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Firenze: le gelaterie artigianali migliori del 2020

Firenze: le gelaterie artigianali migliori del 2020

Non è semplice stilare una lista delle migliori gelaterie di Firenze seguendo gli stringenti criteri di selezione di Dissapore. Benché a Firenze il gelato sia molto amato e – di più – sia [...]

tags : chianti fiorentina frutta gelato tisane gelati dolci kg chilo panna
da 21 ore su:
ricetta dolci alcolici

Monza: macelleria nascondeva un polo di spaccio della droga

Un centro dello spaccio di droga si nascondeva dietro un’innocua macelleria di Monza. In vetrina diverse varietà di carne, ma all’interno del locale sostanze stupefacenti, [...]

tags : chili chilo fuoco
dal 1 July 2020 su:
ricetta

Palma Campania: 50 kg di dolci sequestrati in una pasticceria

Irruzione dei Nas in una pasticceria di Palma Campania. Sono stati sequestrati 50 chili di dolci senza indicazioni utili per la tracciabilità. Si tratta di cornetti, sfogliatelle, fondi per [...]

tags : cornetti chili kg dolci bevande siciliana friggitoria igiene
dal 29 June 2020 su:
locali ricetta
Alcuni libri sul vino che ci sono piaciuti

Alcuni libri sul vino che ci sono piaciuti

Chi lo sa se è vero che d’estate si legge più che durante il resto dell’anno. L’occasione e il periodo ci sembravano però buoni per segnalare quelli che sono i libri che [...]

tags : libretto schioppettino nebbiolo prosecco ghemme gattinara latte carema punti vini
dal 28 June 2020 su:
vino alcolici
Ricetta pomodorini confit, per un aperitivo sfizioso e sano

Ricetta pomodorini confit, per un aperitivo sfizioso e sano

I pomodorini confit sono deliziosi e in cucina sono un ottimo passe-partout, perfetti all’interno di un antipasto, oppure utilizzati per condire pizza, focacce, piadine, primi piatti ed [...]

tags : limoni frutta anatra ricetta forno aglio kg oca pizza verdure
dal 24 June 2020 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Salmorejo zuppa fredda spagnola

Salmorejo zuppa fredda spagnola By Giovanna Bianco 23 Giugno 2020 [...]

tags : jamon salumi aglio olive kg zona bianco ricetta prosciutto ingredienti
dal 23 June 2020 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Cipolla rossa di Breme: il nuovo presidio Slow Food

La cipolla rossa di Breme, al confine tra Lombardia e Piemonte, diventa un nuovo presidio Slow Food. Si tratta di un prodotto da record, perché mediamente si aggira sui 600-700 grammi, ma può [...]

tags : zona chilo grammi ortaggi cipolle
dal 23 June 2020 su:
frutta verdura ricetta
Quante idee con le ciliegie

Quante idee con le ciliegie

Una tira l’altra, dice il detto. E infatti quando le metto in tavola spariscono in fretta. Le ciliegie sono rosse, morbide e profumate. Non sono solo un frutto da servire a merenda o a [...]

tags : fuoco forno frutta farina salsa succo sugo chilo burro dolci
dal 23 June 2020 su:
ricetta alcolici locali

L’alcol e quei 20 chili di troppo

Questi mesi in quarantena sono stati devastanti per la mia silhouette ma questa è in buona misura una scusa. Ho mangiato e soprattutto bevuto senza criterio, stressando il mio esile corpicino [...]

tags : chili kg dieta ricetta calorie metabolismo
dal 22 June 2020 su:
ricetta
RICCIOLA AL FORNO CON LIMONE, ZENZERO E AGLIO

RICCIOLA AL FORNO CON LIMONE, ZENZERO E AGLIO

La ricciola è un pesce dalle carni delicate e cucinata al forno è il modo migliore per esaltarne il gusto. L'ingrediente è tutto in questa preparazione, quindi pesce di qualità e cottura [...]

tags : salsa forno succo aglio bio chilo limoni ricette cottura mescolate
dal 22 June 2020 su:
ricetta frutta verdura
Terlano da qui all’eternità, Rarity 2007 e Terlaner 2017

Terlano da qui all’eternità, Rarity 2007 e Terlaner 2017

“Non devi ballare su troppi matrimoni” è la risposta che Klaus Gasser, direttore commerciale di Kellerei Terlan fornisce a chi chiede se ci sono bollicine nel futuro prossimo [...]

tags : cantina pinot sauvignon chardonnay mora fiore zona ribes doc uva
dal 19 June 2020 su:
vino alcolici frutta verdura

Torino: droga a domicilio nascosta in lattine e cibo

A Torino droga consegnata a domicilio o in luoghi pubblici molto affollati sotto le “mentite spoglie” di lattine di bevande energetiche e pacchi di prodotti alimentari. I fattorini [...]

tags : kg russa bevande superiore
dal 18 June 2020 su:
ricetta cucina internazionale locali
Sbriciolata di amarene e cocco

Sbriciolata di amarene e cocco

Ho preparato proprio domenica un po' di confettura di amarene, quest'anno il mio albero me ne ha regalate abbastanza, sono soddisfatta! Sono riuscita a confezionare più di 4 kg di confettura, e [...]

