Risultati: 425 per ceca
Un anno di Covid 19, perchè va così male?

Un anno di Covid 19, perchè va così male?

Claudia G, Bologna A un anno di distanza i casi di COVID-19 stanno aumentando e le vaccinazione sono in forte di ritardo sia per gli ultra 80enni e che per le categorie più a rischio, Com'è [...]

tags : ceca inglese saltare lombarda
dal 24 March 2021 su:
cucina internazionale ricetta cucina regionale
Canederli: la tradizione del Trentino Alto-Adige in un piatto

Canederli: la tradizione del Trentino Alto-Adige in un piatto

  Quando si parla di specialità simbolo della cucina trentina e altoatesina, non si può fare a meno di citare loro: i canederli. Il nome deriva dal termine tedesco knödel (che [...]

tags : albicocche forno fuoco brezel salsa prugne segale frutta latte salato
dal 17 March 2021 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Prosciutto San Daniele Dop: nel 2020 prodotti 2,5 milioni di cosce, ma export in calo

Se siete interessati ai dati di mercato del Prosciutto San Daniele Dop, sappiate che nel 2020, a fronte di un calo dell’export, sono state prodotte 2,5 milioni di cosce. Anzi: per la [...]

tags : kg dop prosciutto san daniele
dal 16 March 2021 su:
carne e pesce ricetta vino
Cioccolato equo e solidale: i limiti delle certificazioni fairtrade

Cioccolato equo e solidale: i limiti delle certificazioni fairtrade

Parlare di commercio equo e solidale, nel caso specifico riferito al mondo del cacao e del cioccolato, conduce spesso a muoversi lungo un’unica chiave di lettura, quella dello sviluppo [...]

tags : gelati frutta banane succo cocco bar ceca riserva dessert cioccolato
dal 4 March 2021 su:
ricetta dolci vino

Tamponi al Brennero, Coldiretti: “Un canale insostituibile per il Made in Italy”

“L’88% delle merci in Italia viaggia infatti su gomma e il valico alpino rappresenta un punto privilegiato di sbocco sui mercati esteri. Il Brennero è dunque un canale oggi [...]

tags : ceca esteri bevande
dal 15 February 2021 su:
cucina internazionale vino locali

Europa: 20 borghi da favola da non perdere!

Ci sono tanti piccoli e incantevoli borghi e villaggi dove il tempo sembra essersi fermato, con casette perfettamente conservate e gente cordiale e accogliente. Alcuni, molto suggestivi, sono in [...]

tags : pietra ceca zona vini liquore fontana terracotta portoghese svizzera ciliegie
dal 26 December 2020 su:
cucina internazionale alcolici ricetta
Kougelhopf D'Alsazia di Giorilli

Kougelhopf D'Alsazia di Giorilli

Buongiorno.. a pochi giorni da Natale.. vi presente il Kougelhopf!!Dal nome quasi impronunciabile.. è un dolce tipico Alsaziano.. A dire la verità molti ne rivendicano la paternità.. in [...]

tags : rum ceca ricetta svizzera panettone
dal 21 December 2020 su:
cucina internazionale alcolici ricetta
Cos’è l’etichetta Nutri-Score e perché l’Italia non la vuole

Cos’è l’etichetta Nutri-Score e perché l’Italia non la vuole

Nutri-score o NutrInform? Etichetta “a semaforo” o “a batteria”? Potrebbe essere riassunta così la battaglia che da tempo, e in un sostanziale silenzio generale che [...]

tags : parma punta dieta punti dop ceca grammi calorie alimentare prosciutto
dal 10 December 2020 su:
carne e pesce cucina internazionale
Repubblica Ceca, la Moravia Meridionale ha qualcosa da dire

Repubblica Ceca, la Moravia Meridionale ha qualcosa da dire

Alcuni dati, per dare un po’ di contesto: la Repubblica Ceca viene divisa per convenzione in 2 ampie regioni vitivinicole, la Boemia e la Moravia. La prima comprende parte del territorio a [...]

tags : cantina moscato pinot sauvignon cabernet chardonnay punta pinot grigio bianco beva
dal 9 October 2020 su:
alcolici vino locali

Yuka: l’app per l’etichetta Nutriscore (che l’Italia non vuole)

Mentre l’Italia – Coldiretti su tutti – non vuole l’etichetta a semaforo Nutriscore, nel nostro Paese sta per arrivare Yuka, un’app che utilizza proprio il [...]

tags : frutta ceca grammi calorie francese proteine ingredienti
dal 30 September 2020 su:
ricetta cucina internazionale

Chiocciole (o lumache): l’allevamento piemontese ci fa amare le escargots italiane

C’è un curioso meccanismo per il quale prodotti della cucina popolare e contadina, che per secoli hanno sfamato intere generazioni, in questa nostra era dell’opulenza sono diventati [...]

tags : frutta maiale fiore chilo mele ceca ortaggi risotto piemontese gastronomia
dal 28 September 2020 su:
frutta verdura cucina internazionale carne e pesce

Hotel Resort Villa La Bollina, Ristorante Tracce – Serravalle Scrivia (AL) – GM Ivan Famanni, Chef Matteo Torretta

Una villa in stile Liberty  immersa nel verde dei boschi e circondata dalle colline del Gavi, divenuta Luxury Hotel attraverso 12 camere esclusive e lussuose, conserva il fascino bucolico e [...]

tags : riesling franciacorta gavi salato salsa bosco dolci birra funghi spinaci
dal 22 September 2020 su:
alcolici frutta verdura locali

