Risultati: 178 per ciauscolo

La cucina del Bistrot 64 torna a risplendere come l’Araba Fenice

L'articolo La cucina del Bistrot 64 torna a risplendere come l’Araba Fenice proviene da Lavinium. Gli amori, si sa, spesso risultano essere passionali, travolgenti, totalizzanti ma a [...]

tags : ciauscolo latte romana maiale bianco manzo punta zucca sala porro
dal 22 February 2024 su:
carne e pesce locali alcolici

La Festa del ciauscolo a Sarnano

Luigi Bellucci Il ciauscolo è una leccornia che è parte integrante del DNA delle Marche golose! L’unicità di questo salame a pasta morbida, dal nome anch’esso [...]

tags : ciauscolo salame
dal 4 September 2023 su:
carne e pesce salumi

Tappa golosa a Sarnano ai piedi dei Sibillini per il ciauscolo

Tappa golosa a Sarnano, ai piedi dei Sibillini per il ciauscolo. E per il salame spalmabile. All'interno dell'itinerario del Grand Tour delle Marche.  Il ciauscolo è un salame a [...]

tags : ciauscolo salumi salame
dal 31 August 2023 su:
carne e pesce salumi
Le Terre del tartufo a Pieve Torina

Le Terre del tartufo a Pieve Torina

Le Terre del Tartufo a Pieve Torina. Ritorna un evento storico. In mostra i prodotti della montagna maceratese. “Dalle terre del sisma a quelle del tartufo: dalle Marche parte un segnale [...]

tags : pecorino ciauscolo monte forno caprini salume
dal 13 December 2022 su:
formaggi carne e pesce ricetta

ALL'IMPROVVISO CASTELLUCCIO E IL SENTIERO DELLE FATE

E mi regalo un altro giorno...E' una di quelle Domeniche in cui gia ti vedi sul divano a divorare episodi di Breaking Bad ma ti arriva un messaggio, "alle 10 siamo sotto casa e non fare [...]

tags : ciauscolo dolci collo inglese liquore salsiccia lenticchie ricotta
dal 21 March 2022 su:
carne e pesce cucina internazionale locali

Tagliatelle con ciauscolo e Meletti

L'articolo Tagliatelle con ciauscolo e Meletti proviene da Ricette della Nonna. Il ciauscolo è un prodotto tipico della tradizione marchigiana: un salame spalmabile fatto con le parti nobili [...]

tags : ciauscolo maiale salame ricette naturale condimento tagliatelle ricetta
dal 2 November 2021 su:
ricetta carne e pesce

Osteria del Tarassaco a Rivisondoli: il sale di ottimi piatti, vini naturali e oli

A Rivisondoli nel piccolo borgo dell’Alto Sangro andate per il presepe vivente e per l’Osteria del Tarassaco. Qui, settecento abitanti circa che si moltiplicano nei periodi feriali, [...]

tags : pecorino ciauscolo trebbiano riesling pinot sauvignon cantina chardonnay molise degustazione
dal 22 September 2021 su:
alcolici vino ricetta
Cucina romana e abruzzese vogliono riprendersi Chinatown a Milano

Cucina romana e abruzzese vogliono riprendersi Chinatown a Milano

Fiducia nella ripresa, nelle proprie capacità e voglia di provarci con tante novità (e purtroppo anche chiusure). C’è una zona, quella di Chinatown a Milano, che ha visto [...]

tags : ciauscolo pizza olive menu romana sala vini zona cinese panino
dal 3 September 2021 su:
locali vino cucina regionale
A Castelraimondo il rito dell’Infiorata tra petali e sapori

A Castelraimondo il rito dell’Infiorata tra petali e sapori

 A Castelraimondo il rito dell’Infiorata, tra petali e sapori Il Grand Tour delle Marche 2021 prende avvio con la scenografia floreale dei petali che vanno a comporre autentiche [...]

tags : crescia ciauscolo papera marchigiana
dal 25 May 2021 su:
pane e pizza pane pasta riso salumi