tags : burro forno torta cocco kg farina ricetta tortiera zucchero ciliegie
dal 17 June 2020 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Seppie con pomodorini e olive

Alla griglia, come condimento per risotti e altri piatti di pesce, usata per ricavare il famoso nero di seppia da utilizzare in prelibati piatti, la seppia è un pesce che viene molto utilizzato [...]

tags : pachino prosecco ricetta padella griglia vescica bianco kg docg olive
dal 16 June 2020 su:
ricetta vino frutta verdura

Pasticciotti Siciliani con Zuccata

Inserire la frusta a foglia nell’impastatrice. Versare la farina nella ciotola ed unire lo strutto suddiviso in pezzetti. Azionare l’apparecchio a velocità medio-bassa fino ad ottenere un [...]

tags : dolcetto forno farina dolci zucca kg vapore coppa spiedo zucchero
dal 16 June 2020 su:
ricetta dolci locali

Il grano. L’oro giallo del Mediterraneo

Insieme all’ulivo ed alla vite rappresenta il Mediterraneo. Pilastri della nostra alimentazione, ma anche della nostra cultura. Il grano è poesia, assieme ai paesaggi incantati che riesce a [...]

tags : romana glutine cilento forno greco bio grano pastiera frumento cioccolato
dal 16 June 2020 su:
dolci cucina regionale pane pasta riso
Ricetta costolette alla valdostana, il secondo piatto valdostano per eccellenza

Ricetta costolette alla valdostana, il secondo piatto valdostano per eccellenza

Le costolette alla valdostana sono un secondo piatto di carne tipico della Valle d’Aosta regione che risente delle influenze della cucina francese, cosa piuttosto lampante anche in questo [...]

tags : ricette ricetta vitello farina fuoco kg burro latte fontina padella
dal 15 June 2020 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Insalata di asparagi verdi con mango

Gli asparagi hanno un effetto diuretico e stimolante. Il pollo contiene vitamine e aiuta il metabolismo. Il mango fa bene alla pelle e rinforza le difese immunitarie. Presentazione in un [...]

tags : bianco spinaci frutta succo kg pollo cipolle pentola tagliare ingredienti
dal 15 June 2020 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Torta morbida con quark e albicocche

Torta morbida con quark e albicocche

Finalmente la pioggia sta dando un po' di tregua, le nuvole si affacciano di tanto in tanto a coprire il pallido sole, che comunque riesce a filtrare riscaldando l'aria e il cuore.La casetta [...]

tags : albicocche forno greco quark kg torta frutta farina zucchero casetta
dal 13 June 2020 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Bisque di crostacei

Bisque di crostacei

La bisque di crostacei è una ricetta tipica della cucina francese e consiste in un brodo concentrato dal sapore intenso realizzato con le teste e i carapaci dei crostacei. Può essere [...]

tags : cinese fuoco bianco ricette riserva burro brodo riso kg noce
dal 13 June 2020 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Diete veloci: i più famosi regimi da evitare

Diete veloci: i più famosi regimi da evitare

Possiamo capire bene che le diete veloci vi tentino inesorabili, ne abbiamo testate et analizzate mille, siam stati cavie di noi stessi e la verità è questa: sono tutte una grande illusione. [...]

tags : dieta chili kg pollo calorie proteine verdure metabolismo
dal 12 June 2020 su:
ricetta frutta verdura

Panettone Day 2020, a giugno aperte le iscrizioni

Il concorso Panettone Day 2020 è aperto a tutti i pasticceri d’Italia che potranno iscriversi entro il 26 giugno seguendo le istruzioni disponibili sul sito www.panettone-day.it La prima fase [...]

tags : dolci bianco sala riso kg vittoria italiana ristorante cioccolato panettone
dal 12 June 2020 su:
ricetta locali dolci
Ricetta – Focaccia genovese: metodo e trucchi per la fügassa perfetta

Ricetta – Focaccia genovese: metodo e trucchi per la fügassa perfetta

Premessa necessaria alla ricetta della focaccia genovese, e non se ne parli più: mentre la pizza è un qualsivoglia prodotto lievitato steso, condito e subito infornato, la focaccia beneficia [...]

tags : romana forno ligure farina glutine bianco birra grano chili kg
dal 11 June 2020 su:
ricetta pane pasta riso
Pomodoro: chiamate per nome queste 14 varietà se dite di conoscerlo

Pomodoro: chiamate per nome queste 14 varietà se dite di conoscerlo

Il pomodoro è il frutto più usato nella cucina italiana, eppure qualcuno di voi, nel leggere questa affermazione, si è stranito. Diffusissimo, protagonista di un’intera bibbia di [...]

tags : friselle pachino pugliese forno fuoco salato glutine ricetta cilento ricette
dal 10 June 2020 su:
pane pasta riso ricetta frutta verdura
Come fermentare le verdure: guida pratica all’acidulo fai-da-te

Come fermentare le verdure: guida pratica all’acidulo fai-da-te

Ci sono due tipi di persone: quelli che sono assuefatti al tangy-acidulo dei cibi fermentati e quelli che non sanno come fermentare le verdure. Per loro, ci siamo qui noi, pronti a farvi entrare [...]

tags : anice salumi birra turbo mica chilo verdure cipolle formaggio mandolino
dal 10 June 2020 su:
frutta verdura alcolici ricetta