Risultati: 172 per certosino

Iginio Massari svela il segreto: cosa contengono le sue chiacchiere da quasi cento euro al chilo

Le chiacchiere di Iginio Massari vanno costano quasi cento euro al chilo: il maestro della pasticceria svela il segreto di cosa contengono. Le chiacchiere sono dolci tipici di Carnevale diffusi [...]

tags : farina ricetta forno dolci chilo burro griglia crostoli chiacchiere ingredienti
dal 13 February 2024 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Certosino di Bologna, come concludere in bellezza le festività natalizie: la ricetta facile e veloce da replicare all’Epifania

Concludi il periodo natalizio con questo dolce delizioso: il certosino di Bologna. Questa ricetta ti conquisterà per davvero. Le festività natalizie sono quasi giunte alla conclusione e cosa [...]

tags : fuoco farina amaro dolci burro marsala ricetta sciogliere cioccolato mescolare
dal 2 January 2024 su:
ricetta alcolici formaggi

Kotlet Bademjan, polpette di melanzane

M di melanzane -Polpette di melanzane (Kotlet Bademjan) - Iran Ho trovato la ricetta di queste polpette  (qui) e pare che sia una ricetta tipica dell'Iran dove vengono consumate per [...]

tags : forno farina ricetta menu noce mele ceci padella pomodori mescolare
dal 10 August 2023 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Gelato artigianale: fai attenzione non è tutto uguale, ecco come riconoscere quello buono

Come riconoscere davvero il gelato artigianale ed evitare truffe mentre si gusta un fresco e buonissimo cono sotto il sole: la guida completa.  Mangiare un gelato è senza ombra di dubbio una [...]

tags : gelato gelati certosino mescolare ingredienti temperatura
dal 30 July 2023 su:
ricetta dolci alcolici

MERAVIGLIOSO – Osteria Moderna a Polignano a Mare (BA) – Chef Michele Panzarini

“Nel blu dipinto di blu” e “Meraviglioso” chi non ha mai canticchiato queste due celebri canzoni? È così che Polignano a Mare, quel piccolo lembo CLAMOROSO di terra [...]

tags : pecorino fiano pinot primitivo riesling pugliese moscato cantina taralli garganega
dal 1 July 2023 su:
vino alcolici pane pasta riso

L’albero dei Visconti: pizza contemporanea nel cuore di Spaccanapoli

L’albero dei Visconti, aperto da solo un anno e della pizza napoletana contemporanea ha fatto la sua la sua bandiera. Marcello Fontana e Gianni Barone, hanno dato forma alla passione per la [...]

tags : riserva spalla funghi porcini capperi ricotta arrosto latte jamon sugo
dal 12 March 2023 su:
frutta verdura formaggi ricetta

È morta Silvia Maestrelli

Quello che colpiva incontrando Silvia Maestrelli era il suo sorriso: solare, mai forzato, una gentilezza squisita nel parlare, nel raccontare i suoi progetti, una curiosità vera [...]

tags : vini toscana certosino
dal 28 January 2022 su:
vino cucina regionale alcolici

Il Lascito Ventanni Vino Rosso 1998-2018 – Cantine del Notaio

di Enrico Malgi Che vino è questo? Si tratta certamente di un vino unico e singolare nel suo genere, frutto di un capillare e certosino lavoro da parte di un personaggio straordinario, che ha [...]

tags : wine certosino
dal 8 January 2022 su:
alcolici

17 annate di Varramista, uno Chateau in terra di Toscana

Federico Staderini era qui a Varramista sin dal primo giorno dell’avventura moderna nel vino di questa tenuta legata alla Piaggio e alla famiglia Agnelli. C’era lui quando alla fine [...]

tags : soave syrah igt sangiovese merlot frutta marino bosco ribes zona
dal 1 October 2021 su:
alcolici frutta verdura vino
La Coldana, ristorante di pesce a Lodi con buoni paccheri alla viareggina

La Coldana, ristorante di pesce a Lodi con buoni paccheri alla viareggina

Lodi è vicinissima a Milano, eppure non se ne parla spesso. Del ristorante La Coldana però, avevamo accennato su Scatti di Gusto ai primi segnali di un’Italia a zone, poco più di un anno [...]

tags : cantina cortese amaro burro salsa pesche vapore bianco cozze gelato
dal 6 September 2021 su:
locali alcolici vino
I migliori 10 ristoranti di pesce sul mare in Abruzzo tra Chieti e Pescara

I migliori 10 ristoranti di pesce sul mare in Abruzzo tra Chieti e Pescara

Siamo a un passo dalle vacanze estive e la voglia di mare si soddisfa anche a tavola scegliendo 10 ristoranti di pesce in Abruzzo. Cioè nella regione che i lettori di Scatti di Gusto apprezzano [...]

tags : cantina funghi bianco ravioli porcini ponente forno dolci sala vini
dal 9 June 2021 su:
locali carne e pesce frutta verdura
Come fare in casa il tempeh

Come fare in casa il tempeh

Se c’è una cosa che abbiamo imparato ad amare nel corso dell’ultimo anno e mezzo è l’autoproduzione dei beni primari. Il fai-da-te casalingo, in tempi non sospetti relegato [...]

tags : soia tofu lipidi vegana lupini forno segale banana funghi dieta
dal 13 May 2021 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Prosecco Pirani, presente al Best Wine Stars 2021

Prosecco Pirani nasce dalla grande passione che il Presidente, Andrea Pirani, ha da sempre avuto per il mondo delle bollicine e dell’eccellenze made in Italy. Un marchio che nel suo nome [...]