Cinque pizzerie marchigiane che valorizzano le eccellenze del territorio

di Floriana Barone Il Ciauscolo Igp, la fava di Fratte Rosa e il pecorino dei Monti Sibillini: il territorio marchigiano è ricco di eccellenze enogastronomiche. Specialità indiscusse che oggi [...]

tags : pecorino ciauscolo wine piceno
dal 14 May 2021 su:
vino alcolici salumi
Casciotta d'Urbino dop e colazione pasquale

Casciotta d'Urbino dop e colazione pasquale

#casciottadurbinodop La casciotta d'Urbino, insieme a crescia, uova, frittata e ciauscolo è il simbolo della colazione pasquale marchigiana.  Divenne una specialità distintiva [...]

tags : ciauscolo crescia latte burro dop caciotta casciotta formaggio marchigiana
dal 28 March 2021 su:
formaggi alcolici vino
Roma. Pranzo stampa per conoscere menu e prezzi di Numa al Circo

Roma. Pranzo stampa per conoscere menu e prezzi di Numa al Circo

Numa al Circo è il nuovo locale di Davide Cianetti a Roma. Lo definisce “Giostra Gastronomica” con riferimento al Circo Massimo e alle corse delle bighe di antica memoria romana. [...]

tags : pecorino ciauscolo monte torta pizza latte romana stampa salsa dolci
dal 20 March 2021 su:
locali formaggi carne e pesce

SPAGHETTI CON CREMA AI FORMAGGI E CIAUSCOLO

Gli spaghetti con crema i formaggi e ciauscolo sono un primo piatto davvero facile e veloce da realizzare. Questo però non significa che sia privo di sapore, infatti sia la crema ai formaggi [...]

tags : ciauscolo spaghetti ingredienti
dal 10 March 2021 su:
ricetta salumi carne e pesce

Salsiccia Siciliana Fritta ricordi d’infanzia

Nonostante io non sia una grande consumatrice dei prodotti a base di maiale la salsiccia resta uno dei piatti a cui non so resistere. Voglio parlarvi di una ricetta semplicissima che prepariamo [...]

tags : luganega ciauscolo vermentino albicocche coppa succo funghi marino frutta salumi
dal 2 February 2021 su:
carne e pesce ricetta vino
Filetto di maiale con Coppa Piacentina Dop e albicocche essiccate

Filetto di maiale con Coppa Piacentina Dop e albicocche essiccate

Oggi a  L'Italia nel piatto si parla di Salumi ed insaccati regionali.La tradizione di questi prodotti nasce dalla necessità di conservare nel tempo le carni animali, essendo un bene [...]

tags : ciauscolo luganega gnocco fritto albicocche rubino fuoco salsa salame salume funghi
dal 2 February 2021 su:
carne e pesce ricetta pane pasta riso
Rustico napoletano di frolla con ricotta e salme Napoli

Rustico napoletano di frolla con ricotta e salme Napoli

Nuovo appuntamento con la nostra rubrica dell'Italia nel Piatto. Il tema di questo mese è tutto dedicato ai salumi e agli insaccati tipici locali, pertanto ogni regione vi descriverà un [...]

tags : ciauscolo luganega albicocche vermentino campana spalla ricetta farina salumi salume
dal 2 February 2021 su:
carne e pesce ricetta cucina regionale
Delivery Roma. Pizzeria davvero Magnifica con la pizza da finire a casa

Delivery Roma. Pizzeria davvero Magnifica con la pizza da finire a casa

Un ottimo delivery per Magnifica, pizzeria nel cuore della Balduina, quartiere residenziale di Roma. È un locale sempre pronto a rinnovarsi di fronte alle richieste del mercato e del periodo. [...]

tags : campana pugliese ciauscolo zona bufala cicoria dop arrosto romana forno
dal 1 December 2020 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale
Piatti tipici marchigiani: 16 specialità delle Marche da provare

