa pulsare e in parte che fa [...]

tags : rosato bianco wine etna doc vini riserva nerello etna bianco castiglione
dal 14 July 2011 su:
vino alcolici
Un mare...d'olio !

Un mare...d'olio !

Uliveti a perdita d'occhio che guardano il mare.... A Trieste, più precisamente a San Dorligo della Valle,  si produce un olio extra vergine di straordinaria qualità .Le olive vengono [...]

tags : campana ansonica vergine ricetta padella ricette bufala dop olive aglio
dal 14 June 2011 su:
ricetta pane pasta riso vino
La Selezione del Sindaco 2011

La Selezione del Sindaco 2011

Quest’anno, il concorso enologico internazionale  “ La Selezione Del Sindaco 2011” ha celebrato il suo decennale, e  con l’occasione ha deciso di rinnovare  il  suo [...]

tags : sauvignon chardonnay grillo cabernet pachino moscato cantina passito syrah montepulciano
dal 13 June 2011 su:
vino alcolici
Un ricordo... un sapore!!!

Un ricordo... un sapore!!!

RISOTTO CEDRO E SCAMPI (dosi valide per 2 persone)Ingredienti:5 scampi (peso netto 400 gr. circa); 140 gr. di riso; 1/2 bicchiere di vino bianco; il succo di 1/2 cedro; uno scalogno piccolo; una [...]

tags : ansonica succo fuoco bianco pulire burro panna noce riso secco
dal 8 June 2011 su:
ricetta pane pasta riso vino
Tratto da Lavinium: Zibibbo 2009 Barraco

Tratto da Lavinium: Zibibbo 2009 Barraco

  Li abbiamo qui gli affamati del potere; gli affamati di carne cruda, che credono la Sicilia un porco scannato e le spolpano le ossa. Se sei siciliano, alza il braccio, apri la mano: [...]

tags : grillo secco vini uva bianco marsala siciliano naturale vitigno zibibbo
dal 30 April 2011 su:
vino alcolici frutta verdura
Cambiano i sapori... e!!!

Cambiano i sapori... e!!!

SALMONE AGLI AGRUMI(dosi valide per 2/4 persone)Ingredienti:400 gr. di salmone fresco; il succo filtrato di due arance bionde e di un limone; 2 cipollotti; uno spicchio d'aglio; un cucchiaio di [...]

tags : grillo pugliese inzolia frutta catarratto salato succo burro bianco vergine
dal 12 April 2011 su:
alcolici ricetta vino
Il 6 aprile da Vino a Manovella a Modena, Barraco e Bonavita: “Sicilia, vini d’amare”

Il 6 aprile da Vino a Manovella a Modena, Barraco e Bonavita: “Sicilia, vini d’amare”

Ebbene si, Terre di Vite, l’evento multiculturale nato dalla passione di una sommelier modenese, Barbara Brandoli, e di una produttrice piemontese, Elena Conti, propone un imperdibile [...]

tags : rosato cantina marsala zucca zona vini faro fonduta zibibbo piemontese
dal 28 March 2011 su:
vino alcolici formaggi

Modena, "Sicilia, vini d'amare": terzo appuntamento con "Percorsi di Terre di Vite"

Mercoledì 6 aprile ore 20.00, terzo appuntamento con 'Percorsi di Terre di Vite'; tema: 'Sicilia, vini d'amare' con degustazione di vini siciliani delle aziende Bonavita e Barraco, presso [...]

tags : rosato cantina fonduta zucca vini faro bistrot zibibbo parmigiano catarratto
dal 27 March 2011 su:
alcolici vino locali

Mercoledì 6 Aprile, Percorsi di Terre di Vite: “Sicilia, vini d’amare” con le aziende Bonavita e Barraco

I ”Percorsi di Terre di Vite” sono serate di degustazione vini dei produttori che partecipano all’evento itinerante “Terre di Vite” www.terredivite.it che anche quest’anno si terrà [...]

tags : cantina rosato zucca faro vini fonduta zibibbo catarratto sommelier italiana
dal 27 March 2011 su:
vino alcolici locali
Esplosione di gusto in Quantico, il vino dell’Etna con le radiazioni buone

Esplosione di gusto in Quantico, il vino dell’Etna con le radiazioni buone

Sull’Etna stavolta non ci sono potuto andare. Sai com’è, non tutto si incastra, e l’ubiquità è ancora un obiettivo lontano. Così, niente anteprima dei vini del vulcano a [...]

tags : grillo cantina etna vini biodinamica bianco catarratto fitofarmaci carricante
dal 21 March 2011 su:
vino alcolici

Il Carricante della Tenuta di Fessina A' PUDDARA 2009 tra i "fuoriclasse" dell'Etna per Wine Reality

A' Puddara è un vino dedicato alla Sicilia e, come le Pleiadi, che sono un oggetto pulsante nel cielo, è un piccolo continente che ha un cuore che pulsa in mezzo al Mediterraneo. A' Puddara - [...]