Etichetta Nutriscore: nasce un’alleanza europea per fermarla

Nasce un’alleanza europea contro l’etichetta Nutriscore e a semaforo per gli alimenti. “Bene l’alleanza europea contro l’etichetta nutrizionale a semaforo e il Nutriscore [...]

tags : grana salumi parma dieta dop ceca elisir ricette ingredienti grana padano
dal 22 September 2020 su:
ricetta carne e pesce vino

Ltd Ed: nasce la nuova linea di caffè monorigine Goppion

Arrivano da Brasile, Etiopia e Guatemala i nuovi caffè monorigine LTD ED – Limited Edition creati da Goppion, storica torrefazione alle porte di Treviso. I tre nuovi Arabica, in edizione [...]

tags : kg ceca espresso alimentare
dal 18 September 2020 su:
ricetta cucina internazionale alcolici
Buchteln, una merenda dall’impasto morbidissimo

Buchteln, una merenda dall’impasto morbidissimo

Cosa sono i Buchteln? I Buchteln sono dolci tipici della Repubblica Ceca, dalle origini antichissime che affondano le loro radici lungo la strada del Danubio e della Baviera. In quei luoghi, un [...]

tags : albicocche salsa birra farina salumi glutine latte burro noce ceca
dal 17 September 2020 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Pane: il prezzo italiano è sopra la media europea

E’ uscito l’indice Eurostat dei prezzi 2019 del pane. Pare che il prezzo italiano del pane sia leggermente sopra la media europea, anche se mai come quello della Danimarca: qui si [...]

tags : ceca punti svizzera
dal 24 August 2020 su:
cucina internazionale

Vino: il prosecco rappresenta il 40% dello spumante italiano all’estero

Secondo quanto rivelato da Unione Italiana Vini, parlando proprio di vino, il prosecco rappresenta il 40% dello spumante italiano all’estero. Tuttavia se al Prosecco classico si associa la [...]

tags : prosecco ceca vini dop asti spumante francese italiana spumanti classico
dal 18 August 2020 su:
vino cucina internazionale alcolici

Goppion caffè: nasce Hermanos, la rivincita della robusta

Una miscela che nasce dall’incontro tra l’Arabica del Brasile e la Robusta indiana, un omaggio alle origini dell’azienda Una nuova miscela è nata in casa Goppion: si tratta di Hermanos, [...]

tags : ceca kg indiana espresso alimentare brasiliana
dal 15 July 2020 su:
cucina internazionale ricetta

GOPPION CAFFÈ: NASCE HERMANOS, LA RIVINCITA DELLA ROBUSTA

Una miscela che nasce dall’incontro tra l’Arabica del Brasile e la Robusta indiana, un omaggio alle origini dell’azienda Una nuova miscela è nata in casa Goppion: si tratta di Hermanos, [...]

tags : cru kg ceca indiana alimentare espresso brasiliana
dal 14 July 2020 su:
cucina internazionale alcolici ricetta

Coronavirus: quali sono i ristoranti della Guida Michelin chiusi per sempre?

La Guida Michelin ha messo a punto un barometro internazionale per monitorare gli effetti dell’emergenza Coronavirus sui ristoranti stellati delle 32 nazioni in cui è presente. Ogni [...]

tags : menu ceca bar locanda servizio internazionale ristorante critico gastronomico
dal 12 July 2020 su:
locali cucina internazionale

Praga: maxi banchetto sul ponte Carlo per festeggiare la “fine” del Coronavirus

Non penserete certo che gli assembramenti siano una prerogativa solo italiana, vero? Anche a Praga si sono dati da fare e hanno organizzato un maxi banchetto sul ponte Carlo per festeggiare la [...]

tags : ceca stampa panino italiana
dal 1 July 2020 su:
cucina internazionale vino pane pasta riso

Stock Spirits Italia è il nuovo distributore di Beam Suntory

Nasce l’accordo di distribuzione fra la storica azienda italiana di liquori Stock Spirits Italia e Beam Suntory, una delle aziende leader nel mondo per la produzione di premium spirits. Il [...]

tags : franciacorta whisky cognac vodka ceca bar gin brandy grappa giapponese
dal 22 May 2020 su:
alcolici cucina internazionale vino
Birre tedesche: conoscere gli stili della Germania

Birre tedesche: conoscere gli stili della Germania

Lager, Oktoberfest, birra chiara e leggera: supponiamo che siano queste le prime parole che vengono in mente se si dice “birra tedesca”. Si può fare di meglio, partendo dal [...]

tags : franconia esteri rubino marino frutta amaro birra secco pane burro
dal 10 May 2020 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Tipi di birra: i 13 stili birrari da conoscere

Tipi di birra: i 13 stili birrari da conoscere

Ciao aspiranti esperti brassicoli o bevitori curiosi, se siete arrivati a questo articolo è probabile che vi siate accorti, tramite la frequentazione di siti e pub specializzati, che “la [...]

tags : frutta esteri amaro banana bianco tedesca lamponi birra burro faro
dal 7 May 2020 su:
alcolici ricetta cucina internazionale
Il favoloso mondo dei liquori italiani (e non). Intervista a Fulvio Piccinino

Il favoloso mondo dei liquori italiani (e non). Intervista a Fulvio Piccinino

Indice   Nella cultura italiana, non esiste pranzo o cena che si rispetti senza una degna conclusione a base di liquore (o amaro, vedremo più avanti che è la stessa cosa). Infatti, in molti [...]

tags : sambuca pugliese fernet nocino pastis elisir bar ricetta ricette grammi
dal 30 April 2020 su:
alcolici frutta verdura cucina internazionale