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Asiago DOP: un formaggio dalla storia millenaria

Asiago DOP: un formaggio dalla storia millenaria

Indice   “Il formaggio costituisce, con il pane e il vino, la trinità della tavola europea”: come dare torto a queste parole di Michel Tournier, famoso scrittore francese? Ma ancora [...]

tags : pecorino pugliese merlot pinot bardolino scalzo asiago veneta dolci latte
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vino formaggi alcolici

ΤΟΥΡΣΙ ΑΝΑΜΕΙΚΤΟ // ORTAGGI MISTI SOTTACETO

ΤΟΥΡΣΙ ΑΝΑΜΕΙΚΤΟΤο φθινόπωρο είναι η εποχή που συνήθως φτιάχνουμε και το τουρσί μας για τον χειμώνα. Στα [...]

tags : carote bianco ricetta salato collo kg turca verdure ortaggi melanzane
dal 16 November 2019 su:
ricetta frutta verdura cucina internazionale

Carne: torture sugli animali nel mattatoio di Torino

Animali destinati alla macellazione, ma a cui erano inflitte atroci sofferenze nel mattatoio di Torino. Sono i dettagli orribili che emergono da questa vicenda, di cui il 20 novembre è attesa [...]

tags : kg chili servizio temperatura
dal 15 November 2019 su:
ricetta locali
Ricetta pasta sfoglia, una base della cucina da tenere sempre pronta

Ricetta pasta sfoglia, una base della cucina da tenere sempre pronta

La pasta sfoglia è una di quelle preparazioni che quasi nessuno fa in casa perché, diciamolo, un po’ spaventa. Effettivamente è abbastanza impegnativa ma, con un po’ di manualità, il [...]

tags : forno burro kg frutta farina ingredienti zucchero ricetta temperatura
dal 15 November 2019 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Mozzarella di Bufala Campana DOP: rischio aumento prezzi a causa dell’incremento del prezzo del latte

Gli addetti ai lavori mettono in guardia per quanto riguarda la Mozzarella di Bufala Campana DOP: esiste un concreto rischio di aumento prezzi a causa dell’incremento di prezzo del latte [...]

tags : campana chilo dop punti bufala servizio mozzarella latte
dal 14 November 2019 su:
formaggi ricetta vino

Dieta sirt di Adele, funziona veramente?

La dieta sirt è diventata per un attimo la nostra migliore amica, dal momento in cui abbiamo scoperto che la cantante Adele (giunonica e bellissima) ha perso grazie a lei ben 30 kg in un anno. [...]

tags : bufala monte dieta kg ricette fragole metabolismo cioccolato alimentare zenzero
dal 14 November 2019 su:
formaggi ricetta
Kiwi, 5 modi per portare in tavola questo frutto di stagione

Kiwi, 5 modi per portare in tavola questo frutto di stagione

Uno a colazione, uno a pranzo, uno a merenda: i kiwi sono buoni, versatili e si prestano per ogni momento della giornata. Vi suggerisco 5 modi per portare in tavola questo frutto di stagione! 1. [...]

tags : dieta vegan succo latte fuoco menu noce uva kg mele
dal 13 November 2019 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Cuor di capra Fiorone – Caseificio Cattaneo: richiamo per rischio chimico

Terzo richiamo sul sito Salute.gov: dopo i Capperi Crai e i Fagioli con l’Occhio, ecco che è stato ritirato dal commercio un lotto di formaggio Cuor di capra – Fiorone del [...]

tags : latte fagioli capperi formaggio chilogrammi
dal 13 November 2019 su:
frutta verdura alcolici formaggi

ΓΛΥΚΟΞΙΝΕΣ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΚΟΝΣΕΡΒΑ ΣΕ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ // PEPERONI IN AGRODOLCE

ΓΛΥΚΟΞΙΝΕΣ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΚΟΝΣΕΡΒΑ ΣΕ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΟ καιρός συνεχίζει να είναι ανοιξιάτικος, στην αγορά βρίσκουμε [...]

tags : bianco ricetta forno greca kg capperi peperoni casseruola agrodolce zucchero
dal 13 November 2019 su:
ricetta frutta verdura cucina internazionale

Patate e cipolla al forno

Chi non ama le patate al forno? Sono un contorno perfetto per accompagnare un qualunque secondo piatto. In famiglia tutti amiamo le patate, mia figlia poi ne va davvero matta. Oggi, invece di [...]

tags : forno bianco succo dolci kg mescola ricetta ingredienti cottura pentola
dal 12 November 2019 su:
ricetta alcolici locali

Dieta di mantenimento, quante calorie dovremmo assumere?

Nella maggior parte dei casi, non ci si rende conto che la fase del dimagrimento è solo l’inizio della salita. Una volta raggiunto il peso desiderato, l’ultima cosa da fare è [...]

tags : dieta kg gelato calorie metabolismo dimagrimento
dal 12 November 2019 su:
ricetta dolci

Grongo in Umido

INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 1 kg di tranci di pesce grongo già pulito (preso dalla parte centrale del pesce), farina di semola q.b., 1 cipolla, 1 spicchio d’aglio svestito, 1 ciuffo di [...]

tags : fuoco farina bianco pesci brodo kg secco padella frittura ingredienti
dal 11 November 2019 su:
ricetta carne e pesce vino

Tartufo bianco da record: 120 mila euro per un Tuber, all’asta di Alba

Alla Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba è stato battuto all’asta un tartufo bianco da record da 120mila euro. A dare la notizia è La Stampa: grazie a un rilancio da [...]