tags : prosecco docg frutta wine veneta brut doc vitigno millesimato certosino
dal 19 April 2021 su:
alcolici vino frutta verdura
965mo Meeting VG @ Antica Trattoria Del Gallo – Gaggiano (MI) – Patron Paolo Reina

965mo Meeting VG @ Antica Trattoria Del Gallo – Gaggiano (MI) – Patron Paolo Reina

Una storia antica, che affonda le sue radici nel 1870, è quella dell’Antica Trattoria del Gallo, arrivata oggi alla sua terza generazione. Un’atmosfera radiosa, accogliente, di grande gusto [...]

tags : sauvignon cabernet franciacorta barbera igt merlot manzo ribes burro bosco
dal 17 April 2021 su:
vino alcolici dolci

Puntay e i PeakMoments, cosa significa alta qualità in Alto Adige

La cantina Erste+Neue rilancia la propria immagine aziendale puntando tutto sulla montagna e sull’unicità del territorio e dei suoi prodotti. La parola chiave diventa #PEAKMOMENTS, in [...]

tags : pinot cantina sauvignon chardonnay punta fiore ribes uva vini bosco
dal 8 April 2021 su:
alcolici vino frutta verdura

Dolci Momenti al Porto: l’eccellenza della zeppola in territorio flegreo

La ricordate la canzone di Laura Pausini – Lo Sapevi Prima Tu? Laura nella sua clip ha collezionato tutte le foto di famiglia e ad un certo punto arriva il papà in persona. Inutile spiegare [...]

tags : dolci forno monte mais zona farina zeppole napoletana certosino fragoline
dal 14 March 2021 su:
ricetta pane pasta riso dolci
La differenza tra maschilismo e volgarità spiegata con la birra

La differenza tra maschilismo e volgarità spiegata con la birra

I lettori di Dissapore sono in maggior numero uomini e se state pensando “strano, per un sito che parla spesso di cucina”, sappiate che il vostro ragionamento è sessista. A questo [...]

tags : coperto birra italiana carosello certosino affumicato
dal 27 February 2021 su:
alcolici locali cucina internazionale
Panettone chiacone: com’è il lievitato di Natale con fico secco e cioccolato

Panettone chiacone: com’è il lievitato di Natale con fico secco e cioccolato

Un panettone che torna alle origini. Si scrive chiacone, si legge Puglia e si pronuncia Bari. E sì, perché il chiacone, in quelle terre, è il fico secco ripieno di mandorla e ricoperto di [...]

tags : ricetta secco fico panettone certosino ingredienti chilogrammo cioccolato degustazione
dal 24 December 2020 su:
ricetta alcolici dolci

Il Borro Syrah premiato al Gambero Rosso

Alcuni dei maggiori esponenti della critica enologica internazionale hanno elogiato il vino Alessandro dal Borro Syrah 2016. Premiandolo con tre bicchieri nella Guida I Vini d’Italia 2021 del [...]

tags : syrah igt sangiovese grana anatra succo chili zona bio vini
dal 22 October 2020 su:
alcolici vino cucina internazionale
Angelo Mattia Tramontano vince il contest con il sangue di San Gennaro

Angelo Mattia Tramontano vince il contest con il sangue di San Gennaro

E’ Angelo Mattia Tramontano il vincitore del contest, giunto alla terza edizione, ideato in onore del patrono di Napoli: “San Gennà…Un dolce per San Gennaro“. Lo ha [...]

tags : grammi servizi lamponi bianco farina dolci ischia frutta brioche liquore
dal 8 September 2020 su:
dolci vino alcolici

Chef arrestato a Malpensa: trasportava chicchi di caffè ripieni di cocaina

È stato fermato e arrestato uno chef italiano di 50 anni, destinatario di un carico di chicchi di caffè molto particolari, ripieni di cocaina. Il pacco di due chilogrammi è stato scoperto [...]

tags : cuoco grammi certosino chilogrammi
dal 18 July 2020 su:
ricetta locali alcolici
Pesche: le 15 varietà italiane da riconoscere

Pesche: le 15 varietà italiane da riconoscere

Bianche, gialle, noci: lì ci fermiamo. Eppure esistono 15 varietà di pesche in Italia, considerando le piccole produzioni; tipologie locali come la toscana Regina di Londa, le siciliane [...]

tags : albicocche fuoco dolci isonzo gelato bianco pollo pesche torta zona
dal 1 June 2020 su:
dolci frutta verdura alcolici

Lievito madre bimby

Voglio condividervi questa ricetta del lievito madre Bimby che ho preparato in questo periodo di lockdown dovuto al Coronavirus. Per chi non lo conoscesse, la pasta madre o lievito madre è un [...]

tags : forno farina pulire birra burro pizza secco pane grammi vergine
dal 8 May 2020 su:
ricetta pane pasta riso vino

Birra a domicilio a Milano: dove e come ordinarla al tempo del Coronavirus

Ci sono due buoni motivi per ordinare birra a domicilio nei terribili giorni del Coronavirus: il secondo è che la birra artigianale, più di altri settori, soffrirà l’inevitabile crisi [...]

tags : bar pub zona birra servizio pulire certosino
dal 14 March 2020 su:
locali alcolici
Fiordilatte bolognese, storia e ricetta di un dolce quasi scomparso

Fiordilatte bolognese, storia e ricetta di un dolce quasi scomparso

Indice La pasticceria bolognese non è certo famosa quanto quella siciliana, ma si difende altrettanto bene con alcune ricette che, al primo assaggio, sprigionano una ricchezza di sapori, [...]

tags : forno fuoco salsa ricette riserva dessert ricetta latte dolci zona
dal 11 February 2020 su:
ricetta dolci cucina regionale