tags : grillo cantina chardonnay beva wine vini doc etna nerello catarratto
dal 20 March 2011 su:
alcolici vino locali

ERSE 2009 della Tenuta di Fessina medaglia d’argento al torneo Vinbledon di VINI GIUSTI 2011

Una manifestazione originale è quella organizzata ogni anno sulle rive dell’Arno dal giornalista Guido Ricciarelli: VINI GIUSTI premia quei prodotti che, presenti sulle principali Guide ai [...]

tags : chianti sangiovese sala beva etna vini bio doc bianco nerello
dal 28 February 2011 su:
vino alcolici cucina regionale

Vini Giusti 2011: vince il Chianti Classico Badia a Coltibuono e sul podio tanta Sicilia con l’Etna Erse di Fessina e Donnafugata

Appena conclusa l’edizione 2011 dei Vini Giusti di Guido Ricciarelli a Firenze e dopo il successo del Chianti di Corzano e Paterno dello scorso anno, si conferma il Sangiovese come vino [...]

tags : sangiovese chianti beva etna vini bio bianco toscana siciliano classico
dal 27 February 2011 su:
vino alcolici

Sicilia Igt Bianco Centopassi 2009

Degustazione > Cantina CentopassiVitigni: Catarratto, Grillo - Bottiglia: 75 - Alcol: 13% - Lotto: 10.119 - Bottiglie prodotte: 40.000 - Prezzo sorgente: € 4,00 Alla vista è [...]

tags : cantina igt grillo secco bianco catarratto degustazione
dal 22 February 2011 su:
alcolici vino locali

Terre Rosse di Giabbascio Sicilia Igt Catarratto 2009

Degustazione > Cantina CentopassiVitigno: Catarratto - Bottiglia: 75 - Alcol: 13% - Lotto: 10601 - Bottiglie prodotte: 19.000 - Prezzo sorgente: € 5,20 Alla vista è [...]

tags : igt cantina catarratto secco degustazione
dal 22 February 2011 su:
alcolici vino locali

L'Etna elle sue ceneri vulcaniche - Tenuta delle Terre Nere - Feudo di Mezzo - Il Quadro delle Rose - Etna Rosso Doc 2008

Etna, una terra di conquista. Sono stati lungimiranti quei produttori Toscani che già da circa un decennio hanno piantato radici acquistando terre e antichi palmenti sul Vulcano, avendo capito [...]

tags : cantina soave inzolia rubino pietra marino grana secco cru doc
dal 17 February 2011 su:
vino alcolici locali
Lonely Planet | Parlare del vino in Sicilia come fosse la commedia degli errori

Lonely Planet | Parlare del vino in Sicilia come fosse la commedia degli errori

Durante le vacanze di Natale sono stata in Sicilia e ho portato con me la guida Lonely Planet che non manca mai. Con lei mi sento più viaggiatrice, meno turista, e all’estero non [...]

tags : malvasia pachino cerasuolo syrah etna zona doc uva bar eloro
dal 24 January 2011 su:
vino alcolici locali
Anche se non sono Goethe, il mio Grand Tour in Sicilia occidentale

Anche se non sono Goethe, il mio Grand Tour in Sicilia occidentale

Per me la Sicilia è un’arancia sbucciata con le mani. Ne ho mangiate a chilate in una settimana di vacanza. Tra un frutto e l’altro ci ho messo  diversi piatti e altrettanti [...]

tags : trebbiano grillo libretto alcamo igiene cannoli calorie marsala riserva cuoco
dal 17 January 2011 su:
vino pane pasta riso carne e pesce
VinNatur: i vini delle isole

VinNatur: i vini delle isole

Mario PlazioSeconda tranche degli assaggi effettuati all’edizione di Taranto di VinNatur, la rassegna dedicata ai “vini naturali”.Dopo i produttori del sud (Puglia e Basilicata), ecco [...]

tags : cannonau mirto anice punta beva uva vini frutta riserva catarratto
dal 28 December 2010 su:
vino alcolici frutta verdura

A San Martino, a Donnafugata ogni mosto è vino

Appassionati e turisti del vino in festa per brindare alla qualità dell'annata appena conclusa. Speciale anteprima dei vini della vendemmia 2010 in abbinamento ai cibi della tradizione. [...]

tags : ansonica cabernet passito syrah sauvignon cantina chardonnay maiale annata marsala
dal 29 October 2010 su:
alcolici vino formaggi
Vini e Vitigni autoctoni della Sicilia, il Grillo

Vini e Vitigni autoctoni della Sicilia, il Grillo

Il Grillo è un vitigno storico della vitivinicoltura siciliana, arrivato in Sicilia con molta probabilità dalla Puglia: l’intento era quello di ripopolare la “cantina” [...]

tags : grillo inzolia bianco marsala capperi vitigno banana frutta vini doc
dal 30 September 2010 su:
vino alcolici frutta verdura