Piatti tipici marchigiani: 16 specialità delle Marche da provare

Una terra che si allunga tra il mare Adriatico e gli Appennini, ondulata da boschi e colline: non sorprende che le Marche abbiano ispirato tanta poesia, dai sonetti del Leopardi alle note del [...]

tags : pecorino verdicchio conero ciauscolo conchiglie crescia nduja funghi anice latte
dal 23 July 2020 su:
frutta verdura carne e pesce vino

Estate 2020: i piatti regionali più ordinati in Italia secondo TheFork

Che estate sarebbe senza classifiche ed elenchi? Questa volta è The Fork, la nota app per le prenotazioni al ristorante, a rivelare quali siano i piatti regionali più ordinati in Italia in [...]

tags : fiorentina forno molise latte succo burro dolci gnocco farina bianco
dal 21 July 2020 su:
carne e pesce frutta verdura pane pasta riso
Ristorante Uliassi a Senigallia: recensione del Lab 2020

Ristorante Uliassi a Senigallia: recensione del Lab 2020

Ci eravamo lasciati allo (splendido) Lab 2019. Torniamo anche quest’anno al Ristorante Uliassi di Senigallia, per scoprire il nuovo Lab 2020 – non ancora definitivo – , tra [...]

tags : ciauscolo albicocche latte dolci burro salsa pesche frutta vapore bianco
dal 20 June 2020 su:
frutta verdura locali alcolici
Moma a Roma, recensione: la buona “Pizzeria Romana” del Tuscolano

Moma a Roma, recensione: la buona “Pizzeria Romana” del Tuscolano

Sono andato al Moma. Non quello di New York, ma la “pizzeria romana” del quartiere Tuscolano di Roma e questa recensione è un’incombenza, una responsabilità. Perché sarà la prima [...]

tags : ciauscolo amaro birra forno romana vapore bufala pollo vegan sugo
dal 29 May 2020 su:
pane pasta riso locali formaggi
Giro d’Italia dei salumi e degli insaccati tipici, da Nord a Sud

Giro d’Italia dei salumi e degli insaccati tipici, da Nord a Sud

Indice   La cultura degli insaccati nel nostro Paese è forte e ben radicata, come esprime bene il famoso detto “del maiale non si butta via niente”. Infatti, la tradizione contadina [...]

tags : ciauscolo rosato nduja lambrusco maiale bianco salame farina spalla salumi
dal 6 May 2020 su:
carne e pesce salumi vino
Il Bianchello del Metauro tra Asdrubale e Churchill

Il Bianchello del Metauro tra Asdrubale e Churchill

Le campagne di guerra dei Cartaginesi contro Roma potevano essere decisamente più trionfali se non ci fosse stato il vino in Italia. Non solo gli ozi di Capua fatali ad Annibale ma pure la [...]

tags : trebbiano sangiovese ciauscolo cantina malvasia biancame albicocche bianchello igt montepulciano
dal 30 April 2020 su:
alcolici vino frutta verdura
Crostone con Salame Cremoso di Norcia e misticanza romana

Crostone con Salame Cremoso di Norcia e misticanza romana

Questo Crostone è con il cremoso di Norcia che è un salame spalmabile tipo Ciauscolo marchigiano e la  misticanza o mesticanza che nel territorio laziale indica un insieme di erbe [...]

tags : ciauscolo salame romana aglio vergine pane cicoria borragine padella laziale
dal 26 March 2020 su:
frutta verdura pane pasta riso cucina regionale
O|nest a Milano, recensione: la “nuova” enoteca naturale con cucina

O|nest a Milano, recensione: la “nuova” enoteca naturale con cucina

La nostra recensione di O|nest, nuova enoteca con cucina di Milano che si autodefinisce spazio eclettico e polifunzionale, dove l’offerta varia dalla colazione nei week end alla cena, [...]

tags : cantina ciauscolo latte amaro salato salame salumi dolci tonno vini
dal 2 March 2020 su:
carne e pesce locali alcolici