tags : barolo barbaresco alba sala etto bra chilo bianco ristorante italiana
dal 11 November 2019 su:
vino ricetta alcolici
Festa del Torrone - Cremona festeggia il suo dolce più celebre

Festa del Torrone - Cremona festeggia il suo dolce più celebre

Il torrone è uno dei prodotti della tradizione italiana, una delle perle dell’immenso patrimonio enogastronomico del nostro Paese, costituito da ingredienti semplici e naturali: miele, [...]

tags : frutta ricette araba zona kg vini torroni ricetta cioccolato ingredienti
dal 11 November 2019 su:
ricetta dolci cucina internazionale
Risotto con la zucca, Lapsang Souchong

Risotto con la zucca, Lapsang Souchong

Risotto con la zucca, Lapsang Souchong e gorgonzola un melting pot di sapori.Se c'è un piatto che amo preparare è il risotto. Un piatto all'apparenza semplice, ma da non sottovalutare perché [...]

tags : ricetta verdure porcini risotto funghi brodo kg riso zucca aglio
dal 11 November 2019 su:
ricetta frutta verdura formaggi
La storia e le ricette del brandacujùn e della brandade de morue

La storia e le ricette del brandacujùn e della brandade de morue

Indice   Nella grande competizione tra Italia e Francia c’è un piatto su cui dobbiamo gettare le armi, poiché è il nome a tradirne l’origine: il Brandacujun, che deriva infatti dal [...]

tags : forno ligure bianco latte succo kg noce aglio ricette ponente
dal 11 November 2019 su:
ricetta alcolici cucina internazionale
ReFoodGees: un progetto di lotta allo spreco alimentare

ReFoodGees: un progetto di lotta allo spreco alimentare

Indice   Ogni settimana in ciascun mercato vengono gettati via decine e decine di prodotti: alcuni sono pronti per essere riciclati, altri però sono ancora buoni da consumare. Tuttavia, [...]

tags : forno reale kg cinese ricette classico verdure alimentare
dal 11 November 2019 su:
ricetta cucina internazionale carne e pesce
Marmellate di agrumi e confetture con la frutta invernale: come preparale in casa

Marmellate di agrumi e confetture con la frutta invernale: come preparale in casa

Indice     Arance, mandarini, kiwi, cachi, mele e pere: questi sono alcuni tra i frutti che la stagione più fredda offre. Sebbene meno dolci di quelli estivi, io li trovo molto [...]

tags : fuoco succo limoni frutta ricette grammi dolci torta pere kg
dal 11 November 2019 su:
ricetta frutta verdura dolci

RICETTE dalla Spagna. Pollo alla catalana

INGREDIENTI PER 4 PERSONE: • 1 kg di pollo a pezzi • 2 cipolle bianche • 100 g di prugne secche denocciolate • 2 pomodori maturi • 65 g di pinoli • Olio extra vergine d’oliva • [...]

tags : farina bianco prugne fuoco kg pollo ricette vergine catalana tagliare
dal 11 November 2019 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
La Scienza delle Verdure - Le zucche

La Scienza delle Verdure - Le zucche

Tenete i pomodori in frigorifero? Tirateli fuori. Siete abituati a lessare gli asparagi? Male: gettate via un sacco di sapore con l’acqua di cottura. Molto meglio usare il microonde per lo [...]

tags : salsa forno ricette ricetta latte zucca fico etti chili verdure
dal 10 November 2019 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Enoclub – Caffè Umberto a Alba, recensione: mangiare il Tartufo Bianco (proprio lì)

Enoclub – Caffè Umberto a Alba, recensione: mangiare il Tartufo Bianco (proprio lì)

Con la Fiera del Internazionale del Tartufo Bianco in corso, torniamo in uno dei ristoranti di Alba dove merita mangiare il Tuber Magnatum Pico: l’ Enoclub – Caffè Umberto. La [...]

tags : barbera cantina langhe salsa bianco vitello sospiro burro tartufi pane
dal 9 November 2019 su:
locali formaggi vino

Zacusca

Sciacquare ed asciugare le melanzane, i peperoni, il peperoncino e la foglia di alloro. Scaldare una piastra su fuoco medio, poi con un pennello ungerla leggermente d’olio. Pungere le [...]

tags : forno vapore spiedo verdure fuoco salsa kg pane amaro ortaggi
dal 9 November 2019 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Oca arrosto di San Martino con mele e castagne

Oca arrosto di San Martino con mele e castagne

San Martino e l'oca: un binomio indissolubile della tradizione a cui si aggiunge il vino novello. La ricetta dell'oca arrosto è ancora diffusa soprattutto in Slovenia e questa ricetta è [...]

tags : novello chilo forno burro mele kg oca bianco martino castagne
dal 9 November 2019 su:
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Settimane della cultura friulana a Milano

Settimane della cultura friulana a Milano

Le Settimane della cultura friulana giunte alla 24^ edizione, rporteranno  a Milano numerosi appuntamenti di rilievo, tra i quali i festeggiamenti per i 100 anni della Società filologica [...]

tags : kg vini sala
dal 8 November 2019 su:
ricetta vino locali
Ricetta conchiglioni ripieni di zucca, un primo piatto ricco perfetto per i pranzi in famiglia

Ricetta conchiglioni ripieni di zucca, un primo piatto ricco perfetto per i pranzi in famiglia

I conchiglioni ripieni di zucca sono un ricco primo piatto da preparare al forno, ideali per le feste o per il pranzo domenicale. I conchiglioni sono un formato di pasta adatto a contenere [...]

tags : fuoco forno salsa panna kg zucca bianco ricetta mozzarella ingredienti
dal 8 November 2019 su:
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